Смотря на прилавки современных супермаркетов и магазинов, можно увидеть продукты, навевающие приятные, теплые воспоминания о детстве. Люди за 40, проходя мимо очередной витрины с шоколадом, вспоминают советские времена, когда родители баловали их, покупая шоколад «Аленка».
Для взрослых людей прежняя сласть и аромат не затерялись в далеких воспоминаниях прошлого. Шоколадка «Аленка», пройдя длинный путь сквозь поколения, теперь радует нынешних детей. Через тридцать лет, проходя мимо прилавка и глядя на молочный шоколад, они так же будут вспоминать свое далекое детство.
С чего все начиналось
История шоколадки началась в 1964 г. На собрании ЦК КПСС было принято решение создать доступный по цене шоколад обязательно молочный. Организовали конкурс, где победила фабрика «Красный Октябрь». Первая плитка «Аленки» появилась в 1965 г.
Далее началось массовое изготовление этого молочного шоколада. Параллельно лакомство производилось фабриками «Рот Фронт» и «Бабаевская». Всего тогда выпускалось около пятидесяти различных видов «Аленки». Затем, сделав эту плитку своей торговой маркой, «Красный Октябрь» решительно зафиксировал бренд за собой.
Ближе к 2000 г. появились новые различные вкусы и виды (например, пористый) шоколада, куда начали добавлять орехи с изюмом. Обертка шоколадки Аленка, так же сменила вид, размер. Изначально плитки весили по 100 грамм, позднее шоколад стали выпускать весом по 15, 20, 60, 200 г.
История обертки и названия
История обертки шоколадки «Аленка» довольно интересна. Был устроен всесоюзный конкурс для девочек, которые могли бы стать «лицом» лакомства. Победительницей выбрали Елену Геринас, с ее фото срисована обертка, но художник сделал девочку голубоглазой (родные глаза карие) и слегка изменил черты лица. С этим изображением шоколадка начала выпускаться с 1965 года.
Насчет названия «Аленки» бытует много легенд. Среди слухов стоит отметить такой: шоколад был так назван в честь дочери космонавтов Гагарина либо Терешковой. У них тогда были маленькие дочки по имени Лена. Однако производители шоколада утверждают, что это неправда. Но все обстояло совершенно иначе.
Изначально был специально подготовлен эскиз – одноименное изображение с картины художника Васнецова. Советское правительство подвергло критике этот шаблон, так как в СССР у всех было счастливое детство, а девочка на берегу реки нарисована босой, с грустным выражением лица. Фабрика, занимавшаяся производством шоколадки, изменила эскиз, однако название оставили прежним.
Стоит подробнее отметить дизайн продукции. Вначале на обертке шоколадки «Аленка» девушки не было. Все производственные выпуски являлись памятными, были приурочены к праздникам: 8 марта, 1 мая и др., с соответствующими изображениями. Через определенное время, как указано выше, «лицом» этого молочного шоколада стала Е. Геринас, дочь А. Геринаса. Тогда он работал художником на фабрике и принимал участие в подготовке дизайна.
На тот момент девочке было 8 месяцев. Портрет ребенка немного изменили: добавили иной оттенок глаз, подкрасили щеки, губки сделали пухлыми. Обертка шоколадки «Аленка» в те времена была широко известна и за пределами СССР, так как продукт хорошо экспортировался, пользуясь большим спросом в странах Варшавского Блока.
Не раз дизайн обертки хотели изменить: девочку переодевали в снегурочку, наряжали в курточку, плели ей косы, отправляли прогуливаться по Москве, хотели заменить девушкой постарше. Однако советские потребители предпочитали Аленку с пухлыми щечками, новые варианты упаковки не были успешными.
В 2000 г. Геринас обратилась с иском в суд, чтобы получить компенсацию за использование ее фото на обертке шоколадки «Аленка». Но суд иск не удовлетворил, по причине цвета глаз. На фотографии у девочки они были карими, а на этикетке – голубыми.
Разновидности и описание лакомства
Состав этого лакомства не изменялся с советских времен. Срок годности шоколада – один год. Главный секрет популярности – мягкий, кремовый вкус, знакомый с детства. Классическая плитка, пользу и вред которой должен определить для себя каждый любитель этого лакомства, содержит: лецитин, ванилин, ароматизаторы, какао, масло, сахар. Посторонних добавок изначально рецепт не содержал. По сей день производители фабрики «Красный Октябрь» придерживаются советских стандартов ГОСТ.
