Coca-Cola marmeláda. Marmeláda z Coca-Coly light Marmeláda z coly doma

Medzi obrovským sortimentom sladkostí zaujíma marmeláda jedno z čestných miest. A ak si ho uvaríte sami doma, atraktivita pochúťky výrazne stúpa. Základom domácej marmelády môžu byť ovocné šťavy, bobule, ale aj známa Coca-Cola.

Ako si doma vyrobiť marmeládu z Coca Coly a želatíny?

Ingrediencie:

Coca-Cola - 440 ml;
želatínové pláty - 7 ks;
granulovaný cukor - 55 g;
kyselina citrónová - 1 lyžička.

Varenie

Plátky želatíny namočíme do studenej vody a potom vyžmýkame a rozpustíme, pričom sa striktne riadime odporúčaniami na obale výrobku. Teraz želatínovú teplú hmotu spojíme s Coca-Colou, dôkladne premiešame a dáme na niekoľko hodín do chladničky do úplného stuhnutia.

Teraz mrazenú marmeládu nakrájame na kosoštvorce alebo kocky, zavaľkáme v zmesi kryštálového cukru a kyseliny citrónovej a vychutnávame.

Ako si vyrobiť gumičky doma?

Ingrediencie:

- 120 ml;
citrónová šťava - 90 ml;
čistená voda - 120 ml;
želatína - 35 g;
granulovaný cukor - 410 g;
pomarančová a citrónová kôra - 1 polievková lyžica. lyžička.

Varenie

Neuveriteľne lahodná žuvacia marmeláda sa získava z citrusových plodov. Na jeho prípravu zalejeme želatínou s pomarančovou a citrónovou šťavou (najlepšie čerstvo vytlačenou). Zároveň dáme na sporák naberačku s prečistenou vodou, zasypeme kryštálovým cukrom a pridáme pomarančovú a citrónovú kôru. Zmes zahrejeme, miešame, necháme zovrieť a varíme bez prerušenia miešania štyri minúty.

Teraz odstráňte misku z ohňa, pridajte želatínovú hmotu do sirupu za stáleho miešania. Výslednú zmes prefiltrujeme cez sitko, pričom oddelíme kôru, a nalejeme do formy pokrytej potravinovou fóliou. Na tento účel môžete použiť aj silikónové formy alebo bonboniéru. Hmotu necháme niekoľko hodín stuhnúť v chladničke, potom ju nakrájame na kocky alebo vyberieme z foriem, podľa potreby posypeme cukrom a vychutnávame.

Ako vyrobiť domácu marmeládu zo želatíny a jahôd?

Ingrediencie:

zrelé jahody - 280 g;
čistená voda - 240 ml;
želatína - 20 g;
- 240 g;
kyselina citrónová - 1/2 lyžičky.

Varenie

Najskôr zalejte želatínu studenou čistenou vodou a nechajte tridsať minút napučať. V tomto čase umyjeme jahody, zbavíme ich chvostov, vložíme ich do nádoby mixéra, pridáme práškový cukor a kyselinu citrónovú a spracujeme, kým nezískame pyré.

Po pol hodine želatínové zrná rozpustíme tak, že nádobu so želatínovou zmesou vložíme do vodného kúpeľa a necháme niekoľko minút stáť za miešania. Teraz výslednú teplú hmotu zmiešame s jahodovým sladkým pyré a nalejeme do formičiek alebo nalejeme do spoločnej formy. Obrobok necháme niekoľko hodín v chladničke, aby úplne stuhol. Marmeládu nakrájame na plátky alebo vyberieme z formičiek na porcie a podľa potreby rozvaľkáme v kryštáloch cukru.

Ako si vyrobiť domácu jablkovú marmeládu bez želatíny?

Ingrediencie:

kyslé jablká - 2 kg;
čistená voda - 100 ml;
škorica, zázvor alebo klinčeky;
granulovaný cukor - 520 g.

Varenie

Umyté plody jabĺk sa zbavia jadier, ošúpu a nakrájajú na stredne veľké kúsky. Olúpte a jadrovníky vložte do hrnca, pridajte vodu a varte pol hodiny. Potom hmotu pretrieme cez sitko, tvrdý základ vyhodíme a pyré rozotrieme na jablkovú dužinu, pridáme polovicu cukru a necháme ovocie zmäknúť. Teraz zmes prerazíme mixérom, pridáme korenie podľa chuti, nalejeme zvyšný granulovaný cukor a varíme päťdesiat minút za miešania na miernom ohni.

Jablkovú hmotu rozložíme do formy, prikryjeme pergamenovou fóliou a necháme dva dni pri izbových podmienkach. Teraz nakrájajte marmeládu na plátky, posypte cukrom a položte na misku.

