Рецепты теста        18.06.2019   

Почему нельзя пить газировку. Как газируют воду в домашних условиях. Газированные напитки приводят к ожирению внутренних органов

Газированная вода – популярный безалкогольный прохладительный напиток. Она представляет собой питьевую или же природную минеральную воду, обогащенную диоксидом углерода.

Лечебная минеральная вода обогащается диоксидом углерода с минерализацией более десяти граммов на литр.Состав такой воды практически не меняется в период хранения, и все ее полезные компоненты сохраняются на долгое время.В природе газированная вода встречается очень редко и быстро выдыхается из-за низкой концентрации углекислого газа, теряя свои свойства.

Каждый американец потребляет около двухсот литров газированной воды в год. Для сравнения, среднестатистический житель СНГ ежегодно выпивает около пятидесяти литров воды, а каждый житель Китая – около двадцати литров. По статистике газированная вода и напитки, изготовленные на ее основе, в Америке занимают 73-75% от общего объема выпуска безалкогольной продукции.

Компрессор по насыщению воды углекислотой был изобретен Тоберном Бергманом, шведским конструктором. В 19 веке этот аппарат усовершенствовали и создали его промышленный аналог. Однако производство воды было очень дорогим, поэтому для газирования стали использовать пищевую соду.

Газирование в современном производстве осуществляется механическим, химическим способами. Механический способ заключается в аппаратном газировании в пищевых танках, сифонах, сатураторах. Под высоким давлением вода насыщается газом от 5 до 10 г/л. Химический метод заключается в добавлении в воду пищевой соды либо кислот. Метод брожения используют при производстве сидра, кваса, шампанского, пива, игристых вин.

Состав газированной воды

В пищевой промышленности в зависимости от состава выделяют слабо, средне и сильно газированную воду. Каждый газированный напиток имеет свою кисло-сладкую основу. В качестве подсластителей обычно используют цикломат, аспартам, ацесульфат калия (суннет), сахарин.

Очень часто в воду добавляют яблочную, лимонную или ортофосфорную кислоты. В отдельные виды газированной воды добавляют кофеин.

Углекислый газ в воде используется в качестве консерванта. Он вступает с водой в химическую реакцию и достаточно быстро растворяется в ней.Углекислый газ, убивая все патогенные микроорганизмы, продлевает срок хранения газированных напитков.

Польза газированной воды

Пользу газированной воды знали и использовали с древнейших времен. В то время люди использовали воду из природных источников исключительно в лечебных целях. Она применялась как для употребления внутрь, так и в качестве основы для приготовления лечебных ванн. Гиппократ, знаменитый врач античных времен, посвятил природным источникам газированной воды ни одну главу своих работ по медицине.

Польза газированной воды была настолько исключительна и очевидна, что в конце восемнадцатого века промышленники обратили внимание на этот напиток. С тех пор газированную воду стали продавать по всему миру. Английский химик Джозеф Пристли впервые создал газированный напиток синтетическим путем.

Существенную пользу организму человека может принести лишь природная газированная вода. Газированная вода в охлажденном виде лучше утоляет жажду, чем обычная вода. Она назначается при пониженном уровне кислотности для улучшения выработки желудочного сока. Нейтральные молекулы природной воды питают клетки всего организма и ощелачивают плазму крови. Натрий в таком природном напитке активирует действие ферментов организма, поддерживает тонус мышц и кислотно-щелочное равновесие. Магний и кальций предотвращает вымывание кальция в мышцы при различных нагрузках. Газированная природная вода улучшает функционирование лимфатической, нервной и сердечно-сосудистой систем, усиливает аппетит, повышает гемоглобин, улучшает пищеварение.

Саяны, Байкал, Дюшес, Тархун – газированные напитки, содержащие экстракты целебных трав. Эстрагон в Тархуне и Дюшесе оказывает противосудорожное действие, улучшает пищеварение и повышает аппетит. Напиток Саяны содержит эфирные и дубильные вещества, аскорбиновую кислоту и другие полезные вещества. Лимонный сироп и экстракт левзеи в его основе снимают усталость и усиливают мышечный тонус, возбуждают нервную систему. Грушевый настой в Дюшесе отлично утоляет жажду, а также обладает мочегонным действием.

Вред газированной воды

Большинство диетологов и врачей говорят о вреде газированной воды синтетического происхождения для организма человека.

Наибольший вред газированная вода может нанести организму маленьких детей, а также кормящим и беременным женщинам и людям, страдающим аллергией и ожирением и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Углекислота способна вызывать метеоризм, вздутие живота и отрыжку.

Газированные напитки, как правило, содержат большое количество сахара. Регулярное употребление сахара в большом количестве нередко приводит к нарушению работы поджелудочной железы и эндокринной системы и повышает риск развития сахарного диабета, атеросклероза.

Синтетические газированные напитки очень плохо утоляют жажду, нередко вызывают привыкание. Чрезмерное употребление газировки нарушает жировой обмен и водно-солевое равновесие в организме, а также способствует повышению концентрации вредного холестерина в плазме крови.

Сахарозаменители в таких напитках могут вызвать аллергические реакции, мочекаменную болезнь и ухудшение зрения.

Кофеин оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Помимо этого, он может способствовать развитию привыкания.

В состав многих газированных напитков входит бензоат натрия. В сочетании с аскорбиновой кислотой он выделяет вредный канцероген бензол. Это вещество способно разрушить ДНК человека.

