Rýchly šalát z morských rias. Jednoduchý a chutný recept na šalát z morských rias

Morské riasy sú lacným a veľmi užitočným produktom, ktorý je teraz možné ľahko kúpiť v mnohých malých obchodoch. Má príjemnú nenápadnú chuť a pri správnej príprave môže výrazne diverzifikovať stravu. Takýto produkt tiež prináša telu veľké výhody, jeho saturáciu množstvom vitamínov a minerálov vrátane jódu, ktorého nedostatok čelí mnohým súčasníkom. Pozrime sa na prípravu a recept na konzervovaný kapustový šalát, ako aj na recept na polievku s takýmto výrobkom.

Šalát z morských rias v konzervách

Na prípravu tak chutného a veľmi zdravého jedla je potrebné pripraviť tri stredne veľké repy, pár zemiakov a tri mrkvy. Mali by ste použiť aj poháre konzervovaných morských rias (dvesto šesťdesiat gramov), tri až štyri uhorky, niektoré majonézu, kyslou smotanu a soľ.

Mrkvu, repu a zemiaky umyte studenou vodou pomocou kefy. Všetku pripravenú zeleninu varte, kým sa neuvarí. Ochlaďte ich, šupky a mleté \u200b\u200bslamkami. Rovnakým spôsobom rozdrvte uhorky. Všetky pripravené ingrediencie zložte do šalátovej misky a pridajte do nich. Pripravený šalát obliekajte zmesou kyslej smotany a majonézy, pričom ich berte v rovnakých pomeroch. Pridajte soľ, korenie a posypte kôprom jemne nakrájanou zeleňou (populárne o zdraví). Hotové jedlo zamiešajte a podávajte na stôl.

Vaječný kapustový recept

Ak chcete pripraviť takéto jedlo, musíte doobjednať pár polievkových lyžíc, tristo gramov morských rias, jednu strednú cibuľu, jednu partiu a tri vajcia.

Varené vajcia uvarte, nechajte vychladnúť a ošúpajte. Pripravenú cibuľu rozdrvte tenkými polovičnými krúžkami. Skombinujte ho v šalátovej miske s morskými riasami, zamiešajte a nechajte trochu marinovať.
Rozdrvte vajcia menšie, tiež nasekajte zelenú cibuľu. Zmiešajte všetky ingrediencie a hotové jedlo ochutte rastlinným olejom.

Spôsob prípravy šalátu z kapusty a krabích tyčiniek

Jedná sa o jednoduchý, uspokojivý a chutný šalát, ktorý sa pripravuje pomerne rýchlo. Na jej prípravu je potrebné použiť tristo gramov konzervovaných morských rias, jar, pár polievkových lyžíc majonézy, tri kuracie vajcia a dvesto gramov.

Nakrájajte cibuľu menšiu a kombinujte s nakladanou kapustou. V prípade, že je kapusta dlhá, nasekajte ju dodatočne na niekoľkých miestach.

Krabie tyčinky nakrájame na stredne veľké kocky a drvené vajcia rozdrvíme. Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie, pridajte k nim konzervovanú kukuricu. Hotový šalát ochutíme majonézou s nízkym obsahom tuku a podávame.

Varenie polievka z morských rias

Na prípravu takej zaujímavej, chutnej a zdravej kapustovej polievky oceánskeho pôvodu je potrebné použiť jeden a pol litra vývaru alebo vody, tri veľké zemiaky a strednú mrkvu. Pripravte tiež jednu strednú cibuľu, poháre konzervovaných morských rias, malé poháre, pár tvrdých vajec. Okrem toho budete potrebovať určité množstvo bylín, soli a korenia, podľa vašej chuti, trochu kyslej smotany a rastlinného oleja.

Varte vodu alebo vývar. Zemiaky olúpame a nakrájame na malé kocky. Pošlite to na panvicu, nechajte variť. Lúpanie cibule a mrkvy. Nakrájajte cibuľu menšiu a mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle. Zohrejte panvicu s rastlinným olejom, opečte cibuľu na malú zolotinku, potom k nej pridajte mrkvu a pokračujte v vyprážaní za stáleho miešania ešte niekoľko minút. Pridajte vyprážané zemiaky do zemiakov a varte, kým sa tieto prakticky neuvaria. Potom nalejte morské riasy do panvice. Vypustite tekutinu z hrachu a nalejte ju do vriacej polievky. Tvrdo uvarené vajíčko, nastrúhajte a pridajte na panvicu. Varte päť minút. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Vypnite ohrev a trvajte na tom, aby hotové jedlo zostalo pod vekom päť až desať minút. Tesne pred podávaním polievku posypte jemne nasekanou zeleňou a pridajte kyslú smotanu.

Recept na konzervovanú kapustu

Ak chcete vyrobiť takúto zaujímavú polievku, musíte si naskladniť jeden a pol až dva litre vody, tri polievkové lyžice ryže, jeden zemiak, jednu cibuľu a jednu mrkvu. Použite tiež plechovku z konzervovaných rýb (napríklad ružový losos), plechovku z morských rias, trochu soli, čierneho korenia a rastlinného oleja.

Na polievku prevarte vodu. Zemiaky olúpeme a nakrájame na stredne veľké kocky, ryžu opláchneme tečúcou vodou. Dajte také prísady na panvicu.

Varte: poter jemne nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu nakrájajte na príjemnú zlatú farbu. Keď je ryža a zemiaky pripravené, pridajte vyprážanie do polievky.

Potom nalejte rybu, rozdrvenú vidličkou a tiež morské riasy na panvicu. Vyskúšajte hotové jedlo podľa chuti, pridajte soľ a korenie. Dajte polievku do varu, potom vypnite horúcu vodu a nechajte ju pod vekom, nechajte ju trochu uvariť. Hotové jedlo môžete posypať bylinkami - ak si budete priať.

Jedlá s konzervovanou riasou vám pomôžu diverzifikovať vašu obvyklú stravu a prospejú vášmu zdraviu bez ohľadu na to, aký recept na kapustnicu morských plodov si vyberiete.

Chcete sa rozmaznávať a milovať niečím vynikajúcim čo najčastejšie. Čas na varenie často chýba. V tomto prípade bude predstavená spása, ktorá sa dá ľahko vyrobiť, ale ukáže sa, že je veľmi chutná a zdravá. Každý recept je špeciálny a nevyžaduje kulinárske zručnosti, takže si každý môže uvariť vynikajúce jedlá.

Kombinácia zeleniny a jemnej chalupy spôsobuje ováciu v stoji. V jednoduchom jedle sa zhromažďujú všetky najlepšie a najchutnejšie jedlá. Ukázalo sa, že je neobvyklý, jasný a nasýtený.

Pre chutný šalát s morskými riasami:

• 150 g. konzervované riasy;
• 4 veľké vajcia;
• 250 g zemiaky;
• 150 g. majonézy;
• 1/4 lyžičky soľ;
• 1 mrkva;
• 1/4 lyžičky korenie;
• 15 g kôpor.