Marmeláda je kulinársky výrobok pripravený na báze ovocia a zeleniny zahustením cukrom pomocou zahusťovadla. Zaujímavé je, že slovo „marmeláda“ v angličtine znamená džem z citrusových plodov (najmä z pomaranča), z portugalčiny - z dule, z francúzštiny - jedlo jablkovej farby.

Dnes milovníci sladkých sýtených nápojov vymysleli recept, ako si svojpomocne vyrobiť marmeládu z Coca-Coly. Varenie takejto domácej pochúťky si nevyžaduje špeciálne znalosti a zručnosti, netrvá veľa času. Pamätajte však, že tento dezert neprospieva ľudskému zdraviu, preto sa neodporúča zneužívať ho. V opačnom prípade to povedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti, narušeniu tráviaceho traktu, srdca a vzniku kazu.

Video "Recept na výrobu marmeládového kolového dezertu."

Ingrediencie

Skôr ako začnete vytvárať sladkú pochúťku, pripravte si nasledujúce produkty:

piť "Coca cola" - 450 mililitrov;
voda - 50 mililitrov;
želatína - 50 gramov;
cukor - 60 gramov;
kyselina citrónová - 5 gramov.

Ak je to potrebné, granulovaný cukor je možné nahradiť prírodným sladidlom - stéviou a želatínou škrobom. Na zahustenie nápoja nie je vhodné používať agar-agar, keďže komplex látok obsiahnutých v sýtenej vode bráni dezertu stuhnúť.

Transparentná a lesklá marmeláda, ktorá si zachováva miernu „šumivosť“, sa získava iba na želatíne.

Proces prípravy sladkostí trvá 3 hodiny a 20 minút. Konečný produkt sa uchováva v chladničke.

Počet zložiek sa preberá z výpočtu výkonu dvoch porcií produktu. Energetická hodnota misky nie je nižšia ako 97 kcal na 100 gramov pochúťky.

Recept

Želatínu pripravíme podľa návodu na obale: namočíme do teplej vody, vyžmýkame, rozpustíme.
Pridajte colu, premiešajte. Pri miešaní zložiek sa začne proces intenzívneho penenia, preto by sa tento postup mal vykonávať v hlbokej nádobe s vysokými stranami. Vzniknutý "tekutý" dezert vložíme na 2 - 3 hodiny stuhnúť do chladničky.
Nakrájajte marmeládu.
Kocky vyvaľkáme v zmesi kyseliny citrónovej a cukru. Po 3-5 minútach sa kryštály rozpustia a na povrchu marmelády sa vytvorí kyslá škrupina. Ich povrch zároveň zostane priehľadný a lesklý.

Marmeláda Coca Cola je teda osvedčený a jednoduchý spôsob, ako prekvapiť príbuzných a priateľov sladkou pochúťkou. "Hlavnú zložku" možno nahradiť Sprite, Fanta, Orange, Duchess, Estragón, Limonade. Je však lepšie používať takéto sladkosti extrémne zriedkavo, na sviatky. Častá konzumácia sýtených nápojov aj v zahustenej forme spôsobuje obezitu vnútorných orgánov, neplodnosť, urýchľuje starnutie kože, inzulínovú rezistenciu, srdcové choroby, zvyšuje riziko vzniku cukrovky, poškodenia mozgu, ničí zuby.

Marmeládový dezert je najlepšie pripraviť zo zdravých surovín: citrónová šťava, pomaranč, hrozno, melón, malinové pyré, jahody, ríbezle, jablká, mrkva, tekvica alebo ochutený zelený čaj, ibištek, mlieko, jogurt. Táto pochúťka sa dá jesť bez obmedzení!

Umiernenosť v jedle, nápojoch, používanie zdravých produktov je kľúčom k dobrému zdraviu a udržaniu zdravia.

dezerty Sme radi, že vám môžeme predstaviť recept na prípravu Coca-Cola Mousse krok za krokom. Naozaj to stojí za vyskúšanie. Čokoláda čierna 100 g. Vajcia 1 ks. Cukor 65 g.Smotana 33% 200 ml. Želatína 3 pláty Vaječný žĺtok 1 ks. Coca-Cola 250 ml. Šľahačka podľa chuti Namočte želatínu do studenej vody podľa návodu na obale. Žĺtka s vajcom a cukrom rozotrite vo vodnom kúpeli, pridajte smotanu, dobre premiešajte a odstavte z ohňa. Potom roztopte želatínu vo vodnom kúpeli, pridajte ju k vaječnej zmesi. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli (alebo mikrovlnke) v inej miske, pridáme ju k vaječnej zmesi, premiešame. Po všetkej tejto zmesi ochlaďte na izbovú teplotu a potom opatrne pridajte Coca-Colu, premiešajte. Nalejte do pohárov a dajte do chladničky, kým úplne stuhne (asi 2-3 hodiny). Pred podávaním ozdobte šľahačkou. Dobrú chuť!

