- 55% օսլա;
- 0,6% ճարպաթթու թթուներ;
- 2.3% ճարպ անհավատացված ամինաթթուներ
- 1.4 Մոնո եւ անջատիչներ:
Հնդկացորենի կավը չի ենթարկվում գենի փոփոխության: Այն ունի տասնյակ օգտակար հետքի տարրեր եւ, այն չի տարածվում հացի հացահատիկային կիլերերի կատեգորիայի, բայց շատ ավելի սննդանյութերի այլ հացահատիկային մշակաբույսեր: Դրա շնորհիվ հնդկացորենի շատ այլ հատկություններ են պատկանում Ռուսաստանում, Հնդկաստանում, Japan ապոնիայում, Իսրայելում եւ այլ երկրներում հետեւողական: Ինչ օգուտ է քաղում մեր մարմնի համար եւ ինչ կլինի, եթե ամեն օր շէթակից շիլա լինի: Այս եւ այլ հարցերի պատասխաններ կգտնեք մեր հոդվածում:
Հնդկաձավարի, գլիկեմիկ ինդեքսի կազմը, անչափահասի, սննդային արժեքի հարաբերակցությունը
Դույլը ներառում է հագեցած եւ չհագեցած եւ թթուներ, ածխաջրեր, ճարպեր, սպիտակուցներ, վիտամիններ, պոլի եւ մոնոսախարիդներ, հանքանյութեր:
Վիտամին եւ հանքային կոմպոզիցիա շիլա.
Բյուրիկյան ընդմիջման կամ ամբողջ ծեփոն հնդկաձավարի համար առավել օգտակար, կեղեւներից կեղեւավորված: Փաթեթում իր հացահատիկի պայծառը, այնքան հարուստ է դրա կազմը: Սուպերմարկետներում միջուկից բացի, հնդկաձավարը վաճառվել կամ շիկահեր է վաճառվել, այսինքն, հնդկացորենի հացահատիկները մանրացված են 2-3 մասի: Հետեւյալ արտադրանքի կոտորակը հնդկաձավար է, եւ ջախջախիչ վերջնական արտադրանքը `ալյուր հնդկաձավարից: Չեմպիոն օգտակար հատկությունների համար `կանաչ հնդկաձավար: Այն սպառվում է մեղմ ձեւով, թարմ բանջարեղենից աղցանների մեջ ավելացնելով: Շիլայի եւ ապուրների համար կանաչ դոլարներ չեն օգտագործվում:
Խանութում Nucleus- ի հունարենը գնելու միջոցով ընտրեք ոչ հիացած եւ ոչ տապակած, այլ պարզապես մաքրված կռուպ:
Նուկի հնդկացորենի կալորիականության կալորիականությունը 308 գրամ է `100 գրամի համար: Չնայած բարձր կալորիականության բովանդակությանը, հացահատիկային ներածում ներառված բոլոր նյութերը ամբողջովին ներծծվում են մարմնի կողմից: Հնդկացորենի կալորիականության պարունակությունը ջրի վրա երեք անգամ ցածր է `103.3 կկալ:
Buckle- ը 60. հնդկացորենի շիլան է, որը եփում է ջրի վրա, ունի GI հավասար 50:
Ինչն է ավելի լավ եփել հնդկաձավարից:
Հնդկաձավար ուտելու ամենատարածված միջոցը ջրի վրա շիլա է: Լվացված ձավարեղենը խաշած է դանդաղ կրակի վրա, մինչդեռ հատիկները չեն ձախողվում եւ չեն կրկնապատկվի, կլանելով ամբողջ ջուրը: Հնդկացորենից այս ուտեստը կրկնակի ավելին է, քան կաթնամթերքը: Հնդկաձավարը ինքնին բարդ ածխաջրեր է, որի վերամշակման վրա ստամոքսին անհրաժեշտ է որոշ ժամանակ: Կաթի վերամշակումը պահանջում է ավելի շատ ստամոքսային ֆերմենտներ: «Միավորումը» մեկ ուտեստում, դրանք ծանրաբեռնում են ստամոքսը, բայց միեւնույն ժամանակ քիչ օգտակար նյութեր են տալիս:
Օպտիմալ համադրություն - շիլա միջուկից եւ բանջարեղենից: Բաղադրիչները հարուստ են մանրաթելով եւ կոպիտ մանրաթելերով, որոնք դրականորեն ազդում են աղիքային պերիստալսի վրա:
Gosch սպառման առավել օգտակար ձեւը Germinated Green Grains- ն է: Հետեւաբար նրանք չեն ենթարկվում ջերմային բուժման, նրանք մարմինը տալիս են առավելագույն վիտամիններ, հանքանյութեր, միկրո եւ մակրոելներ: Germinated հացահատիկի համը հաճելի է ընկույզի նոտաներով:
Հնդկաձավարի առավելությունները
Հնդկացորենի հացահատիկային մասում օգտակար հատկությունների զանգվածը: Այն հարմար է սննդի համար ցանկացած տարիքի երեխաների եւ մեծահասակների համար: Օգտակար նյութերի եւ թեթեւ մարսողության հարստության շնորհիվ հնդկաձավարը համարվում է դիետիկ սննդի արտադրանք:
Հնդկաձավարի օգտակար հատկությունները:
- Նորմալացնում է մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները:
- Կնքում է անոթային մեմբրաններ, կանխում է թրոմբոզը, գերբնակվածության գործընթացները արյան շրջանառության մեջ:
- Օգտագործվում է անեմիայի բուժման մեջ (երկաթի պակաս), կայունացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի քանակը:
- Աջակցում է սրտի մկաններին, նորմալացնում է կենտրոնական նյարդային համակարգի աշխատանքը:
- Խթանում է ուղեղի նեյրոնները, բարելավում է հիշողությունը, տեսողական կտրուկությունը, մեծացնում է մտածողության արագությունը:
- Խթանում է:
- Նորմալացնում է աղիքային աշխատանքը (լուծի եւ փորկապության ավելի լավ կանխարգելում):
- Dis ուցադրում է տոքսիններ, մաքրում է մարմինը:
Դիետիկ սննդի մեջ
Դիետայի խնայող տարբերակը. Հնդկաձավար, տնակ պանիր, տապակած, մեղր, քաղցրավենիք: Զուգահեռաբար, դուք պետք է հրաժարվեք աղից, ալյուրից, ալկոհոլից, քաղցրից: Նման դիետան թարմ բանջարեղենով, կանաչիով, մրգերով: Դիտեք, որ վերջին կերակուրը քնելուց առաջ 3,5 ժամից ուշ չէ:
Օպտիմալ ժամանակահատվածը երկու շաբաթ է: Mondue- ի համար (միայն մեկ դույլ + ջուր) 3 օր: Դիեզերքում թողեք ֆիզիկական մարզումներ: Փորձեք ավելի շատ լինել մաքուր օդում:
Տղամարդկանց համար
Արական օրգանիզմի համար հնդկացորենի առանձնահատուկ արժեքը ֆոլաթթվի առկայությունն է: Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սեռական եւ միզուղիների համակարգի աշխատանքի վրա, կանխում է այս ոլորտում դիսֆունկցիաների եւ հիվանդությունների զարգացումը:
Հնդկաձավարի կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է սերմնահեղուկի որակը, մեծացնում է շարժունակությունը եւ սերմնահեղուկի քանակը: Տղամարդկանց համար պարբերաբար այցելում են մարզադահլիճ կամ կատարելով ծանր ֆիզիկական աշխատանքներ, հնդկացորեն շիլաներ `էներգիայի աղբյուր եւ մկանների վերականգնման աղբյուր:
Կանանց համար