Самая узнаваемая черта лакомства – это его обертка с изображением девочки в платке. Этот дизайн используется также на упаковке конфет с тем же названием. На самих плитках имеются оттиски с логотипом бренда «Красный Октябрь».
Стандартная плитка шоколада имеет вес в 100 грамм и энергетическую ценность 538 калорий. С 2000-х гг. лакомство выпускается в разных весах – от 15 до 200 грамм. Можно выбрать плитку как для сладкого перекуса на работе, так и для большого семейного чаепития. У детей большим спросом пользуется маленький вид шоколадки «Аленка» (вес 15 гр.).
Большим разнообразием отличаются начинки, созданные фабрикой «Красный Октябрь». Плитка может содержать следующие ингредиенты разной калорийности:
- фундук;
- изюм;
- миндаль;
- конфеты-драже;
- молоко.
Продукт различается и по фактуре: продается классический «плотный» шоколад и «воздушный» пористый. Срок годности составляет 1 год. На вопрос о том, сколько стоит плитка, можно ответить, что в среднем цены колеблются от 50 до 100 рублей. Зависят они от веса плитки, начинки и т.п.
Удивительные факты
На упаковке несколько лет печатали стихотворение 16-летней советской школьницы Александры:
«Познакомиться с Аленкой
Из детишек каждый рад.
Покупайте, покупайте,
Покупайте шоколад».
Это четверостишие школьница отправила на фабрику «Красный Октябрь», где его заметили производители и решили запечатлеть на этикетке.
Фабрика издавна отличалась оригинальностью в оформлении своей продукции. Один из ее основателей – Т. Ф. фон Эйнем придумал вкладывать под обертку шоколада музыкальные ноты, которые покупатели могли сыграть на своем инструменте.
В Эрмитаже несколько лет назад проходила выставка, посвященная «Ревизору» Гоголя. В числе предметов, которые по сюжету пьесы служили взяткой, был представлен и шоколад «Аленка».
На территории бывшего Советского союза популярностью пользуются аналоги знаменитого шоколада фабрики «Красный октябрь». К примеру, на Украине выпускают плитки под брендом «Оленка», а в соседней Белоруссии — «Любимая Аленка».
Вконтакте
Некоторые воспоминания навевают приятную ностальгию, в основном это шоколад и детские беззаботные годы. Зачастую эти два факта тесно взаимосвязаны между собой. Например, все помнят легендарную и очень вкусную шоколадку «Алёнка». Большинство людей, услышав название данного шоколада, внезапно вспоминают детство, юношеские годы, особенно, это касается тех, кому уже за 40, а также те, кто вырос в СССР. Несмотря на это, продукция «Аленка» производится до сих пор, но прежний аромат, вкус, затерялись в далеком прошлом.
Исторические факты
В настоящее время имеется много фото, на которых запечатлена шоколадка Аленка. Каждое фото представляет разную обертку, которую носил шоколад Аленка. Это молочный шоколад, который начали изготавливать в СССР. Годом производства первой плитки шоколадки считается 1965. Немного позже его начали делать в России на фабрике Красный Октябрь. Отличительная черта новой плитки – жирный, насыщенный, интенсивный, очень яркий и жирный вкус!
На данный момент ее производством занимает огромная компания, а именно Объединенные кондитеры. В ее составе насчитывается не менее пятнадцати самостоятельных, успешных предприятий. Среди них можно выделить следующе организации:
- Рот Фронт;
- Красный Октябрь.
Помимо этого, аналогичные марки можно встретить в Беларусси, на Украине, они носят наименование «Оленка», а также «Любимая Аленка». Фото этих марок немного отличается от оригинала, но внешний вид от этого не страдает.
Как можно заметить, на фото обертки красуется не вымышленный персонаж, представленный девчушкой с румяными щечками, а реальный прототип. Достаточно занимателен тот факт, что был объявлен конкурс через газету «Вечерняя Москва». Суть конкурса – выбрать фото красивой девочки, чтобы украсить обертку шоколадки.
Многие родители присылали фото своих маленьких, юных красавиц. То же самое сделал высококвалифицированный фотограф – Геринас А., который запечатлел на пленку свою дочурку – Елену. Немного позже ее изображение было признано самым лучшим среди остальных. Проведя небольшую ретушь, изображение Лены стало красоваться на многочисленных обертках вкуснейшего и популярного шоколада.
