При подготовке к празднику Нового года принято учитывать "пожелания" символа года и составлять особое меню. Поэтому все хозяюшки накануне 2018 года желтой Собаки внимательно изучают рекомендации по списку блюд, которые должны быть на столе. Желательно отдавать предпочтение закускам, горячим кушаньям и салатам с мясом. При этом использовать для их готовки можно не только классические, но и новые рецепты. Среди предложенных ниже инструкций с фото и видео можно легко выбрать, что приготовить на Новый год 2018 Собаки. Полезные советы помогут без труда накрыть праздничный стол.
Что приготовить на Новый год 2018 — рецепты с фото и видео
Основное предпочтение при подготовке к наступающему 2018 году рекомендуется отдавать блюдам из мяса. Готовить аппетитные яства можно при этом из курицы, кролика, говядины или свинины. Нужно лишь выбрать подходящий вариант приготовления таких ингредиентов, чтобы они стали отличным дополнением к главному блюду. В следующем рецепте с фото можно узнать, что приготовить на Новый 2018 год из говядины и как правильно подать это кушанье.
Ингредиенты для приготовления новогоднего блюда к 2018 году
- говядина — 0,5 кг;
- раст. масло — 2 ст.л.;
- соль — 1 ст.л.;
- черный перец -1 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото приготовления новогоднего блюда в 2018 году
Видео-рецепт приготовления нового блюда к Новому 2018 году
Еще один великолепный рецепт приготовления говядины можно почерпнуть в следующем видео. Инструкция расскажет, как сделать вкусный мясной рулет легко и просто.
Что приготовить из курицы на Новый 2018 год — рецепты с пошаговыми фото и видео
Многие хозяйки при выборе мяса, используемого для готовки блюд к Новому году, отдают предпочтение птице. И курица, и индюшатина просты в приготовлении, имеют доступную стоимость. Из таких ингредиентов можно сделать и салаты, и закуски. Следующие рецепты расскажут, что можно приготовить на Новый 2018 год из курицы.
Список ингредиентов для приготовления закуски из курицы в честь Нового 2018 года
- куриное филе — 700 г;
- болгарский перец — 1 шт.;
- соль, перец — по 1 ч.л.;
- плавленый сырок -1 шт.;
- томатная паста — 2 ст.л.;
- мясной бульон — 0,5-1 ст.;
- зелень, масло — по вкусу.
Фото-рецепт готовки куриной закуски к Новому 2018 году
Пошаговый рецепт с видео запекания курицы к празднику Нового 2018 года
Использовать при готовке можно и кусочки курицы, и всю птицу целиком. С помощью следующего видео-рецепта можно узнать, как оригинально приготовить куриную тушку к Новому 2018 году.
Что приготовить на Новый год Собаки 2018 — что должно быть на столе
Правильно составить праздничное меню помогут рекомендации по выбору основных блюд для готовки. Поэтому хозяюшкам следует внимательно изучить советы о том, что приготовить на Новый 2018 год Собаки, и информацию о том, что должно быть на столе в канун праздника.
Какие блюда должны быть на новогоднем праздничном столе при встрече 2018 года?
Желательно в каждое блюдо, готовящееся к Новому 2018 году Собаки, добавить мясо. Также символ года будет "не против", если мясо станет главным блюдом. Поэтому подавать к новогоднему праздничному столу рекомендуется такие яства:
- мясные закуски (наггетсы, котлеты, отбивные);
- жаркое, мясные пироги и запеканки;
- блюда из субпродуктов (жареные, маринованные);
- холодец;
- салаты (с мясом, сосисками, колбасой).
А вот вегетарианцам следует отдавать предпочтение блюдам, которые включают желтые, оранжевые и коричневые тона. К ним можно отнести соевое мясо, котлеты из моркови или лука, овощные запеканки под сыром или с корочкой из панировки.
Чтобы все блюда, подаваемые к праздничному столу, хорошо сочетались, нужно сделать по 1-2 яства из озвученных выше категорий (для закусок и салатов можно 3-4). Также помогут в выборе, что вкусного приготовить на Новый 2018 год, и указанные ниже советы.