Հնդկաձավարի կանոնավոր սպառումը ձեռնտու է մաշկի վիճակում: Մաշկը դառնում է հարթ, առանց հիպերպիգմենտացիայի, մակերեսային ընդօրինակող կնճիռներ, քայքայվում: Հնդկացորենի կուպը հեշտացնում է էկզեմայի հոսքը, դերմատիտը, վերացնում է գումոնները եւ ցան: Թերապեւտիկ նպատակներով հնդկացորենի շիլան օգտագործվում է ոչ միայն սննդի մեջ, այլեւ որպես դիմակներ դեմքի համար:
Հնդկացորենում պարունակվող ֆոլաթթունը օգնում է ստեղծել կին սեռական համակարգի աշխատանքը: Հատկապես օգտակար է հղիության առաջին եռամսյակում, քանի որ այն նպաստում է պտղի նյարդային համակարգի զարգացմանը, դրա պատշաճ ձեւավորմանը: Հղիության ընթացքում հնդկացորենը օգնում է պահպանել հեմոգլոբինի մակարդակը նորմայում:
Հնդկացորենի եւ մազերի եւ եղունգների վիճակի համար նշվում է: Կողպեքը դառնում են ավելի մեղմ եւ հնազանդ, եւ եղունգները ամրապնդվում են այս շիլայի մեծ քանակի մակրոելիների պատճառով:
Կալորիականությամբ եփած հնդկաձավար եւ շահավետ հատկությունները նրա ապրանքը համարում են մանկական սննդի մեջ: Սա երեխաների կերակրման բաղադրիչներից մեկն է, երկաթի եւ հիպոալների բարձր պարունակության պատճառով, ինչպես նաեւ այլ տեսակի ապրանքների համադրություններ: Գեղը ձեւավորում է երեխայի անձեռնմխելիությունը եւ դրականորեն ազդում է մտավոր զարգացման վրա:
Ինչ է վնասակար հնդկացորենի համար:
Հնդկաձավարի օգտագործման հատուկ հակացուցումներ չկան: Բացառությունը արտադրանքի անհատական \u200b\u200bանհանդուրժողականությունն է, որը դրսեւորվում է ստանդարտ ալերգիկ ռեակցիայի (քոր առաջացում, մաշկի կարմրություն): Այս երեւույթը չափազանց հազվադեպ է, քանի որ Grech- ը համարվում է հիպոալերգիկ արտադրանք եւ երեխաների եւ մեծահասակների համար բազմաթիվ բուժական դիետաների մաս է կազմում:
Որպես դիետայի մշտական \u200b\u200bտարր, այն կարող է վնաս հասցնել միայն հղիության քրոնիկ հիվանդություններին `միզուղիների համակարգի եւ երիկամային անբավարարության հետ: Հնդկաձավարը պարունակում է շատ սպիտակուցներ, որոնք ազդում են երիկամների աշխատանքի վրա: Նրանց վրա պտղի տոստի ժամանակ եւ այդպիսով կան մեծ բեռ:
Այս ապրանքի չափավոր սպառումը վնաս չի պատճառում, եւ overeating- ը կարող է առաջացնել փչող եւ ստամոքսային սպազմեր:
Արդյոք դա վնասակար է հնդկացորենի ամեն օր:
Դիետայի մեջ մեղքի առօրյա ներկայությունը որեւէ վնաս չի բերում, եթե լրացվի կեֆիրով, թարմ բանջարեղենով եւ մրգերով եւ սպառելով չափավոր քանակությամբ: Հնդկացորենի կալորիական պարունակությունը 100 գրամի համար բավականաչափ բարձր է, որպեսզի ամբողջ օրվա ընթացքում ապահովի օպտիմալ քանակությամբ էներգիա, նույնիսկ նրանց համար, ովքեր իրենց համար ընտրեցին:
Այս ապրանքի վիտամին եւ հանքային կազմով հարուստների շնորհիվ բոլոր անհրաժեշտ օգտակար նյութեր են գալիս օրգանիզմի: Այնուամենայնիվ, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ռացիոնալ մոտենալ հնդկացորենի սննդակարգին, այլընտրանքային հնդկացորենի շիլան այլ կուլտուրայով եւ հավատարիմ մնալ պատշաճ սննդի սկզբունքներին:
Կան դեպքեր, երբ հնդկացորենը ընդհանրապես չէ:
Միակ դեպքը, երբ հնդկաձավարը չունի `անհատական \u200b\u200bանհանդուրժողականություն, երբ շիլա պարունակվող սպիտակուցը վատը չի ներծծում կամ մարսվում: Որպես կանոն, մանկության մեջ անհանդուրժողականությունը դրսեւորվում է, ուստի հնդկացորենը, որպես երեխայի վերաբերմունք, ուշադիր ներդրվում է, մեկ թեյի գդալ: Երեխայի մեջ հնդկաձավարի անհանդուրժողականությունը ճանաչվում է շրթունքների եւ ցան տեսքի արտոնությամբ:
Կարծիք կա, որ անհնար է օգտագործել հնդկաձավարը.
- Ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդություններ;
- Հիպոտենս;
- Երիկամների եւ արտազատման համակարգի քրոնիկ հիվանդություններ.
- շաքարախտ:
Փաստորեն, արգելքը վերաբերում է միայն overeating հնդկացորենը, մշտական \u200b\u200bմնալը հնդկացորենի ալյուրի հիման վրա ապրանքների սննդակարգում: Գաստրիտով, ստամոքսի եւ դավալենի խոցերը, կոլիտը եւ GCC հնդկացորենի այլ հիվանդությունները մտնում են բժշկական դիետա: Այն օգտագործվում է խաշած տեսքով փոքր քանակությամբ:
Մի շարք հակացուցումներ են կոշտ հնդկացորենի դիետան: Այն ցուցադրվում է դեռահասներին, ինչպես նաեւ ստամոքսի հիվանդություններից տառապողներ, աղիքներ, սրտանոթային համակարգը խնդիրներ ունի նյութափոխանակության կամ շաքարախտով տառապելու հետ կապված: Նման սննդակարգը արգելվում է կանանց մեջ դաշտային մասշտաբի ընթացքում:
Եզրակացություն
Հնդկաձավարի եւ նրա համի օգտակար հատկությունները վերածվել են մեր սննդակարգի հիմնական բաղադրիչներից մեկի, ինչը հարմար է բոլորի համար, առանց բացառության. Երեխաներ, հղի կանայք, ծերության մարդիկ: Օգտագործելուց օգտվելուց օգտվել, ուտել արտադրանքի ամենօրյա փոխարժեքը, այն լրացնելով մրգերով, բանջարեղենով, ֆերմենտացված, մսով եւ ձկնամթերքով: Դիտարկեք առողջ սննդի կանոնները, ապա հնդկացորենից ուտեստները ձեզ միայն օգուտ եւ հաճույք կբերի:
Հնդկաձավարը այն մի քանի արտադրանքներից մեկն է, որը մենք գենետիկորեն մոտ ենք: Խոզանակից ի վեր հին ժամանակներից ի վեր մեր նախնիների դիետան էր, գրեթե ալերգիա: Զարմանալի չէ, որ դա հնդկացորենի շիլան է, որը հաճախ մեր ընտրացանկի հիմքն է: Բայց որն է հնդկացորենի կալորիականության պարունակությունը, այն բժե է եւ գլիկեմիկ ինդեքս: Որն է արտադրանքի առավելությունները: Եկեք միասին գործ ունենանք:
Հնդկաձավարի առավելությունները եւ վնասը
Ինչն է այդքան օգտակար հնդկացորենի համար: Այս կռուպը առանձնանում է մարդու մարմնի համար դրական հատկությունների լայն տեսականիով.