Šalát z morských rias v konzervách:

1. Zemiaky a mrkvu umyjú kefou, vložia do hrnca, naplnia vodou a prevaria.
2. Do iného hrnca dajte vajíčka, varte na prudkom žĺtku, vychladnite. Po vyčistení a nakrájaní na malé štvorčeky.
3. Ochladené koreňové plodiny sa vyčistia. Zemiakové kocky a mrkva sa trú o strúhadlo.
4. Nádoba s lamináriou sa otvorí, soľanka sa dekantuje a položí do šalátovej misy. V prípade potreby sa potom rozdrvil na menšie prúžky.
5. Všetky ostatné výrobky sú rozložené v tej istej šalátovej miske, pridá sa majonéza a soľ s korením.
6. V prípade potreby môžete ozdobiť zeleňou.

Tip: zemiak je koreňová zelenina, hoci nenáročný, ale jej príprava sa musí tiež venovať osobitnej pozornosti. Po uvarení sa musí zelenina pridať do studenej vody, inak sa „uvarí“ už v procese chladenia a stane sa drobivou.

Šaláty z morských rias v konzervách

Toto je jeden z najjednoduchších receptov, najťažší proces je príprava vajec. S minimálnym úsilím sa za pár minút objaví na stole úžasný a skvele chutný pokrm.

Pre jednoduchý šalát z morských rias, ktorý potrebujete:

• 200 g. morský kel;
• 1 cibuľová hlava;
• 1 veľká mrkva;
• 2 veľké vajcia;
• 50 g majonézy;
• 1 1/4 lyžičky soľ;
• 35 g ocot 9%;
• 1 polievková lyžica. l. cukor.

Recepty šalátov z morských rias jednoduché:

1. Kapusta sa rozprestrie v cedníku a nechá marináda odtiecť. Po narezaní produktu na pásy dlhé tri centimetre.
2. Cibuľa sa olúpa, umyje a nakrája na tenké prúžky.
3. Opláchnite a olúpajte mrkvu, po ktorej sa koreňová plodina otrie na strúhadle na kórejskú zeleninu.
4. Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a soľ, potom povarte, vyberte z ohňa a pridajte ocot.
5. Výsledná zmes sa naleje do nakrájanej cibule a mrkvy, zakryje sa vekom, až kým sa soľanka úplne nevychladí.
6. Vajcia porazte, doslova pridajte lyžicu vody a nalejte do formy odolnej proti teplu, vložte do mikrovlnnej rúry na niekoľko minút.
7. Palačinka pripravená z semenníka sa nakrája na prúžky čo možno najtenšie.
8. Nakladané cibule a mrkva sa vypustia z marinády, zmiešajú sa s kapustou a nakrájaným vajíčkom, pridá sa trochu soli, zalejeme majonézou a všetko premiešame.

Tip: Vajce môžete jednoducho uvariť a jemne nasekať, ale šaláty dodajú jemnosť a vzdušnosť.

Nakladaný šalát z morských rias

Ukazuje sa, že sendviče si môžete pripraviť nielen zo šproty. Mnoho šalátov sa pripravuje s ich účasťou, ale tento predjedlo si zaslúži osobitnú pozornosť: je jednoduché variť, jeho chuť je úžasná a aróma je ohromujúca.

Pre lahodný šalát z morských rias, ktorý potrebujete:

• 150 g. šproty;
• 300 g riasy;
• 250 g kraby;
• 2 veľké vajcia;
• 120 g. majonéza.

Recept na šalát z konzervovaných rias:

1. Kapusta sa vyberie z nádoby, vloží sa do cedníka a premyje sa, potom sa vysuší, naseká a rozotrie v šalátovej miske.
2. Otvorí sa nádoba šproty, olej sa vypustí a ryba sama sa rozdrví vidličkou a rozprestrie sa na kapustu.
3. Vajcia sa varia najmenej desať minút, ochladia sa v ľadovej vode, vyčistia sa a nakrájajú na kocky.
4. Rozmrazte a potom olúpajte a jemne krájané krabie tyčinky.
5. Všetky výrobky sú umiestnené v šalátovej miske, ochutené majonézou a zmiešané s lyžičkou.

Tip: riasa sa musí umyť. Tieto morské plody sa často miešajú so zrnkami piesku, ktoré sa v šaláte ukážu ako nepríjemné prekvapenie a dokonca môžu pokaziť chuť do jedla.

Jednoduchý šalát s morskými riasami

Nezvyčajné, ale úžasné. Jedlo je tak dokonalé, že môže pôsobiť nielen ako predjedlo, ale aj ako plnohodnotná obloha pre mäsové jedlá. Ďalšou črtou predjedla je schopnosť slúžiť v chlade aj v teple.

Vyžaduje sa:

• 300 g konzervované morské riasy;
• 1 mrkva;
• 1 hlava lúča;
• 30 g olej;
• 1/4 lyžičky soľ;
• 1/4 lyžičky korenie;
• 1/2 lyžičky koriander;
• 2 hroty cesnaku.

Šalát z morských rias je jednoduchý:

1. Kapusta z nádoby sa prenesie na sito, aby sa marináda naskladala, umyla a vytlačila ručne.
2. Mrkvu umyte kefou a šupkou. Po vyčistení nastrúhajte na kórejskú zeleninu.
3. Ošúpajte a jemne nasekajte cibuľu.
4. Najprv dajte cibuľu na panvici, nalejte olej a smažte niekoľko minút.
5. Potom sa do cibule pridá mrkva, paprika, koriander a soľ. V tejto zmesi smažte po dobu 5 minút s pravidelným miešaním.
6. Cesnak je ošúpaný a nastrúhaný, dostatočne jemne a trie sa.
7. Po 5 minútach vložte kapustu s cesnakom na panvicu, všetko zamiešajte a zakryte vekom.
8. Hlávkový šalát máva na panvici asi 5 minút.
9. Jedlo sa podáva teplé i studené. Záleží už úplne na osobných preferenciách.

Varenie v etapách:

1. Morský kel z nádoby sa prenesie do cedníka, kde sa dôkladne umyje a vylúči z prebytočnej tekutiny. Ak je to potrebné, rozdrvte na kratšie prúžky.
2. Vajcia uvaríme vo vode, ochladíme, vyčistíme a nakrájame na kocky.
3. Cibuľa sa olúpa a naseká na tenké taniere. Ak je chuť veľmi ostrá, plátky sa nalejú vriacou vodou, trvajú najmenej päť minút, potom sa voda vypustí a hmota sa jemne vytlačí.
4. Umytý a jemne nasekaný zeler.
5. Krevety sa nalejú do panvice s vriacou vodou a varia sa päť minút, potom sa podľa potreby ochladia a potom rozdrvia. Potom sú pripojené k iným výrobkom.
6. Na dresing pripravte špeciálnu omáčku z citrónovej šťavy a majonézy. Výrobky sa zmiešajú, šľahajú a nalejú do šalátu.
7. Do misky pridajte soľ a korenie, premiešajte a občerstvenie krátko vložte do chladničky.

