Čo sa dá uvariť na druhú lacno. Čo uvariť za druhú rýchlo a chutne a lacno?! Kačica s dulou v rúre

Kulinárska komunita Li.Ru -

Čo uvariť na druhú rýchlo a lacno

Recept na cuketové rezne má pomôcť každej gazdinke, ktorá má týchto cukiet desiatku. Šťavnaté vďaka cukete, ale pikantné a voňavé vďaka kôpru a cesnaku, rezne sú skvelým jedlom.

Táto chrumkavá, pikantná, pikantná ryba poteší všetkých fanúšikov ázijskej kuchyne. Thajský recept na ryby je ideálny na večeru pre dvoch alebo na priateľskú párty.

Pilaf v zhone nemožno nazvať skutočným, ale je to aj pilaf z hľadiska zloženia zložiek. Áno, a chuť vo všeobecnosti je veľmi blízko. Rýchly recept na pilaf pomáha, keď nie je absolútne žiadny čas.

Šťavnaté a jemné fašírky na večeru do pol hodiny. Prakticky žiadna námaha - a chutné jedlo na stole. Poviem vám, ako rýchlo pripraviť mäsové gule!

Samozrejme, "pilaf" sa hrdo hovorí, ale jedlo je stále chutné. Jednoduchý recept na pilaf s gulášom - pre tých, ktorí túžia po romantike turistiky a prenocovaní pod holým nebom! :)

Recept na bravčové kotlety s marhuľovým džemom, teriyaki omáčkou, zelenými fazuľkami a cestovinami.

Vyprážaný hríb so zemiakmi má môj otec najradšej. Tiež rád zbiera huby. Kým sa s mamou prechádzame po lese, kecáme, on niekam zmizne. Vracia sa s hubami. Aj v mestskom parku!

Odpočívam na konci leta na vidieku a často varím jednoduché jedlá. V blízkosti je les a záhrada, takže čerstvé zemiaky a huby sú vždy po ruke. Dáždniky so zemiakmi sú jedným z takýchto jednoduchých a obľúbených jedál.

Huby Shiitake so zemiakmi sa pripravujú rovnakým spôsobom ako ostatné huby. Jedna výnimka - shiitake sa varí rýchlejšie. Mali by ste vedieť, že v prípade shiitake sa používajú iba čiapky, nohy sa zvyčajne vyhodia.

Podelím sa o spôsob, ako variť nové zemiaky s kyslou smotanou presne tak, ako sa varia v európskych reštauráciách. Skúste a premeňte obyčajné varené zemiaky na jedlo dňa! :)

Milujem kombináciu limetky, cesnaku a koriandra. Pridajte sem kuracie mäso - a získame veľmi chutné teplé jedlo založené na mexickej kuchyni. Takže recept na kura s limetkou - čítajte a varte!

V sezóne zeleniny je čas načerpať nové sily a objavovať nové jedlá! Tu je napríklad spôsob, ako uvariť špargľu so šampiňónmi v bielej omáčke - zdravé, cenovo dostupné a veľmi chutné, radím :)

Grilované talianske klobásy, paprika, cibuľa a cesnak vytvárajú úžasnú chuť, ktorá vám určite nedovolí odolať tejto úžasnej kombinácii. Takže cestoviny s klobásami a zeleninou - varenie!

Špagety s hľuzovkou sú veľmi jednoduché a zároveň ťažké jedlo. Špagety v ňom sa otvoria z novej strany a stanú sa výdatnou ozdobou pre znamenité hľuzovky. Miska je uvarená do 20 minút.

Hliva ustricová patrí medzi najchutnejšie a najvýživnejšie huby. Okrem toho majú užitočné vlastnosti a zloženie vitamínov je podobné mäsu. Poviem vám, ako dusiť hlivu ustricovú - ukáže sa to chutné!

Osobne mám doma kastról so zemiakmi a rybami vždy veľmi šťavnatý, a preto sa umiestňuje vysoko v rebríčku mojich obľúbených jedál. Vyskúšajte to, jednoduché, ekonomické a chutné!

Na radosť hubárov - jednoduchý recept na vyprážané huby. Chutné, jednoduché, rýchle - presne to, čo potrebujete. Možno najjednoduchší spôsob varenia húb.

Zdieľam svoj spôsob varenia vyprážaných zemiakov s hubami - jednoduché, ale veľmi obľúbené jedlo. A niet divu - rýchle, chutné, uspokojujúce a nevyžaduje špeciálne finančné náklady. perfektné :)

Quesadilly sú všestranné mexické jedlo, ktoré možno naplniť rôznymi ingredienciami a podávať na raňajky aj večeru ako predjedlo alebo hlavné jedlo.

Carbonara je klasické talianske jedlo. Carbonara sa vyrába z cestovín (špagety alebo fettuccine), slaniny a vajíčka. Pridajte viac cesnaku a syra a výdatné, chutné a jemné jedlo je hotové! Pripravený na pol hodinu.

Obyčajná nudná ryža sa dá pridaním niekoľkých ingrediencií premeniť na úžasné jedlo. Ryža so špenátom a bylinkami sa rýchlo uvarí, skvele vyzerá a chutí si len oblizujete prsty!

Cestoviny so slaninou a paradajkami sú talianske jedlo. Okrem týchto ingrediencií sem patrí bazalka a tvrdý syr (parmezán). Miska je pripravená do pol hodiny.

Cestoviny Primavera sú vyrobené z cestovín a sezónnej zeleniny. Toto talianske jedlo sa nazýva „jar“, ale v lete a na konci jesene je úžasné. Paradajky, cuketa, brokolica, zelená cibuľa - všetko pôjde!

Vyprážaný baklažán na kórejský spôsob sa podáva teplý alebo studený. Ukazuje sa veľmi chutný, uspokojujúci a vitamínový zeleninový šalát s pikantnou chuťou. Vyprážaný baklažán sa v kórejčine nazýva aj „Kadi-cha“.

Grilovaný steak je klasický pôžitok. Som z mäsa, prúdi vo mne horúca krv a nikdy neodmietnem dobrý šťavnatý steak. Hlavná vec je nájsť vysoko kvalitné hovädzie mäso. Začnime!

Karfiol na smotane je lahodné jedlo s bohatou smotanovou chuťou jemnej kapusty a smotany, ako aj s ryšavou syrovou kôrkou. Miska sa pečie v rúre a jej varenie bude trvať pol hodiny.

Hovädzí steak na panvici - jedlo, na varenie je najlepšie použiť filet mignon, je to priečny tenký plátok strednej časti sviečkovice, najjemnejšie a chudé mäso.

Ryža s fazuľou je jedlo, ktoré sa dá uvariť za pár minút. Navyše je to výživné a chutné. Skvelé na večeru vo všedné dni. Môžete ho uvariť so „včerašou“ ryžou. .

Špagety s cherry paradajkami sú veľmi jednoduché, ale chutné diétne a vegetariánske talianske jedlo. Je to jednoduché na prípravu a celkom rýchle. Pozrite si recept krok za krokom s fotografiami.

Toto nízkokalorické a zdravé jedlo je v našej rodine obľúbené. Pripravený je bleskovo, vitamíny sa v ňom nedajú spočítať a zároveň na tanieri vyzerá veľmi krásne. Odporúčame!

Každé dva-tri týždne pečiem kuraciu pečeň s jablkami. Jedná sa o rýchle a veľmi chutné jedlo. Ozdobíme pečenými jablkami. Kuracia pečeň je navyše celkom lacná.

Ryža s paprikou je skvelá príloha alebo kompletné jedlo pre tých, ktorí nejedia mäso. Miska sa pripravuje veľmi rýchlo. Najčastejšie ju varím zo včerajšej ryže. Potrebujeme papriku a fantáziu!

Kotlety z papriky môžu byť varené pre celú rodinu niekoľko dní. Jemné, vzdušné s voňavou paprikou a zemiakovou kašou. Skutočný džem! Jednoduché, ale chutné jedlo na každý deň.

Životné situácie vedú do slepej uličky, keď neviete, čo chcete - lásku alebo vyprážané zemiaky :) Láska je rozmarná záležitosť, možno budete musieť počkať, ale zemiaky môžete vyprážať za pol hodiny!

Vaša pozornosť - klasický recept na kotlety s paradajkami. Kotlety sú jemné, uspokojujúce a šťavnaté - to je vďaka paradajkám. Nikdy nespáliť. Skvelý recept!

Milujem cestoviny vo všetkých podobách. Najmä s paradajkovými omáčkami. A v sezóne paradajok je takéto jedlo nevyhnutnosťou! Má jedinečnú vôňu a chuť!