- Գործում է որպես բնական հակաօքսիդիչ;
- ամրացնում է անոթները.
- մաքրում է մարմինը.
- Բարելավում է սրտի աշխատանքը.
- Ցուցադրում է խարամանտներ ստամոքս-աղիքային տրակտից.
- նորմալացնում է նյարդային համակարգի գործունեությունը.
- Հեռացնում է տագնապը.
- Նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը.
- Վերացնում է դեպրեսիան:
Բացի այդ, այս ապրանքը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում լյարդի աշխատանքի վրա, հեռացնելով բեռը դրանից: Հնդկացորենի հացահատիկային ապրանքները ավելացնում են կայունությունը, վերականգնում են ֆիզիկական ուժերը, ամրացնում են անձեռնմխելիությունը, կարգավորում է արյան շաքարի կատարումը: Նույնիսկ հնդկացորենը ամինաթթուների եւ սպիտակուցների կարեւոր աղբյուր է: Այն հաճախ ընդգրկված է սննդակարգում անեմիայի ընթացքում եւ, անհրաժեշտության դեպքում, աջակցեք մարմնի պաշտպանիչ միջոցներին:
Հնդկաձավարի ամենօրյա փոխարժեքը
Ոչ միայն առավելությունները, այլեւ այս կերակուրի վնասը հիմնականում պայմանավորված է օգտագործված արտադրանքի քանակով: Կարեւոր է հիշել. Հնդկաձավարի ամենօրյա անհրաժեշտությունը ընդամենը 200 գր է: Ամենօրյա ցուցանիշը խորհուրդ է տրվում առավոտյան ընդգրկել ընտրացանկում `աշխույժ լիցքավորելու համար:
Հնդկաձավարի կազմը եւ սննդային արժեքը
Հնդկաձավարի առավելությունները բացատրվում են նրա եզակի կենսաքիմիական կազմով: Այս շիլան արժեքավոր հանքանյութերի, վիտամինների եւ այլ բաղադրիչների իրական պահեստ է, որոնք ձեռնտու են մեր օրգանիզմի համար: Ապրանքի մեջ դրանց բովանդակությունը ներկայացված է աղյուսակում.
Նյութի անվանումը | Բովանդակություն (G, MG, մկգ) |
Սիլիկոն | 81 |
Ծծումբ | 88 |
Վիտամին B9: | 32 |
Բոր | 350 |
Alimentary մանրաթել | 11,3 |
Կալցիում | 20 |
Վիտամին PP. | 4,2 |
Յոդ | 3,3 |
Նատրիում | 3 |
Վիտամին B2. | 0,2 |
Քլոր | 33 |
Օսլա | 55,4 |
Վիտամին A | 2 |
Կալիում | 380 |
Տիտղոս | 33 |
Երկաթ | 6,7 |
Վիտամին B1. | 0,43 |
Մագնեզիում | 200 |
Լոգարան | 23 |
Մոխիր | 1,7 |
Վիտամին E. | 6,65 |
Ջրային | 14 |
Ֆոսֆոր | 298 |
Վիտամին B6. | 0,4 |
Ցցված | 2,05 |
Բետա կարոտին | 0,01 |
Ահա ընդամենը մի քանի հիմնական կարեւորագույն տարրեր, որոնք հնդկացորենում են: Ապրանքը պարունակում է նաեւ մոնո եւ բաժանորդներ, թթուների տարբեր տեսակներ, մակրո եւ հետքի այլ տարրեր: Բայց արտադրանքի սննդի արժեքը ուսումնասիրելիս արժե նշել հավասարակշռված տեսահոլովակ.
- Սպիտակուցներ `4.2 գր.
- Ճարպեր `1.1 գրամ;
- Ածխաջրեր - 21.3 գր.
Հնդկաձավար հացահատիկի գլիկեմիկ ինդեքսը 40 միավոր է:
Բայց քանի կալորիա է ընկնում 100 գրամ արտադրանքի վրա: Հացահատիկային պատրաստման ամենաօգտակար եւ սննդային մեթոդը `ջրի վրա, առանց պատրաստելու: Ապրանքը ամպամած է եւ փայլում է այս եղանակով առանց ջերմային բուժման եւ առանց աղի պարունակում է ընդամենը 90 կկալ: Եռացող ջրային միջուկը հացահատիկային կերակրատեսակների ամենաօգտակար եւ ցածր կալորիական տարբերակն է, եւ հնարավոր է այն ճիշտ պատրաստել ապակու կամ ամանի մեջ: Բայց շիլա պատրաստելու ամենատարածված եղանակը ստանդարտ պատրաստումն է: Միջուկի նման վերամշակվելուց հետո 100 գրամ պատրաստի ուտեստներ, առանց աղի կամ շաքարի - 105 կկալ:
Ասպոզիալով խորտակված «կշռում է» 198 կալորիաները: Եվ եթե զույգի շիլա եք պատրաստում, ապա մեկ մասը կկազմի 141.9 միավոր: Որն է կանաչ բազմազանության էներգետիկ արժեքը: Հացահատիկային այս ձեւով, եթե այն հում է, - 343 կկալ: Ե խաշած տեսքով այս ցուցանիշը կազմում է ընդամենը 110 միավոր:
Կարող եք ծանոթանալ տարբեր եղանակներով պատրաստված հացահատիկային կալորիական պարունակությանը, կարող է սեղանից լինել 100 գրամի միջոցով.
Քանի կալորիա է 100 գրամ հավելանյութերով
Դիետայի պատրաստման եւ ընդհանուր գույնի հաշվարկը կարեւոր է հասկանալ. Հնդկաձավարի շիլայի էներգետիկ արժեքը կախված է ոչ միայն իր բազմազանությունից, այլեւ օգտագործված հավելանյութերից: Ի վերջո, չոր միջուկի կալորիականությունը եւ պատրաստի արտադրանքը սնկով, կարագով կամ կաթով կթողարկվեն նույն 100 գրամ:
Շատ հաճախ խաշած կորիզը կաթով պատրաստում է: Բայց հաշվի առեք. Պատրաստման այս եղանակը կբարձրացնի էներգիայի արժեքը: Քանի կալորիա է ընկնում կաթնամթերքի 100 գրամ շիլայի վրա: Ամեն ինչ կախված է կաթի եւ բազայի հարաբերությունից: Հետեւաբար, ցուցանիշը կարող է տարբեր լինել 120-200 միավորի սահմաններում:
Աղբյուրը Լուսանկարը, ShutterStock.com
Խնայած խաշած «սխալ» կամ «աշխատող» բերքը նույն ցուցանիշներն ունի: Բայց դրանք մեծացնելու համար կարող է լինել աղ: Շիլա սննդային արժեքը բարձրանում է 5 կկալի նման բաղադրիչի հավելումով: Այսինքն, եթե հարյուր գրամ եռացրած հնդկաձավարի 105 միավոր, ապա աղով, այն արդեն 110 կկալ է:
Մեկ այլ ընդհանուր հավելանյութ յուղ է: Ամենից հաճախ շիլա էր մատուցում կարագով, ավելի քիչ բան բանջարեղենով: Երկրորդ տարբերակը ավելի կալորիականությամբ է: Խոհարարության այս մեթոդը տալիս է 100 գրամ սնունդ 180 կկալ: Կարագ ավելացնելը հնարավորություն է տալիս ստանալ 150 միավորի արտադրանք: Բայց որ շիլան չափազանց կալորիականությամբ դուրս չի գալիս, չպետք է օգտագործեք շատ հավելումներ (5-10 գրամ յուղ):
Իմացեք ավելին միջուկի շահավետ հատկությունների մասին տեսանյութից.