Какие блюда можно приготовить к празднованию Нового 2018 года?
Изначально следует выбрать основное блюдо, которое будет подаваться в Новый год. Это может быть жаркое, ароматная запеканка или мясной пирог. Большое количество салатов с мясом готовить необязательно: достаточно будет 2 мясных салатов и 1 с морепродуктами, овощами. Закусок из мяса можно подавать к праздничному столу в любом количестве. Но также обязательно нужно приготовить овощные закуски, которые будут дополнять приготовленное мясо. Для встречи Нового 2018 года Собаки также следует позаботиться о подаче нарезки колбасы и буженины.
Что приготовить из мяса на Новый год 2018 Собаки — новые рецепты с фото и видео
Готовить аппетитные салаты к Новому 2018 году можно не только с колбасой, но и с сосисками. Это поможет разнообразить привычное меню и создать оригинальное блюдо. Поэтому выбирая, что приготовить на Новый 2018 год Собаки по новым рецептам, рекомендуется изучить предложенные ниже инструкции с фото и видео.
Список ингредиентов для приготовления нового блюда из мяса на Новый 2018 год
- картофель — 6 шт.;
- сосиски — 300 г;
- лук — 1 шт.;
- шпинат (или салат) — пучок;
- горчица — 1 ст.л.;
- сыр — 50-100 г;
- соль, майонез — по вкусу.
Фото по рецепту готовки нового мясного блюда к празднику Нового 2018 года
Видео-рецепт приготовления нового блюда перед встречей Нового 2018 года
Готовку салата с сосисками можно проводить, добавляя и другие ингредиенты. Ознакомиться с вариантом приготовления такого блюда поможет следующее видео.
Какое новое блюдо приготовить на Новый год Собаки 2018 — видео-рецепт
Приготовление мясных пирогов является очень удобным вариантом для подачи к праздничному столу простого главного блюда. Оно обязательно понравится и домочадцам, и гостям семьи. Поэтому выбирая, какое новое блюдо приготовить на Новый 2018 год Собаки, рекомендуется ознакомиться со следующим видео-рецептом.
Рецепт с пошаговым видео приготовления нового новогоднего блюда к встрече 2018 года
Используя предложенную видео-инструкцию, можно приготовить изумительный мясной пирог. Сытное и вкусное блюдо хорошо сочетается с любыми закусками, салатами.
С помощью предложенных выше рецептов с фото и видео, советов можно легко выбрать, что приготовить на Новый год 2018 Собаки. Символ наступающего года лучше "побаловать" мясными салатами, запеканками, закусками. При этом готовить их можно с курицей, говядиной, свининой. Также выбирая, какое новое блюдо подать на праздничный стол, стоит уделить внимание яствам с сосисками и колбасой. Они помогут составить бюджетное, но очень вкусное меню с оригинальными блюдами.
С каждым днем мы все ближе и ближе к одному из самых любимых праздников — к Новому году. 2018 год, по восточному календарю, является годом Желтой Земляной Собаки. И многие хозяйки уже начинают задумываться о том, чем же порадовать в эту волшебную ночь своих родных и близких и удовлетворить символ предстоящего года, чтобы следующие 365 дней прошли максимально благополучно.
Как говорится, сколько собака не хватает, а сыта не бывает. 🙂 Поэтому, на столе должно всего хватать, дабы никто голодным из-за стола не ушел. Но и перебора не должно быть. Нужно постараться сделать так, чтобы все яства можно было скушать за один вечер. А еще нужно помнить, что хозяйка 2018 года роскоши и чрезмерного транжирства не любит. И это еще одна причина, почему на столе должно быть всего достаточно, но не много. Сложная задача? Давайте вместе подумаем, что готовить на Новый год 2018 — год Собаки.
Прежде, чем возьмемся составлять новогоднее меню 2018, нужно узнать . С сервировкой стола все решается элементарно — он должен быть украшен просто, но со вкусом. 🙂 Посуда и скатерть, желательно, должны быть из натуральных материалов, а цвета — желтый, оранжевый, коричневый, зеленый, золотой и немного красного. И не забывайте поставить свечи и фигурку собачки — — на свой стол.