Из чего состоит?
Состав газированной воды очень простой. Она содержит непосредственно воду и углекислый газ. Такой состав имеет простая газированная вода. Вред или польза будет от нее организму - это предмет непрекращающихся споров сторонников и противников правильного питания. Все зависит от того, какая вода в составе. Она бывает простой, минеральной или сладкой с добавлением красителей и ароматизаторов.
В зависимости от уровня насыщения углекислым газом вода бывает трех видов. Это слабогазированная, среднегазированная и сильногазированная вода. Уровень содержания углекислого газа в ней составляет от 0,2 до 0,4 процента соответственно.

Полезные свойства
Природная газированная вода известна человеку еще с древних времен. Изначально ее использовали только в качестве лечебного средства. Все желающие могли приехать к природному источнику, набрать воды и даже искупаться в ней. В XVIII веке вода начала разливаться в промышленных масштабах. Но поскольку такое предпринимательство оказалось невыгодным, так как жидкость быстро выдыхалась и теряла большую часть своих полезных свойств, было принято решение газировать ее искусственным путем.

Положительное влияние на организм может оказать только газированная минеральная вода. Вред или польза от этого продукта будет зависеть от количества и качества употребляемого напитка. В целом природная минеральная вода назначается врачом в лечебных целях. Не рекомендуется злоупотреблять этим напитком, несмотря на то, что он способствует выработке желудочного сока при пониженной кислотности, поддерживает щелочной баланс, активизирует работу ферментов, предотвращает вымывание кальция из организма.

Помимо природной газированной воды, полезными для организма могут быть и сладкие напитки на основе лекарственных трав ("Тархун", "Байкал", "Саяны").
Негативное влияние и противопоказания
Вода, которая искусственно стала газированной благодаря добавлению в нее углекислого газа, имеет синтетическое происхождение и никакой пищевой ценности в себе не несет. Особенно это касается сладких напитков.
Вред газированной воды на организм человека заключается в том, что углекислота, которая присутствует в составе этого продукта, вызывает метеоризм, отрыжку и вздутие кишечника.
Сладкие газированные напитки особенно вредны для человека. Они способствуют нарушению работы поджелудочной железы и печени, вызывают сбои в эндокринной системе, провоцируют развитие сахарного диабета и других серьезных заболеваний.
Газированная вода, вред или польза которой заключаются в ее составе, может либо восстановить и поддержать водно-солевой баланс, либо нарушить его.
Минеральная газированная вода
Полезные микро- и макроэлементы, а также минеральные соединения делают продукт полезным для организма. Следует отметить, что, кроме уровня газирования, такая вода бывает разной минерализации. Слабая и средняя "минералка" подходит для ежедневного употребления. Она не только прекрасно утолит жажду, но и насытит организм полезными соединениями. А вот газированная вода с высокой степенью минерализации предназначена для использования в лечебных целях. Употреблять ее нужно только в ограниченном количестве, поскольку содержание полезных элементов в ней достаточно велико для повседневного использования.

Газированная минеральная вода, вред или польза которой зависит от количества важных соединений в ней, безусловно, является более качественной, чем сладкие напитки. Но в каждом правиле есть исключения.
Сладкая газированная вода
Газированные напитки могут быть полезными. Все зависит от содержимого бутылки. Сладкая газированная вода, вред или польза которой являются предметом споров врачей, диетологов и производителей, может иметь в своем составе искусственные пищевые добавки или экстракты лекарственных трав.
"Дюшес" и "Тархун" содержат эстрагон, который является эффективным сосудосуживающим средством, улучшает работу пищеварительной системы и повышает аппетит. Газированная вода "Саяны" и "Байкал" имеет в своем составе экстракт растения левзея, который способствует снятию усталости, повышению активности мышц и нормализации нервной системы.

Помимо натуральных компонентов, в составе воды могут быть и вредные пищевые добавки: красители, консерванты, усилители вкуса. Такие газированные напитки могут вызвать привыкание, появление высыпаний и аллергических реакций, поражение слизистой оболочки желудка, повреждение эмали зубов.

Вред "шипучей" воды для ребенка
В последние годы диетологи и педиатры бьют тревогу. Родители все чаще стали покупать своим маленьким детям газированные напитки. Последствия от таких неразумных поступков налицо: количество мальчиков и девочек, страдающих ожирением, с каждым годом неуклонно растет. К чему может привести злоупотребление газировкой? Повышенная нервная возбудимость, проблемы с костной и эндокринной системами, плохие зубы. Все это лишь малая часть того, какой может быть вред сладкой газированной воды для организма.
Кроме детей, сладкую газировку следует исключить беременным женщинам и кормящим мамам, а также людям, которые ведут борьбу с лишним весом, заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, и аллергикам.
Газированная вода: вред или польза для похудения
Всем известно, что любая диета основана на достаточном потреблении жидкости, а именно чистой воды. В противном случае вес будет стоять на месте. Никакой пищевой и энергетической ценности газированная вода не несет. В ней не содержатся белки, жиры и углеводы, ее калорийность также равна нулю.
Способствовать похудению она будет точно так же, как и простая вода. Известно, что жидкость в желудке придает чувство сытости. Поэтому ее нужно пить обязательно тем, кто ведет активную борьбу с лишним весом. При этом вред газированной воды может проявляться в том, что она вызывает вздутие и метеоризм, то есть некоторый дискомфорт в кишечнике. Но если это не доставляет неудобств, то худеть можно с любой водой, и с газированной в том числе.

Следует отметить, что речь идет только о простой газированной воде, без пищевых добавок: подсластителей, консервантов, ароматизаторов, красителей. В противном случае вместо снижения веса можно заработать несколько дополнительных килограммов.