Շինություն:
Ինչ է օգտակար հնդկաձավարը: Այն, ինչ նա բաղկացած է `սպիտակուցների, ածխաջրերի եւ ճարպերի բովանդակություն: Պատրաստի բաղադրատոմսը:
Հնդկաձավարի առավելությունները հայտնի են երկար ժամանակ: Որն է մարզիկների միայն դրական ակնարկները եւ նիհարող կանանց կորուստը: Առաջինը վերցրեք արտադրանքը մկանների զանգվածի մի շարք եւ ձեռք բերել բավարար էներգիա, իսկ երկրորդը `քաշի կորստի համար:
Ենթադրվում է, որ հնդկաձավարը ածխաջրեր է, որը ունակ է տրամադրել պահանջվող էներգետիկ բաղադրիչի մարմինը: Բայց արդյոք դա պարզապես արժե տեղադրել ընկերության ակտիվը:
Ներքին շիլաները համարվում են Նեպալի եւ Հնդկաստանի շրջանները, որտեղ հնդկաձավարը վերցվում է ավելի քան չորս հազար տարի: Ինչ վերաբերում է Ռուսաստանին, ապա գործարանը եկել է ավելի ուշ եւ, ինչպես կարելի է հեշտությամբ կռահել անունից, Հունաստանը դարձավ աղբյուր:
Հնդկաձավարը ինքնին հնդկաձավարի միջուկ է, որը ձեռք է բերվում պտղի կճեպի կենտրոնական մասը բաժանելով: Կախված աղբյուրի եւ արտադրության մեթոդի որակից, երեք սորտի հնդկացորենի կուպուպը առանձնանում է, որտեղ առաջին դասարանը համարվում է առավել «մաքուր» եւ օգտակար:
Կառուցվածք
Հնդկաձավար հացահատիկի հիմնական առավելությունը հանքանյութերի բարձր պարունակությունն է, որոնցից ամենակարեւորը հետեւյալն է.
- երկաթ;
- պղինձ;
- ֆոսֆոր;
- յոդ եւ այլն:
Ապրանքը պարունակում է 12-13 գրամ սպիտակուցներ եւ 60-65 գրամ ածխաջրեր(100 գ-ի համար): Բացի այդ, մի շարք վիտամիններ տեղակայված էին որպես միջուկների մաս.
- tocopherol (ե);
- b - B2, B6, B9, B1 խմբի վիտամիններ;
- Վիտամին RR եւ այլն:
Հնդկացորենի սպիտակուցներն ու ածխաջրերը արտադրանքի միակ բաղադրիչներն են: Կան նաեւ ճարպեր, բայց դրանց մեծ մասը թեւաթվագնացվում է, այսինքն, բույսերի ծագում ունենալը: Նրանց ներկայությունը երաշխավորում է խոլեստերինի մակարդակի նվազում եւ նյութափոխանակության գործընթացների նորմալացում: Բացի այդ, սա գումարած է գործչի համար (անկախ նրանից, թե որքան տարօրինակ է թվում): Ապրանքը նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները եւ նվազեցնում ճարպային ավանդների ռիսկերը:
Սպիտակուցներ, որոնք հացահատիկի մի մասն են, մատակարարում են բավարար քանակությամբ ամինաթթուներ, ինչը արտադրանքը դարձնում է իսկապես օգտակար: Buckk սպիտակուցները ըստ կազմի, գրեթե չեն մնում նրանց հետեւից, որ մարմինը մսից է ստանում: Եթե \u200b\u200bկազմը համեմատում եք լոբու մշակաբույսերով (լոբի, ոլոռ եւ այլ), ապա հացահատիկային եւ այստեղ առաջատարներում:
Հնդկաձավար հացահատիկի միջին կալորիականությունը է 300-320 կկալ, Բայց չպետք է վախենալ: Պատշաճ եփած շիլա - նիհարելու միջոց: Իմանալով, թե քանի ածխաջրեր հնդկացորենում հնարավոր է դիետա ձեւավորել եւ վերացնել ճարպի կուտակումը: Միջուկում սպիտակուցը պարունակում է 18 ամինաթթուներ, ինչը դարձնում է հացահատիկի կազմը չոր կաթի կամ հավի ձվերի նման: Նաեւ արտադրանքի մեջ կան օրգանական թթուներ, որոնք բարելավում են մարսողությունը:
Եկեք ամփոփենք ըստ կազմի: 100 գրամ հնդկաձավարով:
- 12-13 գ սպիտակուց;
- 3-3.5 գ ճարպ;
- 60-65 գ ածխաջրեր;
- Կալորիա - 300-320 կկալ.;
- Ջուր - 13-15 մգ:
Հնդկացորենի սպիտակուցների, ճարպերի եւ ածխաջրերի ցուցանիշները կարող են փոխվել: Այստեղ շատ բան կախված է աղացած բազմազանությունից եւ տեսակից: Եվ հնդկացորենի շիլայի ցուցանիշները կաթի վրա եփած շիլա շատ ավելի բարձր են:
Ինչպես պատրաստել հնդկաձավարը:
Վերեւում դիտարկվեց, թե քանի սպիտակուցներ, ածխաջրեր եւ ճարպեր հացահատիկային են: Բայց նշված սննդանյութերի բովանդակությունը ազդում է մեկ այլ գործոնի վրա `արտադրանքի պատրաստման ճիշտությունը: Այստեղ արժե հետեւել հետեւյալ ալգորիթմին.
- Պատրաստելուց առաջ խորհուրդ է տրվում ընտրել առկա քարերը եւ ընտրել ցածրորակ ձավարեղեն:
- Ապրանքը լվանալուց հետո սառը ջրի ինքնաթիռի տակ, ինչը երաշխավորում է արտառոց աղբի արագ ցուցադրումը:
- Դրեք հնդկացորենը եւ լցնել ջուրը այն արագությամբ, որ հացահատիկի ծավալը կավելանա երկու կամ երեք անգամ:
- Solit ջուրը խորհուրդ է տրվում խոհարարության մեկնարկից անմիջապես հետո: Կաթսայի հետեւից կանգնած է դանդաղ ջերմության վրա `նախքան փախչելը: Խոհարարության միջին ժամանակը - 15-20 րոպե.
- Հրդեհը անջատվում է, երբ ջրի տակ այլեւս չի մնացել: Սառչելուց հետո շիլան ավելացվում է յուղ, իսկ ափսեը վերցվում է սննդի մեջ:
- Երեկոյան եփեք կուպուսը `մաքրել այն եւ լվանալ ջրով:
- Հնդկաձավարը տապակի մեջ դնել եւ լցնել եռացրած ջրով: Դրանից հետո այն պետք է ամբողջ գիշեր ներխուժել (ոչ պակաս, քան 6-8 ժամ):
- Առավոտյան ձավարեղենը գրեթե ամբողջությամբ ընտրում է ջուրը: Եթե \u200b\u200bճզմվածքը հեղուկ չունի, արժե ավելացնել այն:
- Աղ ավելացնելուց հետո եւ կաթսա դնել մի փոքր կրակի վրա, մինչեւ առաջին փուչիկները հայտնվեն:
- Այս ամենը - յուղը ավելացվում է պատրաստի ուտեստին եւ սնվում է սեղանին:
Խոհարարության օգտակար խորհուրդներ.