Не смотря на то, что собака — животное всеядное, но больше всего она любит мясные блюда. Следовательно мясо — обязательный ингредиент, который должны содержать . Но помните, что и рыбой собачка никогда не брезгует. 🙂
Поэтому, в меню на Новый год 2018 выбирайте с ветчиной, вареным мясом, печенью, рыбой и морепродктами, колбасой и т.д.
Оригинально оформленную традиционную , тоже, будет уместно включить в меню на Новый год 2018.
Кроме салатов, обязательно в новогоднее меню должны войти холодные закуски. Непременно приготовьте оригинальную ,
А может быть ваше внимание привлечет оригинальный .
На горячее, также, может быть подана рыба. Но помните, что рыбных блюд должно быть гораздо меньше, чем мясных. Запеките в духовке
Так как наступающий год — год Желтой Собаки, то гарнир к мясным изделиям лучше всего подобрать из продуктов желтого цветового спектра. Это может быть картошка, кукуруза, болгарский перец, томат, тыква, морковь и др.
А можете удивить гостей оригинальным вкусом .
Меню на Новый год Собаки 2018, что готовить новое и интересное
Мы подготовили для вас самые лучшие рецепты на Новый год 2018, простые и вкусные рецепты с фото помогут вам быстро подготовить шикарный стол и уделить достаточно времени себе и семье!
В преддверии праздника все хорошие хозяйки и хранительницы домашнего очага с особой тщательностью занимаются его подготовкой и планированием. Покровительница 2018 года - дружелюбная желтая Собака. И если задобрить символ будущего года подходящим меню, то согласно суевериям, удача будет сопутствовать весь проходящий год. Это вряд ли правда, но тем не менее, почему бы не приготовить те блюда, которые по душе лучшему другу человека. Если задуматься что приготовить новое и интересное и какое составить 8 чтобы запомнилось всем гостям и угодить символу будущего года, то ответ довольно простой - нужно большое разнообразие блюд с мясом в год Собаки. Поэтому начнем с мясной нарезки, она всегда кстати на любом праздничном столе.
Надеемся, наши рецепты станут отличным украшением вашего стола и придутся всем по вкусу. Все представленные рецепты данного меню с пошаговым описанием и фотографиями можно найти на нашем сайте.
Ни один праздник, в том числе и Новый год, не может пройти без салатов. Салаты – это то, что как ни крути должно входить в меню на Новый год 2018 в год Собаки. Что готовить новое и интересное из салатов на праздник? На самом деле вариантов очень много. Можно приготовить еще неизведанный, нужно не забывать, что это особенный праздник. Для создания более праздничного настроения салаты можно соответствующее украсить или придать ему необычную форму.
Приготовление этого салата мы рекомендуем посмотреть на нашем сайте с пошаговыми фото. Для перехода на страницу с подробным рецептом, достаточно кликнуть по названию под фото. Кратко, о том какие понадобятся продукты для этого восхитительного блюда:
куриное филе – около 200 граммов
ветчина – 100 грамм
яйцо куриное – 3 шт.
сыр – 150 грамм
морковь – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
майонез – около 150 мл
Салат делаем слоями, между которыми рисуем майонезную сеточку.
Так же всеми любимый салат оливье можно превратить в оригинальное блюдо выложив его на тарелке в форме снеговика или елки. Такое решение порадует всех гостей и поможет создать соответствующую атмосферу.
Крабовый салат
Присутствие крабового салата на праздничном столе уже длительное время является своеобразной традицией. Интерпретаций его приготовления существует огромное количество. Наиболее вкусным и легким среди них является салат с крабовыми палочками и огурцом. Ненавязчивый и приятный вкус блюда придется по вкусу всем гостям и отлично впишется в новогодний стол. Для приготовления данного салата понадобиться 150 гр. свежего огурца, 170 гр. крабовых палочек, 2 яйца, немного сыра и маслин. Данных инцидентов хватает на приготовление четырех порций по 150 грамм. Процесс приготовления блюда также максимально прост. Начинаем с измельчения палочек, затем промываем и режем соломкой огурец. Яйца проварить и также измельчить. Маслины лучше всего нарезать кольцами. Сыр измельчить с помощью мелкой терки. После того как все ингредиенты готовы необходимо приступить к укладыванию слоев. Крабовый салат следует укладывать по порциям:
1 слой - крабовые палочки;
2 слой – огурец;
3 слой – яйца;
4 слой – маслины;
5 слой – сыр.