Подведение итогов

Сложно однозначно ответить на вопрос, что принесет организму газированная вода, вред или польза будет от ее употребления. Прежде всего, при выборе этого напитка следует обратить внимание на то, какое он имеет происхождение: природное или синтетическое. Натуральная минеральная вода содержит в своем составе полезные микроэлементы, которые способствуют оздоровлению организма. Газировка, особенно сладкая, полученная искусственным путем, не может быть полезной. От употребления напитков на ее основе следует ожидать только негативных последствий, ухудшения работы организма.

Сок капусты – это полезнейший живительный напиток, способный подарить нашему организму множество необходимых и полезных веществ. О том, какие полезные свойства капустного сока существуют, и как его правильно пить, поговорим в нашей статье. Капуста является одной из наиболее полезных овощных культур, поскольку она имеет очень ценные свойства. Продукт этот вкусный и питательный, к тому же это доступное лекарство, которое каждому под силу вырастить на своей грядке. Употребляя капусту, можно устранить многие проблемы со здоровьем. Хотя всем известно, что из-за клетчатки, содержащейся в капусте, этот овощ тяжело переваривается, вызывая газообразование. Во избежание таких проблем, полезнее пить сок капусты, получая те же полезные вещества, содержащиеся в овоще.

В составе свежевыжатого сока капусты входит витамин С, который увеличивает сопротивляемость организма инфекциям. Учеными подсчитано, что для того, чтобы удовлетворить суточную потребность нашего организма в витамине С, можно съесть около 200 г капусты. К тому же в овоще содержится необходимый нам витамин К, который отвечает за полноценной формирование костей, а также за свертываемость крови. Имеются в составе капусты, и соответственно капустного сока, витамины группы В и очень богатый набор минеральных веществ, включая железо, цинк, магний, фосфор, кальций, калий и другие элементы.

Что очень приятно для людей, худеющих, капустный сок очень низкокалорийный (25 ккал в 100 мл). Это диетический напиток, который поможет избавиться от лишнего веса. Капустный сок обладает ранозаживляющими и кровоостанавливающими свойствами. Используют его в качестве наружного, для обработки ожогов и ран, и для приема внутрь средства (для лечения язвы). Эффективно использовать свежий сок капусты для лечения гастритов и язв. Эффект обеспечивается благодаря витамину U, содержащемуся в соке. Этот витамин помогает регенерации клеток в слизистых оболочках желудка и кишечника. Сок используется для лечения геморроя, колитов и воспалительных процессов, протекающих в желудке и кишечнике, а также кровоточивости десен.

Сок капусты используется как противомикробное средство, которое может воздействовать на некоторых возбудителей опасных заболеваний, таких, как золотистый стафилококк, палочка Коха и ОРВИ. Капустный сок используется и для лечения бронхитов, в частности, он способен разжижать и выводить мокроту. Для такого лечения рекомендован прием сока с медом, для усиления целебного эффекта. Сок капусты используют и для восстановления эмали зубов, улучшения состояния ногтей, кожи и волос. При сахарном диабете, употребляя капустный сок можно предупредить появление кожных заболеваний.

Сок капусты обязательно нужно ввести в рацион желающих избавиться от лишнего веса, благодаря низкой калорийности и высокой биологической активности. При этом соком капусты можно очень быстро насытиться, не получив лишних калорий, к тому же он препятствует превращению углеводов в отложения жира. Капустный сок способен нормализовать работу кишечника, выводя застоявшуюся в организме желчь, борется с запорами и помогает выводить из организма вредные вещества.

Поскольку в соке содержится фолиевая кислота, которая помогает зачатию и полноценному развитию плода, его полезно пить будущим мамам. Витамины и минеральные вещества, содержащиеся в составе сока, защищают от инфекций и простуд.

При употреблении сока капусты следует соблюдать правила. У сока имеются противопоказания и ограничения. Напиток способен растворять и разлагать накопленные в организме шлаки, вызывая сильное газообразование в кишечнике, поэтому пить его можно не более трех стаканов в день. Приступать к употреблению стоит, начиная с полутора стаканов. По перечисленным выше причинам, не рекомендован сок капусты в послеоперационный период, если операции проводились в брюшной полости, и в период кормления грудью, при гастрите с повышенной кислотностью, при заболеваниях почек и проблемах с поджелудочной железой.

Мир, в котором мы живем, часто влияет на состояние нашей нервной системы, поскольку он полон различными стрессовыми ситуациями, хронической усталостью и систематическим напряжением. Однако нервную систему следует постоянно контролировать и не перенапрягать. Для этого необходимо упорядочить каждодневные заботы, для чего создать и придерживаться правильного распорядка дня, при необходимости посетить курс психотерапии, йоги, аутотренинга и других мероприятий. Но наиболее простым способом расслабления является простая чашка травяного чая, ароматного и тёплого. Прекрасным натуральным средством успокоения, которое мягко воздействует на нервы, измученные за день, является вечернее чаепитие. Чаи, которые расслабляют нервную систему, помогают нивелировать раздражительность, нервное истощение и расслабиться перед отхождением ко сну, поборов бессонницу. О том, как чай успокаивает нервную систему, мы поговорим в нашей статье.

Чай из сбора душистых трав

Чтобы приготовить этот чудесный чай, следует в равных пропорциях взять такие растения, как зверобой, мята перечная, ромашка аптечная и цветки боярышника. Ингредиенты измельчить, затем ст. л. смеси залить кипятком в чашке, и настоять 30 минут, накрыв крышкой. Остывший настой процедить и добавить в него небольшое количество мёда. Пить сном. Этот чай легко успокоит нервы, но пить его рекомендуется не более двух месяцев.