- Խոհարարության ընթացքում արգելվում է միջամտել միջուկը եւ բացել կափարիչը առանց անհրաժեշտության:
- Հացահատիկները բռնելը լայն հատակ պատրաստելու ամենահեշտ ձեւն է: Այս դեպքում շիլաները կբաշխվեն մակերեսի վրա, իսկ վատ հնդկացորենը ավելի հեշտ է թռչել:
- Խոհարարություն սկսելուց առաջ միջուկի ավելի լավ համի համար արժե տապակել:
Հնդկաձավար եւ դիետա
Շատերը դեռ վիճում են. Հնդկաձավարը ածխաջրեր կամ սպիտակուց է: Փաստորեն, այս տարրերից յուրաքանչյուրը առկա է բարգավաճման մեջ: Միջուկի հիմնական գումարածը ոչ միայն վիտամինների եւ հանքանյութերի առկայության դեպքում, այլեւ վնասակար նյութերի բացակայության դեպքում (արհեստական \u200b\u200bպարարտանյութեր եւ թունաքիմիկատներ): Բանջարեղենի սպիտակուցը, որը պարունակվում է ափսեի մեջ, փոխարինում է կենդանիների սպիտակուցը: Բացի այդ, հնդկացորենի կավը տարբեր է Ցածր գլիկեմիկ ինդեքս դանդաղ ածխաջրերի առկայության պատճառով.
Հնդկաձավարի օգտագործումը ապահովում է հագեցվածության երկար զգացողություն, ինչը օգտակար է դիետայի ժամանակահատվածում: Ներկայացրեք կազմի եւ մանրաթելի մեջ, ինչը վերացնում է արյան շաքարի մակարդակի կտրուկ աճը: Իդեալում - ցորենի ալյուրը փոխարինեք հնդկացորենի հետ `ունենալով ավելի լավ համ եւ արագ մարսվում ստամոքսում:
Մտածողների համար, հնդկացորենի շատ ածխաջրեր, մեծ լուծում կա `պատրաստի արտադրանք առանց սոուսի, շաքար եւ յուղ: Նման սննդակարգը նպաստում է ավելորդ ջրի մարմնից եզրակացությանը, օգնում է քաշել մկաններն ու մաշկը: Dish աշատեսակի բուժիչ հատկությունների պատճառով բժիշկները հաճախ ներառում են ճարպակալման կամ շաքարախտի դիետա: Նաեւ հնդկացորենի շիլան օգտակար է սրտի եւ երիկամների հիվանդությամբ, հղիության կամ կերակրման ընթացքում:
Արդյունքները
Հարցին, հնդկացորենում կա ածխաջրեր, սննդաբանները պատասխանում են հաստատմանը: Բայց հարկ է հիշել, որ կազմի մեջ կան միայն բարդ ածխաջրեր, անվտանգ է գործչի համար: Այսպիսով, դիետայի ճիշտ կազմակերպմամբ, այս շիլան կարողանում է խնայել ճարպի, սպիտակուցների անբավարարության, վիտամինների պակասի եւ հետքի տարրերի կուտակումից: Այս ապրանքը իսկական հրաշք է, որը պետք է լինի յուրաքանչյուր մարդու սեղանի վրա:
Առողջ եւ դիետիկ սննդի համար ամբողջ հացահատիկի կադր ավելացնելը համարվում է հիմնական գործոններից մեկը: Հնդկացորենի կավը առաջատար է հարուստ կազմի, սննդային արժեքների եւ համի պատճառով: Հնդկաձավարի վրա եռացած ջրի կալորիական պարունակությունը երբեմն ավելի ցածր է, չնայած օգտակար վիտամինների մեծ բովանդակությանը եւ հանքանյութերին, ինչը հնարավորություն է տալիս դրա հիման վրա պատրաստել դիետիկ ուտեստներ:
Հնդկաձավարի օգտակար հատկությունները
Հնդկաձավար - ապրանք, որը վայելում է մեծ ժողովրդականություն: Ներկայացրեք տարբեր տարիքի մարդկանց գների: Պարունակում է անթիվ օգտակար բաղադրիչներ, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարմնի առողջության եւ ջրի վրա կալորիաների քանակի քանակի վրա, շատ ցածր է:
Սննդի հնդկացորենի ավելացումը նպաստում է.
- Նյարդային բջիջների նորմալացում;
- մարսողական տրակտի նորմալացում;
- Ուղեղի բարելավում;
- Ամրապնդել անոթները.
- անձեռնմխելիության ամրապնդում.
- Կանխել քաղցկեղի բջիջների զարգացումը:
Վերոհիշյալին պետք է ավելացվի այն փաստին, որ խաշած հնդկաձավարը դիետիկ ջրային սննդակարգի մեծ մասի հիմնական բաղադրիչն է ցածր կալորիականության պարունակության պատճառով:
Հնդկաձավարի շիլայի հիման վրա դիետան օգնում է հասնել.
Water րասեղանի ջրասույզները ջրի վրա առաջարկվում են երեխաների եւ պատանիների համար: Low ածր կալորիաները հագնում են երիտասարդ օրգանիզմը օգտակար նյութերով եւ ամրացնում այն: Ընդլայնված ֆիզիկական ուժով, խաշած շիլան օգնում է ավելացնել մկանների զանգվածը: Եթե \u200b\u200bարտադրանքը կերակուր է հիմնելու հանցագործությունից 2 ժամ առաջ ֆիզիկական վարժություններին, ապա այս անգամ այն \u200b\u200bկստեղծի էներգիա, որը կօգնի հաղթահարել բեռը: Մաշկի վիճակը բարելավելու համար մարմնից դոլարներ բերելու ունակության շնորհիվ: Արդյունքում, պզուկները անհետանում են, զայրացած ցան, եւ մաշկը դառնում է ավելի առաձգական:
Կալորիական հնդկաձավարը 100 գրամի դիմաց
100 գր. Հում Բուսչին պարունակում է 313 կիլոգրամ կալորիա, Սա շատ փոքր է, քանի որ այս սննդի արտադրանքը այնքան ակտիվորեն ավելացվում է դիետիկ սննդակարգին: Այս արտադրանքը ջրի վրա ստացվում է հնդկացորենի հացահատիկներից, օգտագործելով կեղեւի եւ միջուկի տարանջատումը: Միջուկի որակը կախված է նրանից, թե որն է հացահատիկի բազմազանությունը `առաջին, երկրորդ կամ երրորդը:
Ուշադրություն Հնդկաձավարը պարունակում է սպիտակուցներ (12,7 գր.), Ճարպեր (33 գր.) Եւ ածխաջրեր (62.1 գր.):
Եփած հնդկացորենի ցածր կալորիան փոխհատուցում է հանքանյութերի հարուստ պաշարները: Դրանք գրեթե 2 անգամ ավելին են, քան ջրի մյուս տեսակների այլ տեսակները: Օգտագործման այս առավելությունը օգնում է բարելավել նյութափոխանակությունը: Հնդկացորենի կազմի մեջ գերակշռում են պոլիհենատված ճարպերը `իրենց օրգանական ծագման պատճառով: Դրա շնորհիվ նրանք դրական ազդեցություն են ունենում ճարպի փոխանակման վրա եւ նպաստում են արյան մեջ խոլեստերինի կրճատմանը:
Խոհարարություն հնդկացորեն այս եղանակով դա շատ պարզ է, կարեւոր է համամասնությունները համապատասխանել: Բայց աղը անմիջական ազդեցություն է ունենում պատրաստի ուտեստում օգտակար բաղադրիչների տոկոսի վրա: Խոհարարության ընթացքում հացահատիկները այտուցվում են, կլանում ջուրը եւ, ի վերջո, աճում են 3-4 անգամ: Կալորիականությունը 100 գր. Աղի ջրի վրա խաշած խաշածը նվազում է մինչեւ 110 կկալ, Եվ հետո սպիտակուցների քանակը կնվազի մինչեւ 4 գրամ, ճարպեր `մինչեւ 1 գր., Իսկ ածխաջրերը` 21 գր:
Օգտակար նյութերը պահպանելու համար անհրաժեշտ է 2-3 ժամով սառը ջրով (մաքրված) լցնել հնդկաձավարը (մաքրված): Հաջորդը, հեղուկը միաձուլվում եւ թափվում է կրկին, միայն այժմ եռացրած ջուր: Լավ է կծել եւ թողնել գիշերը: Առավոտյան արդեն կարող եք ուտել:
Որոշեք հնդկացորենի կալորիական պարունակությունը նավթի միջոցով ջրի վրա ավելի բարդ է: Կախված է պատրաստի ափսեի մեջ վերջինի որակից եւ քանակից: 1 tbsp- ում: լ. Այն տեղադրվում է 16,5 գր: Կարագ Բայց դիետիկ սննդի մեջ այս ապրանքի միջոցով խաշած հնդկացորենը խորհուրդ չի տրվում, եթե կարճ ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է նիհարել: Եվ եթե ուտեստը դրա ֆավորիտն է եւ մերժումը `անհնարին խնդիր է, ավելի լավ է օգտագործել հնդկացորենի շիլա կարագով կարագի հետ շաբաթը 2 անգամ նախաճաշի համար: Կարող եք ավելացնել 1 TSP: Մեղր
Քանի կալորիա հնդկաձավարով կաթով
Եթե \u200b\u200bկաթ եք ավելացնում, խաշած Բուխինի կալորիականությունը մեծանում է: Որքանով է կախված արտադրանքի ճարպը: Եթե \u200b\u200bկաթը վերցնում եք 1,5% ճարպ, ապա պատրաստի շիլայի կերակրատեսակը 150 կիլոգրամ կալորիա Եթե \u200b\u200b2,5% -ը բարձրացված է 160 կկալին, իսկ 3.2% - 170 կկալով: Նաեւ ջրի վրա կալորիականությամբ բովանդակությունը մեծանում է շաքարավազը, մեղրը կամ չորացրած մրգերը ավելացնելիս: Դիետիկ սննդի համար կաթը հարմար է 1,5% ճարպ:
Բախտի վրա հիմնված դիետա
Դիետան, որի մեջ հնդկացորենը հիմնական բաղադրիչը է, շատ արդյունավետ է: Նստած դրա վրա 1 շաբաթվա ընթացքում դուք կարող եք հեշտությամբ վերականգնել 4-5 կգ ավելին, քան ջրի ցածր կալորիականությամբ պարունակությունը, խաշած ջրի վրա: True իշտ է, շատ կանայք շրջանցում են նրա կողմը, խստության եւ միապաղաղության պատճառով: Նստած հնդկացորենի սննդակարգի վրա, լավ արդյունքի համար, դուք պետք է խմեք շատ հեղուկ (եռացրած ջուր, հանքանյութ առանց գազի, կանաչ թեյի, մածունի, կեֆիր): Այնուհետեւ ընդամենը մի քանի շաբաթ իսկապես վերագործարկվում է ավելի քան 10 կգ:
Բուխարի վրա հիմնված դիետա.
- հագեցնում է մարմինը վիտամիններով եւ միկրոէլեմենտներով;
- ցուցադրում է խոլեստերին;
- Բարելավում է դեմքի մաշկը, տալով այն առողջ գույն:
Միակ եւ հիմնական թերությունը համային ուժեղացուցիչների պակասն է (աղ, համեմունքներ), որի արդյունքում ցածր կալորիականությամբ ուտեստները թարմ են: Բայց սա ավելի լավն է, քանի որ նրանք հետաձգում են հեղուկը մարմնում, ինչը պայմանավորված է այտուցվածությամբ: Ստացվում է, որ ջրի վրա դավանանքի վրա հիմնված դիետայի բացահայտ թերությունները չունեն: Բայց դա կտրականապես արգելված է ստամոքս-աղիքային տրակտի ավիտամինոզով եւ քրոնիկ հիվանդություններ ունեցող մարդկանց կողմից:
Նրանք, ովքեր ցանկանում են նիհարել, պետք է դա իմանան: Low ածր կալորիականությամբ սննդի մեծ արդյունքների հասնելու համար այս ժամանակահատվածը կարող է ավելանալ, եթե միայն կշռում կկարողանան դիմակայել ուտեստների միապաղաղությանը:
Կալորիական հնդկացորենի ուտեստներ
Հնդկաձավարով ուտեստները օգտակար կլինեն իջեցված հեմոգլոբինի, հղի կանանց, երեխաների, ծերության մարդկանց, ծերության մարդկանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել առանց առողջությանը վնասելու: Ստորեւ բերված աղյուսակը ցույց է տալիս ուտեստների կալորիական պարունակությունը `հիմնվելով այս եփած ջրի արտադրանքի վրա:
Dish աշատեսակի անվանումը | Բաղադրությունը եւ դրանց թիվը | 100 գրամի համար kcal- ի քանակը: |
Հնդկացորենի շիլա ջրի մեջ կարագով | Հացահատիկային ապրանքներ `400 գր.; Կաթնագույն յուղ (ցածր յուղ) - 10 գր. |
Մոտավորապես 100 կկալ |
Հնդկացորենի շիլա կաթով | Հացահատիկային ապրանքներ `300 գր.; Կաթ 100 մլ: |
150 կկալ |
Հնդկացորենի շիլա սնկով | Հացահատիկային ապրանքներ `300 գր.; Սնկով - 100 գր.; Աղեղ - 20 գր. |
120 կկալ |
Հնդկացորենի շիլա | Հացահատիկային ապրանքներ `300 գր.; Հավի աղացած հավ - 200 Գր.; Աղեղ - 30 գր.; Գազար - 20 գր.; Refifine յուղ - 50 մլ: |
300 կկալ |
Հացահատիկային ապրանքներ `300 գր.; Կեֆիր - 100 մլ: |
160 կկալ | |
Հավի ապուր հնդկաձավարով | Հացահատիկային ապրանքներ `140 գր.; Հավի արգանակ - 2 լ; Եփած ֆիլե - 100 գր.; Սոխ - 40 գր.; Գազար - 30 գր.; Տոմատի մածուկ - 60 գր.; Աղ - 1 թեյ: |
50 կկալ |
Եթե \u200b\u200bդուք նավարկեք կալորիականության սեղանը, ապա ավելի քիչ կալորիաները պարունակում են հավի ապուրով հնդկաձավարով: Բոլորը, քանի որ արտադրանքի պատրաստման ընթացքում գոլորշիանում են շատ օգտակար նյութեր: Հնդկացորենի ուտեստների կալորիական պարունակությունը կախված է շիլաների որակից: Ամբողջ ձավարեղենից պատրաստված առավել կալորիականության շիլան եւ ցածր կալորիականությամբ կլինեն հնդկացորենի փաթիլներից պատրաստված ուտեստ:
Ապրանքի վնասը
Հնդկացորենի շիլան պետք է սահմանափակվի ստամոքս-աղիքային տրակտի եւ ենթաստամոքսային գեղձի որոշ սուր հիվանդություններով: Արգելվում է օգտագործել ուժեղ ուժային գործառնություններ:
Ընդհանրապես, հնդկաձավարի վնասակար «օգտագործման» երկու տեսակ կա, որոնք հաճախ հանդիպում են կյանքում.