Все слоя необходимо смазывать майонезом. Конечно, тем, кто его не употребляет, этот ингредиент можно заменить сметаной. Изюминка этого салата заключается именно в подаче и сервировке. Уложив слоями салат в коктейльную посуду – вид у него будет потрясающий. Это, хоть и знакомое всем блюдо сможет в таком виде стать украшением любого праздничного стола.
Салат куриный с манго и овощами
Салат с курицей, манго и свежими овощами как нельзя лучше подойдет в качестве блюда на Новый год. Его основным ингредиентом является манго, фрукт, который без труда можно найти в любом супермаркете. Блюдо с его применением будет иметь достаточно пикантный и оригинальный вкус, а благодаря интересному внешнему виду такой салат органично впишется в праздничный стол. Сразу небольшой совет: если проблематично найти свежий манго, можно использовать консервированный. Для приготовления салата вам понадобиться 150 гр. отварной курицы, манго, огурец, листья салата, зеленый лук, свежая морковь, оливковое масло, а также перец и соль по вкусу. Из этого количества получиться три порции. Время приготовления не более тридцати минут. Выбираем красивое блюдо и укладываем туда ингредиенты. Вареное куриное филе необходимо порезать на крупные кусочки, также и листья салата. Огурец и морковь режется наоборот тоненько соломкой. Также мелко нарезать зеленый лук. Все эти компоненты перемешиваем в праздничной таре и заправляем оливковым маслом. Соль и перец добавляем на свой вкус. Итак, простой в приготовлении и пикантный во вкусе салат готов!
Салат «Семга под шубой»
Необычная вариация обычной «Селедки под шубой» экономит много времени, потому что долго и нужно выбирать селедочные кости не нужно. Да и вкус у салата получается более интересным, а украсить его можно как угодно. Хорошая идея для тех, кто не хочет изменять традициям и одновременно попробовать что-то оригинальное.
Ингредиенты:
- слабосоленая семга (подойдет и другая рыба – форель или горбуша) – 300-400 г;
- свекла – 300-400 г;
- картофель – 2-3 среднекрупных клубня;
- морковь – 2 шт. среднего размера;
- майонез – 3-4 ст. л. (или больше – по желанию);
- соль – по вкусу и необходимости.
Приготовление:
- Как и в традиционном рецепте, сначала нужно двести овощи до готовности. Можно просто отварить в кастрюле или пароварке, а можно - запечь. В любом случае хорошо вымойте овощи и промокните от влаги. При варке картошку и морковку можно положить вместе, свеклу лучше варить отдельно, потому что она сильно окрашивает воду. Варятся морковь и картофель 20-30 минут при постоянном небольшом кипении. Варка свеклы может занять до 1,5 часов (в зависимости от размера корнеплода). Если вы решили использовать духовку для готовки овощей, то оберните их фольгой и поставьте запекаться при температуре 180-200 градусов. Морковку и картошку выньте через 30-40 минут, свеклу – через 1,5-2 часа.
- Готовые овощи остудите, очистите и натрите на крупную или среднюю терку, из семги выньте все косточки, а филе нарежьте небольшими кусочками.
- Формировка этого вкусного новогоднего салата практически ничем не отличается от традиционной вариации рецепта «Шубы» с селедкой. Выкладывается он слоями и щедро (или не очень) промазывается майонезом в такой последовательности:
Картошка;
Морковка;
Дайте салату постоять в холодильнике несколько часов и подавайте простой и вкусный салат на Новый год 2018 к столу.
Оригинальные идеи горячих блюд на Новый год Собаки
В новогоднюю ночь на столе должны обязательно присутствовать вторые и горячие блюда, ведь иначе Собака не почувствует праздника. К тому же присутствие вторых блюд делает атмосферу более комфортной и уютной, в то время когда за окном снег и мороз. Традиционно рекомендуем приготовить шашлык. Как не крути, а это самое популярное блюдо во все временна.