Разновидности и описание
Что касается энергетической ценности любимого лакомства, то в шоколаде Аленка калорийность составляет 538 килокалорий на сто грамм продукта. Известно, что вес одной шоколадки равен ста граммам. В составе присутствуют такие ингредиенты, как: лецитин, ванилин – ароматизатор, молоко цельное сухое, тертое какао и его масло, сахар. Следует заметить, что пористый шоколад не такой вкусный, как плотный.
С 2000-х годов началось производство различных видов, сортов шоколада под известным брендом:
- шоколад Аленка с фундуком;
- с изюмом и фундуком;
- шоколадка с драже;
- Аленка с миндалем;
- повышенное содержание молока.
Несмотря на разные сорта и производителей, у лакомства сохраняется непередаваемая изюминка, шикарные вкусовые качества и аромат, которые заставляют окунуться с головой в детские воспоминания.
Помимо стандартного веса в сто грамм, в настоящее время изготавливают шоколадки весом в пятнадцать, двадцать, шестьдесят и даже двести граммов. Началось производство конфет шоколадных под этим же брендом. Самое интересное то, что они украшены тем же портретом озорной девчонки.
Согласно историческим сведениям, на обложку хотели поместить изображение «1 мая», Снегурочку, картины Васнецова, но это было не то, что хотели видеть покупатели. Портрет Геринас Леночки стал культовым, он вызвал потрясающую, ошеломляющую популярность любимого лакомства.
Ровно 50 лет назад, 30 июня 1967 года, была утверждена рецептура этого первого советского молочного шоколада, который благодаря своей дешевизне (80 копеек, против рубля с лишним — цены плитки горького шоколада) стал самой распространенной маркой молочного шоколада в СССР. Не слишком имущие студентки в 70-е в качестве залога какого-то спора часто выставляли именно ее. Ну, и, несомненно, «Аленка» привлекала изображенным на этикетке (или "фантике") портретом девочки, по имени которой и был назван шоколад. Популярная в 60-70-х годах ХХ века шоколадка успешно продолжает жить в веке нынешнем.
Вспоминается фраза, относящаяся к бессмертным творениям, созданным «от двух до пяти»: «Почему все невкусное — полезно, а вкусное — вредно?» О возможном вреде шоколада говорить здесь не будем, но все же горький шоколад полезнее, чем более калорийный и сладкий молочный. Это подтверждают и специалисты. Горький шоколад содержит калий, кальций, антиоксиданты. Горький шоколад способствует расширению сосудов, в том числе и в головном мозге, улучшается память, снижается риск тромбообразования и инсультов. В СССР выпускался преимущественно горький шоколад. Но причиной было не столько забота о пользе здоровью, столько традиционный дефицит одной из главных составляющих молочного шоколада — высококачественного сухого молока. Некоторые марки советского горького шоколада, существующие до сих пор, имеют длительную историю выпуска. Например, «Гвардейский» начал выпускаться еще во время Великой отечественной войны. А вот другой марки отечественного молочного шоколада, «перешагнувшей» через «порог» трудных 90-х годов, кроме «Аленки», не припоминается. В начале 1960-х правительством СССР была принята очередная Продовольственная программа (одна из многих), в которой особое внимание отводилось созданию массового, доступного по цене молочного шоколада. На различных фабриках в Москве начались эксперименты по созданию вкусного шоколада и в 1964 году специалистами-кондитерами на московской фабрике «Красный Октябрь» была разработана подходящая рецептура, которая одновремено с «Красным Октябрем» была внедрена в производство на фабриках «Рот Фронт» и им. Бабаева, а затем на многих других кондитерских фабриках.
Первыми «Алёнками» стали бабаевская — на обёртке девочка в синем платочке — и две рот-фронтовские — на обёртке девочка с лейкой и девочка с собачкой и зайчиком. По другим данным, шоколад «Алёнка» начал изготавливаться в СССР с 1965 года, а на кондитерской фабрике «Красный Октябрь» с 1966 года. К сожалению, имена специалистов фабрики "Красный Октябрь", которым удалось создать оригинальную рецептуру, не утратившую своей популярности у нескольких поколений покупателей, уже забылись.