Երկու տարբերակները, ցանկալի արդյունքի փոխարեն, լիովին հակառակ են: Սկզբում մարդը սպասում է ոչ լրացուցիչ կիլոգրամների կորստի, բայց մկանների զանգված, հորմոնների եւ նյարդային բջիջների դանդաղկոտության հետ կապված խնդիրներ: Եվ երկրորդ - օգտակար խաշած շիլաները ջրի վրա, համտեսման ուժեղացուցիչների շնորհիվ ուտում են մեծ քանակությամբ, իսկ քաշը պահվում է նույն թվերով: Հետեւաբար, փորձելով մարմինը հագեցնել հնդկացորենի օգտակար բաղադրիչները փոքր քանակությամբ կալորիաներով, մենք պետք է հավատարիմ մնանք ողջամիտ սահմանափակումներին:
Մարսողական եւ ենթաստամոքսային գեղձի օրգանների հիվանդություններ ունեցող մարդիկ շատ վնասակար «կիսամյակ են ջրով» հնդկացորենի շիլա, գիտաժողովով: Խուսափելու համար լուրջ բարդություններից, նախքան ջրի վրա խաշած ցածր կալորիականությամբ ուտեստներից օգտագործելը խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել սննդարար բժշկի հետ եւ անցնել անհրաժեշտ թեստեր:
Եթե \u200b\u200bհնդկացորենում, խաշած ջրի վրա, միանալու այլ բաղադրիչների հետ, ապա այն դառնում է կալորիաներ: Բայց միեւնույն ժամանակ, պատրաստված ուտեստը պարունակում է ավելի օգտակար բաղադրիչներ, որոնք մարմնի կողմից պահանջվում են դիետայի ընթացքում: Մարմինը թուլանում է խիստ դիետաներից, այնպես որ երբեմն կարող եք ինքներդ ձեզ թույլ տալ հնդկաձավար շիլա կաթով կամ կարագով (առանց համի ուժեղացուցիչների):
Շինություն:
Ինչպիսի կալորիականությամբ բովանդակություն է խաշած եւ հում հնդկացորենի շիլա: Դրանում ինչ քանակությամբ սպիտակուցներ, ածխաջրեր, վիտամիններ եւ հանքանյութեր են պարունակվում:
Հնդկաձավարը արտադրանք է, որը համատեղում է սնումը, օգտագործումը մարմնի եւ հագեցման համար: Եփած շիլաները խորհուրդ են տրվում ցածր կալորիականությամբ դիետաներ կազմակերպելիս եւ օգտակար է քաշի կորստի գործընթացում: Ապրանքի առավելությունը բովանդակությունն է բարդ ածխաջրերի եւ սպիտակուցների կազմի մեջ, ինչը այն դարձնում է «պակաս կտոր» առողջության եւ սպորտի խնամքի համար: Հնդկացորենի քանի սպիտակուցներ եւ ինչպես պատրաստել արտադրանքը:
Կալորիական
Հնդկահայով շիլան հիմնականում հայտնի է հարուստ կազմի եւ սննդային արժեքի պատճառով: Միեւնույն ժամանակ, ժողովրդականության պատճառը բարձր կալորիականությամբ չէ, այլ բավարար քանակությամբ բարդ (դանդաղ) ածխաջրեր եւ սպիտակուցներ: Ապրանքի կալորիականությունը հաջորդը:
- Եփած հնդկաձավար - 110 կկալ, որը կազմում է մարմնի ամենօրյա անհրաժեշտության 4,4% -ը ( Օրվա միջին փոխարժեքը `2500 կկալ).
- Հում հնդկացորենի հացահատիկային ապրանքներ - 330 կկալորը առօրյա մասի գրեթե 17% է:
Քանի սպիտակուցներ ապրանքի մեջ:
Շատերն օգտագործվում են այդ հնդկացորենի հացահատիկային արտադրանքը ածխաջրերի աղբյուր են, բայց «մկանների (սպիտակուցի) համար« շինանյութ »նույնպես ներկա է արտադրանքի մեջ: Որքան սկյուռ է հնդկացորենում 100 գրամի համար: Ինչ վերաբերում է կալորիականության դեպքում, ամեն ինչ կախված է նրանից, թե արդյոք արտադրանքը պատրաստված է, թե ոչ:
- Հում շիլայում պարունակվում է 12.6 գրամ Սպիտակուց (100 գրամ արտադրանքի համար):
- Եփած կռուպում 4.2 գրամ: 80 կիլոգրամ քաշով մարզիկի ամենօրյա անհրաժեշտությունը օրական 160-200 գ սպիտակուց է: Սա նշանակում է, որ մեկ հնդկաձավարը բավարար չէ, բայց դրա ընդունումը առավոտյան եւ մարզվելուց երկու ժամվա ընթացքում `մկանների աճի համար մարմինը հագեցնելու հնարավորությունը:
Հացահատիկային կազմի մեջ սպիտակուցը բնութագրվում է հարուստ ամինաթթուների կազմով, այն արագորեն ներծծվում է եւ օգնում է վերականգնել մկանային հյուսվածքները դասերից հետո: Որոշ դեպքերում խաշած հնդկաձավարը տարածվում է որպես բնական մսի փոխարինող, ինչը այն օգտակար է դարձնում բուսակերների շրջանում:
Հացահատիկի քանի ածխաջրեր:
Ծիծաղելով, թե քանի ածխաջրեր է խաշած հնդկացորենի մեջ, արժե հիշել, որ դրանց ծավալը ուղղակիորեն կախված է նախապատրաստման փաստից.
- հում ապրանքի համար - 71,5 գրամ 100 գ-ի համար.
- Եփած ապրանքի համար - 20 գրամ:
Մուտքային նյութերը աստիճանաբար պառակվում են մարմնում եւ երկար ժամանակ ապահովում են իր էներգիաները: Հիմնական բաղադրիչը օսլա է, որը բնութագրվում է դանդաղ լուծմամբ եւ էներգիայի մեծ ծավալների ազատմամբ: Դրական էֆեկտը տրամադրվում է դիետիկ մանրաթելերի կողմից, որոնք բավարար չափով պարունակվում են ապրանքների մեջ: Դրանք տրամադրում են հետեւյալ գործողությունը.
- օգնեք կայունացնել քաշը.
- նորմալացնել շաքարի մակարդակը.
- նվազեցնել սրտի հետ կապված խնդիրների ռիսկը.
- Նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը եւ այլն:
100 գրամ եռացրած հնդկաձավարով - 2 գ մանրաթել: Սա իջնում \u200b\u200bէ մարդու ամենօրյա մասը ` 20 գրամ:
Վիտամիններ եւ հանքանյութեր
Վերոնշյալը համարվում է քանի ածխաջրեր 100 գր. Buckle, կա սպիտակուցային արտադրանքում, որն է հացահատիկային կալորիական պարունակությունը խաշած եւ հում ձեւով: Բայց հնդկաձավարը նաեւ վիտամինների եւ հանքանյութերի հիմնական մատակարարն է: Իր կազմի մեջ.
- Վիտամին B1 - 0,51 մգ;
- երկաթ - 6,7 մգ;
- Վիտամին B2 - 0.25 մգ;
- Կալցիում - 30 մգ;
- Վիտամին RR - 4.3 մգ:
Ապացուցված է, որ արտադրանքը պարունակում է խմբերի վիտամիններ ջրի լուծելի կատեգորիայում: Այդ իսկ պատճառով նյութը մարմնում չի կուտակվում եւ ամեն օր պետք է մտնի դրա մեջ: Երկաթի պարունակության վրա հնդկացորենի կադրը առաջատար դիրք է գրավում, բայց քանի որ սա բանջարեղենի աղբյուր է, այն մարսվում է ավելի վատ:
Նաեւ արտադրանքի կազմի մեջ առկա են.