Липовый чай

Для приготовления чая следует смешать в равных частях цветки сухой липы и мелиссы, залив смесь стаканом тёплой воды, и прокипятив около пяти минут. Отвар настаивается 15 минут, процеживается, добавляется ложка мёда и приниматься за чаепитие. Если такой чай принимать регулярно, нервная система будет спокойнее реагировать на разные раздражители неприятного характера.

Мятный чай с пустырником

Смешиваем ромашку и траву пустырника по 10 г, добавляем измельчённую мяту 20 г, липовый цвет, мелиссу и сушёные ягоды земляники. Три столовых ложки смеси нужно залить 1 л кипятка и настоять до 12 минут. Пить настой нужно в течение дня, по желанию добавить немного варенья или меда. Такой настой призван, не полностью подавлять нервную систему, а только мягко ее успокаивать. Такой чай нужно пить продолжительное время, без риска появления побочных реакций, несущих вред здоровью.

Простые чаи успокаивающие

Смешиваем хмельные шишки и корни валерианы по 50 г, затем десертную ложку смеси завариваем кипятком, настаиваем 30 минут, процеживаем. Пить на протяжение дня малыми порциями. На ночь лучше выпить целый стакан такого чая. Средство довольно быстро успокаивает нервы и помогает в борьбе с бессонницей.

В равных частях смешиваем траву мяты перечной и корни валерианы, затем десертную ложку этой смеси заливаем кипятком, настаиваем полчаса и процеживаем. Пьем этот чай утром и вечером по половине стакана. Чтобы эффект усилить, рекомендуется добавить немного плодов аниса или укропа.

Мелисса, корень валерианы и пустырник берут ять в равных пропорциях, и заваривают в чашке. Затем настаивают и процеживают. Пить чай нужно перед едой по десертной ложке.

Употребляя полстакана чая перед едой, приготовленного по рецепту, приведенному ниже, можно успокоить нервы и улучшить пищеварение. Для его приготовления в полулитровую банку нужно поместить по 1 ч. л. пустырника, шишек хмеля и зеленого чая, залить кипятком, настоять 12 минут, процедить. Мед добавить по вкусу.

Сложные успокаивающие чаи

Смешать в одинаковых долях мяту перечную, душицу, зверобой и ромашку аптечную. Затем десертную ложку сбора завариваем в чашке, настаиваем, процеживаем и добавляем мёд. Пить этот чай по стакану утром и перед сном.

В равных пропорциях перемешать перечную мяту, корень валерианы, шишки хмеля, пустырник и плоды шиповника перетертые. Столовую ложку смеси следует заварить в виде чая, настоять и процедить. Такое успокоительное средство следует пить в течение дня.

Успокаивающие чаи для детей

Для приготовления детского успокоительно чая необходимо смешать цветки ромашки, перечная мята и фенхель в равных частях. Затем залить кипятком десертную ложку сбора и подержать на паровой бане около 20 минут, процедить. Этот чай рекомендовано давать маленьким детям вечером перед сном по чайной ложке, поскольку он может успокоить, расслабить, нормализовать здоровое чередование сна и бодрствования.

Чаи, которые были описаны в нашей статье, могут успокоить нервную систему и нормализовать артериальное давление. Подобные каждодневные чаепития помогают улучшить сон и состояние кожи. Лекарственные растения, входящие в состав этих чаев, помогают устранить под глазами темные круги, улучшить зрение, и наладить работу желудка и кишечника.

Ранее люди не могли себе представить, что завтрак человека может состоять из различных хрустящих шариков с сухофруктами, хлопьев и молока. Но в наши дни такая пища никого не удивляет, ведь такой завтрак очень вкусен, к тому же прост в приготовлении. Однако такая еда открывает множество споров и дискуссий, поскольку людям важно знать, какая польза и вред сухих завтраков для здоровья человека. Само понятие сухой еды появилось в 1863 году, а ввел его Джеймс Джексон. Первая пища представляла собой спрессованные отруби. Несмотря на то, что было это не очень вкусно, это была полезная еда. Братья Келлог поддержали идею сухой еды уже в начале двадцатого столетия. В это время как американцев, так и европейцев охватила идея правильного и здорового питания. В то время братьями производились сухие завтраки, сделанные из замоченных зерен кукурузы, пропущенных сквозь валики. Эти завтраки напоминали больше сырое, разорванное на части, тесто. Помогла им случайность, при которой это тело поместили на горячий противень и забыли о нем. Таким образом, получились первые сухие завтраки. Эта идея была подхвачена многими компаниями, а хлопья смешивали с орехами. Фруктами и другими продуктами.

В чем же состоит польза сухих завтраков

В последние двадцать лет обычные завтраки, которые состояли из бутербродов и кашек, стали заменяться сухими. Основное преимущество сухой еды – это, в первую очередь, экономия времени, что очень важно в наше время. Полноценный и правильный завтрак в наше время могут себе позволить немногие. Именно поэтому основная польза сухих завтраков – это их простое и быстрое приготовление. Такие завтраки готовятся элементарно. Стоит лишь залить хлопья молоком. К тому же молоко можно заменить йогуртом или кефиром.

В процессе производства сухих завтраков сохраняются все полезные вещества злаков. Например, хлопья кукурузные, насыщены витаминами А и Е, рисовые же содержат важные для нашего организма аминокислоты. В составе овсяных хлопьев входит фосфор и магний. Но, к сожалению не все завтраки полезны для организма человека, некоторые из них могут навредить.