Dobré šaláty z konzervovaných morských rias sú dobré, je jednoduchosť prípravy. Výhody hlavnej zložky sú každému známe už veľmi dlho. Jedlá, v ktorých sa nachádza riasa, môžu byť čokoľvek, ale ich chuť zostáva vždy na vrchu. Pri správnej kombinácii produktov budú aj tieto neposlušné deti tieto majstrovské diela nadšene absorbovať a prinášajú výhody pre rastúce telo.

Sušené morské riasy u väčšiny žien v domácnosti spôsobujú strach a zmätok. Koniec koncov, toto nie je zďaleka najpoužívanejší produkt a nie každý vie, ako s ním zaobchádzať. V skutočnosti takáto kapusta v procese prípravy ťažkostí jednoducho nemôže jednoducho spôsobiť. s jeho použitím sa ukazuje ako veľmi chutný a čo je najdôležitejšie - užitočné. Vo väčšine prípadov sa na ich plnenie používa olej, ale pre milovníkov majonézy je možné poznamenať, že môžete pridať obľúbenú omáčku namiesto oleja do ktoréhokoľvek z ponúkaných receptov. Niektorí experimentári pripravujú sušený šalát z morských rias aj s omáčkami ako Tartar a Tzatziki.

Takto vyrobenú je možné bez problémov kúpiť v ktorejkoľvek predajni. Má však zmysel preplatiť, ak to sami varíte, nie je to ťažké. Zdravé, jednoduché a prekvapivo chutné jedlo je pripravené neuveriteľne rýchle a prekvapivo jednoduché. Ukázalo sa, že je bezchybný, voňavý, ľahký a nasýtený.

Vyžaduje sa:

• 400 g. suchých morských rias;
• 300 g mrkva;
• 1 polievková lyžica. l. soľ;
• 2 lyžice. l. cukor;
• 1 lyžička korenie;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 20 g. olej;
• 10 g. ocot 9%.

Varenie v etapách:

1. Morský kel sa položí do misky a naleje sa do vody, ktorá sa udržuje asi pätnásť minút. Potom sa musí umyť, pretože môže obsahovať zrnká piesku, ktoré sú jednoducho neprijateľné v šaláte.
2. Mrkva sa umyje, olúpa a potom nastrúha, čo je určené na varenie zeleniny v kórejčine.
3. Cesnak je olúpaný a jemne nasekaný nožom, potom zmiešaný s kapustou a mrkvou.
4. Cukor, soľ, korenie, olej a ocot sa pridávajú do prakticky pripraveného šalátu.
5. Miešajú všetko nie lyžičkou, ale rukami, po ktorých trvajú najmenej hodinu.

Dôležité! Na kapuste môže byť biely povlak. To by sa nemalo báť - je to úplne bežné a produkt sa nepovažuje za pokazený.

Recept na šalát z morských rias

Úžasná, nečakaná kombinácia najbežnejších morských rias a jemného bravčového mäsa. Napriek jednoduchosti a minimálnemu zloženiu sa šalát zdá byť celkom výživný, zatiaľ čo trochu pikantný a nečakane jasný. V mnohých ohľadoch je jedlo vylepšené pridaním cesnaku, čím sa chuť stáva nasýtenejšou a chuť jej dodáva dokonale.

Vyžaduje sa:

• 150 g. sušené morské riasy;
• 200 g. bravčové mäso;
• 30 g olej;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 30 g sójová omáčka.

Varenie v etapách:

1. Jednoducho nalejú kapustu studenou vodou a trvajú hodinu.
2. Mäso sa nakrája na malé kúsky a potom sa rozprestrie na panvici, na ktorej sú vyprážané. V prípade potreby sa počas procesu vyprážania pridáva soľ a korenie.
3. Mäkká kapusta sa vrhne do cedníka a dôkladne sa umyje, potom sa vloží do panvice, naleje sa do vody a varí sa pri minimálnom ohni asi desať minút.
4. Po uvarení sa opäť hodí späť do cedníka, kde sa nechá odtekať všetka voda.
5. Potom sa vloží do panvice a smaží sa s olejom asi päť minút. V procese vyprážania sa naleje omáčka.
6. Pripravené a určite schladené výrobky sa nalejú do jednej misky, pridá sa k nim olúpaný a nakrájaný cesnak a potom sa premieša.

Dôležité! Počas varenia kapusta vydáva veľmi nepríjemný zápach, ale šalát ho nebude mať. Okrem toho sa pena neustále snaží uniknúť z panvice, preto sa dôrazne odporúča nenechať tento proces bez dozoru.

Ako pripraviť šalát z morských rias

Vzhľadom na to, že v šaláte sú zahrnuté hľuzy zemiakov, môže toto jedlo slúžiť nielen ako jednoduché občerstvenie, ale aj ako plná obloha. Ukázalo sa, aj keď je to zložené. Ale uspokojujúce, užitočné a originálne. Pridanie bielej kapusty robí jedlo trochu pikantné a kontrastné, čo je pre neho dobré. Ďalšia vlastnosť - pridanie bieleho korenia, ktoré na rozdiel od čiernej má úžasnú kvalitu - nenarúša chuť výrobkov a ich vôňu, ale dopĺňa.

Vyžaduje sa:

• 200 g. sušené morské riasy;
• 2 zemiaky;
• 300 g biela kapusta;
• 1 cibuľová hlava;
• 30 g olej;
• 40 g kôpor;
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
• 1/4 lyžičky soľ;
• 1/4 lyžičky biele korenie.

Varenie v etapách:

1. Sušená kapusta sa vyberie z obalu a premyje sa. Potom sa rozloží v panvici s vodou a nechá sa pol hodiny pôsobiť, potom zapália a privedú do varu.
2. Voda sa okamžite vypustí a kapusta sa zmrazí.
3. Biela kapusta sa umyje a jemne naseká nožom, posype citrónovou šťavou a trochu ručne premiešame.
4. Zemiaky umyte kefkou, vložte do panvice a uvarte. Potom roztopte, ošúpajte a nakrájajte na prúžky.
5. Čistia, umyjú a nakrájajú cibuľu nožom na polovicu krúžkov.
6. Kôpor sa premyje, vysuší a jemne naseká nožom.
7. Výrobky pripravené na šalát sa vložia do misky, nasolia sa, pridajú korenie, olej a zmiešajú sa.

Tip: Spôsoby varenia kapusty v každom recepte sú odlišné. V niektorých je jednoducho namočený vo vode, v niektorých je varený a niekedy aj vyprážaný. Každá hostiteľka má právo rozhodnúť sa, ktorý spôsob varenia je pre ňu vhodnejší. Kapusta môže byť v závislosti od prípravy jednoducho mäkšia alebo tvrdšia, ale v každom prípade ju možno použiť ako šalát.

Šalát z morských rias

Je neuveriteľne ľahké pripraviť taký mimoriadny šalát. Snáď najťažšie v tomto procese bude varenie a čistenie vajec. Takéto smiešne ťažkosti však žiadneho hostesky nevystrašia. Výsledkom je, že jedlo je veľmi jemné, uspokojivé a samozrejme zdravé.

Vyžaduje sa:

• 150 g. sušené morské riasy;
• 1 cibuľová hlava;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 5 vajec;
• 1/2 citróna;
• 1/4 lyžičky korenie;
• 20 g. sójová omáčka;
• 20 g. olej.

Varenie v etapách:

1. Kapusta sa jednoducho naleje čerstvo prevarenou vodou a nádoba sa zakryje vekom. Parená asi pol hodiny.
2. Po naparení sa voda vypustí a kapusta sa nakrája na niekoľko častí a premyje sa z malých zvyškov.
3. Pridá sa sójová omáčka, čerstvo vylisovaná citrónová šťava a korenie.
4. Vajcia sa kladú do hrnca naplneného vodou a zapália sa, nie viac ako dvanásť minút. Potom sa vypustí horúca voda a naleje sa veľmi studená voda.
5. Po ochladení sa vajcia ošúpajú a nakrájajú na malé kocky.
6. Cibuľa sa olúpa a jemne naseká, potom sa vloží do panvice, pridá sa olej a smaží sa.
7. Olúpeme a nasekáme cesnak, pripevníme na cibuľu a dusíme niekoľko sekúnd.
8. Všetky výrobky sú kombinované a zmiešané.
9. Šalát trvá na tridsiatich minútach.

Suchý šalát z morských rias

V pôvodnom recepte sa nemá používať čínska kapusta, ale pekinská kapusta, ale prostredníctvom odvážnych experimentov sa dozvedela o úplne novom jedle, v ktorom sú chobotnice kombinované s morským produktom. Kombinácia je vynikajúca. má jednoducho neprekonateľné vlastnosti. Obzvlášť osloví tých, ktorí sú súčasťou všetkých druhov morských plodov.

Vyžaduje sa:

• 150 g. sušené morské riasy;
• 200 g. chobotnice;
• 3 vajcia
• 100 g. ryžové rezance;
• 100 g. majonézy;
• 20 g. sójová omáčka;
• 1/4 lyžičky Talianske bylinky.

Varenie v etapách:

1. Pred pridaním do šalátu vložte kapustu do misky a naplňte ju studenou vodou, v ktorej je pol hodiny zmäkčená. Po dôkladnom umytí a nakrájaní nastriekajte do panvice, pridajte olej a duste päť minút uzavretým vekom.
2. Po piatich minútach pridajte na panvicu sójovú omáčku, korenie, nakrájané plátky a oprané olihne. V tomto zložení výrobky miznú ďalších päť minút.
3. Ryžové rezance sa ukladajú do vriacej vody a udržiavajú sa v nej nie dlhšie ako dve minúty, nie dlhšie, pretože sa varia veľmi rýchlo a existuje veľká šanca, že sa ľahko strávia.
4. Z rezancov sa odteká voda a nakrája sa na kratšie prúžky.
5. Vajce varte asi 12 minút v panvici naplnenej vodou. Po uvarení vajíčok v prudkej horúcej vode odlejte a nalejte do studenej panvice. Vajcia v ňom sú zmrazené a potom sa olúpajú, nožom sa nakrájajú na kocky.
6. Všetky komponenty sa bez výnimky nalejú do šalátovej misy, pridá sa k nim majonéza a všetko sa aktívne premieša.
7. Šalát je pripravený na servírovanie, nie je potrebné čakať, až vychladne. Je chutná nielen v chlade, ale aj v teple.

Dôležité! V procese vyprážania chobotníc je nevyhnutné prísne dodržiavať časový rámec. Práve tieto morské plody sú veľmi náladové, ak ich preexponujete aspoň trochu, mäso bude neuveriteľne tvrdé a nevhodné na konzumáciu.

Bezpochyby po vyskúšaní aspoň jedného z prezentovaných jedál ich budete chcieť pravidelne variť. A dokonca sa zdá čudné, že dosiaľ sa sušená morská riasa nepoužíva ako hlavná zložka alebo. V skutočnosti je veľmi chutná a nepochybne je užitočná a neuveriteľne jednoduchá, príjemne rýchla. Okrem toho neexistujú žiadne obmedzenia. Tieto morské plody sa kombinujú s čímkoľvek as mäsom, so zeleninou a dokonca s rybami. Cez počiatočný nevzhľadný vzhľad samotnej kapusty, vo všetkých jedlách vyzerá chutný a chuť je najúžasnejšia. A vždy môžete hovoriť o jeho výhodách, pretože toľko výživných látok, aké obsahuje, nie je v iných produktoch také ľahké.

V našom článku chceme hovoriť o tom, aké šaláty možno pripraviť s morskými riasami. Tento hodnotný produkt je nielen veľmi chutný, ale aj zdravý. Morský kel je sám o sebe dobrý, ale ukázalo sa, že sa používa na šaláty.

Sea kale

Je to hodnotný morský produkt s mnohými prospešnými vlastnosťami. Nie všetci ľudia vedia, že morské riasy nie sú nič iné ako morské riasy. Veľmi užitočné sú riasy Japonského a Barentsovho mora. Kto si myslíte, že sa prvýkrát snažili morské riasy? Boli to Číňania. Po mnoho rokov študovali prospešné vlastnosti riasy, používali ich pri varení a medicíne. Takú šialenstvo pre bežné riasy možno veľmi ľahko vysvetliť. Faktom je, že obsahujú rekordný počet kovov (takmer celý zoznam periodickej tabuľky).

Kombinácia morských rias a vajec

Je možné variť šalát s morskými riasami a vajcom? Na pokrmy s touto kombináciou ingrediencií existuje neuveriteľné množstvo receptov. Ukazuje sa, že tieto dva výrobky sú dokonale kombinované nielen navzájom, ale aj s ostatnými komponentmi. Po celý rok môžete pripraviť zdravý a chutný šalát s morskými riasami. Multivitamínová miska je vhodná nielen na každý deň, ale stane sa vrcholom slávnostného stola.

V súčasnej dobe existuje veľké množstvo receptov založených na riasy pri varení, takže si každý môže zvoliť niečo, čo bude pre seba vhodné. Kombinácia vajec a morských rias sa môže líšiť podľa rôznych produktov: čerstvá zelenina, krevety, exotické ovocie.

Šalát s morskými riasami a vajcom: recept na varenie

Na prípravu jedla potrebujeme:

• 300 gramov morského kapusta.
• Dva lyžice. l. rastlinný olej.
• Jedna cibuľa.
• Zelenej cibuľky.
• Tri vajcia.

Takýto zdravý a chutný šalát môže byť dobrým doplnkom večere. Pripravuje sa rýchlo, čo osloví mnoho žien v domácnosti. Z balenia vyberieme morskú kapustu a pošleme ju na riad, potom cibuľu jemne nasekáme a dáme ju do šalátovej misy. Uvarené vajce olúpeme a nakrájame na kocky. Jemne nakrájanú zelenú cibuľu, skombinujte všetky prísady a dochutíme rastlinným olejom (môžete tiež použiť olivu).

Šalát s kapustou a citrónovou šťavou

Šalát s morskými riasami a vajcom získava úplne inú chuť (recept je uvedený nižšie), ak k nemu pridáte trochu citrónovej šťavy. Na prípravu jedla potrebujeme:

• Päť vajec.
• Dve balenia kapusty (more).
• Dve polievkové lyžice citrónovej šťavy.
• Soľ.
• Rastlinný olej.

Ošúpeme a nakrájame na kocky, potom osmažíme v rastlinnom oleji. Varte a nasekajte vajcia. Potom zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ, korenie a ochutte citrónovú šťavu. Šalát je pripravený.

Šalát s morskými riasami a krabími palicami

Veľmi chutný je šalát s morskými riasami, kukuricou a vajcom, ako aj krabie tyčinky. Tajomstvo takejto misky je, že konzervované kukuričné \u200b\u200ba krabie tyčinky zmäknú a skryjú chuť čistej morskej riasy. Mnohým sa to naozaj nepáči, ale v kombinácii s inými komponentmi je to úplne iná záležitosť.

zloženie:

• Plechovka konzervovanej kukurice.
• Dvesto gramov kapusty.
• Dve vajcia.
• 150 gramov krabích tyčiniek.
• Polovica cibule.
• Pepper.
• Soľ.
• Majonéza.

Ak chcete uvariť ľahký a zároveň chutný šalát, mali by ste určite použiť náš recept. Morský kel, vajcia, krabie tyčinky a kukurica sú medzi sebou v dokonalej harmónii. Varenie trvá niekoľko minút a výsledok je jednoducho úžasný. Morský kel musí byť odstránený z obalu a rezaný nožnicami tak, aby siaha až po vidličku ako špagety. Rezáme varené vajcia, cibuľu a krabie tyčinky. Všetky ingrediencie kombinujeme v šalátovej miske a ochutíme majonézou, nezabudnite pridať soľ a mleté \u200b\u200bkorenie.

Šalát s kapustou, vajcom a hráškom

Zaujíma vás šalát s morskými riasami a vajcom? Recepty na takéto jedlá sú pomerne jednoduché. Upozorňujeme na inú možnosť. Na prípravu tohto jedla sa používa konzervovaný hrášok, varené vajcia a tvrdý syr. Taký chutný šalát môže diverzifikovať nudné každodenné menu. Jedlo sa varí neuveriteľne rýchlo, stačí vajcia uvariť. Všetky ostatné komponenty nie sú podrobené žiadnemu spracovaniu. Ak podávate takýto šalát s vhodným dizajnom, potom je vhodný na slávnostný stôl.

zloženie:

• 150 gramov morských rias.
• Soľ.
• Majonéza.
• 90 gramov tvrdého syra.
• Tri vajcia.
• Jedna cibuľa.

Otvorte obal a vložte morské riasy do šalátovej misy, pridajte hrášok. Cibuľu nakrájajte veľmi jemne na pol krúžky. Trú tvrdý syr. Ďalej nakrájajte na kocky varené vajcia. Všetky ingrediencie prenesieme do šalátovej misy a dôkladne premiešame. Hotové jedlo ochutíme majonézou, ale podľa chuti pridajte soľ (ak to vôbec potrebujete).

Šalát s kapustou, hráškom a konzervovanými uhorkami

Ak sa nebojíte experimentovať, potom vám odporúčame vyskúšať ďalší skvelý šalát. Vajcia, morské riasy, hrach a nakladaná zelenina sú prísadami, z ktorých sa pripravuje. Zdá sa, že takáto skupina výrobkov nie je navzájom veľmi zlučiteľná. Ale v skutočnosti to tak nie je. Šalát je chutný a nezvyčajný.

zloženie:

• Balenie morská kapusta.
• Štyri vajcia.
• Majonéza.
• Dva uhorky.
• Dill.
• Banka konzervovaného hrachu.

Rezáme vajcia natvrdo uvarené. Pridajte k nim kapustu, hrášok, nakrájané uhorky, všetko zmiešajte a ochutte majonézou. Jedlo solte veľmi opatrne, nezabudnite, že používame uhorky. Hotový šalát na vrchu možno posypať jemne nasekaným kôprom.

Šalát s kapustou, vajcom a chobotnicou

Ak v tele chýba jód, potom je skutočným skladom tejto látky šalát z konzervovaných morských rias s vajíčkami a chobotnicami.

zloženie:

• Kapusta - 320 g
• Chobotnica - 220 g.
• Banda petržlenu.
• Mrkva - 2 ks.
• Olivový olej
• Polievková lyžica sójovej omáčky.
• Jedna cibuľa.
• Lyžica ryžového octu.
• Vajcia - 2 ks.
• Banda kôpru.

Taký šalát bude pri varení vyžadovať viac úsilia ako predchádzajúce možnosti. Najprv musíte pripraviť chobotnicu. Mali by byť ošúpané, umyté a uvarené mäso v slanej vode.

Nastrúhame čerstvú mrkvu, rozomeleme vajíčka a nakrájame cibuľu. Všetky ingrediencie sú pripravené, zostáva ich len kombinovať. Najskôr si ale pripravte dresing na jedlo. Za týmto účelom zmiešajte olej, ocot z ryže a sójovú omáčku. Všetky zložky prenesieme do šalátovej misy, premiešame a ochutíme výslednou omáčkou. Takže ďalší šalát s morskými riasami a vajcom je pripravený.

Kórejská mrkva a šalát z morských rias

Táto receptúra \u200b\u200bsa pripravuje veľmi rýchlo za predpokladu, že chladnička má všetky potrebné výrobky. Šalát z kórejskej mrkvy a kapusty s vajíčkom môže byť vynikajúcim jedlom v arzenáli akejkoľvek domácnosti. Dokonca aj neskúsený kuchár bude schopný pripraviť takúto liečbu vitamínom. Za zmienku stojí, že kombinácia riasy a kórejskej mrkvy sa veľmi často používa v rôznych receptoch.

zloženie:

• Kórejská mrkva - 260 g.
• Dve vajcia.
• Konzervované uhorky - 2 ks.
• Jedna cibuľa.
• Rastlinný olej.
• Morská kapusta - 270 g.
• Mleté korenie.

Na prípravu šalátu pridajte kelp s kórejskou mrkvou a nakrájanú cibuľu. Ďalej musíte odrezať uhorky a vajcia vo forme kociek a zmiešať ich so zvyškom zložiek. Na obväzovanie môžete použiť zmes rastlinného oleja s mletým korením.

Na prípravu tohto šalátu môžete použiť nielen kórejskú mrkvu, ale aj kórejské morské riasy. Chuť jedál sa určite zmení. Milovníci koreneného a koreneného jedla však ocenia šalát.

Výhody a kalórie šalátu

Avšak, aby ste si urobili dobrý šalát, musíte si najskôr kúpiť kvalitný produkt. Pred nákupom si preto pozorne prečítajte obal. Morský kel musí byť čerstvý. Laminária je balená dvoma spôsobmi. Môže byť v konzervách alebo polotovaroch podľa hmotnosti. Je ťažké povedať, ktorý produkt je vhodnejšie užívať, ale opakujeme, že hlavným kritériom výberu by mala byť čerstvosť. Za zmienku stojí aj to, že nízkokalorický šalát z morských rias s vajcami umožňuje jeho odporúčanie aj pre výživu stravy. Sto gramov misky obsahuje 62,4 Kcal. Samozrejme, so zvýšením počtu prísad v šalátoch sa kalorický obsah jedál zvyšuje, ale nie výrazne. Preto sa jedlá s morskými riasami odporúčajú aj tým ľuďom, ktorí prísne sledujú svoju hmotnosť.

Recepty citované v tomto článku s kelp a vajcom sú iba malou kvapkou v rozľahlom mori jedál, ktoré je možné pripraviť zo kapusty. Teraz v supermarketoch existuje mnoho druhov tohto produktu. Obsah balení sa líši iba korením a dresingom použitým pri výrobe. Pri príprave šalátov musíte najskôr vyskúšať morské riasy s najmenším množstvom prísad, aby ste sa mohli rozhodnúť o prioritách vkusu. V budúcnosti si môžete kúpiť riasu v akejkoľvek podobe.

Mimochodom, morské riasy sa môžu variť doma a neskôr ich používať ako prísada do šalátov. Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť suché riasy a niekoľko minút ich variť v osolenej vode. Ďalej vyberte panvicu z horúcej a ochutte kapusta s korením a suchými bylinkami, môžete tiež pridať trochu cesnaku. Pri príprave riasy doma sa rozhodnete, akú chuť pridáte k produktu.

Namiesto doslovu

Sea Kale je úžasný a zdravý produkt, ktorý by ste si určite mali zahrnúť do svojej stravy. Samozrejme, ak nie ste horlivým fanúšikom tejto pochúťky, potom príprava šalátov, v ktorých bude kapusta jednou zo zložiek, je dobrou možnosťou, ktorá vám umožní diverzifikovať jedálny lístok užitočnými látkami. Pomocou jedného z receptov, ktoré sme dali, sa môžete pozrieť na úplne novú kelp a skontrolovať svoj postoj. Morské riasy sú nielen dobrým občerstvením, ale tiež vynikajúcou súčasťou sviatočných a každodenných zdravých jedál na stole.

Jedným z najzdravších morských plodov je riasa. Táto morská riasa bola prvou, ktorú používali Číňania, a nielen že sa nejedla, ale tiež sa z nej pripravila. Výhody morských rias sú nepopierateľné: obsahuje takmer celý zoznam prvkov periodickej tabuľky. Je vhodné zaradiť produkt do vašej stravy tak často, ako je to možné.

Ako pripraviť šalát z morských rias

Laminaria rastie výlučne v čistej vode, preto je to úplne ekologický produkt. Najužitočnejšie sú morské riasy, ktoré rastú v Barentsovom a Japonskom mori. Jedlá z morských rias môžete variť po celý rok, pretože výrobok je k dispozícii v obchodoch v ktorejkoľvek sezóne. Obzvlášť dôležité je zahrnúť kelp do vášho menu v zime, keď je zvýšená potreba vitamínov. Ako pripraviť šalát z morských rias? Existuje veľa receptov na varenie tohto jedla, takže ktokoľvek si môže vybrať tú najlepšiu voľbu pre seba.

Sušené morské riasy

Dehydratovaný produkt nestráca svoje prospešné vlastnosti, pretože všetky vitamíny a minerály vrátane jódu zostávajú v zložení rias. Sušená kapusta sa predáva v hermeticky uzavretých obaloch, takže sa môže dlhodobo skladovať. Jedenie suchého produktu je však nepríjemné a chutné. Sušená repa pred použitím musí byť správne spracovaná. Ako variť morské riasy zo sucha:

• naplňte produkt studenou vodou tak, aby tekutina úplne zakrývala kapustu po dobu 3-8 hodín;
• potom vypustite vodu, presuňte vlhkú, opuchnutú riasu do sita, opláchnite ju tečúcou vodou niekoľkokrát, rastlinu jemne vytlačte;
• pomocou ostrého noža alebo nožníc rozrežte morské riasy na kúsky vhodné pre šalát.

Ako variť morské riasy

Nemá zmysel tepelne ošetrovať riasu, pretože to zničí väčšinu cenných látok, ktoré ju tvoria. Morské riasy sa okrem toho predávajú na priamu konzumáciu, pokiaľ ste si nezakúpili výrobok so zmrzlinou. Ako variť mrazené morské riasy? Pred podrobením rias tepelnému spracovaniu by sa mali pripraviť. Ako prebieha proces prípravy rastliny:

• kapusta sa naleje vodou, kým sa neroztopí;
• výrobok sa dôkladne premyje vodou, vloží sa do nádoby s vodou, privedie sa do varu a pokračuje sa vo varení ďalších 10 minút;
• riasa sa hodí do cedníka, premyje sa tečúcou vodou a znovu sa uvedie do varu;
• po varení by malo uplynúť 10 minút, potom sa postup opakuje dvakrát s umývaním a varom (hotové morské riasy by mali byť mäkké).

Šalát z morských rias - recept

Svoju dennú stravu môžete diverzifikovať rôznymi spôsobmi, pridaním nového mäsa, polievok, podávaním jedla s nezvyčajnými omáčkami. Ak chcete naplniť rodinné menu vitamínmi a hodnotnými minerálmi, zahrňte šaláty s morskými riasami. Pri príležitosti sviatkov je možné tento produkt doplniť exotickejšími zložkami, ako sú krevety, mušle, červené ryby, kaviár. Nižšie sú uvedené recepty s fotografiami najchutnejších občerstvení s riasou, ktoré sa jednoducho a rýchlo varia doma.

S vajcom

Rýchly, chutný, neuveriteľne zdravý - takto môžete opísať šalát s morskými riasami a vajcom. Je pripravená v priebehu niekoľkých minút, vyžaduje minimálne množstvo prísad a dokonale dopĺňa všetky vedľajšie jedlá, rybie a mäsové pokrmy. Taký predjedlo je možné jesť bez obáv aj pre tých, ktorí dodržiavajú diétu, pretože jeho obsah kalórií je veľmi nízky (100 gramov hotového výrobku obsahuje iba 62 kalórií). Nižšie je podrobne opísaný a s fotografiou, ako pripraviť šalát na chudnutie.

zloženie:

• varené vajcia - 3 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
• čerstvých morských rias - 0,3 kg;
• zelená cibuľa.

Spôsob varenia:

1. Perie cibule nakrájajte na tenké krúžky.
2. Preneste riasy z obalu do šalátovej misy, pridajte sem cibuľu.
3. Ošúpané vajcia jemne nasekajte, nalejte zvyšné ingrediencie.
4. Naplňte šalát olejom, ak je to potrebné, osolte a podávajte.

S krabími palicami

Taký ľahký a zdravý šalát sa kombinuje s akýmkoľvek jedlom: od všetkých druhov polievok, po varené, vyprážané alebo pečené zemiaky, obilniny, mäso, hydinu, ryby, morské plody. Obsah kalórií v občerstvení je iba 85 kcal, takže je vhodný aj na chudnutie. Šalát z morských rias s krabovými tyčinkami sa pripravuje za päť minút. Ak chcete dosiahnuť vynikajúcu chuť, musíte si vybrať čerstvé krabie paličky.

zloženie:

• vajcia natvrdo uvarené - 4 ks;
• majonéza / kyslá smotana;
• kraby - 1 balenie (250 g);
• žiarovky - ½ ks;
• chalupa - 0,3 kg.

Spôsob varenia:

1. Riasy opláchnite umiestnením do sitka / cedníka. Nakrájajte ich na malé prúžky.
2. Nakrájané vajcia nakrájajte na malé kocky, cibuľu na pol krúžok.
3. Pripravené potraviny skombinujte s plátkami krabích tyčiniek, ochutte majonézu.
4. Ak chcete, môžete si osviežiť šalát s konzervovanou kukuricou.

So zeleným hráškom

Pred prípravou jedla by ste mali zvoliť kvalitné a čerstvé produkty. Lamináriu je možné kúpiť v jednom z dvoch typov - konzervované (balené) alebo podľa hmotnosti. Je vhodné uprednostniť druhý typ, pretože konzervované potraviny obsahujú veľké množstvo korenia, ktoré bude v občerstvení zbytočné. Recept na šalát s morskými riasami a hrachom je podrobne opísaný nižšie a spolu s fotografiou.

zloženie:

• kôpor;
• zelený hrášok - 1 b .;
• morská kapusta - 0,3 kg;
• varené vajcia - 3 ks;
• nakladaná / nakladaná veľká uhorka;
• majonéza.

Spôsob varenia:

1. Vajcia by sa mali nakrájať na kocky (nie príliš malé).
2. Jemne nakrájajte lamináriu, nakrájanú uhorku nakrájajte na malé kocky alebo ju trite.
3. Po naliatí marinády z pohára premiešajte ingrediencie s hráškom.
4. Ochutnajte predjedlo, pridajte trochu majonézy, ale šalát jemne premiešajte. Zhora ju môžete ozdobiť kôprom.

V kórejčine

V kórejskej kuchyni existuje veľké množstvo chutných jedál z morských rias, z ktorých jedno je uvedené nižšie. Laminaria nemá štipľavú vôňu alebo chuť, takže ju málokto miluje. Ak však produkt nakládate, pridávate do neho cesnak a korenie, v kórejskom jazyku získate veľmi voňavý a korenistý kórejský šalát z morských rias. Tento predjedlo je nielen chutné, ale aj zdravé, takže je ideálny pre domáce večere. Ako uvariť kórejský šalát?

zloženie:

• cukor;
• sójová omáčka - 3 lyžice. l.;
• strúčiky cesnaku - 4 ks;
• sušená morská kapusta - 100 g;
• sezamové semená - 2 lyžice. l.;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
• koriander - ½ lyžice. l.;
• chilli paprička - 1 ks.

Spôsob varenia:

1. Vypláchnite laminárium, naplňte vodou a nechajte cez noc.
2. Ráno opláchnite rastlinu znovu a zložte ju do cedníka.
3. Morské riasy vložte do panvice namazanej olejom, pridajte sójovú omáčku. Varenie produktu trvá najmenej 5 minút.
4. Predávame cesnak, zmiešajte s nakrájanou chilli, pridajte na panvicu spolu s inými prísadami a dôkladne premiešajte prísady.
5. Keď sa kórejský šalát vychladne, dajte vyprážané jedlo na vhodnú dosku, pridajte pár panvičiek lyžice z panvice a podávajte.

S čerstvou uhorkou

Laminária sa považuje za veľmi užitočnú vďaka súboru mikroživín a vitamínov v nej obsiahnutých. V ázijských krajinách sa listy morských rias konzumujú denne v inej forme a ako súčasť rôznych jedál. Rastlina je sušená, sušená, solená a môže sa dokonca zmraziť, aby sa predĺžila konzervácia a vývoz. Na prípravu čerstvého vitamínového občerstvenia z riasy sa do zloženia misky často pridávajú uhorky. Nižšie je podrobne opísaný spôsob varenia šalátu s morskými riasami a čerstvou uhorkou.

zloženie:

• riasy - 0,2 kg;
• biela kapusta - 0,3 kg;
• koreniny;
• bulharský korenie - 1 ks;
• čerstvá uhorka;
• rafinovaný olej - 4 lyžice. l.;
• zelená cibuľa - 50 g.

Spôsob varenia:

1. Nakrájanú kapustu nakrájajte na jemnú soľ, posypte soľou.
2. Brúsené papriky rozdrvte na malé paličky, nakrájajte zelenú cibuľu s krúžkami.
3. Zmiešajte prísady pridaním morských rias a plátkov čerstvej uhorky.
4. Dochutíme predjedlo, ochutíme olejom.

Konzervované morské riasy

Konzervované riasy sú veľmi chutné, takže ich veľa slúži ako nezávislé jedlo. V kombinácii s inými prísadami však zlepšuje iba jeho chutnosť. Konzervované morské riasy robia každé jedlo užitočným a jedlo opísané nižšie je dvojnásobne užitočné, pretože obsahuje nielen veľké množstvo vitamínov, ale aj bielkoviny a ďalšie cenné látky. Ako pripraviť desiatu?

zloženie:

• vajcia natvrdo uvarené - 4 ks;
• hovädzie mäso - 0,2 kg;
• konzervované riasy - 100 g;
• veľká mrkva;
• majonézy;
• kôpor;
• zemiaky - 4 ks.

Spôsob varenia:

1. Mrkvu vyperte a vajíčka jemne nasekajte.
2. Zemiaky varte bez šúpania. Keď sa ochladí, bez kože, nakrájame na malé kocky.
3. Rozoberte hovädzie mäso na menšie vlákna.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej šalátovej miske, ochutte majonézou.

Ďaleký východný šalát

Kľúčovou ingredienciou v miske je riasa - jedlá riasa z hnedej triedy. Jeho pravidelné používanie zlepšuje črevné funkcie, znižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje krvným zrazeninám, pozitívne ovplyvňuje nervový systém a normalizuje rovnováhu mólov. Šalát z morských rias Ďalekého východu je nielen dobrý, ale má aj vynikajúcu pikantnú chuť. Kalorický obsah tohto šalátu je iba asi 50 kcal.

zloženie:

• ocot - 2 lyžice. l.;
• cibule;
• řasa - 0,3 kg;
• cukor - 1 lyžička;
• nové korenie - 3 ks;
• bobkový list;
• rastlinný olej.

Spôsob varenia:

1. Riasy povarte vo veľkom množstve vody a do tekutiny pridajte soľ, korenie, bobkový list, 1 polievková lyžica. l. ocot.
2. Nakrájajte cibuľu s tenkými polkruhmi, nalejte ju vriacou vodou.
3. Pridajte zeleninu do napätej kapusty, dochutíme šalátom cukrom, zvyškom octu a rastlinným olejom.
4. Ak je desiata vylúhovaná na pár hodín, ošetrite ju so svojimi príbuznými.

Zo zamrznutej morskej riasy

Toto lahodné, neuveriteľne zdravé desiatu možno podávať nielen na bežnom stole, ale aj na slávnostnom stole. Nie je ťažké pripraviť šalát z mrazených morských rias, stačí marinovať hlavnú ingredienciu a nasekať menšie. Aby sa riasy dobre nasiakli korením, musí sa v nich zložka uchovávať najmenej 5 hodín. Takýto zeleninový šalát je ideálny na chudnutie.

zloženie:

• cibule;
• nakladané huby - 0,2 kg;
• zemiaky - 2 ks;
• repa - 0,2 kg;
• kyselina citrónová - ½ lyžičky;
• mrazené morské riasy - 0,25 kg;
• biela kapusta - 150 g;
• ochutenie;
• ocot - 1 polievková lyžica. l.;
• nakladané uhorky - 2 ks.

Spôsob varenia:

1. Rozmrazte riasy, opláchnite ich, povarte s prídavkom kyseliny citrónovej, soli. Bude to trvať asi 15 minút (5 minút pred varom a 10 minút po ňom).
2. Zvyšnú zeleninu varte osobitne, s výnimkou kapusty (nasekajte surovú). Nakrájajte ich spolu s nakladanými uhorkami a hubami.
3. Zmiešajte ingrediencie v šalátovej miske, nalejte výrobky olejom, octom, sezónami.
4. Ak sa šalát podáva v chladničke najmenej pár hodín, podávajte ho s čerstvými bylinkami.

S chobotnicou

Jedná sa o veľmi ľahké výživné jedlo, ktoré je ideálne na denné desiatu alebo na ľahkú večeru. Okrem vynikajúcej chuti je desiata veľmi prospešná, pretože obsahuje veľa jódu a ďalších cenných látok. Kulinárski odborníci odporúčajú podávať šalát s ražným toastom alebo horúcimi sendvičmi so syrom. Ako uvariť šalát z morských rias?

zloženie:

• majonézy;
• konzervovaná kukurica - 100 g;
• čerstvá / konzervovaná morská kapusta - 150 g;
• varené vajcia - 2 ks;
• chobotnica - 200 g.

Spôsob varenia:

1. Ak sa po zakúpení rozhodnete zmraziť chobotnice, mali by sa pred varením rozmraziť v chladničke (bude to trvať 8 - 10 hodín).
2. Jatočné telá hlavy pokožky hlavy sa vriajú vriacou vodou - pomôže to ľahšie odstrániť pokožku. Nôžom odlepte fóliu a vyberte ju z každej chobotnice, odstráňte akord, vnútorné strany.
3. Oliheň povarte v slanej vode, nechajte ju variť 3-4 minúty. Potom by sa mali ochladiť a nakrájať na tenké krúžky.
4. Rezať riasu, takže je menej dlhá.
5. Votierajte vajíčka na jemnom strúhadle.
6. Zmiešajte ingrediencie, pridajte napnutú kukuricu, ochutte predjedlo majonézou, pridajte soľ.

S kukuricou

Taký šalát sa ukáže byť čerstvý, pikantný, navyše je veľmi ľahké variť. Súbor nižšie uvedených zložiek pomáha zmäkčiť zvláštnu chuť morských rias, ktorú len málo ľudí rád jedí v čistej forme. Šalát s morskými riasami a kukuricou bude obzvlášť užitočný pre ženy, pretože hlavná zložka zabraňuje rozvoju ochorení prsníka. Okrem toho by ľudia s hypertenziou a srdcovou ischémiou mali vo svojej strave zahrnúť jedlo.

zloženie:

• vajcia natvrdo uvarené - 5 ks;
• kukurica - 1 b .;
• kraby - 0,2 kg;
• riasy - 0,2 kg;
• majonéza / kyslá smotana - 3 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Rozdeľte dlhé riasy na kratšie prúžky.
2. Krabie tyčinky, ako vajcia, by sa mali nakrájať na malé kocky.
3. Vložte jedlo do šalátovej misy, pridajte kukuricu, ochutte majonézou / kyslou smotanou. Po vyzdobení šalátu zeleňou ich môžete ošetriť svojim príbuzným.

Lahodný šalát z morských rias - tajomstvá varenia

Môžete kombinovať riasu s rafinovanými morskými plodmi, ako aj s obvyklými každodennými súčasťami. Na prípravu šalátu s morskými riasami nemusíte byť skúseným šéfkuchárom, stále však môžete zvážiť určité tajomstvá:

• ak si chcete pripraviť predjedlo z morských plodov, môžete kombinovať morské riasy s akýmikoľvek rybami - solenými sleďmi, údenou makrelou a dokonca aj konzervami, ako je tuniak alebo šprota;
• suchý šalát z morských rias vyžaduje viac času na prípravu, pretože hlavná zložka musí byť vopred naplnená vodou;
• na výrobu „špagiet“ z veľkých listov riasy nakrájajte morské riasy na plátky s priemerom 20 cm, potom rolujte jednotlivé rolky a nakrájajte na tenké prúžky;
• môžete naplniť predjedlo akýmikoľvek omáčkami, vrátane domácej / zakúpenej majonézy, kyslej smotany, tuku, jogurtu, citrónovej šťavy, rastlinného oleja, octu balsamico atď .;
• pripravený šalát skladujte najviac 4 - 6 dní v chladničke.

video