- Ռուտին - Ապահովում է արյան նորմալ շրջանառություն, բարելավում է վիտամին C- ի մարսողականությունը:
- Լեցիտին - բարելավում է կենտրոնական նյարդային համակարգի աշխատանքը, լյարդը եւ ուղեղը:
- Վիտամին Ռ. - Այն ունի մանրէասպան եւ հակաբորբոքային ազդեցություն:
- Այլ տարրեր - Պղինձ, մագնեզիում, կալիում Եվ այլն
Ապրանքի կազմի մեջ սոսնձված չկա, ինչը հնդկաձավարը անփոխարինելի է դարձնում ալերգիայի համար:
Չնայած վիտամինների եւ հանքանյութերի առկայությանը, երկարատեւությունը վտանգավոր է հնդկացորենի դիետայի վրա: Հնդկաձավարով, սպիտակուցներով, հանքանյութերով եւ վիտամիններով ածխաջրերի քանակը բավարար չէ օգտակար տարրերի ամենօրյա անհրաժեշտությունը ծածկելու համար: Հնդկաձավարը մեծագույն օգուտ է բերում հավասարակշռված դիետայի մեջ: Միեւնույն ժամանակ, այն հարմար է բոլորի համար `երեխաներ, մեծահասակներ, մարզիկներ, նիհարելու կամ զանգվածներ ձեռք բերելու համար: Եփած կռուպը հեշտությամբ ներծծվում է, ամրացնում է իմունային համակարգը եւ նորմալացնում է խոլեստերինի մակարդակը:
Ինչպես պատրաստել շիլա:
Գիտելիքներ, որքան սպիտակուցներ հնդկացորենում, խաշած ջրի վրա, բավարար չէ: Անհրաժեշտ է կարողանա պատրաստել արտադրանքըԱնարատության մեջ օգտակար տարրեր պահպանելու եւ շիլա վերցնելու առավելությունները: Խոհարարության գործընթացը ենթադրում է հետեւյալ քայլերը.
- Չափեք շիլաների բաժակը եւ լցնել այն կաթսայի մեջ:
- Լցնել երկու բաժակ ջուր եւ հագնել վառարանը: 15-17 րոպե տեւող ջուր տալու համար ջուր տվեք:
- Եռացրեք հնդկացորենի շիլան փակ կափարիչի տակ, առանց խառնելու:
- Խոհարարություն պատրաստելուց հետո տաք գործվածքով տարան ուտեք:
Վերոնշյալը համարվեց, թե որքան սպիտակուցներ 100 գր. հնդկացորեն (4.2 գրամ): Միեւնույն ժամանակ, կռուպը պարտադիր չէ, որ պատրաստ լինի Կարող է պատրաստվել ջերմամյակների միջոցով: Ահա գործողությունների հաջորդականությունը հետեւյալ կերպ.
- Չափեք ակոսների բաժակը եւ քնել այն թերմոսի մեջ:
- Լցնել մի զույգ բաժակ եռացրած ջուր բեռնարկղի մեջ եւ փակեք կափարիչը:
- 30-40 րոպե եւ ուտել հնդկացորենի շիլա:
Նման ապրանքի մեջ պարունակում է.
- Կալորիաներ - 110 կկալ;
- Ածխաջրեր - 20 գրամ;
- Սպիտակուցներ - 4.2 գրամ;
- Ճարպ - 1.1 գրամ:
Ապրանքի կալորիական պարունակությունը կրճատվում է, ջուրը ընտրելու համար հացահատիկային ապրանքներ ընտրելու ունակության պատճառով:
Այլընտրանքի տեսքով արժե հաշվի առնել Գրեյեւիկովի բաղադրատոմսը, որը նախկինում համարվում էր դիետայի օգտակար եւ բավարարող տարր: Desired անկության դեպքում այս ապրանքը կարող է փոխարինվել նույնիսկ հացով: Խոհարարության բաղադրատոմսը շատ պարզ է.
- Լցնել ապակու պողպատները ջրով (երեք բաժակ բավարար է):
- Եռացնելուց 13-15 րոպե հետո փակեք շիլան դանդաղ կրակի վրա:
- Կցեք պատրաստի շիլան թխում թերթիկի վրա, որը քսում է բուսական յուղով:
- Սպասեք, մինչեւ շիլան կգտնի ինձ, ապա կտրեք այն փոքր կտորների մեջ:
- Տապակել պատրաստի արտադրանքը երկու կողմերում:
Հնդկացորեն
Իմանալով, թե որքան 100 գրամ եռացրած ածխաջրեր, սպիտակուցներ եւ ճարպեր, հնարավոր է ճշգրիտ կատարել ամենօրյա դիետա, առանց ավելորդ ճարպի մի շարք ռիսկի: Հնդկացորեն - էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք, Որն աճեցվում է առանց թունաքիմիկատների եւ պարարտանյութերի ավելացման: Հացահատիկային կազմի սպիտակուցը ունի ամինաթթու կոմպոզիցիա, որը նման է մսամթերքի սպիտակուցում:
Հնդկացորենի մեջ ցածր գլիկեմիկ ինդեքս `բարդ (դանդաղ) ածխաջրերի բարձր բովանդակության պատճառով: Վերջինս, մարմին մուտք գործելով, էներգիա ապահովում եւ չի կուտակվում ճարպի տեսքով: Հանրաճանաչ արտադրանքը հնդկացորենի ալյուր է, որը բնութագրվում է դառը համով եւ հեշտությամբ մարսվում է ստամոքսում: Պատրաստվում են հնդկաձավար ալյուրի, նրբաբլիթների, բլիթների եւ կոտլետների օգտագործմամբ: Հնդկացորենի կադրերը, որոնք ավելացվում են աղցանների, սոուսների եւ ապուրների վրա:
Եփած հնդկացորենի ածխաջրերը վտանգավոր չեն մարմնի համար Այն դեպքում, երբ արտադրանքը պատրաստվում է ջրի վրա `առանց սոուսի, շաքար եւ յուղ: Ապրանքի ցածր կալորիական պարունակությունը լավագույն նվերն է այն մարդկանց համար, ովքեր սահմանում են քաշի կորստի խնդիրը: Եթե \u200b\u200bդիետան պատշաճ կերպով նկատվում է, հնարավոր է մաքրել մարմնից ավելորդ ջուրը, խստացնել մկանները, բարելավել մաշկի վիճակը:
Բժիշկները խորհուրդ են տալիս կրել հնդկացորենի հացահատիկային հողեր, որոնք տառապում են ճարպակալման եւ շաքարախտով: CRUP- ը սրտի հիվանդության, երիկամի, լյարդի եւ արյունազեղման ժամանակ ուժեղ պրոֆիլակտիկ գործակալ է: Բացի այդ, արտադրանքը օգտագործվում է ավիտամինոզը կանխելու համար, ինչը բացատրվում է կազմի մեջ օգտակար տարրերի հարուստ պարունակությամբ:
Արդյունքները
Հնդկաձավար - կարեւոր է ամենօրյա սննդային արտադրանքի համար: Այժմ դուք գիտեք, թե որքան գրամ սպիտակուցներ 100 գրամ հնդկաձավարով կան ածխաջրեր, վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Նման գիտելիքների առկայությունը սննդի կարգավորման եւ առողջական բազմաթիվ խնդիրների վերացման հնարավորություն է: