Газированная вода: вред для организма
Польза и вред газированной воды без добавок
Вода с добавлением газа, но без сахара и других добавок хорошо утоляет жажду, имеет освежающие свойства и вкуснее обычной воды. Но в ее состав входит углекислый газ, в разных напитках его содержание различно, но по стандарту оно не должно превышать десяти граммов на литр, то есть количество газа составляет один процент от объема воды.
Многие естественные источники дают минеральную воду, насыщенную газом, и еще в древности признавалась польза такой воды. А не насыщенную естественном газом минеральную воду газируют, чтобы сохранить ее полезные свойства, так как это наименее вредный консервант. Есть мнение, что газированная пода полезна тем, что укрепляет стенки желудка и кишечника. Если у человека понижено выделение желудочного сока, то такая вода решает проблему. Если использовать газировку для приготовления настоев из лечебных трав, то это повышает лечебное действие. Природный углекислый газ придает воде антибактериальные свойства, поэтому такая вода защищает организм от болезнетворных бактерий.
Но углекислая кислота, особенно если она добавлена в воду искусственно, может нанести организму вред. Во-первых, газировка противопоказана людям при заболеваниях желудка и кишечника, так как углекислота раздражает слизистую. Частое употребление газированной воды даже у здоровых людей может вызвать гастрит. Во-вторых, углекислый газ воздействует на зубную эмаль и постепенно разрушает ее, но для этого нужно пить газировку в больших количествах.
Вред газированной воды с сахаром и добавками
Несладкая газированная вода не пользуется большим успехом, а кока-кола, лимонады и подобные газировки наиболее распространены, но среди их качеств нельзя найти ни одного полезного. Газированная вода с добавлением сахара, заменителей сахара, консервантов, ароматизаторов и других добавок несет только вред для организма.
Если пить газировку в небольших количествах – пару стаканов по праздникам, то ее действие будет незаметным, но регулярное применение газировки приводит ко многим заболеваниям
Газированная вода с сахаром способствует развитию ожирения. Выпивая сладкую воду, люди не замечают, как потребляют огромное количество калорий – по сравнению со сдобной булочкой или шоколадкой стакан воды кажется легким, почти не содержащим калорий. Но на самом деле в литре газированной воды содержится более четырехсот килокалорий, то есть пятая часть от примерной суточной дозы для женщины. Но выпить литр колы, запивая еду или просто на ходу, можно незаметно – как литр воды. Так как сладкие напитки не утоляют жажду, а повышают ее, то в результате выпивается большее количество. Все это со временем откладывается на талии и бедрах.
Кроме того, большое содержание сахара повышает уровень глюкозы в крови, заставляя поджелудочную железу часто вырабатывать инсулин, в результате скачки сахара приводят к развитию диабета
Не только сахар в газированной воде вредит организму , очень вредна ортофосфорная кислота, которая вымывает кальций из костей и разрушает эмаль. Вместо ортофосфорной могут употребляться лимонные или яблочные кислоты, но и их большое количество тоже вредно для человека. Красители, консерванты, ароматизаторы также оказывают влияние на здоровье.
Прохладительные напитки без содержания алкоголя давно завоевали популярность во всем мире. В этом плане отдельно следует сказать о газированной воде, без которой многие люди уже не представляют своей жизни. Её любят во многих странах, но несомненным рекордсменом по потреблению и выпуску такого продукта занимает США, но и в нашей стране её пьют немало. Многие люди до сих пор не могут точно понять — что такое газированная вода вред это или же польза? В этом вопросе следует разобраться подробнее.
Не все знают, что вода с добавлением газа была известна людям с древних времен. Ещё знаменитый врач античного времени Гиппократ в своих научных трактатах подробно описывал свойства этого уникального продукта.
О том, что для человека такой продукт приносит пользу, поняли уже тогда и целительная сила широко использовалась в медицинской практике. Примечательно, что перед тем, как прийти к такому мнению, древние ученые провели целый ряд исследований, после чего было окончательно выяснено, что такая вода оказывает на организм человека благотворное влияние. Тогда жидкость применяли не только традиционно вовнутрь, а ещё и широко практиковались ванны, наполненные водой с газом, а ещё туда добавляли различные лечебные травы.
Сегодня достоверно известно, что продукт полезен по следующим причинам:
- чувство жажды утоляется существенно быстрее и лучше, если проводить сравнение с негазированным продуктом;
- секреция желудочного сока усиливается, так что она настоятельно рекомендуется людям, которые страдают от заболеваний, где есть место пониженному кислотному уровню в района желудка;
- в продукта содержится значительное количество газа, благодаря этому здесь есть большое количество микроэлементов и не могут развиваться бактерии;
- здесь имеется очень высокий минеральный уровень, поэтому благотворные свойства продукта не подлежат сомнению. Молекулы нейтрально вида здесь в изобилии, поэтому организм человека не испытывает проблем с насыщением всеми необходимыми витаминами. Костная и мышечная ткань находятся под надежной защитой, благодаря этому скелет укрепляется, нет проблем с ростом волос, ногтей и состоянием зубов.