Мясо нужно будет замариновать как минимум за сутки до приготовления, чтоб шашлык получился мягким и сочным. Вы может готовить маринад который вам больше всего нравится, но наша рекомендация, это добавить к маринаду: соевый соус, сок лимона и лук протертый на мелкой терке. Такое сочетание делает вкус шашлыка особенно насыщенным и запоминающимся.
Предлагаем вам идею куриного шашлыка в виде оригинальных стейков. Для этого вам нужно будет порезать куриное филе по длине в виде широких полосок. Далее замариновать используя такие ингредиенты на 1 кг куриного мяса: спелый лимон – 1 штука; сушёный чабрец, карри молотый, паприка, куркума, розмарин, кориандр – по вкусу. Майонез домашний -1 столовая ложка; горчица французская в зёрнах – 1 чайная ложка; соль экстра йодированная – 1/3 чайной ложки; оливковое масло – 1 чайная ложка. Готовить такой шашлык следует на сетке для барбекю.
Ребрышки по-канадски
Конечно же в меню в год Собаки обязательно нужно включить блюда на косточке - самом любимом лакомстве этого животного. Предлагаем вам рецепт ребрышек по-канадски. Что понадобится:
Свиные ребрышки – 1 килограмм
Яблоко – 1 штука
Кетчуп – 80 грамм
Соевый соус – 2 ст. л
Соль – ½ ст. л
Перец черный молотый – ½ ч. л
Паприка молотая – ½ ч. л
Яблоко пюрировать, смешать с остальными продуктами и мариновать в этой смеси ребра 2 часа. После выложить на противень, накрыть фольгой и запекать в духовке. Каждые 30 минут открывать фольгу и поливать ребрышки остатками маринада. В целом запекать полтора часа при температуре 180 - 200 градусов.
Такое блюдо как картошка по-селянски не отнимет у вас много времени, его легко и просто готовить, а необходимые ингредиенты, скорее всего даже сейчас есть в вашем холодильнике. Это блюдо станет хорошей альтернативой стандартным вторым блюдам на праздник. Для приготовления понадобиться картофель, чеснок, укроп, растительное масло, зелень и соль.
Картофель мы будем готовить в кожуре, поэтому он тщательно промывается. Разрезаем его на дольки. Затем измельчаем укроп, и очищенный чеснок давим под прессом. На разогретой сковороде обжариваем со всех сторон картошку и выкладываем слоями на дно кастрюли, добавляя при этом зелень, чеснок и приправу по вкусу. Затем кастрюлю необходимо накрыть крышкой и слегка встряхнуть. Мешать блюдо не рекомендуется, так как картошка развалиться. Собственно блюдо готово и можно подавать порционно на стол.
Фаршированные кальмары в итальянском стиле
Чтобы угодить всем гостям, нужно подбирать самые разнообразные рецепты на Новый год 2017. Рецепты с фото простые и вкусные вы найдете в нашей подборке, вам останется только их опробовать. Это блюдо отличается оригинальным вкусом в средиземноморском стиле, но при этом готовится совсем не сложно. Уверены, подруги будут у вас просить рецепт!
Что потребуется для приготовления:
- 3-4 средних кальмара;
- 1/4 стакана (стакан – 200 мл) вина (сухого белого);
- 5-6 ломтиков черствого (вчерашнего) хлеба;
- 2 небольших зубка чеснока;
- 2-3 столовые ложки оливкового масла;
- по горсти маринованных каперсов и оливок без косточки;
- 2-3 столовые ложки панировочных сухарей;
- 3-4 столовые ложки чистой воды;
- соль и молотый перец – по вкусу;
- несколько веточек свежей петрушки.
Способ приготовления:
- Тушки моллюсков очистите от пленки и внутренностей.
- Щупальца кальмара (если они есть) и «крылья», предварительно отрезанные от «мантии», мелко нарубите.
- В сотейнике или небольшой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный свежий чесночок и щупальца и/или «крылья» кальмаров, залейте вином, смешанным с водой, дождитесь, пока смесь закипит, и выставьте интенсивность огня на минимальный уровень.
- Посолите и готовьте 15-20 минут. В конце готовки добавьте черствый хлеб, предварительно удалив жесткие корки, дождитесь, пока хлебушек пропитается соусом, и снимите сотейник/сковороду с огня.
- Петрушку, оливки и каперсы мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам начинки, перемешайте, добавьте перец и соль.
- Заполните тушки фаршем, зафиксируйте края зубочистками, чтобы начинка не вылезала наружу, и выложите морепродукты в форму для запекания, смазанную маслом.
- Готовьте в разогретой до 190-220 градусов духовке, накрыв фольгой. За 15 минут до готовности снимите фольгу и посыпьте кальмары панировочными сухарями, чтобы образовалась золотистая аппетитная корочка.
Десерты на Новый год Собаки
Торт «Генерал»
В качестве десерта на можно приготовить оригинальный и вкусный торт «Генерал». Над его приготовлением придется немного постараться, но результат того стоит. Вкусный, мягкий и оригинальный этот десерт по достоинству оценить все гости.
Для приготовления понадобиться:
200 гр. сливочного масла,
2 стакана сахара,
1 стакана муки,
сода - 1 ч. л.,
кефир - 200 мл.,
изюм - 100 гр.,
мак - 2 ст. лож.,
какао - 2 ст. лож.,
соль на кончике ножа.
Крем торта состоит из 200 грамм масла и две банки сгущённого молока. Сначала необходимо приготовить тесто и коржи. Яйца перетираются с сахаром, после чего смесь добавляется в масло и хорошо растирается. Сюда же добавляется кефир, смешанный с содой и солью. Теперь добавляем муку и делаем тесто, из которого нужно в форме выпечь три коржа. В один из коржей предварительно нужно добавить какао. В другой – изюм. В третий добавляем мак. Готовым коржам нужно дать время для остывания. Крем для готовиться крайне легко. Сгущенное молоко нужно всего лишь смешать с маслом, после чего смазать им все коржи и посыпать сверху маком или тертым шоколадом. Торт «Генерал» готов»! Приятного вам аппетита и хорошего Нового года!
Фруктовый салат в апельсине
Не хотите стоять возле духовки и полдня «танцевать» с миксером в преддверии главного праздника в году? Приготовьте сочный фруктовый салат! Это то, что нужно, чтобы завершить удачное застолье. Ведь после сытных блюд кремовый торт обычно уже никто не ест, чего не скажешь о легком десерте из любимых фруктов и ягод со сладкой заправкой.
Для приготовления потребуется (на 1 порцию):
- апельсин тонкокожий – 1 шт.;
- банан – ½ шт.;
- любимые ягоды – горсть;
- киви – 1 шт. небольшого размера;
- зерна граната и веточка свежей мяты – для украшения;
- мед или натуральный йогурт – для заправки;
- бутоны сушеной гвоздики (специя) – для украшения (по желанию).
Как готовится вкусный и простой новогодний десерт:
- Сначала подготовьте порционные «салатники». Для этого хорошо вымойте апельсины и обдайте их кипятком. Срежьте верхнюю часть и при помощи небольшого острого ножа выньте сердцевину. Очистите мякоть апельсина от прозрачных и белых пленок, нарежьте. Не забудьте вынуть все косточки.
- Киви и банан очистите, нарежьте, как и апельсин.
- Добавьте ягоды. Влейте понравившуюся заправку. Перемешайте и выложите салат в апельсин, который по желанию можно украсить гвоздичными звездочками, как показано на фото.
- Украсьте зернами граната и мятой. Если не хотите класть гранат из-за косточек, используйте без косточковый фрукт (сорт Вандерфул). Также можно декорировать десерт шапочкой из взбитых сливок или шариком ванильного мороженого.
Подавайте сразу, чтобы фрукты не успели пустить много сока.
Надеемся вам понравилась наша статья: «Меню на Новый год Собаки 2018, что готовить новое и интересное». С наступающими праздниками!
Сказать спасибо за статью 0
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