Сухими завтраками являются и снеки, и мюсли, и хлопья. Снеки – это изготовленные из риса, кукурузы, ячменя, овса и ржи шарики и подушечки разного размера. Эти злаки готовятся на пару под высоким давлением, с целью сохранения максимального количества полезных микроэлементов и витаминов. Однако при дополнительной термообработке, например, при обжаривании, продукт теряет пользу. При добавлении в хлопья орехов, меда, фруктов, шоколада, получаются мюсли. Для производства снеков, перемолотые хлопья, а также различные дополнения к ним, пережариваются. Чаще снеки любят дети, поэтому их производят в виде разных фигурок. Некоторые производители добавляют в снеки различные начинки, включая шоколад. Однако после добавления в завтраки сахара и различных добавок, он уже не будет слишком полезен. В связи с этим для сохранения здоровья и фигуры, лучше выбирать хлопьям необработанные или мюсли с фруктами и медом.

Чем вредны сухие завтраки

Самым вредным продуктом являются снеки, поскольку при их приготовлении уничтожается большее количество полезных веществ. В одной порции таких завтраков содержится только около двух граммов клетчатки, тогда как нашему организму в сутки необходимо до 30 граммов пищевых волокон. Полезнее употреблять в пищу необработанные хлопья, не прошедшие термическую обработку. Этот продукт наполнит организм необходимым количеством клетчатки. Снеки вредны из-за обжаривания, поскольку становятся высококалорийными и жирными.

Необходимо учитывать высокую калорийность сухих завтраков. Например, калорийность подушечек с начинкой порядка 400 калорий, а шоколадных шариков - 380 калорий. Аналогичную калорийность имеют пирожные и конфеты, и это не полезно. Больший вред наносят разные добавки, входящие в состав сухих завтраков. Именно поэтому покупайте детям сырые хлопья, без различных добавок. Добавьте сами в сухой завтрак мед, орехи или сухофрукты и откажитесь от продуктов, включающих заменители сахара.

Пшеничные, рисовые и кукурузные хлопья очень легко усваиваются потому, что в них содержатся простые углеводы. Это наполняет организм энергией, и обеспечивает мозг питанием, но излишнее употребление этих углеводов приводит к лишнему весу.

Очень вредны сухие завтраки, прошедшие термическую обработку. В процессе приготовления жир или масло, используемые в процессе приготовления, могут привести к проблемам сердечно-сосудистой системы и повышению уровня холестерина. В состав завтраков часто включают усилители вкуса, разрыхлители и ароматизаторы. Избегайте приобретения продукции с такими добавками.

Ребенку можно давать хлопья с шести лет, не ранее, поскольку для усвоения детским кишечником сложны грубые волокна.

Боль, которую люди периодически могут ощущать по различным причинам, способна разрушить все сложенные на день планы, испортить настроение и ухудшить качество жизни. У боли может быть различная природа, но чтобы от нее избавиться, люди прибегают к использованию болеутоляющих медикаментов. Однако при этом мало кто задумывается о том, что употребляя обезболивающее средство, мы можем навредить здоровью, поскольку каждый препарат имеет побочные действия, которые могут проявиться в отдельном организме. Однако не всем известно о том, что некоторые продукты способны уменьшать или снимать болезненные ощущения, при этом достаточно эффективно и не подвергая организм дополнительному риску. Конечно, при появлении любой боли необходимо определить, с чем она связана. Боль является своеобразным сигналом организма, говорящим о том, что у него возникли проблемы. Поэтому игнорировать боль ни в коем случае нельзя, а иногда этого сделать и невозможно, поскольку она напоминает о себе, порой в самый неподходящий момент. В нашей статье мы поговорим о том, какие продукты могут снять боль, или уменьшить ее проявление хоть на некоторое время.

Людям, имеющим хронические заболевания, которые периодически проявляются болевыми ощущениями можно составить некую противоболевую диету, для облегчения своего состояния. Итак, вот продукты, способные утешить боль:

Куркума и имбирь . Имбирь является испытанным лекарственным средством от многих болезней, которое способно эффективно справиться с болью. Например, в восточной медицине это растение используют для уменьшения зубной боли. С этой целью нужно приготовить отвар имбиря и им полощется полость рта. Боли, возникающие в результате физической нагрузки и из-за кишечных расстройств и язвы, можно успокоить при помощи имбиря и куркумы. К тому же эти растения положительно действуют на здоровье почек.

Петрушка . В этой зелени содержатся эфирные масла, способные стимулировать кровообращения в организме человека, включая и кровоснабжение внутренних органов. При употреблении петрушки в организме повышаются адаптационные способности, что ускоряет заживление.

Перец чили . Это еще одно болеутоляющее средство. В ходе проведенных исследований было выявлено, что красный перец способен повышать болевой порог человека. Молекулы этого продукта активизируют в организме иммунную защиту и вырабатывают эндорфины, работающие как обезболивающее средство. Традиционно этот перец входит в меню народов, проживающих в сложных природных условиях и занимающихся тяжелым физическим трудом.

Горький шоколад . Как говорилось выше, гормон эндорфин, который еще имеет название «гормона счастья», является естественным обезболивающим. Выработка этого натурального обезболивающего средства стимулируется употреблением шоколада. Особенность шоколада доставлять удовольствие всем известна, однако, этот продукт не только дарит настроение, но способен избавить от болезненных ощущений.

Цельнозерновые продукты . По мнению некоторых специалистов, способность продуктов, изготовленных из цельного зерна снимать боль, чрезмерно высока. Эти продукты содержат много магния, а это позволяет снимать боли в мышцах. К тому же эти продукты помогают унять головную боль, так как предохраняют организм от обезвоживания.

Горчица . Горчица способна уменьшать головные боли, которые возникли от переутомления или других причин. Достаточно съесть кусочек хлеба, намазанный свежей горчицей.

Вишня . Очень просто устранить головную боль, съев несколько спелых вишен.

Чеснок . Это еще один жгучий продукт, способный снимать боли, к тому же это касается болей, возникших в результате различных воспалениях.

Цитрусовые . Эти фрукты имеют болеутоляющие средства, как и другие продукты, содержащие витамин С. Цитрусовые устраняют боль, возникающую по различным причинам. К тому же эти фрукты выступают общеукрепляющим средством. Поэтому это первый продукт для передачи больным в больницу.

Корица . Еще одно важное средство, употребляющееся при борьбе с различными воспалениями и болями. Корица уменьшает степень негативного воздействия мочевой кислоты, повышенное содержание которой может спровоцировать развитие многих болезней, включая артрит.

Газированной водой именуют прохладительный напиток из минеральной или обыкновенной воды с пузырьками углекислого газа. Вкусный безалкогольный напиток, популярен среди взрослых и детей. Интересно, есть ли польза от газированной воды?

Из чего состоит?

Простая газировка содержит два ведущих компонента: вода и окись углерода. С такими простыми составляющими элементами она имеет ни одну разновидность, и оказывает разное воздействие на человеческий организм.

Минеральная вода делится на виды:

➡ Воды, входящей в состав.

Подразделяется на три группы: простая, минерализованная, сладкая. Исходя из этого, минерализованная вода бывает натуральной или искусственно образованной, то есть берётся из природных источников или в воде растворяют минеральный комплекс. А в сладкую добавляют большое количество химических веществ.

Она подразделяется на слабогазированную, среднегазированную и сильногазированную. Последняя применяется только в лечебных целях и назначается врачами по показаниям.

По вкусовым качествам делится на солёную и без солей.

Солёная вода обладает большим количеством минералов (добавляют натрий, калий, магний) и имеет горький вкус.

Полезные свойства воды

Есть ли польза для организма от воды содержащей углекислоту? Исследования показывают, что газировка оказывает благоприятное воздействие на здоровье и давно применяются в лечебных целях. Положительные свойства имеет минеральная вода из природных источников, она продаётся в аптеке и рекомендована к употреблению по назначению врача.

Полезность минеральной воды:

  • улучшает функционирование системы пищеварения;
  • увеличивает сопротивляемость организма;
  • обладает антитоксическим действием;
  • запускает ферментную систему;
  • повышает гемоглобин;
  • улучшает перистальтику.

У минеральной воды много положительных сторон, но насколько она полезна? Пузырьки газа способны навредить организму.

Негативное влияние и противопоказания

Углекислота безопасна, но при взаимодействии с водой проявляет свои отрицательные качества. Напитки синтетического происхождения негативно влияют на работу человеческого организма. Это миф или реальность? Какой вред наносит газированная вода?

Симптомы негативного воздействия:

  1. Расстройство пищеварения;
  2. Отёчность;
  3. Метеоризм;
  4. Скачок давления;
  5. Затруднённое дыхание;
  6. Острая боль в животе.

Вред газировки в следующем, она провоцирует повышение сахара в крови и как следствие — диабет, раздражая стенки желудка, приводит к гастриту или язве. Газированную воду противопоказано пить многим категориям населения.

Кому противопоказано пить сладкую газировку:

  • детям младше трёхлетнего возраста;
  • беременным;
  • кормящим;
  • спортсменам;
  • при избыточном весе и сахарном диабете;
  • лицам, с хроническими заболеваниями;
  • людям, страдающим болезнью почек и пищеварительной системы.

Вывод, пить вкусную газировку и не вредить организму, можно абсолютно здоровым людям. Но, при злоупотреблении напитком, негативные последствия не заставят себя ждать.

Минеральная газированная вода

В минеральной воде из природных источников содержатся микро- и макроэлементы, благоприятно влияющие на состояние человека. Употреблять такую воду можно каждый день, без вреда для здоровья. Это относится к слабоминерализованным и средне минерализованным напиткам. Сильно Минерализованную воду рекомендуют пить по назначению лечащего врача.

Минералка быстрее избавляет от жажды, препятствует развитию бактерий и питает организм необходимыми микроэлементами.

Ледяная минеральная вода провоцирует образование газов, что мгновенно приводит к опасным последствиям. Употребляйте воду комнатной температуры.

Польза и вред сладкой газированной воды

Как влияет газировка на организм? Сладкая минералка известна своими негативными свойствами, помимо углекислоты она содержит множество других, отрицательно сказывающихся на здоровье добавок.

Состав газировки:

  1. Сахароза или заменители. Для вкуса и сладости производители добавляют львиную дозу и, при единоразовом большом приеме напитка, отмечается улучшение настроения, а через время ухудшение самочувствия.
  2. . Повышает работоспособность и одновременно вызывает зависимость, что приводит к постоянному употреблению и злости.
  3. Ароматизатор. Качество подобных добавок оставляет желать лучшего, один из распространенных имеет название “натриевая соль бензойной кислоты” и содействует развитию злокачественных образований.
  4. Фосфаты. Соли фосфорной кислоты при избыточном потреблении приводят к расстройствам нервной системы и ослаблению костной ткани.
  5. Краситель. Сейчас трудно встретить напитки с цветом природного происхождения, а химически окрашенный лимонад приводит к ухудшению сосредоточенности и повышению вспыльчивости.
  6. Лимонная кислота выступает в роли консерванта. Подобный ингредиент содержится во многих средствах для очистки поверхности, а в напитке значительно увеличивает срок хранения продукта и одновременно с этим разрушает эмаль зубов.