Если говорить о пользе этого продукта для человека, то она действительно присутствует, но только надо его использовать правильно и соблюдать меру при потреблении, тогда она действительно будет полезна.
Вред газированной воды
Чем вредна газированная вода для человека, почему есть определенные противопоказания к употреблению? Газированная минеральная вода содержит углекислый газ. Именно в этом многие люди видят вред. Необходимо отметить, что сам по себе углекислый газ никакой угрозы для человеческого здоровья не несет. Но под воздействием его мелких пузырьков желудочная секреция подвергается излишней стимуляции, благодаря чему кислотный уровень здесь повышается и начинается кишечное вздутие.
На организм, для организма это оказывает негативное влияние, так что для людей с желудочными проблемами гораздо предпочтительнее пить воду без газа. Бывает так, что куплена бутылка воды с газом и не стоит лишний раз думать, вредно ли пить её, лучше не рисковать, а потрясти бутылку, пусть постоит несколько часов, после чего она станет негазированной и можно смело пить такую минеральную воду. Негазированная вода для людей с проблемами желудка никакой опасности не представляет.
Если речь идет о людях, которые страдают от заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом, то им вредно пить такой продукт. Польза и вред минеральной воды без газа — отдельная тема, но газировка для такой категории людей определенна вредна. Каждый день пить помногу газировки вредно всем, не смотря на то, если ли проблемы с желудочно-кишечным трактом или нет.
Вредна ли газированная вода для детей? Если речь идет о детишках, которым ещё не исполнилось 3-х лет, то определенно давать им такой продукт не стоит. Для здоровья детей значительный вред приносит сладкая газировка, которую многие дети очень любят.
Отдельно следует сказать о той категории людей, которые предпочитают по утрам после обильного употребления алкогольных напитков пить минеральную воду. А ещё хуже, когда во время такого застолья спиртные напитки запиваются такой водой и многие считают, что это даже полезно. Не стоит забывать о том, что здесь в изобилии содержится углекислота и многие виды солей. Если все это смешать со спиртными напитками, то в человеческом организме начинаются определенные биохимические реакции, которые носят негативный характер. В результате обменные процессы организма серьезно нарушаются.
Не стоит часто и помногу потреблять такой продукт, так как от этого стенки желудка подвергаются раздражению, могут формироваться язвы и эрозии. А ещё желудок растягивается, поэтому человека мучает сильная отрыжка, после чего наблюдается длительная изжога.
Не стоит потреблять ледяную минералку, что многие любят в жаркие летние дни, так как она сразу начинают газообразовательную реакцию. Это может быть настолько вредно, что пищеводные стенки разрываются. Если говорить о количество жидкости, которое можно потреблять без ущерба для здоровья, то это не более 500 граммов в день. Речь идет о здоровых людях, у которых нет никаких серьезных проблем со здоровьем.
Почему вредна сладкая газированная вода
Газированная водичка с разного рода добавлениями и ароматизаторами притягивает людей со всех полок магазинов яркими этикетками и привлекательной расцветкой. Но если натуральная минеральная вода полезна почти всегда, то сладкий продукт несет вред организму человека. Причины многих болезней современных людей заключаются в том, что современные дети сахара потребляют почти на 40 процентов больше, чем предыдущие поколения.
Если минеральная вода покупается часто в лечебных целях, то взрослым людям купить сладкий и вкусный лимонад сегодня совершенно естественно. Они с удовольствием пьют его сами и дают его детям. Многие знают, что употреблять такие продукты вредно для здоровья, но все равно человек пьёт какую то малопонятную яркую консистенцию, не задумываясь над тем, какие от этого могут быть последствия. Если раньше люди пили только натуральные напитки, то современные содержат большое количество химических добавлений.
Современные медицинские исследования показали, что людей, регулярно пивших сладкую газировку газировку, гораздо чаще мучили разные заболевания, особенно те, которые связаны с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Так что от такой газировки лучше отказаться, в крайнем случае потреблять их редко и предпочитать непонятной игристой жидкости качественные напитки. Тогда гораздо с большим основанием можно рассчитывать на хорошее самочувствие.
Дети, которые пьют много такой жидкости, часто подвержены остеопорозу их кости отличаются повышенной ломкости. Если дети пьют много такой жидкости, то для таких полезных продуктов, как молоко и все кисломолочное просто не хватает места. В результате в детском организме очень скоро формируется кальциевый дефицит. А ещё в такой газировке очень часто содержится кофеин, который тоже ничего хорошего организму человека не несет.