До 1964 года у «Алёнки», выпускаемой «Красным Октябрём», не было постоянного оформления обёртки. Шоколадки первое время выпускались с разными изображениями и разным цветом обёртки. В итоге фабрика приняла решение по выработке своего фирменного портрета «Алёнки». Первоначально, имея опыт еще середины XIX века (именно тогда впервые появились на фантике ), планировали поместить на этикетке новой плитки репродукцию знаменитой васнецовской «Аленушки». Девочка с таким именем кочевала из одной сказки в другую, и каждый советский ребенок был с ней знаком, потому и решили назвать им шоколад. Но выяснилось, что шоколад с таким названием уже существовал: выходил на другой московской фабрике. Кроме того, идею с васнецовской «Аленушкой» раскритиковали сверху - мол, детство в стране счастливое, а у девочки ноги босы, к тому же картина эта грустная (что это она грустит, когда коммунизм практически на пороге?!) и потому для обложки шоколадки не подходит. На «Октябре» решили от названия не отказываться, лишь слегка откорректировали его – стала не «Алёнушка», а «Алёнка». Считается так же, что своё название шоколад получил по имени дочери то ли Валентины Терешковой, то ли Юрия Гагарина – у обоих космонавтов к тому моменту подрастали девочки Леночки. Впрочем, на фабрике эту легенду хоть и любят, но опровергают. Наиболее вероятной представляется версия, что так звали внучку одного из разработчиков рецептуры.
Утверждают также, что на фабрике уже выпускался шоколад под названием "Аленка", но он был не молочный, а горький. Появился он не позже 1960 года, по крайней мере, во многих частных коллекциях есть обертка от этого шоколада, датированная именно этим годом. Дело в том, что "Красный Октябрь" изначально выпускал горькую "Аленку" в традиционном для себя памятном оформлении к праздничным датам (8 Марта, 1 Мая), причем безо всякого изображения девочки. А вот к нынешней этикетке пришли не сразу. Предлагались варианты этикетки, ничего общего с привычной «классикой» не имевшие. Художники перепробовали много образов – Алёнки и с гвоздиками, и с косичками, и в роли Снегурочки…
И тогда руководство фабрики через газету «Вечерняя Москва» объявило конкурс на фотографию девочки, которая впоследствии станет темой оформления шоколадки. В конкурсе победила фотография заслуженного работника культуры РСФСР Александра Михайловича Геринаса, которую тот сделал где-то между 1957 и 1960 годом. На фотографии была изображена маленькая девочка в шёлковом платке (по одной из версий — его дочь Елена). Говорят, что до того, как «Красный Октябрь» объявил конкурс, помещался снимок на выставке и в журнале «Советское фото». Но не запомнил бы снимок никто, если бы не поместили его на обложке первого за 1962 год номера журнала «Здоровье», очень популярного в СССР и издающегося восьмисоттысячным тиражом. Ничего об имени девочки в журнале не сообщалось, но считается, что изображена восьмимесячная дочь Геринаса Елена. В конце номера только: «На первой странице обложки: «Ты смотришь на мир с восторгом – и ты не ошибаешься малышка! Мир действительно прекрасен». И еще фамилия фотографа.
Автором этикетки называют художника Н. Маслова (некоторые источники утверждают, что его фамилия - Малов). Причем скромно так называют, даже не сообщая имени. Хотя Википедия и указывает, что его звали Николай, но ссылка на этот факт "битая", а еще некоторые USERNAME утверждают, что звали его Михаил Георгиевич (и кстати, у него была сестра Маслова Эльвира Михайловна, советский и российский художник-мультипликатор). Можно долго обсуждать напрямую ли использовал художник снимок, внеся некоторые изменения, или просто так вышло у него, но, несомненно, видел он его. Чем же отличается изображение на этикетке от «прототипа-фотоснимка»? Главное — цвет глаз. На снимке у девочки глаза карие, на этикетке голубые. Трудно, кстати, сказать, зачем надо было изменять «шоколадные» глаза для шоколадной этикетки. Впрочем, как утверждает руководство фабрики, "Маслов художественно доработал образ малышки до русского общенародного образа". Немного изменили форму бровей. Изменили овал лица, чуть удлинив его. Подрумянили щёки. Губы сделали более припухлыми, особенно верхнюю. Остальное осталось практически без изменений. Одинакова прядка волос, видимая из-под платка. Да и сам платок на снимке и этикетке завязан одинаково. И взгляд, направленный чуть вверх, одинаков. В таком виде обёртка шоколада начала издаваться с 1965 года и с тех пор издаётся по сей день. Но даже после принятия окончательного варианта нет-нет, да и появлялись новые этикетки «Аленки», главным образом, к праздникам.
По поводу шоколадки "Алёнка" ходит такая народная легенда - будто девочка, которая изображена на её обёртке, существовала на самом деле. Художник фабрики долго не мог создать ничего подходящего для нового бренда, маялся и бухал. Но однажды случайно утром увидел на детской площадке какого-то карапуза в платочке - и художника прошибло просветление. Он, во-первых, сразу завязал с алкоголем, а во-вторых, в тот же день нарисовал бессмертный портрет, не хуже Л. да Винчи. Руководство благоговейно рассмотрело картину и в тот же день отдало приказ всему производству перепрофилироваться только на "Алёнку" - тем более, что всё это считалось стратегическим и политическим ходом в рамках свежепринятой продовольственной программы. На дворе стоял 1966 год, всё было относительно либерально, и художнику было щастье. Но легенда на этом не умолкает, а рассказывает дальше. Будто бы через 40 лет внезапно нашлась та девочка - из песочницы. Взмахнула платочком, топнула ножкой и... потребовала бабла с фабрики за бесстыжее использование своего светлого лика. Но сколько ни бились премудрые эксперты и адвокаты - так и не смогли найти нужного сходства между шоколадкой и истицей. И девочка та уныло вернулась обратно в свою потустороннюю песочницу, когда-нибудь через много лет, наверное, снова материализуется.
 |
| 1968 |
 |
| 1969 |
 |
| 1967-1968 |
 |
| 1967-70 |
 |
| 1975 |
 |
| 1976 |
 |
| 1989 |
 |
| 1989 |
В общем, только "Аленка" с фото Геринаса оказалась живучей - ни одной ее "сестричке" не удалось продержаться на обертке столько, сколько ей. "Над этой картинкой работали разные художники, и каждый вносил какие-то изменения, - рассказывает Галина Болдина, которая за 48 лет работы на фабрике проделала путь от розничного цеха до кабинета заместителя президента. - Покупатели не замечали, но обертка менялась на протяжении многих лет: фон становился то бледнее, то ярче, даже щечки у Аленки стали румяней".
 |
| Фабрика имени Крупской |
 |
| Ленинградский шоколад "Алёнка" |
 |
| ульяновская кондитерская фабрика "Волжанка". Аналогичные обертки были и у шоколада Фабрики имени Крупской, а так же Свердловска и Уфы |
"Шоколад «Алёнка» особо котировался у любителей «зелёного чая », так как плитка была обернута в православную алюминиевую фольгу без говённой бумажной подложки, как у Альпен Гольд, например. Низкая цена и [огромные] площади фольги сделали «Алёнку» базовым элементом джентльменского набора. Для упомянутых личностей в производство наравне с бутылочками воды «Шишкин лес» объемом чуть более двух глотков была запущена мини-аленка на полтора укуса" (Lurkmore).
Некоторое время на обертке печаталось стихотворение, которое написала 16-летняя советская девушка-школьница Саша Егорова (кстати, некоторые легенды утверждают, что именно эта Саша, жившая в поселке Северном под Москвой, и послужила прототипом Аленки, и когда ее сфотографировали, было ей 5 лет):
Познакомиться с Аленкой из детишек каждый рад
Покупайте, покупайте, покупайте шоколад!
Шоколад "Аленка" -
милая девчонка.
Глазки голубые,
волосы льняные,
Щеки - будто маков цвет.
Ей совсем не много лет.
Года два, а, может, три,
Что за прелесть! Посмотри!
Очень вкусный шоколад
Приготовили для нас.
Он питательный и нежный.
И для всех людей полезный!
Думается, больше остальных в советское время «Аленку» ели секретарши – этот шоколад был украшением не только детских подарков, но и вполне взрослых презентов. В 2002 году в Эрмитаже прошла выставка «Эх, Петербург! Что за жизнь, право!», посвященная гоголевскому «Ревизору». Выставляли на всеобщее обозрение не только фото со спектаклей, одежду, но и «борзых щенков» – дефицит, который шел на взятки. Среди черной икры, чешского хрусталя и бразильского кофе красовалась на витрине и «Аленка». А на Новый год «Аленка» становилась королевой подарочного кулька. Съедалась она тут же, возле елки.
Покупатели переживали за девочку в платочке, как за родную. Когда в начале 2000-х в Москве на Поварской улице закрылся на ремонт главный фирменный магазин «Красного Октября», на фабрике раскалился телефон: «Куда делась «Аленка»?» Судьба самого магазина мало кого интересовала. Никуда «Аленка» не делась, каждый день на «Красном Октябре» выпускают 185 тысяч плиток! Ежедневно в огромных емкостях неспешно растапливают масло, смешивают его с молоком, какао и выдавливают из воронок на транспортерную ленту. Машины делят каждую плитку на те самые плиточки, которые мы потом с удовольствием отламываем. Затем шоколад оказывается в холодильной камере, где мгновенно остывает. Кажется, что за массивной дверью работают гномы: непрекращающийся стук – это молотки, отбивающие замерзший шоколад от металлических форм.
Как ни велик был тираж журнала, но с тиражами этикетки его не сравнить. Позабылась девочка с обложки так, что даже стали разыскивать в начале 90-х «прототип» Аленки с этикетки одноименного шоколада. Вроде бы признали прототипом рисунка этикетки ту фотографию, а в качестве модели — дочь фотографа Елену Геринас. Даже приглашали ее на «Красный Октябрь», где вручили ей приз и свою сладкую продукцию. И на этом бы, может, и закончилось все, да запросила в феврале 2000 года Елена Александровна с держателя торговой марки «шоколад «Аленка» некую сумму по праву, если не модели, то наследника фотографа А. Геринаса. Получив отказ, подала Елена-Аленка в суд иск о защите нарушенного авторского права, требуя компенсации в размере 5 миллионов рублей и заключения лицензионного договора. Суд длился более двух с половиной лет и в итоге, после фотопортретной и искусствоведческой экспертизы (эксперт Минюста Зотов насчитал 18 общих признаков, при этом, были рассмотрены чуть ли не под лупой десятки фотографий маленькой Леночки Геринас), пришёл к выводу, что изображение на этикетке шоколада «Алёнка» является новым самостоятельным произведением. Сам факт возможного использования фотографии при создании рисунка для этикетки каких-либо прав истицы, в том числе и имущественных, не затрагивает и не нарушает. Так же суд принял во внимание, что при жизни фотографа, он не заявлял никаких финансовых претензий к производителям шоколада, по всей видимости, ограничившись получением разового вознаграждения, как и художник Маслов (что, к сожалению, невозможно ни подтвердить, ни опровергнуть ввиду смерти этих лиц).
 |
| одно из фото Е.Геринас |
Утверждают также, что "Аленка" с обертки – это девочка из Одинцово Наташа Морозова, чей портрет красовался на этикетках детского мыла и шампуней, и судьба которой в настоящее время неизвестна. А вот некая Галина Михайловна говорит, что "девочку звали Ирина, она родилась в г. Одинцово Московской обл. Тогда про неё писали в местной газете "Новые рубежи"".
Еврейская (?) телекомпания RTVi утверждает, что симпатичная девчушка в платочке на шоколаде "Аленка" - это еврейская девочка Марина Страшна я (ударение на второе А!), проживающая ныне в Израиле и работающая врачом. По её словам, её воспитывала няня, водила малышку в парк Тельмана. Там был знакомый няне фотограф, который сделал много снимков. Много из этих позитивов (отпечатков) у Марины хранятся до сих пор. Однако вернёмся в раннюю Москву. Фото ребёнка появились уже в продукции предприятий, как элемент оформления либо же в виде фотопортрета, самостоятельного изображения. Ребёнка узнали и родители, и бабушка, и соседи, для семьи подобные вещи стали чем-то вроде сувениров, разумеется, со временем памятных.
 |
| Одри Хепберн не прошла кастинг на обложку шоколада «Аленка»… А ей так хотелось… |
 |
| Похож, не правда ли? Правда, он опоздал на кастинг. Кинокомедия «Джентльмены удачи» была снята в 1971 г. |
 |
| Еще одна из "Алёнок". Похожа? |
Но все это для истории одного из популярнейших брендов не столь важно. Живет «Аленка», кто бы ни был прототипом девочки с этикетки, и, оставаясь юной, подрастает.