Toto je jednoduchý a lacný recept na kuracie fajitas pre malú spoločnosť. Šťavnaté kura s guacamole a chrumkavou paprikou zabalené v tortille je skvelá voľba, vrátane jedla so sebou!

V zásobe dobrých receptov mám jednoduchý recept na cuketové cestoviny. Zdá sa, že v tom nie je nič nadprirodzené, ale jedlo je neuveriteľne chutné! Potrebujete cuketu a balenie cestovín – to je všetko!

Ako uvariť cestoviny s mäsom chutné a esteticky príjemné - tento podrobný recept s fotografiou vám povie. Uvaríme cestoviny s mletým mäsom v paradajkovej omáčke. Skutočný džem! :)

Ak chcete uvariť krásnu, lahodnú večeru s chladným bielym vínom, potom je tento recept vytvorený špeciálne pre vás! Steak z lososa podávame pod jemnou smotanovou omáčkou so zemiakovou kašou.

Čerstvý tuniak je niečo, čo presahuje život a smrť. Veľmi chutná ryba, ktorá si nevyžaduje dlhodobé spracovanie - varí sa na panvici ľahko a rýchlo a chuťovo je neporovnateľná.

Omeleta s cuketou – jednoduchá a rýchla príprava, výdatné a výživné raňajky. V lete, keď je táto zelenina v sezóne, recept na cuketovú omeletu prichádza na záchranu: minimum prísad, 15 minút práce - a raňajky sú pripravené!

Losos s paradajkami - rýchle a chutné jedlo. Losos je vždy obojstranne výhodná možnosť. A spolu s paradajkami tvorí voňavý a šťavnatý pokrm, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu.

Lahodná variácia na tému kombinovania zeleniny s mletým mäsom. Dôrazne vám odporúčam uvariť si taký cuketový kastról s mletým mäsom - zje sa na jedno posedenie!

Kotleta s ananásom je vynikajúce, slávnostné jedlo, ktoré možno bezpečne podávať na akomkoľvek slávnostnom stole. Mäso a ananás sa k sebe prekvapivo dobre hodia, takže sa nebojte experimentovať! ;)

Quesadilla je tradičné mexické jedlo, ktoré sa najčastejšie varí s kuracím mäsom. Rovnako ako iné mexické jedlá sa ukáže byť veľmi pikantné, ale prekvapivo chutné.

Ak varíte špargľu s cesnakom prvýkrát, potom je tento recept práve pre vás. Je to celkom jednoduché, čo sa nazýva "nič viac", ale jedlo sa ukáže ako vynikajúce - vyskúšajte to sami!

Jemné teľacie mäso, líšky a smotanová omáčka vytvárajú jedinečnú chuť pokrmu, ktorý môžete hrdo podávať na slávnostnom stole. Teľacie mäso s liškami uvaríte len za pol hodinu.

Kotlety z kuracieho filé v cestíčku sú veľmi chutné, uspokojujúce a jednoduché jedlo, pozostáva z jednoduchých ingrediencií, ktoré sú v každom dome. Kotlety z kuracieho filé v cestíčku majú deti veľmi radi.

Kapor a mikrovlnka sú stvorení jeden pre druhého. Karas sa teda varí mnohokrát rýchlejšie a šťavnatosť tejto tučnej ryby nikam nevedie! Koho to zaujíma, poviem vám, ako variť karasa v mikrovlnnej rúre.

Jednoduché na prípravu, nízkokalorické a voňavé, toto jedlo zaujme svojou chuťou! Poviem vám, ako variť tresku v mikrovlnnej rúre - nenechajte si ujsť príležitosť naučiť sa taký jednoduchý spôsob varenia.

Ak máte radi chudé a nie presušené ryby, odporúčam vám naučiť sa variť červené ryby v mikrovlnnej rúre. Varí sa rýchlo a chutí úžasne. Skvelé na rýchly obed alebo večeru. Pripravený!

Rýchle, uspokojivé a veľmi zdravé raňajky za pár minút – nie je to to, o čom ste snívali? :) Ak áno, prečítajte si, ako variť kašu z ovsených vločiek v mikrovlnnej rúre - naučte sa variť takéto raňajky.

Klobásy v mikrovlnnej rúre sú základnou varenou vecou, ​​ktorú dokáže zistiť aj dieťa. Skvelá možnosť na bleskové varenie nejakého plnohodnotného jedla.

Chrumkavé prsty kuracieho filé potešia každého od malých po veľkých. Toto jedlo je ideálne na rodinnú večeru, ako aj na priateľské stretnutia pred televízorom. Hodí sa k vašej obľúbenej omáčke.

Losos je chutná ryba a nenahraditeľný zdroj Omega-3 tukov, ktoré organizmy neprodukujú. Dávam do pozornosti "zdravý" recept na grilovaného lososa so sójovo-medovou omáčkou.

Kuracie filé s fazuľou je chladné jedlo, ktoré sa pripravuje len za 20 minút z improvizovaných prísad, ale ukáže sa prekvapivo chutné. Dobrý nápad na rýchlu a chutnú všednú večeru.

Cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou sú jednoduché a rýchle talianske jedlo na prípravu. Minimum zbytočností a špinavého riadu, len 20 minút námahy – a skvelé jedlo na tanieri!

Ak uprednostňujete vegetariánsku kuchyňu, strážite si postavu alebo sa len rozhodnete dopriať si zeleninu, skúste uvariť brokolicu s paradajkami. Neuveriteľne chutné!

Sladkokyslé bravčové mäso je čínske jedlo, ktoré pripravíme za 20 minút. Na varenie potrebujeme mäso, sójovú omáčku, cukor, múku a ryžový ocot. Všetko je jednoduché. pripravený? :)

Milujete nugety? Nemusíte si ich kupovať: nugetky si môžete ľahko uvariť doma v mikrovlnnej rúre. Dostanete o nič menej, ak nie viac lahodných nugetiek ako kupované.

Kotlety "Ježkovia"

Tieto zábavné karbonátky s ježkom určite potešia vaše deti. Ako prílohu k rezňom je dobré podávať zemiaky.

Lazanka je národným jedlom troch krajín naraz – Poľska, Litvy a Bieloruska. Historicky boli tieto tri štáty kedysi jedným. Uvaríme lasagne podľa najjednoduchšieho receptu. .

Vedeli ste, že zelenina môže byť varená v mikrovlnnej rúre a ukáže sa, že je menej tučná, ale zachováva si všetky svoje prospešné vlastnosti? Poradím, ako variť baklažán v mikrovlnnej rúre - bude to chutné!

Obloha z cukety je ideálna pre rôzne jedlá z mäsa, hydiny a rýb. V lete, keď je cuketa v krajine vetvička a vetvička, obloha z cukety je skvelý spôsob, ako ich aktívne používať na jedlo.

Ako uvariť mušle v mikrovlnnej rúre, aby nestratili ani kvapku svojej magickej a nezvyčajnej chuti? Prečítajte si tento recept a varte – získate dokonale chutné mušle!

Cestoviny so sušenými paradajkami sú pokrmom, ktorý osloví vegetariánov a milovníkov talianskej kuchyne. Jednoduché na prípravu, ľahko stráviteľné, chutné, chutné - také jedlo.

Do vašej pozornosti - jedlo z lacnej mrazenej ryby - treska, ktorá na tanieri vyzerá veľmi elegantne a je dobre stráviteľná žalúdkom. Jednoduché, chutné, krásne.

Všetci vieme, že červená ryba je zdravý a diétny produkt, ktorý sa tak ľahko a jednoducho varí, že je na to vhodná aj mikrovlnná rúra. Ako variť pstruha v mikrovlnnej rúre - prečítajte si!

Krevety s ryžou sú receptom na mimoriadne jednoduché, klasické jedlo z týchto dvoch dokonale skombinovaných ingrediencií. Jedlo je hotové za 20 minút - dobrá voľba na večeru v pracovných dňoch.

Kuracie mäso netreba ešte raz chváliť, má ho rád takmer každý. Preto vám bez ďalších okolkov poviem, ako variť kuracie krídelká v mikrovlnnej rúre - s chrumkavou kôrkou, príjemnou chuťou a vôňou.

Glazovaná mrkva z whisky je veľmi originálna, chutná a nezvyčajná mrkvová príloha, ktorú možno podávať k akémukoľvek mäsovému jedlu. Prekvapte svojich hostí alebo rodinu!

Pangasius filet v cestíčku - najjednoduchšie domáce jedlo, ktoré je pripravené z mrazeného pangasia filetu len za 20 minút. Veľmi jednoduché, ale chutné a výživné. Dobrý pracovný obed alebo večera.

Tortellini s krabovou omáčkou sú chuťovo trochu exotické, aj keď je veľmi jednoduché pripraviť jedlo z dostupných surovín. Talianske jedlo s ázijskými vplyvmi.

Talianska kotleta sa pripravuje o nič ťažšie ako najbežnejšia kotleta, ale jej chuť je oveľa originálnejšia a nezvyčajnejšia. Jednoduchý taliansky recept na kotlety - pre milovníkov experimentov.

Pri rozhodovaní o tom, čo variť pre druhého, musíte najprv venovať pozornosť najuspokojivejším a najvýživnejším mäsovým receptom. Potom ich už ostáva len doplniť ľahkým zeleninovým šalátom a plnohodnotné jedlo je hotové. Nižšie sú uvedené rýchle, jednoduché a cenovo dostupné recepty na druhé kurzy.

V rúre môžete uvariť veľa chutných obedov. Napríklad upiecť rôzne druhy mäsa, pripraviť šťavnaté fašírky, pečienky, julienne a iné chutné jedlá podľa výberu šéfkuchára.

Francúzske pečené bravčové mäso

Ingrediencie:

• 600 - 650 g mäsového krku;
• 2 malé cibule;
• 5 - 6 zemiakových hľúz;
• 3 stredné paradajky;
• 200 gramov polotvrdého syra;
• 4 polievkové lyžice. l. olivové oleje;
• jemná soľ podľa chuti;
• 1 lyžička čerstvo mleté ​​čierne korenie;
• 1 štipka korenia oregano;
• ½ sv. klasická majonéza;
• 70 ml mastného kefíru.

varenie:

1. Krkovičku (bravčové mäso) opláchnite studenou vodou a osušte papierovou utierkou. Kus mäsa nakrájajte na malé steaky. Dbajte na to, aby ste mäso rozrezali cez zrno.
2. Povrch každého kusu bravčového mäsa potrieme soľou, korením a oreganom. Ošetrite olivovým olejom. Aby mäso lepšie absorbovalo korenie, stojí za to urobiť na jeho povrchu mriežku plytkých rezov s ostrým nožom.
3. Bravčové mäso nechajte v tejto forme uvariť aspoň štvrť hodiny. Ak je to možné, nechajte ho chladiť celú noc.
4. Klasickú majonézu zmiešame s kefírom, do omáčky pridáme soľ podľa chuti a korenie.
5. Cibuľu a zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké kolieska. Paradajky nakrájajte aj so šupkou. Syr rozdrobte pomocou jemného strúhadla.
6. Plech na pečenie s vysokými stranami vymastíme trochou olivového oleja. Vložte zemiaky do jednej vrstvy. Soľ. Navrch rozložíme plátky cibule.
7. Na zeleninovú vrstvu položte bravčové mäso, zakryte ho plátkami paradajok a veľkým množstvom strúhaného syra.
8. Výrobky namažte kefírovo-majonézovou omáčkou.

Pošlite misku do rúry predhriatej na strednú teplotu a pečte ju 40 - 45 minút. Takúto výdatnú druhú bravčovinu môžete podávať aj na sviatočnom stole, ak ju predbežne krásne ozdobíte bylinkami a nakladanou zeleninou.

Zemiakový kastról s mletým mäsom

Ingrediencie:

• 6 veľkých zemiakov;
• 430 g mletého mäsa (hovädzie + bravčové v rovnakých pomeroch);
• 170 g šampiňónov;
• 2 cibule;
• 80 ml kefíru;
• 1/3 st. stredne tučná kyslá smotana;
• 2 polievkové lyžice. l. suché biele víno;
• 130 g "ruského" syra;
• soľ;
• korenie podľa chuti.

Zemiakový kastról z mletého mäsa pripravíme takto:

1. Ošúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky. Polovicu vložte do naolejovaného okrúhleho alebo obdĺžnikového tvaru. Osolíme, okoreníme.
2. Na vrch poukladáme mleté ​​mäso. Najprv soľ podľa chuti.
3. Potom rozložte nasledujúce vrstvy: taniere s hubami, tenké cibuľové krúžky, strúhaný syr.
4. Všetky produkty nalejte omáčkou z kyslej smotany, soleného kefíru a suchého bieleho vína.

Pochúťku pečieme v rúre o niečo menej ako hodinu pri teplote 190 °C. Počkajte, kým sa objaví chutná kôrka, nakrájajte jedlo na porcie a podávajte.

Nakrájané morčacie rezne

Ingrediencie:

• až pol kilogramu filé z hydiny;
• 2 vajcia;
• 2 cibule;
• 1 st. l. návnady;
• 1 st. l. múka;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
• ½ sv. l. sladká horčica;
• soľ.

varenie:

Pri výbere toho, čo variť z moriaka pre druhú, by ste mali venovať pozornosť receptom na kotlety. Nakrájané sú najchutnejšie a najšťavnatejšie.

1. Nakrájajte vtáčie filé veľmi jemne a spojte s miniatúrnymi kockami cibule. Na kúsky moriaka so zeleninou vmiešame vajíčka, horčicu, kyslú smotanu.
2. Pridáme krupicu, múku, soľ podľa chuti a dobre premiešame. Odstráňte mleté ​​mäso na hodinu - jeden a pol v chlade.
3. Lyžicou nalejte zmes do foriem na muffiny a pečte, kým nebude hotová v rúre pri strednej teplote.

Podávame so zemiakovou kašou alebo inou zeleninovou prílohou. Placky dobre polejeme sladkým kečupom.

Julienne s kuracím mäsom a šampiňónmi

Ingrediencie:

• 300 gramov kuracieho filé;
• 1 st. stredne tučná smotana;
• 350 g šampiňónov;
• tvrdý syr na vytvorenie "klobúka";
• 30 g masla;
• 1 st. l. múka;
• 1 štipka muškátového orieška;
• soľ.

varenie:

1. Kuracie filé nakrájame na tenké plátky. Osolíme ich a opečieme dozlatista na rozpálenom rastlinnom oleji.
2. Na zvyšnom tuku opražíme kocky cibule a plátky húb.
3. Na prípravu omáčky opražíme múku na čistej panvici. Keď zhnedne, maslo dáme do nádoby a zalejeme smotanou. Pridajte soľ a muškátový oriešok. Hmotu zahrievame, kým omáčka nezhustne.
4. Vložte vyprážané ingrediencie vyššie. Premiešame a dusíme 2-3 minúty.
5. Zmes rozdeľte do kokosových misiek a posypte strúhaným syrom.

Tento recept na kuracie mäso zahŕňa pečenie misky v rúre pri priemernej teplote počas štvrť hodiny. Počas tejto doby by sa mal syr stihnúť roztopiť a zľahka zapiecť.

Pečieme mäso v hrncoch

Suroviny na 700 gramov bravčového mäsa:

• rovnaké množstvo zemiakov;
• 2 hlavy cibule;
• 1 mrkva;
• 2 strúčiky cesnaku;
• Bobkový list;
• soľ.

varenie:

1. Mäso nakrájané na kocky opečieme na ľubovoľnom rozohriatom tuku. Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno.
2. Na dno hrncov dáme nakrájanú zeleninu.
3. Navrch rozložíme plátky mäsa a zemiakov.
4. Do každého hrnca pridáme prelisovaný cesnak, soľ a bobkový list.
5. Naplňte jedlo vodou. Kvapalina by mala naplniť nádoby do polovice.

Misku pečieme 50 minút pri vysokej teplote. Hotovú pochúťku necháme pol hodiny lúhovať vo vychladnutej rúre.

V pomalom hrnci

Pomalý hrniec výrazne uľahčí úlohu každej gazdinky pri príprave druhých chodov. Stačí do nej vložiť všetky potrebné ingrediencie, aktivovať príslušný režim a môžete sa venovať ďalším domácim prácam.

Stroganov hovädzie mäso v kyslej smotane

Ingrediencie:

• 1 kilogram hovädzieho mäsa;
• pol pohára domácej kyslej smotany;
• soľ;
• 2 malé cibule;
• 80 g paradajkovej pasty;
• 2 polievkové lyžice. l. múka;
• ½ sv. hovädzí vývar;
• čerstvé zelené.

varenie:

1. Hovädzie mäso a cibuľu nakrájame na stredné kúsky. Mäso obalíme v múke. Výrobky smažte vo vhodnom režime multivarky až do zlatohnedej.
2. Pridajte soľ, paradajkový pretlak a vývar. Ak je omáčka kyslá, pridajte štipku cukru.
3. Prepnite „inteligentnú panvicu“ do režimu hasenia. Misku varte 20 - 25 minút.
4. Do hotovej pečene vložte kyslú smotanu a nakrájanú zeleninu. Premiešame a podľa potreby hmotu dosolíme. Pochúťku nechajte 10 minút vylúhovať.

Takýto recept na hovädzie mäso možno mierne upraviť pridaním inej zeleniny a korenia.

Kuracie srdiečka dusené so zeleninou

Ingrediencie:

• 300 gramov kuracích sŕdc;
• soľ;
• 1 cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• až 400 gramov mrazenej brokolice;
• Mleté čierne korenie.

varenie:

1. Odlúpnite droby z filmu, namočte na 25 minút do ľadovej vody.
2. Ošúpte cibuľu a cesnak, nakrájajte a pošlite do misky multivarkára. Srdiečka spolu so zeleninou smažíme 8 - 9 minút
3. Pridáme brokolicu rozdelenú na ružičky, soľ a korenie.
4. Varenie pochúťky v programe „Stewing“ nie dlhšie ako tretinu hodiny.

Ak by vám tekutina z kapusty nestačila, môžete do inteligentného hrnca pridať trochu vody alebo vývaru.

Klasický pilaf s bravčovým mäsom

Ingrediencie:

• 2 viac šálok dlhej ryže;
• asi pol kila vykosteného bravčového mäsa;
• 1,5 st. l. korenie na pilaf;
• 2 mrkvy;
• 2 viacnásobné poháre vody;
• 2 cibule;
• soľ;
• 1 hlava cesnaku.

varenie:

1. Do misky prístroja nalejte 8-9 polievkových lyžíc akéhokoľvek rastlinného oleja. Nalejte do nej malé kocky bravčového mäsa a ihneď všetky koreniny. Mäso smažte štvrť hodiny pod zatvoreným vekom. Pravidelne miešajte.
2. Nalejte kocky cibule a mrkvové tyčinky. Pokračujte v smažení 5-6 minút.
3. Umytú ryžu rozložíme na výpek a uhladíme.
4. Naplňte jedlo slanou vodou. Neošúpané strúčiky cesnaku prilepíme po celom povrchu cereálie.

Misku varte 50 - 60 minút vo vhodnom režime.

Azu po tatarsky v pomalom hrnci

Ingrediencie na libru mletého hovädzieho mäsa:

• 2 hlavy cibule;
• 4 zemiaky;
• 4 malé nakladané uhorky;
• 1 veľká mrkva;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1/3 st. rajčinová pasta;
• soľ podľa chuti;
• korenie;
• ½ sv. prevarená voda;
• 1 st. l. múky.

varenie:

1. V programe pečenia rozohrejeme prípadný tuk. Opečte na ňom malé kúsky hovädzieho mäsa. Na plátkoch by sa mala objaviť krásna zlatistá kôrka, ktorá vo vnútri udrží všetku šťavu z mäsa.
2. K opečenému hovädziemu mäsu vsypeme kocky cibule, osolíme, okoreníme a pridáme múku. Suroviny zmiešame tak, aby sa nevytvorili hrudky múky.
3. Po niekoľkých minútach nalejte tenké tyčinky nakladaných uhoriek a mrkvy do misky zariadenia.
4. Aktivujte hasiaci program na 80 minút. Azu varte pod zatvoreným vekom.
5. Po 40 minútach nalejte do nádoby zemiakové slamky. Na vrch nalejte osolenú vodu s paradajkovou pastou zriedenou v nej.

Ak sa počas procesu varenia kvapalina veľmi aktívne vyparuje, môžete ju pravidelne pridávať. Hotovú pochúťku ozdobíme nasekaným koriandrom.

Makrela s cibuľou a majonézou v pomalom hrnci

Ingrediencie:

• 1 veľké telo makrely;
• 1 cibuľa;
• 1/3 st. majonéza s nízkym obsahom tuku;
• hrubá soľ podľa chuti;
• 1 veľká lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy;
• 1 štipka provensálskych bylín.

varenie:

1. Telo ryby rozrežte - odstráňte hlavu, kosti, vnútornosti. Opláchnite makrelu a nakrájajte na stredné kúsky. Každý nastrúhajte soľou a provensálskymi bylinkami.
2. Do nádoby s prípravkami na ryby pridajte nakrájanú cibuľu a všetku majonézu zmiešanú s citrusovou šťavou.
3. Varte jedlo v režime "Para" asi pol hodiny.

Podávame s akoukoľvek zeleninou a/alebo varenou ryžou. Ak je to žiaduce, už pripravené ryby je možné naliať citrónovou šťavou.

Rýchle recepty

Druhé jedlo sa dá pripraviť veľmi rýchlo a jednoducho, ak zvolíte správny recept. Môže to byť lenivý koláč, kastról alebo len pečené mäso alebo ryba.

Rýchla kastról na cestoviny

Ingrediencie:

• 400 g stredne veľkých cestovín;
• 300 g údenej klobásy a polotvrdého syra;
• soľ;
• 60 g masla;
• pár polievkových lyžíc olivovej majonézy;
• 3 čl. l. rajčinová pasta.

varenie:

1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode do mäkka.
2. Klobásu nakrájame na malé kocky a zmiešame s paradajkovou pastou. Dusíme na panvici 4-5 minút.
3. Syr nastrúhame nahrubo.
4. Zapekaciu misu vymastíme rozpusteným maslom. Na dno dáme uvarené cestoviny. Navrch natrieme klobásovú a paradajkovú plnku.
5. Budúci kastról bohato posypeme strúhaným syrom.
6. Pochúťku pečieme 20 minút pri teplote 200 - 210 °C.

10 minút pred pripravenosťou namažte misku olivovou majonézou. Na tento účel si môžete vziať "ketchunez" - zmes majonézy a kečupu.

Dusená kyslá kapusta

Ingrediencie na 300 gramov varenej kapusty:

• 1 cibuľa;
• 2 mrkvy;
• 1/3 st. rajčinová pasta;
• 1 štipka rasce;
• soľ;
• cukor;
• korenie.

varenie:

1. Mrkvu nahrubo nasekáme. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. Ak je kapusta veľmi kyslá, opláchnite ju vodou.
2. Nalejte všetku zeleninu do panvice s akýmkoľvek rastlinným olejom. Varte ich na miernom ohni za častého miešania 6 až 7 minút.

Suroviny na 700 - 750 gramov kuracieho filé:

• 3 čl. l. kyslá smotana;
• čerstvý cesnak podľa chuti;
• hrubá soľ;
• zmes papriky.

varenie:

1. Každé kuracie filé nastrúhame zmesou papriky a soli.
2. Vložte mäso do tepelne odolnej formy.
3. Kurča natrieme zmesou osolenej kyslej smotany a prelisovaného cesnaku.

Miska pečieme v rúre pri strednej teplote o niečo viac ako pol hodiny. Podávajte mäso na stôl spolu s výslednou omáčkou a čerstvým chlebom.

"Lazy" lavash koláč s mletým mäsom

Ingrediencie:

• 2 tenké arménske lavash;
• 400 gramov mletého mäsa;
• ½ sv. majonéza;
• 4 vajcia;
• 100 gramov "holandského" syra;
• soľ.

varenie:

1. Mleté mäso osolíme. Rozdeľte na dve časti.
2. Oboje natrieme na pita chlieb. Každý zrolujte do pevnej rolky.
3. Rozšľahané vajcia zmiešame s majonézou. Pridajte soľ.
4. Lavash veľmi tesne ležal jeden po druhom "slimák" v miske multivarky.
5. Na vrch nalejeme vajíčkovú plnku.
6. Misku varte v programe pečenia 60 - 70 minút.
7. Podávajte teplé alebo studené.

Z mletého mäsa a pita chleba môžete uvariť aj malé „koláče“ na jednu porciu.

Ryba pečená s ryžou

Ingrediencie:

• 1 veľký ostriež;
• 1 lyžička korenie na ryby;
• soľ;
• pol pohára ryže;
• 1 paprika;
• 3 stredne veľké paradajky;
• 2 stopkové zelery;
• 1 zväzok petržlenu;
• zeleninový olej;
• 1 lyžička balzamikový ocot.

varenie:

1. Rybu nakrájajte - zbavte šupín, vnútorností, odstráňte žiabre. Korpus opláchneme a osušíme.
2. Ostriež nastrúhame zmesou korenia a rastlinného oleja. Nechajte pol hodiny ležať.
3. Papriku, zeler a paradajky nakrájame na veľké kúsky.
4. Zmiešajte zeleninu s ryžou, varenou do polovice varenia. Zmes nalejte do olejom vymastenej formy. Rozložíme naň nasekanú petržlenovú vňať, pokvapkanú octom a olejom.
5. Na vrch položte kostru ryby.

Miska pečieme pol hodiny pri 200 ° C.

Dúfame, že medzi navrhovanými nápadmi ste našli aspoň niekoľko, ktoré sa vám páčia. A ešte lepšie, ak vás nejaké jedlo inšpirovalo k ďalším kulinárskym experimentom. Dobrú chuť!

Každá gazdinka má chvíle, keď chce potešiť svoju rodinu alebo seba nejakou nezvyčajnou pochúťkou. V tomto článku sme pre vás zozbierali chutné, rafinované a zároveň jednoduché recepty na hlavné jedlá na každý deň. To všetko sa dá ľahko pripraviť v zhone.

​Kuracie mäso so zeleninou "Picasso"

Druhé jedlo s úžasnou chuťou je rýchlo pripravené a poteší rodinu nielen na dovolenku.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 800 g;
• cibuľa - 2 ks;
• cesnak - 4-5 strúčikov;
• paprika - 5 ks;
• paradajky - 5-7 ks;
• bujónová kocka - 1 ks;
• syr - 150 gr;
• maslo - 1 polievková lyžica. lyžica;
• smotana 10% - 200 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
• kôpor, petržlen podľa chuti;
• muškátový oriešok - štipka;
• korenie na kuracie mäso - 1 lyžička;
• korenie a korenie podľa chuti, ale nie viac ako 1 čajová lyžička;
• soľ, korenie - podľa preferencií;
• prevarená voda - 1 pohár.

varenie:

• Na varenie sú najlepšie kuracie prsia. Najskôr nakrájajte filé na kúsky, pridajte soľ a korenie.

• Cibuľu a papriku nakrájajte na pol krúžky alebo krúžky. Aby bolo jedlo jasnejšie, je lepšie vziať viacfarebnú zeleninu.

• Paradajky nakrájajte na kocky (dodajú pochúťke šťavnatosť), zelenú jemne nakrájajte.

• Rozdrvte strúčiky cesnaku lisom alebo rozdrvte na strúhadle, aby ste nechali šťavu.

• Pripravte si sklenenú nádobu na pečenie a panvicu.
• Na panvici so zohriatou zmesou zeleniny a masla striedavo opečte kurča, papriku a cibuľu, vo vrstvách ukladajte v rovnakom poradí.

• Paradajky, cesnak, bylinky a zmes obľúbeného korenia s muškátovým orieškom podusíme na tej istej panvici v 200 g. krém. Po 2 minútach smotanu scedíme a zvyšnú zmes restujeme ďalšie 2-3 minúty.

• Omáčku, ktorú sme dostali, nalejeme do zapekacej misy. Dávajte pozor, aby bol rozložený rovnomerne.
• Formu zatvorte fóliou, pošlite pol hodiny do rúry na pečenie pri teplote 180 stupňov.
• Odstráňte fóliu, takmer hotového vtáka posypte syrom a pečte štvrť hodiny.

Podávajte jedlo na stôl, vopred ozdobte vetvičkami vašich obľúbených bylín.

Hniezda z cestovín s mletým mäsom na panvici

Niekedy večer vôbec nemáme energiu na varenie. Potom vás takéto chutné každodenné jedlo môže ľahko rozveseliť a potešiť po náročnom pracovnom dni.

Ingrediencie:

• mleté ​​​​kuracie alebo bravčové mäso - 500 g;
• cestoviny na plnenie - 1 balenie;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky - 1 ks;
• paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l;
• voda - 0,5 lyžice;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
• korenie podľa vlastného výberu - 1 polievková lyžica. l.;
• korenie, soľ a korenie - podľa potreby.

varenie:

• Všetky potraviny dôkladne umyte.
• Cibuľu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, orestujeme na slnečnicovom oleji na panvici.

• Zemiaky nakrájame, všetko spolu s mletým mäsom dáme do misy, pridáme soľ, korenie, premiešame.

• Pripravte omáčku: do polovice pohára vody pridajte paradajkovú pastu a korenie.

• Cestovinové „hniezda“ začnite mletým mäsom: „hniezda“ si môžete vytvarovať do tvaru, ktorý sa vám najviac páči – natiahnite ich do dlhých oválnych alebo naopak, urobte ich malé a okrúhle.

• Polotovary vložte do panvice na pečenie cibule a mrkvy, zalejte omáčkou.

• Skontrolujte, či náplň úplne zakrýva „hniezda“. Ak to nestačí, vezmite si menší počet prírezov. Prikryjeme a necháme dusiť 30-40 minút.

„Hniezda“ sú narýchlo pripravené. Jedlo ozdobíme bylinkami alebo posypeme najemno nastrúhaným syrom.

Julienne s hubami v žemli

Jedna z najčastejších odpovedí na otázku „čo by bolo také chutné uvariť na druhú?“ - Naučte sa variť nezvyčajnú verziu tejto pochúťky.

Ingrediencie:

• huby - 300 gr;
• kuracie filety - 200 - 300 g;
• tuková smotana alebo kyslá smotana - 200 ml;
• tvrdý syr - 80 g;
• chrumkavé buchty - podľa počtu porcií;
• cibuľa - 1-2 ks;
• rastlinný olej a maslo - pár polievkových lyžíc;
• zelenina na ozdobenie jedla;
• soľ, korenie, vaše obľúbené korenie.

varenie:

• Kuracie mäso, šampiňóny (najlepšie sú huby) a cibuľu nakrájame nadrobno.
• Nakrájajte zeleninu a jemne nastrúhajte syr na strúhadle.

• Do panvice pridajte zeleninu a maslo, vložte kurča, opečte.
• Po kuracom orestujte na tej istej panvici cibuľku a šampiňóny. Pokračujte vo varení, kým sa všetka voda neodparí.

• Kým sa huby varia, pripravte žemle: odrežte vrch, vykrojte dužinu, ako na fotografii, rozložte ich na plech.

• Vyprážané mäso pridajte do panvice s predchádzajúcimi prísadami, všetko nalejte kyslou smotanou alebo smotanou. Nezabudnite pridať soľ, korenie a korenie zo zoznamu ingrediencií.

• Zmes dusíme 10-15 minút na miernom ohni, potom ju rovnomerne rozložíme do buchiet.

• Cesto posypeme zmesou syra a byliniek, vložíme do rúry na 20 minút pri teplote 170 stupňov.

Keď podávate žemle, je lepšie ich položiť na samostatné taniere - pre každého hosťa.

Páči sa ti julienne?
Hlasujte

Kuracie rolky so smotanovým syrom na slaninke "Jemné"

Rolky sú ideálnou možnosťou pre druhé chody pre. Ak zredukujete počet ingrediencií, môžete si pripraviť jednoduchú pochúťku na romantický večer.

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 400 - 500 g;
• smotanový syr - 350 g;
• slanina - 10-15 kusov (podľa počtu porcií);
• horčica - 1 polievková lyžica. l.;
• med akéhokoľvek druhu - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti;
• korenie, ktoré máte radi;
• voda alebo smotana s nízkym obsahom tuku (do 10%) - 200 ml.

varenie:

• Kuracie filé nakrájajte na tenké vrstvy, urobte z nich kotlety.

• Kurča potrieme horčicou, medom, soľou a korením. Takto necháme marinovať 10 minút.

• Po namočení mäsa v marináde natrieme na jednu stranu filé smotanový syr, potom zrolujeme, aby sme vytvorili rolky. Nezabudnite konce z oboch strán preložiť, aby syr pri pečení nevytiekol.

• Hotové pásiky slaniny vyberte z obalu a rolky do nich zabaľte.
• Hotové výrobky smažte na panvici bez oleja niekoľko minút, aby ste získali zlatú kôrku.
• Závitky vložíme do zapekacej misy a zalejeme vodou alebo nízkotučnou smotanou. Takže budú mäkšie a jemnejšie.

• Pošlite polotovary do rúry predhriatej na 180 stupňov, pečte 30 minút.

Ozdobte jedlo podľa svojich preferencií, podávajte horúce.

Lasagne s tvarohovou omáčkou

Skúste si spestriť rodinnú stravu tým, že medzi hlavné jedlá zaradíte slávne talianske lasagne. Táto pochúťka môže byť iná! Prinášame nové poznámky k jeho príprave.

Ingrediencie:

• biele kuracie mäso - 700 g;
• tvaroh - 400 g;
• huby (vhodné sú šampiňóny) - 300 g;
• cestoviny na lasagne - 1 balenie;
• mozzarella - 200 g;
• tvrdý syr - 100 g;
• kuracie vajce - 1 ks;
• paradajková pasta - 150 g;
• zelenina (kôpor, petržlen);
• cibuľa - 2 ks;
• mletá paprika, soľ - podľa chuti.

varenie:

• Na začiatok nakrájajte kuracie filé (bude jemnejšie ako hovädzie alebo bravčové), cibuľu a huby na malé kúsky.

• Nalejte rastlinný olej do panvice, zohrejte ho, začnite smažiť cibuľu, priveďte ju do zlatista.
• K cibuli postupne pridávame huby a mäso, restujeme, kým kura nezbelie.

• Potom do zmesi pridajte paradajkovú pastu, korenie, bylinky a ďalej dusíme na miernom ohni.
• Kým sa plnka dusí, pustíme sa do prípravy omáčky: zmiešame s nastrúhaným tvrdým syrom a bylinkami. Z celej porcie syra odoberieme 2/3, zvyšok ešte potrebujeme.

• Do zmesi pridáme jedno rozšľahané vajíčko.
• Pokrm formujte vo vrstvách: prvá je cestoviny špeciálne na lasagne, druhá je mäsová hmota z panvice, tretia je tvarohová omáčka posypaná nasekanou mozzarellou. Vrstvy rozložte v rovnakom poradí ešte dvakrát.

• Na vrch nasypeme zvyšok syra. Zapekaciu misu prikryjeme alobalom a vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 30 minút.

Odstráňte fóliu a nechajte misku piecť ďalších 10 minút.

Cestoviny carbonara "na taliansky spôsob"

Milenky si často kladú otázku: ako uživiť svoju rodinu, aby to bolo jednoduché a nezvyčajné? Pozrime sa na jednoduchý recept na cestoviny, ktorý rozhodne nenechá váš domov ľahostajným!

Ingrediencie:

• špagetové cestoviny - 1 balenie - 200 - 300 g;
• slanina - od 100 do 150 g;
• kuracie vaječné žĺtky - 3 ks;
• tvrdý syr - 70 g;
• cherry paradajky - 1 ks. na 1 porciu;
• tukový krém (viac ako 20% tuku) - 100 ml;
• petržlen, kôpor - 1 vetvička;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
• sušený cesnak, soľ, korenie - podľa vášho vkusu.

varenie:

1. Varte špagety čas uvedený na obale.
2. Slaninu opečte na panvici na oleji dve až päť minút, kým nedosiahne zlatistú farbu. Dbajte na to, aby sa mäso nepripálilo, veľmi ľahko sa prepečie!
3. Pripravte si rýchlu omáčku: syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, zmiešajte so smotanou a žĺtkami. Zmes vlejeme do panvice k už uvarenej slanine, privedieme do varu, dusíme 1-2 minúty.
4. Špagety dáme na tanier, prelejeme ich vzniknutou omáčkou. Cestoviny ozdobíme cherry paradajkou prekrojenou na polovicu, dodá talianskemu jedlu svieži nádych. Posypte misku bylinkami na vrchu. Tu treba zapnúť fantáziu a skryté vlohy šéfkuchára!

Bravčové rebrá so sušenými slivkami "Dovolenka"

Prezradíme vám zaujímavý recept na dobroty z. Sme si istí, že to bude užitočné a pomôže vám prekvapiť hostí na akomkoľvek sviatku!

Ingrediencie:

• bravčové rebrá - 1 kg;
• sušené slivky - 300 gr;
• med - 1-2 lyžice. l;
• ocot - 1 lyžička;
• soľ, mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l.;
• prevarená voda - 1-1,5 šálky.

Varenie krok za krokom:

• Mäso umyte, rozdeľte na porcie vhodné na obsluhu každého hosťa.

• Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja, vložte tam rebrá.
• Rebierka opečte do zlatista.

• Opečené mäso namočíme do zmesi s medom. Ak ste alergický na med, je lepšie vziať 2-3 lyžice na marinádu. l. Sahara. Posypeme korením podľa chuti.
• Nechajte hmotu lúhovať 10-15 minút. Čím dlhšie bude marináda namáčať mäso, tým bude chuť bohatšia.
• Rebierka vložíme do hrnca, podlejeme vodou. Udržujte hladinu vody nad úrovňou mäsa.

• Misku dusíme na miernom ohni 2,5-3 hodiny, aby sme získali mäkkú a jemnú pochúťku.

Podávajte jedlo po častiach každému hosťovi, pridajte prílohu zo zemiakovej kaše alebo pečené zemiaky s bylinkami.

Kotlety "Lastovičie hniezdo"

Recept, ktorý k nám prišiel z polostrova Krym, sa stal vynikajúcim doplnkom ruskej domácej kuchyne. Tieto rezne ozdobia váš stôl a spestria každý obed či večeru.

Ingrediencie:

• mleté ​​​​mäso na výber - 500 gr;
• kuracie vajce - 1 ks;
• biely chlieb - 2 kusy;
• mlieko - 60 ml;
• cibuľa - 2 ks;
• tvrdý syr - 200 g;
• mrkva - 1 ks;
• paprika - 3 ks;
• paradajky - 3 ks;
• zelenina, kyslá smotana, kečup - na ozdobu;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ, korenie podľa chuti.

varenie:

• Chlieb namočte do mlieka. Potom ho prejdite cez mlynček na mäso spolu s cibuľovou hlavou, polovicou pripraveného syra a mrkvou.
• Pridáme pripravené mleté ​​mäso. Prípravok zmiešame spolu s vajíčkom. Počas miešania pridajte jemne nasekanú zeleninu a korenie pre jasnejšiu chuť jedla.

• Bulharský korenie (aby jedlo vyzeralo krásne, vezmite papriky rôznych farieb) a nakrájajte paradajky na kruhy 1,5-2 cm.To bude základom našich kotletiek.

• Pripravte si sklenenú nádobu na pečenie tak, že ju bohato vymastíte rastlinným olejom.
• Rozložíme ho vo vrstvách a rovnomerne rozložíme: najprv papriku, potom mäsovú náplň v každom krúžku korenia. Každú porciu doplňte kečupom.

• Na vrch dáme zvyšnú cibuľu nakrájanú nasekanú a potretú kyslou smotanou.

• Posledným dotykom je pokrytie rezňov kruhmi paradajok.

• Formu zakryte fóliou a pošlite pochúťku do rúry predhriatej na 180 stupňov.
• Kým je naša pochúťka v rúre, nastrúhajte na jemnom strúhadle tvrdý syr, po 40 minútach ním posypte mäsové guľky. Vráťte do rúry na ďalších 10 minút, aby sa syr roztopil.

Jednoduché recepty na každý deň zozbierané v našom článku vám pomôžu potešiť seba a svoju rodinu. Teraz viete, čo variť pre druhú, ako diverzifikovať každodennú stravu a rozveseliť každý večer.

Ingrediencie: kapusta, mrkva, hliva, paprika, paradajková šťava, soľ, korenie, cesnak

Dusená kapusta je vždy veľmi chutná. A ak to uvaríte s hubami, paprikou a paradajkovou šťavou, bude to ešte chutnejšie! Náš recept vám povie, čo a ako robiť.

Ingrediencie:
- 250 - 300 g kapusty;
- 1 mrkva;
- 150 g hlivy ustricovej;
- 1 sladká paprika;
- 1 pohár paradajkovej šťavy;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 1 strúčik cesnaku.

28.06.2019

Zemiaky pečené v smotane v rúre

Ingrediencie: zemiaky, smotana, maslo, soľ, korenie, cesnak

Varenie chutných a zaujímavých zemiakov je veľmi jednoduché - musíte ich piecť v rúre v smotane s korením. Okrem toho sa takéto jedlo pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo.

Ingrediencie:
- 400 g zemiakov;
- 1,5 šálky smotany;
- 80 g rastlinného oleja;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

21.03.2019

Ako nasekať šťuku

Ingrediencie:šťuka

Pike je veľmi chutná a uspokojujúca ryba. Dnes vám chcem povedať, ako krásne a úhľadne nakrájať šťuku na filé alebo mleté ​​mäso na kotlety.

Ingrediencie:

- 1 šťuka.

24.12.2018

Ratatouille v pomalom hrnci

Ingrediencie: baklažán, cuketa, paradajka, cibuľa, paprika, cesnak, bazalka, olej, soľ, korenie

Ratatouille je francúzske národné jedlo. Dnes som pripravila recept na toto úžasné jedlo v pomalom hrnci.

Ingrediencie:

- 1 baklažán;
- 1 cuketa;
- 3-4 paradajky;
- 1 cibuľa;
- 1 sladká paprika;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 2-3 vetvičky bazalky;
- 70 ml. rastlinný, olivový olej;
- pol lyžičky soľ;
- štipka mletého čierneho korenia.

10.11.2018

Kačica s dulou v rúre

Ingrediencie: kačica, dule, soľ, korenie

Dajte toto chutné a šťavnaté jedlo na slávnostný stôl. V rúre pečená kačica s dulou bude chutiť úplne každému. Chuť jedla je nezvyčajná.

Ingrediencie:

- 1 jatočné telo kačice,
- 2-3 dule,
- 1 polievková lyžica himalájska soľ,
- pol lyžičky Mleté čierne korenie.

10.10.2018

Mleté mäso hniezdo so syrom v rúre

Ingrediencie: mleté ​​mäso, vajce, cibuľa, biely bochník, soľ, mleté ​​čierne korenie, korenie, tvrdý syr, kyslá smotana

Na sviatočnom stole si môžete pripraviť toto veľmi chutné jedlo - hniezda z mletého mäsa so syrom v rúre. Varenie lahodného mäsového jedla nie je ťažké.

Ingrediencie:

- 400 gramov mletého mäsa;
- 2 vajcia;
- 1 cibuľa;
- 2 plátky bieleho bochníka;
- soľ;
- pol lyžičky mleté ​​čierne korenie alebo iné korenie;
- 80-100 gramov tvrdého syra;
- 1 polievková lyžica kyslá smotana.

27.09.2018

Lišky vyprážané s kyslou smotanou a cibuľou

Ingrediencie: liška, cibuľa, kyslá smotana, maslo, soľ, kôpor, petržlen

Ingrediencie:

- 350 gramov líšok;
- 100 gramov cibule;
- 110 gramov kyslej smotany;
- 30 gramov masla;
- soľ;
- petržlen;
- kôpor.

26.08.2018

Lenivé chačapuri so syrom na panvici

Ingrediencie: soľ, vajce, múka, syr, kyslá smotana, kôpor, korenie, maslo

Určite ochutnajte tieto veľmi chutné a ľahko uvariteľné lenivé chačapuri so syrom na panvici.

Ingrediencie:

- soľ;
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice múka;
- 200 gramov syra;
- 200 gramov kyslej smotany;
- zväzok kôpru;
- korenie;
- 30 gramov rastlinného oleja.

26.08.2018

Jahňacie karé s kosťou

Ingrediencie: karé, cesnak, bazalka, olej, soľ

Dávame do pozornosti jednoduchý recept na nízkokalorické mäsové jedlo - jahňacie karé s kosťou.

Ingrediencie:

- 1 jahňacie karé,
- 5 strúčikov cesnaku,
- 3 vetvičky bazalky,
- 3 vetvičky rozmarínu,
- 3 polievkové lyžice slnečnicový olej,
- štvrtina lyžičky soľ.

25.08.2018

Baklažán dusený s mrkvou, cibuľou, paradajkami

Ingrediencie: baklažán, paprika, cibuľa, paradajka, mrkva, paradajkový pretlak, cesnak, cukor, soľ, korenie, olej

Dnes pripravíme jednoducho úžasné chutné jedlo - dusený baklažán s mrkvou, cibuľou, paradajkami. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 4 baklažány,
- 3 papriky,
- 2 cibule,
- 3 paradajky,
- 1 mrkva,
- 2 lyžičky rajčinová pasta,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 8-10 krúžkov červenej papriky,
- 1 lyžička sahara,
- soľ,
- Mleté čierne korenie,
- slnečnicový olej.

05.08.2018

chakapuli po gruzínsky

Ingrediencie: mäso, cibuľa, cesnak, bylinky, víno, čili, korenie, soľ, olej

Chakapuli je veľmi chutné gruzínske jedlo. Ako to variť, som podrobne opísal v tomto podrobnom recepte s fotografiami krok za krokom.

Ingrediencie:

- 650 gramov mäsa bez kostí;
- 120 gramov cibule;
- hlava cesnaku;
- 50 gramov koriandra;
- 50 gramov estragónu;
- 50 gramov petržlenu;
- 250 ml. suché biele víno;
- 5 gramov sušeného zeleného čili;
- 7 gramov ucho-suneli;
- soľ;
- zeleninový olej.

05.08.2018

Treska marinovaná s mrkvou a cibuľou

Ingrediencie: treska, olej, cibuľa, mrkva, korenie, ocot, petržlen, vavrín, soľ, cukor

Z tresky vám navrhujem uvariť veľmi chutné a uspokojivé jedlo - tresku marinovanú s mrkvou a cibuľou. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 600 gramov filé z tresky;
- 40 gramov masla;
- 15 ml. rastlinné oleje;
- 120 gramov cibule;
- 150 gramov mrkvy;
- 5 gramov mletej papriky;
- 5 gramov korenia na ryby;
- 20 ml. jablčného octu;
- petržlen;
- Bobkový list;
- soľ;
- cukor.

23.07.2018

Špagety s hubami v smotanovej omáčke

Ingrediencie: cibuľa, huby, kuracie filety, maslo, špagety, smotana, soľ, korenie, bylinky

Na obed alebo večeru vám navrhujem uvariť veľmi chutné jedlo - špagety s hubami v smotanovej omáčke. Toto jedlo sa dá pripraviť aj na sviatočnom stole.

Ingrediencie:

- 1 cibuľa;
- 200 gramov húb;
- 500 gramov kuracieho filé;
- zeleninový olej;
- 250 gramov špagiet;
- 200 gramov smotany;
- soľ;
- korenie a koreniny;
- kopa zelene.

19.07.2018

Kurací guláš s omáčkou

Ingrediencie: kuracie filé, sladká paprika, mrkva, cibuľa, rafinovaný rastlinný olej, soľ, jemne mleté ​​čierne korenie, sladká mletá paprika, paradajková omáčka, pšeničná múka, voda,

Jedným z najlepších jedál na rodinný obed alebo večeru je guláš. Raz sa varilo na ohni a bolo správne použiť hovädzie mäso na guláš. Varené po dlhú dobu, prečo sa mäso stalo mäkkým a šťavnatým. Dnes sa dá guláš ľahko variť na sporáku a namiesto hovädzieho mäsa sa dá použiť kuracie mäso.

Produkty pre recept:
- 400 g kuracieho mäsa;
- struk sladkej červenej papriky;
- 1 mrkva;
- dve hlavy cibule;
- 4 polievkové lyžice. lode na rastlinný olej;
- soľ - podľa chuti;
- jemne mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
- 1,5 lyžičky mletej papriky;
- 4-5 lyžice. lyžice paradajkovej omáčky;
- 25 g múky;
- 1,5 šálky vody alebo vývaru.

16.07.2018

Hranolky v rúre

Ingrediencie: zemiaky, vajce, soľ, korenie, paprika

V rúre môžete variť chutné hranolky. Je to celkom jednoduché a pomerne rýchle.

Ingrediencie:

- 7-8 zemiakov,
- 2 vajcia,
- soľ,
- štipka mletého čierneho korenia,
- 1 lyžička mletá paprika.

09.07.2018

Mladé zemiaky s kôprom a cesnakom na panvici

Ingrediencie: nové zemiaky, cesnak, kôpor, soľ, rastlinný olej, paprika, kurkuma

Mladé zemiaky sú veľmi dobré vyprážané, takže v sezóne sa poponáhľajte použiť náš recept a uvarte ich s cesnakom a kôprom na panvici. S výsledkom budete veľmi spokojní!

Ingrediencie:
- 12-15 kusov mladých zemiakov;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- 0,5 zväzku kôpru;
- soľ podľa chuti;
- 3-4 polievkové lyžice zeleninový olej;
- 1\3 lyžičky paprika;
- 1\3 lyžičky kurkuma.

Ingrediencie: zemiaky, olej, korenie, cesnak, soľ, korenie

Recept na zemiaky Idaho sa vám bude hodiť, ak chcete svojich hostí prekvapiť novou možnosťou prípravy lahodnej prílohy. naša majstrovská trieda vám podrobne povie, čo robiť.

Ingrediencie:
- 300 g zemiakov;
- 4 polievkové lyžice zeleninový olej;
- korenie na zemiaky;
- 4 strúčiky cesnaku;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

13.12.2019

Cigánske rezne s paradajkami

Ingrediencie: mleté ​​mäso, paradajka, cibuľa, cesnak, vajce, múka, soľ, korenie, rastlinný olej

Ak vás už nudí tradičný recept na rezne, využite túto možnosť a uvarte ich po cikáne – s paradajkami. Určite sa vám bude páčiť, sme si istí!

Ingrediencie:
- 300 g mletého mäsa;
- 100 g paradajok;
- 1 cibuľa;
- 0,5 suchého cesnaku;
- 1 vajce;
- 1 polievková lyžica múka;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;

30.11.2019

Lahodné vyprážané vajcia s krevetami a paradajkami

Ingrediencie: krevety, vajce, paradajky, cesnak, soľ, korenie, rastlinný olej

Vyprážané vajcia môžu byť varené s rôznymi prísadami. Tentoraz vám odporúčame, aby ste to urobili s krevetami - to je skvelá voľba pre milovníkov morských plodov.

Ingrediencie:
- 6 kusov kráľovských kreviet;
- 3 vajcia;
- 2 paradajky;
- 2 štipky suchého cesnaku;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;

15.11.2019

Ministerské kuracie rezne s plátkami chleba

Ingrediencie: kuracie prsia, soľ, mleté ​​korenie, vajce, chlieb, rastlinný olej

Ak vaša kuchárska kniha ešte nemá recept na ministerské rezne z kuracích pŕs, napravte to šťavnato! Koniec koncov, ide o veľmi chutné jedlo, ktoré sa navyše ľahko pripravuje.
Ingrediencie:
- 200 g kuracích pŕs;
- 0,5 lyžičky soľ;
- mletá paprika podľa chuti;
- 1 vajce;
- 2-3 plátky chleba;
- 1-2 polievkové lyžice zeleninový olej.

07.11.2019

Losos vyprážaný na panvici

Ingrediencie: losos, citrónová šťava, olivový olej, soľ, korenie

Ak chcete zapôsobiť na hostí alebo rozmaznávať rodinu, uvarte si vyprážaného lososa. Toto jedlo určite poteší každého!

Ingrediencie:
- 250-300 g chladeného lososa;
- 1-1,5 lyžice. citrónová šťava;
- 1-1,5 lyžice olivový olej;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

03.11.2019

Kurací kastról s hubami a syrom v rúre

Ingrediencie: kuracie filety, cibuľa, huby, paradajky, rastlinný olej, majonéza, syr, soľ, korenie

Ak potrebujete nejakú jednoduchú, ale chutnú možnosť na obed alebo večeru, potom je kuracie kastról s hubami a paradajkami to, čo hľadáte. Vyskúšajte, toto jedlo určite oceníte.

Ingrediencie:
- 250 g kuracieho filé;
- 1 cibuľa;
- 150 g šampiňónov;
- 2 paradajky;
- 1 polievková lyžica zeleninový olej;
- 1 polievková lyžica. l. majonéza;
- 50 g syra;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

02.10.2019

Kurací rezeň v strúhanke

Ingrediencie: kuracie filety, vajce, múka, strúhanka, rastlinný olej, soľ, korenie

Rezeň môže byť varený z bravčového alebo kuracieho mäsa - v druhom prípade sa varí rýchlejšie, ale ukáže sa veľmi chutné. Náš recept bude o kurací rezeň.
Ingrediencie:
- 300 g kuracieho filé;
- 1 vajce;
- 2 polievkové lyžice múka;
- 50-80 g strúhanky;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

30.07.2019

Dánsky hot dog ako v Stardogs

Ingrediencie:žemľa, klobása, cibuľa, rastlinný olej, múka, uhorka, horčica, kečup, majonéza

Hot dog je veľmi obľúbené rýchle občerstvenie, ktoré si ľahko pripravíte aj doma. Radi vám pomôžeme potešiť vašu rodinu takýmto chutným jedlom.
Ingrediencie:
- 1 párok v rožku;
- 1 klobása;
- 0,5 žiarovky;
- 1-1,5 lyžice zeleninový olej;
- 0,5 lyžičky múka;
- 0,5 nakladanej uhorky;
- 1 lyžička horčica;
- 2 lyžičky kečup;
- 1,5 lyžičky majonéza.

26.07.2019

Varené mladé zemiaky s kôprom a cesnakom

Ingrediencie: zemiaky, cesnak, kôpor, zelená cibuľa, rastlinný olej, soľ

Nové zemiaky sú veľmi jednoduché na prípravu, no aby boli ešte chutnejšie, odporúčame pridať kôpor a cesnak, ako v našom recepte.
Ingrediencie:
- 600-700 g mladých zemiakov;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 4-5 vetvičiek kôpru;
- 3-4 perie zelenej cibule;
- 3-4 polievkové lyžice voňavý rastlinný olej;
- soľ podľa chuti.

24.07.2019

Vyprážané knedle so syrom na panvici

Ingrediencie: knedľa, paradajka, syr, rastlinný olej, soľ, korenie

Lahodné a výdatné knedle vyprážané na panvici budú skvelým obedom alebo večerou pre celú rodinu. Vyskúšajte, je to nezvyčajné a veľmi chutné!
Ingrediencie:
- 250 g knedle;
- 5-6 cherry paradajok;
- 50 g tvrdého syra;

- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

24.07.2019

Cestoviny s kalamármi v smotanovej omáčke

Ingrediencie: kalamáre, cestoviny, cibuľa, syr, maslo, tymián, zázvor, čierne korenie, smotana, kyslá smotana, soľ

Cestoviny s morskými plodmi sú vždy chutné a ak je takéto jedlo pripravené jednoducho, potom je to veľmi úspešný recept. To je to, o čom vám povieme.
Ingrediencie:
- 2 jatočné telá chobotnice;
- 200-300 g cestovín;
- 1/2 cibule;
- 70 g tvrdého syra;
- 50 g masla;
- 0,5 lyžičky tymian;
- 0,5 lyžičky zázvor;
- 30-40 ml krému;
- 2 polievkové lyžice kyslá smotana;
- soľ podľa chuti.

21.07.2019

Kurací hovädzí stroganoff s kyslou smotanou a paradajkovým pretlakom

Ingrediencie: kuracie filé, kyslá smotana, paradajkový pretlak, cibuľa, horčica, rastlinný olej, múka, soľ, čierne korenie, zmes provensálskych bylín

Z kuracieho filé môžete uvariť veľa chutných a uspokojivých jedál. jedným z nich je kuracie hovädzie stroganoff. Mäso sa dusí na panvici s kyslou smotanou a paradajkovou pastou a je veľmi jemné a šťavnaté. Vyskúšajte, určite sa vám bude páčiť!
Ingrediencie:
- 400 g kuracieho filé;
- 150 g tukovej kyslej smotany;
- 1,5 st. l. rajčinová pasta;
- 1 stredne veľká cibuľa;
- 1-1,5 lyžičky horčica;
- 40-50 ml slnečnicového oleja;
- 1,5 lyžičky pšeničná múka;
- 0,5 lyžičky soľ;
- 0,5 lyžičky čierne mleté ​​korenie;
- 1 štipka provensálskych bylín.

18.07.2019

No, veľmi chutné vyprážané chobotnice v cestíčku

Ingrediencie: chobotnice, soľ, korenie, vajce, kyslá smotana, múka, rastlinný olej

Varenie lahodnej chobotnice je pomerne jednoduché, ale musíte poznať základné pravidlá, aby sa nestali "gumou". O tomto a ďalších jemnostiach vám povieme v našom recepte.
Ingrediencie:
- 300 g chobotnice;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 1 vajce;
- 2 polievkové lyžice kyslá smotana;
- 1 polievková lyžica múka;
- 2 polievkové lyžice zeleninový olej.

16.07.2019

Vyprážané knedle so sójovou omáčkou na panvici

Ingrediencie: knedľa, sójová omáčka, rastlinný olej, paradajková omáčka, kyslá smotana

Ak si chcete rýchlo a jednoducho pripraviť výdatnú večeru, odporúčame opražiť halušky na panvici so sójovou omáčkou. Ukáže sa to naozaj chutné, neštandardné a veľmi zaujímavé!
Ingrediencie:
- 500 g mrazených knedlíkov;
- 2 polievkové lyžice tmavá sójová omáčka;
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
- paradajková omáčka na servírovanie;
- kyslá smotana na podávanie.

13.07.2019

Vyprážané kalamáre s cibuľou a kyslou smotanou

Ingrediencie: chobotnice, cibuľa, cibuľa, kyslá smotana, soľ, korenie, cesnak, rastlinný olej

Milovníci morských plodov určite ocenia recept na vyprážanú chobotnicu varenú s cibuľou a kyslou smotanou. Ide o rýchle, no veľmi chutné jedlo, ktoré sa hodí ako na všedné dni, tak aj na sviatky.
Ingrediencie:
- 3 chobotnice;
- 1 cibuľa;
- 4 polievkové lyžice kyslá smotana;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti 4
- suchý cesnak podľa chuti;
- 1 polievková lyžica zeleninový olej.

12.07.2019

Vyprážané knedle na panvici

Ingrediencie: knedľa, rastlinný olej, kurkuma, paprika, čierne korenie, kôpor, omáčka

Ak sa neradi dlho trápite v kuchyni, ale zároveň chcete svoju rodinu rozmaznávať niečím chutným a uspokojujúcim, tento recept na vyprážané knedle sa vám bude hodiť. Výsledok určite ocenia dospelí aj deti!
Ingrediencie:
- 250 g mrazených knedlíkov;
- 2 polievkové lyžice zeleninový olej;
- 2-3 štipky kurkumy;
- 2-3 štipky papriky;
- 2-3 štipky mletého korenia;
- kôprová zelenina;
- omáčka na servírovanie.