Здесь в изобилии содержатся такие вещества, которые быстро способствуют привыканию, кальций из костей быстро вымывается. Есть немалое количество фосфорной кислоты, а она уже часто вызывает такие серьезные болезни, как почечные камни и остеопороз.
Отдельно следует сказать о вреде такой продукции для состоянии зубов — мнение стоматологов здесь едино. Мало того, что количество сахара в них зашкаливает, так ещё имеется в изобилии ортофосфорная и угольная кислота, которые быстро способствуют размягчению эмали зубов. В результате формируется кариес, из-за которого зубы быстро подвергаются разрушению.
Насколько вредно для женщин в состоянии беременности
Сегодня врачи однозначно говорят о том, что жидкости с добавлением газа негативно влияют на состояние здоровья будущих мам. Даже не стоит лишний раз спрашивать, почему на организм оказывается такая реакция — уже было сказано, что продукт содержит большое количество самых разных консервантов, красителей и прочих добавлений, которые ничего хорошего состоянию здоровья будущей мамы и плода не принесут.
Если такими рекомендациями пренебречь, то можно получить целый ряд патологий, которые поразят не только организм женщины, но и ребенка. Вред однозначен уже потому, что потребление такой воды способствует нарушению нормальной работы кишечника, перильстатика нарушается. Поэтому и мучаются потом женщины от вздутия живота, проблем со стулом (то запор, то наоборот понос, это создает массу дискомфорта).
Становится понятно, что потребление такого популярного продукта может принести организму человека как значительную пользу так и такой же значительный вред. Если придерживаться всех медицинских рекомендаций, то речь будет только о пользе.
Галилео. Газировка
ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ ПИТЬ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ?
Жить здорово! Газированная минеральная вода. (01.09.2016)
ВРЕД И ПОЛЬЗА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ
КРИСТАЛЬНАЯ ВОДА: мифы и реальность -
Минеральная вода - польза или вред
Минеральная вода: польза и вред
ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА ПОЛЬЗА И ВРЕД | вредно ли пить газированную воду, газированная вода при похудении
Независимые эксперты проверили минеральную воду
Почему я этого хочу? Газированная минеральная вода
Вредно ли пить простую газированную воду?
«Питьё» или лекарство. Минеральная вода: в чем польза и вред?
О чём нужно знать, покупая газированную воду.
Вода с газом вредна для здоровья
Вредна ли вода с газом?
Cодержание статьи: classList.toggle()">развернуть
В теплое время года, особенно в летнюю жару редко кто представляет свою жизнь без прохладных газированных напитков. Одни предпочитают цитрусовые – фанту, лимонад, другим нравятся тоники типа колы или пепси, а третьи любят утолить жажду просто «минералкой» с газом.
Однако сегодня много пишут о вреде газированных напитков. Насколько это соответствует истине, кому нельзя их принимать, или стоит вообще от них отказаться?
Что содержится в газированных напитках и какой газ входит в их состав?
Мало кто задумывается о том, что входит в состав любимого шипучего напитка. В целом основные компоненты всех газировок таковы:
- Вода — обыкновенная очищенная;
- Углекислый газ (Е290) – насыщает воду, делая ее газированной;
- Консерванты – лимонная кислота (Е330), фосфорная кислота (Е338); сахар или его заменители;
- Красители;
- Ароматизаторы- бензоат натрия (Е211);
- Кофеин (в софтдринках, тониках).
Что касается состава минеральной газировки, то она может быть изготовлена на основе натуральной воды из минерального источника , или же искусственным путем – растворением в обычной питьевой воде определенного состава солей. Все компоненты и той, и другой воды естественны, за исключением углекислоты, то есть она не содержит ни ароматизаторов, ни красок и других каких-либо примесей.
Далее в статье мы рассмотрим подробнее такие вопросы как: чем вредна газированная вода и какую пользу она имеет для организма человека, какую опасность газировка представляет для ребенка и как уменьшить вред от подобных напитков.
Влияние газированных напитков на организм человека
Тот факт, что любимый газированный напиток доставляет человеку эмоциональное удовольствие, оспорить нельзя. Ведь положительные эмоции играют большую роль в жизни и, в частности, нужны для поддержания здоровья, хорошего самочувствия.
Но если посмотреть на проблему с другой стороны – как взаимодействуют такие напитки с нашими внутренностями, как с ними справляется пищеварительный тракт и весь организм в целом, то картина будет не столь радужной.
Газированная вода использовалась с древних времен с лечебной целью, но лишь натуральная, из минеральных источников с естественным газом, в дозированных количествах.
Подобных минеральных источников немного, а стоимость такой воды довольно высока. Изобретение в середине XVIII века искусственного газирования воды привело к ее чрезмерному употреблению и, как следствие, к нежелательным последствиям из-за избытка углекислоты в желудке и в организме.
Далее, изобретение в конце XIX века «Кока-Колы»открыло новую эру для целого «семейства» сладких напитков. На «подмогу» углекислоте пришли и другие компоненты – высокое содержание сахара, различные добавки: красители, консерванты, ароматизаторы, которые все больше не натурального, а синтетического, более дешевого происхождения.
Этополезно
знать!
Несмотря на то, что организм человека имеет механизм поддержания постоянства (гомеостазиса), он не безграничен, и не всегда может противостоять неприемлемым, неестественным продуктам, особенно в избыточном количестве. Повальное увлечение газированными напитками привело к росту заболеваемости – органов пищеварения, аллергии, обострению различных хронических болезней.
Вред и польза газированной воды и ее компонентов
Чтобы решить для себя, употреблять ли газировку и в каких количествах, необходимо знать, какое действие на организм оказывают отдельные ее компоненты.
Углекислый газ
Это – основной и самый привлекательный компонент шипучих напитков, и по содержанию в них он занимает 1-е место. Сам по себе углекислый газ содержится в атмосфере, и в допустимых концентрациях совершенно безопасен для организма. Попадая в желудок, он растворяется в воде, образуя углекислоту. Она раздражает слизистую оболочку, может вызвать воспаление, образование эрозий, язв. Попадая в кишечник, углекислота способствует замедлению перистальтики, вздутию.
Для тех, кто сомневается в этом, достаточно просто прокипятить в чайнике газировку, и накипь легко отделится. Комментарии, как говорится, излишни.
Сахар и его заменители
В 1 стакане колы и ее «сородичей» содержится от 4 до 6 столовых ложек сахара. Это превышает суточную норму для здорового человека, а уж о больных диабетом и ожирением и говорить нечего.
Усиленная работа поджелудочной железы по выработке инсулина провоцирует развитие рака, а избыточные калории от углеводов способствуют их превращению в жиры, развитию атеросклероза и ожирения.
В напитках с маркировкой «сахар 0%» содержатся заменители – сахарин, сорбитол, аспартам или ксилит. Их принимают диабетики, подслащивая пищу. Концентрация их также высока, в результате регулярного употребления сахарин способен вызвать развитие опухолей, сорбитол и аспартам влияют на сетчатку глаза, а ксилит повышает концентрацию солей в моче и способствует образованию песка, камней.
Консерванты
Лимонная кислота разрушает зубную эмаль, предрасполагая к развитию кариеса. Фосфорная кислота способствует вымыванию кальция из организма, развитию остеопороза костей, что особенно опасно для пожилых людей.
Ароматизаторы
Главным веществом, из которого можно создать любой аромат путем различных химических соединений, является бензоат натрия. В желудке он соединяется с кислотой, образуя токсичные соединения бензола, а они являются канцерогенами.
Кофеин
Вас заинтересует...
Кофеин является стимулятором психики, общего тонуса. В умеренных количествах здоровому человеку он не навредит. А вот людям с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервно-психической сферы он противопоказан, может вызвать повышение давления, нарушение работы сердца, истощение нервной системы.
Красители
Натуральные красители из растений и трав не являются столь опасными, как, например, цитрусовый красный и амарант — Е121, Е123. Если на упаковке указаны эти шифры, такой напиток покупать не стоит, особенно людям с заболеваниями печени, почек, из-за токсического действия и накопления красителей в организме.
Может ли быть польза от газированных напитков?
Говоря о пользе газировки, речь идет только о минеральной воде. Она не содержит вредных добавок, а небольшое количество газа в ней способствует лучшему усвоению природных микроэлементов. Ее нужно предварительно открыть и дать постоять, чтобы часть газа вышла. Также газированные напитки быстрее утоляют жажду, наполняя желудок большим объемом.
Что касается всех прочих сладких газировок, независимо от их названия и производителя, то на пользу для здоровья рассчитывать не приходится, не было бы вреда, даже если на упаковке в составе ингредиентов есть витамины. Дело не в том, что их может там не быть, а в том, что они взаимодействуют с компонентами, образуя бесполезные, и даже вредные соединения.
Например, аскорбиновая кислота (витамин С) взаимодействует с ароматизатором бензоатом натрия, образуя бензол – очень токсичное вещество.
Вполне логичен вопрос: зачем эти напитки выпускают и продают, если они так вредны? На него можно также ответить вопросом: зачем продают алкоголь, ведь его вред общеизвестен? Все дело не в самих напитках – газированных или алкогольных, а в культуре их потребления, соблюдении определенных правил и норм.
Сложившиеся веками привычки и традиции трудно изменить. Хотя с удовлетворением можно отметить, что в последние десятилетия наметился поворот к здоровому образу жизни и питанию, к натуральным и безвредным напиткам.
Возможна ли аллергия?
Аллергия по своей сути – это реакция организма на чужеродный ему белок (продукты, пыльца растений, шерсть животных и так далее). Поскольку газировка в своем составе не содержит белка, то истинной аллергической реакции не возникает. Но нередко, особенно у детей, развивается псевдоаллергия (ложная). Исключением являются те напитки, в которых содержится аспартам, он является белковым веществом.
Причины такой реакции заключаются в воздействии на ткани различных добавок, содержащихся в напитках – красителей, ароматизаторов, консервантов. Реакции антиген-антитело, которая лежит в основе аллергии, не возникает, но происходит высвобождение тканевого гормона гистамина. В норме он находится в связанном состоянии, является регулятором многих жизненных процессов.
В свободной форме гистамин оказывает токсическое воздействие – расширяет капилляры, суживает дыхательные пути . Это проявляется наличием сыпи на коже в виде красных пятен, чувством першения в носоглотке, кашлем. Более тяжелые проявления встречаются крайне редко, за исключением истинной аллергии на аспартам. Симптомы обычно быстро купируются антигистаминными препаратами, но употребления шипучих напитков следует избегать, потому что повторная реакция может быть более тяжелой.
Противопоказания к употреблению
Существует целый ряд противопоказаний, в случае которых вред газировки гораздо возрастает:
Есть еще одно «противопоказание» для практически здоровых людей – частое и избыточное употребление газировки . Особенно это касается Кока-Колы, в составе которой, как считают ученые, есть вещества, снижающие чувство насыщения и ощущения уровня сахара. Возникает такое состояние, когда «пьешь и пить хочется». Считают, что это тонкий маркетинговый ход компаний, которым всего лишь нужно держаться «на плаву».
Интервал между питьем и едой должен составлять не менее часа. Исключение составляют те, у кого гастрит с пониженной кислотностью, когда дополнительный прием кислоты, содержащейся в напитках, не столь опасен.
Как уменьшить вред газированных напитков?
Если трудно сразу совсем отказаться от употребления соблазнительных сладких напитков, то сначала нужно хотя бы уменьшить их вредное влияние:
- Сократить частоту и количество потребления – сначала не более 0,5 л в сутки, затем то же количество через день, в выходные и в итоге свести его к нулю;
- Разбавлять чистой питьевой водой ;
- Не использовать как тонизирующие напитки по утрам, лучше заменить их кофе или чаем, можно постепенно, чтобы организм адаптировался к другому, естественному тонику;
- Не употреблять их натощак, вместе с алкоголем, не запивать ими пищу ;
- Пить через трубочку-соломинку, чтобы кислота не попала на зубы и не разрушила эмаль.
Снижение вреда – это всего лишь полумера , ведь на разных людей газировка воздействует в различной степени. Это можно рекомендовать как этап на пути к полному отказу от нее, с возможностью употреблять изредка и при отсутствии заболеваний.
Газировка и дети: с какого возраста можно и сколько?
Дети гораздо более пристрастны к сладкой газировке, чем взрослые. Играющие пузырьки газа, приятный вкус и аромат, яркая упаковка – это все, что нужно напитку, чтобы завоевать маленькое сердце. Однако, заботясь о здоровье малыша, все же следует избегать напитков с газом, а до 3-летнего возраста их давать категорически нельзя. Этот срок еще лучше отодвинуть, пока ребенку не исполнится 5-6 лет.
Как выбрать наиболее подходящую газировку, если ребенок все же настаивает? Лучше подбирать ту, которая не окрашена и приготовлена на основе сока из цитрусов. Перед тем, как давать ребенку напиток с газом, нужно налить его в стакан, энергично помешать ложкой и дать постоять, чтобы вышли пузырьки окиси углерода.
Разовое количество употребления газировки для ребенка не должно превышать 100-150 мл, а частота – не более 2 раз в неделю.
В идеале родители должны приучать ребенка с раннего возраста к полезным напиткам, стараться погасить интерес к газированным, а когда он появляется, что вполне естественно, убедительно предлагать альтернативу. Оптимальный вариант – вообще не держать в доме газировки, чтобы у ребенка сформировался правильный вкус к здоровой еде и питью.
С давних пор газированная минеральная вода применяется людьми в качестве лечебного средства. Врачи используют ее, начиная со времен великого Гиппократа.
Есть ли в газированной питьевой воде химия?
В наши дни популярна не только минеральная газированная вода, но и обычная питьевая с газом, которую насыщают углекислотой в совершенно безвредной для человеческого организма концентрации.
Большая часть углекислого газа исчезает, как только вскрывается бутылка или банка, остальной газ при глотании смешивается с воздухом и тут же выходит из организма.
Лишь незначительная доля его, достигающая желудка, почти мгновенно всасывается в стенки ЖКТ.
Вредно ли пить газированную воду каждый день?
Для желудка здоровых людей газированные напитки никакой опасности не представляют. Уровень кислотности желудочного сока более чем в 100 раз выше того же показателя в газировке. Напитки фактически не влияют на внутреннюю среду организма.
«...для желудка здоровых людей газированные напитки никакой опасности не представляют. уровень кислотности желудочного сока более чем в 100 раз выше того же показателя в газировке. напитки фактически не влияют на внутреннюю среду организма...»
Почему нельзя пить много газированной воды?
Нельзя забывать, однако, о том, что присутствие в воде углекислого газа усиливает выделение слизистой оболочкой желудка соляной кислоты. Поэтому тем, кто страдает от усиленной секреторной деятельности, не следует чересчур увлекаться газировкой. Правда, к питанию этой категории людей предъявляется целый ряд жестких требований.
Влияние газированных напитков на зубы
Фактически все употребляемые нами в пищу продукты содержат определенное количество кислоты. Напитки также не считаются исключением. Если рассмотреть их влияние на здоровье зубов, то можно сказать, что оно достаточно щадящее в сравнении с прочими продуктами.
Напитки очень быстро минуют полость рта и оказываются в желудочно-кишечном тракте, поэтому длительного контакта с зубами не происходит. После приема жидкости щелочная среда, характерная для слюны, почти тут же восстанавливается, происходит восполнение минералов, утерянных эмалью.
«...напитки очень быстро минуют полость рта и оказываются в желудочно-кишечном тракте, поэтому длительного контакта с зубами не происходит...»
Из чего состоит газировка? Содержание сахара в газировке
Любой напиток представляет собой важный и необходимый человеческому организму источник жидкости. Сладкие газированные напитки почти на 100% состоят из воды. В них также присутствует и сахар, употреблять который следует разумно. Обращайте внимание на количество используемого сахара, и не забывайте о том, что учитывать следует абсолютно все калории, получаемые на протяжении суток как из продуктов, так и из напитков.
Сколько грамм сахара можно употреблять в день?
У здоровых людей нет никаких противопоказаний к постоянному употреблению определенного количества сахара в разумных пределах. Оказавшись в организме, углеводы, которые очень быстро усваиваются, трансформируются в глюкозу, а она тут же всасывается в кровь, насыщая полезной энергией все органы и ткани человека.
«...у здоровых людей нет никаких противопоказаний к постоянному употреблению определенного количества сахара в разумных пределах. оказавшись в организме, углеводы, которые очень быстро усваиваются, трансформируются в глюкозу...»
Почему лежачий больной много пьет?
При утомлении или в состоянии болезни любая пища, в состав которой входит много углеводов (сладкий чай или любой другой напиток с сахаром), вносит существенный вклад в восстановление утраченных сил, энергии, бодрости. Это особенно важно учитывать при больших нагрузках, как физических, так и умственных.
Какая вода полезнее газированная или негазированная?
При выборе напитка прежде всего следует помнить, что его основным компонентом является вода, поэтому все они поддерживают водный баланс организма. Безалкогольные газированные напитки, которые любят многие люди, не представляют собой исключение.
«Газировка» - самый популярный напиток в летнюю жару. Жидкость с пузырьками воздуха освежает, устраняет жажду. Шипучий напиток любят и взрослые, и дети, хоть врачи говорят про вред газированной воды. Но всегда ли это вредно, есть ли польза?
Что такое газировка?
Немного о Е290
Другие компоненты
Польза
Вред
Особенности употребления
Польза и вред минеральной воды
Наше тело большей частью состоит из жидкости, именно поэтому поддержание водного баланса является ежедневным заданием для каждого человека. Обменные процессы в клетках нашего организма протекают только лишь при наличии должного количества воды. Но мы потребляем жидкость в разных видах – как чай, кофе, разные соки, газировку и минералку. Но насколько полезными являются такие заменители? Далее мы рассмотрим вред и пользу минеральной воды.Чаще всего она в магазинах продается газированной. Приятные пузырьки состоят из углекислого газа. Сам по себе он безвреден, но при потреблении вместе с водой он активно стимулирует желудочную секрецию, что провоцирует вздутия в кишечнике и повышает кислотность. Если человек страдает от язвенных недугов, гастрита с повышенным уровнем кислотности или просто склонен к метеоризму, то пить минералку с газом ему не рекомендуется. Чтобы углекислота покинула воду, потрясите бутылку и оставьте её открытой на некоторое время.
Если на улице жарко, попробуйте приготовить отличный освежающий напиток, быстро и эффективно утоляющий жажду. Возьмите полтора литра минералки, свежеотжатый сок из одного лимона и одного апельсина, а также по щепотке сахара и соли. Смешайте все ингредиенты, слейте в бутылку и охладите.
На самом деле, минеральная вода изначально предназначалась для лечебных целей. И было бы абсолютно правильно, чтобы она продавалась только в аптеке и не содержала углекислого газа. Для ежедневного потребления подходит продукт, имеющий малую плотность минерализации. При этом использовать его можно только при активном потении, стабильных физических нагрузках, которые сопровождаются значительной потерей солей.
Искусственная и натуральная минеральная вода может быть равноценной только в том случае, если минеральный комплекс был подобран специалистами, а сама минерализация осуществлялась на качественном оборудовании, углекислота и соли в воде растворились хорошо.
Сейчас нет достоверной и точной информации о том количестве минеральной воды, которое можно выпивать в сутки без негативных последствий для здоровья, так же нет указаний по поводу её качественных показателей. Также следует помнить, что при некоторых заболеваниях потребление этого продукта строго противопоказано или нежелательно.
Кроме того необходимо придерживаться нескольких советов: не пейте минералку регулярно. Используйте её только тогда, когда ваше тело нуждается в поступление солей – при нагрузках, жаре, диспепсии. Не забывайте внимательно читать этикетки, отдавая предпочтение качественной воде с натуральной минерализацией.
Минеральная вода, равно как и любое другое лекарство может при постоянном приеме привести к передозировке. Если вы подвержены каким-то серьезным заболеваниям обязательно проконсультируйтесь с врачом, перед тем как лечится ей.
Природная вода особенно полезна для человеческого организма, так как она структурирована и способна заменить жидкость с разрушенными структурами в наших клетках. Если она поступает в организм постоянно, это позволяет ему зарядиться энергетически и самостоятельно справится с различными инфекциями и очагами патологий.
Но будьте внимательны, некоторые растворы минералов могут быть очень вредны. Не стоит увлекаться водой, содержащей радиоактивное вещество радон и сероводород, так как они приводят к развитию многих побочных эффектов.
Лечебную минеральную воду можно потреблять только курсово, также её прием должен проходить под контролем врача. Так как этот продукт был разлит в бутылки на промышленном предприятии, никто не знает правильно ли он был добыт, как он хранился и транспортировался. Некачественная вода может привести к сильнейшим отравлениям. Длительная транспортировка приводит к тому, что в структурированной жидкости разрушаются кристаллы, и она становится совершенно бесполезной.
Избыток минеральной воды в рационе приводит к передозировке солей в организме, а это может спровоцировать развитие желчекаменной или мочекаменной болезни, подагры и разных отложений солей во всех суставах.
Особенно вредно использовать минеральную воду как лекарство от похмелья и запивать ею крепкие алкогольные напитки. Если жидкость с углекислотой и разными солями смешивается со спиртом, это провоцирует определенные биохимические реакции в человеческом организме, которые могут вызвать необратимые нарушения в обменных процессах.
Постоянное поступление углекислоты раздражает желудочные стенки, что может привести к образованию эрозий и язв. Секреция желудочного сока при этом увеличивается, желудок растягивается, а газ вызывает отрыжку. Вместе с остатками газа в пищевод попадает некоторое количество желудочной кислоты, что плохо влияет на его состояние и вызывает изжогу.
Слишком холодная минералка, имеющая высокий показатель углекислоты, может начать реакцию по газообразованию, лишь только очутившись в теплой и кислой среде желудка. А это может спровоцировать разрыв пищевода и прободение язвы.
Врачи уверяют, что в день не стоит пить больше полулитра минеральной воды. Если же вы жалуетесь на какие-либо заболевания, целесообразность её приёма необходимо обсудить с квалифицированным специалистом.
Итак, минеральная вода может быть полезной, если употреблять её в случае необходимости и знать при этом меру.
Газированная вода – польза и вред. Чем вредна сладкая газировка
Польза газированной воды
Свою историю газированная вода ведет с древнейших времен. Например, Гиппократ – знаменитый медик античной эпохи – посвятил рассказам о природных источниках газированной воды не одну главу своих медицинских трактатов.
Уже в те давние времена люди знали, чем полезна газированная минеральная вода, и использовали ее целительную силу на практике. Задавшись вопросом, можно ли пить газированную воду, они провели немало исследований, и все они подтвердили пользу газированной воды при принятии внутрь.
Полезные свойства газировки были доказаны и при наружном ее применении в виде ванн с травами.
Польза газированной воды очевидна:
- Она намного лучше утоляет жажду, чем негазированная вода.
- Она усиливает секрецию желудочного сока, поэтому ее назначают людям, которые страдают заболеваниями, связанными с пониженным уровнем кислотности в желудке.
- Содержащийся в воде газ надолго сохраняет в ней все микроэлементы и предотвращает размножение бактерий.
- Природная газированная вода считается самой полезной из-за высокого уровня минерализации. Она содержит нейтральные молекулы, поэтому способна обогатить клетки всего организма необходимыми питательными веществами. Магний и кальций надежно защищают костную и мышечную ткани, сохраняя здоровыми скелет, мышцы, зубы, ногти и волосы.
Действительно принести пользу своему здоровью и улучшить самочувствие организма можно, но только при правильном употреблении газированной воды.
Газированная минеральная вода – вред?
Минеральную воду продают, как правило, с газом. Вредна ли газированная вода? Об этом много говорят и пишут. Самим по себе углекислым газом организму человека не навредить. Но его мелкие пузырьки излишне стимулируют секрецию желудка, а это ведет к повышению в нем кислотности и провоцирует вздутие кишечника. Поэтому минеральную воду рекомендуют употреблять без газа тем людям, у кого повышенная кислотность в желудке. Если вы купили газированную воду, то бутылку можно встряхнуть, открыть и дать воде некоторое время постоять (1,5-2 часа), чтобы газ из нее мог выйти.
Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ (язвой, гастритом с повышенным уровнем кислотности, панкреатитом, гепатитом, колитом и др.), должны помнить о вреде газировки. Их болезни являются противопоказаниями для употребления этого напитка.
Кроме того, не стоит давать никакие газированные напитки детям младше 3 лет. Тем более что малыши предпочитают сладкую газировку, которая, кроме вреда, ничего их организму не приносит.
Вред сладкой газировки. О лимонадах
Можно ли беременным газированную воду
Газированная минеральная вода – сладкий и вредный напиток
Что такое газированная вода
Как появилась газированная вода
Как сегодня производят газированную воду
Какими свойствами обладает углекислый газ
Полезна ли газированная вода
Наука и медицина утверждают, что
взрослому и здоровому человеку небольшое количество газированной воды (не сладкой!), которую он будет употреблять на протяжении дня – не повредит.
Однако, если вы начнёте злоупотреблять такой сладкой газировкой, то это может стать причиной серьёзных заболеваний и неблагополучно отразится на показателях вашего здоровья.
Так, вам стоит знать о том, что каждый газированный напиток имеет свою кисло-сладкую основу, которая состоит из сахара (его заменителя) или кислоты. А, как известно, сахар – это углевод. Так, 1 граммом сахара выделяется 3, 85 килокалорий. Другими словами, во всех сладких газированных напитках «плавают» куски сахара. В пепси-коле их целых 8 кусков, в кока-коле – 6, 5 кусочков…
Такие быстро и легко усваиваемые калории «обманывают» наш мозг, они вроде бы и уменьшают ощущение голода, однако, потом, абсолютно не влияют на то количество пищи, которое мы съедаем, для того, чтобы чувствовать себя сытыми. Но, лёгкие калории уже находятся в нашем организме и они уже спешат превратиться в жиры… Именно поэтому, увлечение газированной сладкой водой чревато ожирением, избыточным весом и сахарным диабетом …
Также, вам стоит знать о том, что если вы рассчитываете в жаркий знойный день утолить жажду с помощью сладкой газировки – то вы ошибаетесь. После такого сладкого напитка ощущение жажды не исчезнет, а наоборот увеличится, поэтому, пить газировку летом и мотивировать это тем, что вам жарко – просто бессмысленно …
В составе сладкой газированной воды, если внимательно читать её состав на этикетке, помимо красителей, ароматизаторов, и разных непонятных Е…, также можно обнаружить лимонную или яблочную кислоты (иногда – ортофосфорную). Эти кислоты… вымывают кальций из человеческого организма, а это, в свою очередь, приводит к нарушениям целостности костных тканей, остеопорозу и ломкости костей…
Ну, и что за газированная вода без углекислого газа? И, хотя само по себе это вещество, этот газ, не причиняет вреда человеческому организму, но, дело в том, что его соединение с водой способствует повышению кислотности желудочного сока и становится причиной метеоризма. Именно поэтому, людям с язвенной болезнью желудка, гастритом, повышенной кислотностью желудка перед употреблением газированной воды (если уж им так не в терпёж, несмотря на все противопоказания), рекомендуется хотя бы выпустить углекислый газ из напитка.
Что ж, как видим, ни в одном из вышеперечисленных нами пунктов речь о пользе газированной воды не шла…
Американскими учёными было доказано, что сладкая газированная вода провоцирует развитие рака поджелудочной железы, поскольку, в таких напитках содержится много сахара, который провоцирует поджелудочную железу работать на износ и вырабатывать большее количество инсулина, что и приводит к возникновению онкологических заболеваний. К тому же, такой рак от сладкой газированной воды развивается очень быстро и как правило, диагностируется уже на последних стадиях, когда изменить что- либо уже практически невозможно…
Также, такие сладкие газировки убивают наше сердце. Сотрудниками Гарвардского медицинского института была обнаружена взаимосвязь между количеством потребляемой сладкой газированной воды и повышенным показателем риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности - среди женской половины населения.
Ну, а то, что такая сладкая газировка разрушительно воздействует на эмаль зубов и становится причиной возникновения кариеса и других стоматологических проблем – сказано уже достаточно много.
Видео о сладкой газированной воде:
Кому нельзя пить газированную сладкую воду
Шевцова Ольга, Мир без Вреда