Даже не подрастает, а прирастает развитием бренда. Кроме «классического» варианта выпускается сейчас шоколад «Аленка» с разными добавками. Есть и карамель «Аленка». Был у нее и «друг» — тоже шоколад «Кузя». Сначала прошли сообщения, что выпуск шоколада «Кузя, друг Аленки» (существовал с 1999 года) планируется прекратить. И, правда, не видно его стало на прилавках. Исчез «Кузя» вроде бы по причине, что в развитие бренда предложили некие шутники выпускать еще и «Кузькину мать», а также других родственников. Успев, впрочем, невольно доставить своим экспортным вариантом "Kuzya drug Alenki "
В интернете можно найти туеву хучу пародий на этикетку «Аленки», удачных и не очень. Кем только не побывала наша девочка. Но, вряд ли это волнует маркетологов «Красного Октября». Ведь это лишь подтверждение популярности бренда, у которого, кстати, есть собственный сайт. Не у фабрики, а именно у бренда! Непонятно, правда, зачем он нужен, этот сайт: исторических фактов об истории шоколада там кот наплакал, а видов старых оберток - штуки 3-4... А вот то, что «Кузя» пользовался гораздо меньшей популярностью, чем его «подружка», это — несомненно, да и шоколад «Кузя», по мнению многих сладкоежек, хуже.
Молочный шоколад «Аленка» начал изготавливаться в СССР с 1965 года. Позднее, с 1966 года, его стали производить на кондитерской фабрике «Красный Октябрь». В отличие от другого шоколада, «Аленке» был присущ «жирный», кремовый вкус.
Компания «Объединенные кондитеры» является обладателем данной марки шоколада. Из 15-ти входящих в ее состав предприятий есть довольно известные, такие как «Кондитерский концерн Бабаевский», «Красный Октябрь», «Рот Фронт». Шоколад похожей марки можно встретить в таких постсоветских странах, как Украина («Оленка») и Белоруссия («Любимая Аленка»).
История шоколада «Аленка» начинается с новой продовольственной программы, принятой правительством СССР в начале 1960-х. Она была направлена на создание в стране массового молочного шоколада, доступного по цене. Различные фабрики Москвы, пытаясь сделать вкусный шоколад, начали проводить эксперименты. Подходящую рецептуру разработали специалисты-кондитеры фабрики «Красный Октябрь», которую одновременно с ней внедрили в производство в 1964 году фабрики им. Бабаева и «Рот Фронт». Позднее данной рецептурой воспользовались многие другие советские кондитерские фабрики.
На первой бабаевской «Аленке» была изображена девочка, на голове которой красовался синий платочек, а на двух рот-фронтовских: девочка, рядом с которой собачка и зайчик, и на второй - девочка с лейкой. А свое название шоколад «Аленка» получил, в честь дочери Валентины Терешковой. Космическое позывное имя было дано другому массовому шоколаду – «Чайка».
История выбора изображения на обертке шоколада «Аленка» заслуживает особого внимания. Оформление «Аленки», выпускаемой «Красным Октябрем», изначально было традиционно памятным (1 Мая, 8 Марта), на котором всякое изображение девочки отсутствовало. Затем фабрикой было принято решение выработать свой фирменный портрет «Аленки». Поступало даже предложение, для оформления обложки использовать картину Васнецова «Аленушка». Но нормам того времени это противоречило, для размещения репродукции на упаковке необходимо было специальное утверждение.
Для оформления темы шоколада была нужна фотография девочки, и руководством фабрики был объявлен конкурс, о котором народ узнал из газеты «Вечерняя Москва». И наконец, изображение было выбрано, это был снимок дочери одного из художников, работающего на фабрике. Александр Михайлович Геринас - тот самый художник, который вместе со всеми разрабатывал дизайн обертки. Фотографию своей дочери (тоже Аленки) он сделал, когда ей было 8 месяцев. «Аленка», ныне всем знакомая, появилась в 1966 году. За прошедшие десятилетия ее оформление не претерпело никаких изменений.
В стране одновременно с этим шоколадом выходило еще около 50-ти «Аленок». Так продолжалось, пока «Красный Октябрь» не сделал «Аленку» своим брендом, окончательно закрепив шоколад за собой. Другие сорта шоколада под брендом «Аленка» (с фундуком, с изюмом и фундуком, с миндалем) стали выпускать в 2000 году. Упаковка шоколада несколько поменялась: если раньше 100 граммовую плитку вставляли в обертку, то теперь ее стали заворачивать (хотя плитки, вес которых меньше, по-прежнему в упаковку вставляют). Сначала плитка шоколада весила 100 граммов, а позднее шоколад стали выпускать по 15, 20, 60 и 200 грамм. Под этой маркой сейчас изготавливают и шоколадные конфеты, на обертках которых все то же изображение.