Каждый ингредиент вреден и приводит к проблемам здоровья. А единовременное воздействие на организм несёт губительные последствия для взрослых. В чем заключается вред сладкой газировки?

Вред от сладких газированных напитков:

  • Нарушает работу печени и поджелудочной;
  • Ухудшает сон;
  • Запускает развитие заболеваний сосудов (атеросклероз, тромбоз);
  • Приводит к гормональному сбою;
  • Провоцирует хронический ринит и астму;
  • Вызывает проблемы репродуктивной системы организма;
  • Ухудшает состояние зубов и костей.

Но что делать, когда сложно отказать от лимонада? Есть определенные способы снижения пагубного влияния газированных напитков.

Как снизить вред от газировки:

  1. Покупать продукт в стеклянной бутылке;
  2. Постепенно снижать регулярное употребление до минимума;
  3. В сладкую газировку добавлять обычную минеральную воду, тем самым вы разбавляете напиток и снижаете уровень потребляемого сахара;
  4. Заменять лимонад другими напитками ( , компот, морс, сок).

Исходя из вышеизложенного, сладкая минералка несет в себе вред, отказ от этого напитка приводит к улучшению самочувствия.

Что можно сказать для похудения

Для людей, которые следят за фигурой, важен питьевой режим. Пить воду нужно, и обычная газировка тоже наполнит организм жидкостью. Для улучшения эффекта прием воды необходим: с утра, для стимуляции кишечника; за тридцать минут до еды, для заполнения желудка и в остальное время для замены перекусов.

Какой вред для ребенка

Вред сладких газированных напитков для детей очевиден. Употребление газировки негативно влияет на весь организм ребёнка из-за большого содержания сахара.

Вред сладкой газированной воды:

  • Лишний вес;
  • Нарушение сна;
  • Головная боль;
  • Нервозность;
  • Снижение физической активности;
  • Кариес;
  • Высыпания на коже.

Газировка ухудшает работу системы регуляции внутренних органов и опорно-двигательного аппарата; вымывает кальций из организма. Заменяйте детям газированные напитки на молочные продуктами (кефир, ряженка, молоко).

Выводы и видео с Еленой Малышевой

Минеральные газированные напитки пить можно, но не больше одного стакана в день, тогда они принесут пользу здоровью, необходимо обращать внимание на их газосодержание.

Сладкую газировку не стоит употреблять постоянно, она не утолит жажду и не добавит жизненных сил, а нанесёт серьёзный вред всему организму.

Прохладительные напитки без содержания алкоголя давно завоевали популярность во всем мире. В этом плане отдельно следует сказать о газированной воде, без которой многие люди уже не представляют своей жизни. Её любят во многих странах, но несомненным рекордсменом по потреблению и выпуску такого продукта занимает США, но и в нашей стране её пьют немало. Многие люди до сих пор не могут точно понять — что такое газированная вода вред это или же польза? В этом вопросе следует разобраться подробнее.

Не все знают, что вода с добавлением газа была известна людям с древних времен. Ещё знаменитый врач античного времени Гиппократ в своих научных трактатах подробно описывал свойства этого уникального продукта.

О том, что для человека такой продукт приносит пользу, поняли уже тогда и целительная сила широко использовалась в медицинской практике. Примечательно, что перед тем, как прийти к такому мнению, древние ученые провели целый ряд исследований, после чего было окончательно выяснено, что такая вода оказывает на организм человека благотворное влияние. Тогда жидкость применяли не только традиционно вовнутрь, а ещё и широко практиковались ванны, наполненные водой с газом, а ещё туда добавляли различные лечебные травы.

Сегодня достоверно известно, что продукт полезен по следующим причинам:

  • чувство жажды утоляется существенно быстрее и лучше, если проводить сравнение с негазированным продуктом;
  • секреция желудочного сока усиливается, так что она настоятельно рекомендуется людям, которые страдают от заболеваний, где есть место пониженному кислотному уровню в района желудка;
  • в продукта содержится значительное количество газа, благодаря этому здесь есть большое количество микроэлементов и не могут развиваться бактерии;
  • здесь имеется очень высокий минеральный уровень, поэтому благотворные свойства продукта не подлежат сомнению. Молекулы нейтрально вида здесь в изобилии, поэтому организм человека не испытывает проблем с насыщением всеми необходимыми витаминами. Костная и мышечная ткань находятся под надежной защитой, благодаря этому скелет укрепляется, нет проблем с ростом волос, ногтей и состоянием зубов.

Если говорить о пользе этого продукта для человека, то она действительно присутствует, но только надо его использовать правильно и соблюдать меру при потреблении, тогда она действительно будет полезна.

Вред газированной воды

Чем вредна газированная вода для человека, почему есть определенные противопоказания к употреблению? Газированная минеральная вода содержит углекислый газ. Именно в этом многие люди видят вред. Необходимо отметить, что сам по себе углекислый газ никакой угрозы для человеческого здоровья не несет. Но под воздействием его мелких пузырьков желудочная секреция подвергается излишней стимуляции, благодаря чему кислотный уровень здесь повышается и начинается кишечное вздутие.

На организм, для организма это оказывает негативное влияние, так что для людей с желудочными проблемами гораздо предпочтительнее пить воду без газа. Бывает так, что куплена бутылка воды с газом и не стоит лишний раз думать, вредно ли пить её, лучше не рисковать, а потрясти бутылку, пусть постоит несколько часов, после чего она станет негазированной и можно смело пить такую минеральную воду. Негазированная вода для людей с проблемами желудка никакой опасности не представляет.

Если речь идет о людях, которые страдают от заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом, то им вредно пить такой продукт. Польза и вред минеральной воды без газа — отдельная тема, но газировка для такой категории людей определенна вредна. Каждый день пить помногу газировки вредно всем, не смотря на то, если ли проблемы с желудочно-кишечным трактом или нет.

Вредна ли газированная вода для детей? Если речь идет о детишках, которым ещё не исполнилось 3-х лет, то определенно давать им такой продукт не стоит. Для здоровья детей значительный вред приносит сладкая газировка, которую многие дети очень любят.

Отдельно следует сказать о той категории людей, которые предпочитают по утрам после обильного употребления алкогольных напитков пить минеральную воду. А ещё хуже, когда во время такого застолья спиртные напитки запиваются такой водой и многие считают, что это даже полезно. Не стоит забывать о том, что здесь в изобилии содержится углекислота и многие виды солей. Если все это смешать со спиртными напитками, то в человеческом организме начинаются определенные биохимические реакции, которые носят негативный характер. В результате обменные процессы организма серьезно нарушаются.

Не стоит часто и помногу потреблять такой продукт, так как от этого стенки желудка подвергаются раздражению, могут формироваться язвы и эрозии. А ещё желудок растягивается, поэтому человека мучает сильная отрыжка, после чего наблюдается длительная изжога.

Не стоит потреблять ледяную минералку, что многие любят в жаркие летние дни, так как она сразу начинают газообразовательную реакцию. Это может быть настолько вредно, что пищеводные стенки разрываются. Если говорить о количество жидкости, которое можно потреблять без ущерба для здоровья, то это не более 500 граммов в день. Речь идет о здоровых людях, у которых нет никаких серьезных проблем со здоровьем.

Почему вредна сладкая газированная вода

Газированная водичка с разного рода добавлениями и ароматизаторами притягивает людей со всех полок магазинов яркими этикетками и привлекательной расцветкой. Но если натуральная минеральная вода полезна почти всегда, то сладкий продукт несет вред организму человека. Причины многих болезней современных людей заключаются в том, что современные дети сахара потребляют почти на 40 процентов больше, чем предыдущие поколения.

Если минеральная вода покупается часто в лечебных целях, то взрослым людям купить сладкий и вкусный лимонад сегодня совершенно естественно. Они с удовольствием пьют его сами и дают его детям. Многие знают, что употреблять такие продукты вредно для здоровья, но все равно человек пьёт какую то малопонятную яркую консистенцию, не задумываясь над тем, какие от этого могут быть последствия. Если раньше люди пили только натуральные напитки, то современные содержат большое количество химических добавлений.

Современные медицинские исследования показали, что людей, регулярно пивших сладкую газировку газировку, гораздо чаще мучили разные заболевания, особенно те, которые связаны с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Так что от такой газировки лучше отказаться, в крайнем случае потреблять их редко и предпочитать непонятной игристой жидкости качественные напитки. Тогда гораздо с большим основанием можно рассчитывать на хорошее самочувствие.

Дети, которые пьют много такой жидкости, часто подвержены остеопорозу их кости отличаются повышенной ломкости. Если дети пьют много такой жидкости, то для таких полезных продуктов, как молоко и все кисломолочное просто не хватает места. В результате в детском организме очень скоро формируется кальциевый дефицит. А ещё в такой газировке очень часто содержится кофеин, который тоже ничего хорошего организму человека не несет.

Здесь в изобилии содержатся такие вещества, которые быстро способствуют привыканию, кальций из костей быстро вымывается. Есть немалое количество фосфорной кислоты, а она уже часто вызывает такие серьезные болезни, как почечные камни и остеопороз.

Отдельно следует сказать о вреде такой продукции для состоянии зубов — мнение стоматологов здесь едино. Мало того, что количество сахара в них зашкаливает, так ещё имеется в изобилии ортофосфорная и угольная кислота, которые быстро способствуют размягчению эмали зубов. В результате формируется кариес, из-за которого зубы быстро подвергаются разрушению.

Насколько вредно для женщин в состоянии беременности

Сегодня врачи однозначно говорят о том, что жидкости с добавлением газа негативно влияют на состояние здоровья будущих мам. Даже не стоит лишний раз спрашивать, почему на организм оказывается такая реакция — уже было сказано, что продукт содержит большое количество самых разных консервантов, красителей и прочих добавлений, которые ничего хорошего состоянию здоровья будущей мамы и плода не принесут.

Если такими рекомендациями пренебречь, то можно получить целый ряд патологий, которые поразят не только организм женщины, но и ребенка. Вред однозначен уже потому, что потребление такой воды способствует нарушению нормальной работы кишечника, перильстатика нарушается. Поэтому и мучаются потом женщины от вздутия живота, проблем со стулом (то запор, то наоборот понос, это создает массу дискомфорта).

Становится понятно, что потребление такого популярного продукта может принести организму человека как значительную пользу так и такой же значительный вред. Если придерживаться всех медицинских рекомендаций, то речь будет только о пользе.

Галилео. Газировка

ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ ПИТЬ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ?

Жить здорово! Газированная минеральная вода. (01.09.2016)

ВРЕД И ПОЛЬЗА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ

КРИСТАЛЬНАЯ ВОДА: мифы и реальность -

Минеральная вода - польза или вред

Минеральная вода: польза и вред

ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА ПОЛЬЗА И ВРЕД | вредно ли пить газированную воду, газированная вода при похудении

Независимые эксперты проверили минеральную воду

Почему я этого хочу? Газированная минеральная вода

Вредно ли пить простую газированную воду?

«Питьё» или лекарство. Минеральная вода: в чем польза и вред?

О чём нужно знать, покупая газированную воду.

Вода с газом вредна для здоровья

Вредна ли вода с газом?