15 minút 25 minút Dezerty Sme radi, že vám môžeme predstaviť recept na prípravu pokrmu Ríbezľová marmeláda krok za krokom. Naozaj to stojí za vyskúšanie. Čierne ríbezle 1000 g. Voda podľa chuti Cukor 2,5 stoh. Najprv musíte bobule triediť a dôkladne umyť. Vložíme ich do hrnca, pridáme vodu a trochu povaríme, kým sa ríbezle nerozvaria. Potom pomocou mixéra zmes rozdrvte a v prípade potreby preosejte cez sito, môžete to urobiť bez mixéra, jednoducho zmes pretriete cez sito. Po takomto postupe zmiešame budúcu ríbezľovú marmeládu s 2 hrnčekmi cukru a opäť povaríme. Tento sirup by mal vyvrieť a zhustnúť. Je to podobné ako pri výrobe džemu. Ak chcete skontrolovať pripravenosť, odoberte trochu ríbezľovej šťavy na studený tanier, ak sa kvapka neroztečie, môžete ju naliať do foriem alebo použiť jednu celú nádobu a potom ju nakrájať na kúsky, keď ríbezľová marmeláda zhustne. Nezabudnite, podobne ako marmeládu z obchodu, posypte aj domácu marmeládu cukrom. Dobrú chuť!

10 min 15 min 398 dezerty Tvaroh je jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších mliečnych výrobkov. Dá sa použiť na prípravu širokej škály jedál a dezertov. Tvarohová čokoládová hmota je veľmi chutný a zdravý dezert, ktorý nepochybne poteší vás aj celú vašu rodinu. Nízkotučný tvaroh 450 g. Vaječný žĺtok 2 ks. Cukor 120 g Vanilín 5 g Mlieko 1/2 polievkovej lyžice. Maslo 150 g.Čokoláda 50 g Oddelíme žĺtky od vajec a pomelieme ich s cukrom. Tri čokolády na jemnom strúhadle. Vanilín rozriedime horúcim mliekom (alebo smotanou), zmiešame všetky uvedené ingrediencie a túto zmes zohrejeme vo vodnom kúpeli. Potom vychladíme. Vyšľahajte zmäknuté maslo (ako na smotanu). Do čokoládovej hmoty pridáme maslo a nastrúhaný tvaroh. Miešajte a ... jedzte! Dobrú chuť!

1 min 120 min 50 dezerty Každý bez výnimky miluje sladké. Jednou zo sladkých dobrôt je čerešňová marmeláda. Sladká pochúťka má jasnú a sýtu farbu, vďaka hustej konzistencii sa nerozteká. Marmeláda sa len tak rozplýva v ústach, chuť čerešní má svojský nádych kyslosti, čo dodáva chuti príjemný vnem. Je tiež veľmi obľúbený u detí a je ako stvorený na chudnutie. Marmeláda si zachováva svoj tvar a textúru vďaka želatíne. Višňová marmeláda má bohatú sladkú chuť s nádychom kyslosti. Tento druh sladkostí sa môže konzumovať každý deň a ako pochúťka pre hostí, ktorí prišli. Čerešne mrazené 400 g Cukor 80 g Agar-agar 5 g. Teplá voda 50 ml. Agar-agar sa rozpustí v teplej vode a nechá sa napučať 40-50 minút. Potom precedíme cez jemné sitko. Medzitým rozmrazte čerešne a vložte ich do misky mixéra. Rozdrvte na hladké pyré. Višňové pyré precedíme cez sitko alebo gázu a nalejeme do hrnca. Pridajte cukor a vanilkový cukor. Priveďte do varu a pridajte agar-agar. Znížte oheň, premiešajte a za stáleho miešania varte 15 minút. Marmeláda sa naleje do foriem alebo naleje do jednej veľkej formy a nechá sa 2 hodiny stuhnúť. Čerešňová marmeláda je pripravená! Vyberieme z formy, nakrájame na porcie a podávame. Dobrú chuť!

10 min 40 min 164 dezerty Citrusová marmeláda je úžasný dezert, ktorý sa pripravuje na báze želatíny, citrónovej a pomarančovej šťavy a kôra dodáva marmeláde bohatú chuť a vôňu. Proces výroby citrusovej marmelády je trochu pracný, ale stojí za to. Dezert je naozaj úžasný. Cukor 400 g Citrónová kôra 1 lyžička Pomarančová kôra 1 lyžičkaŽelatína 50 g. Citrónová šťava 180 ml. Pomarančový džús 180 ml. Pripravíme si potrebné suroviny na marmeládu. Stlačte šťavu z pomaranča a citróna a tri kôry na trati. Šťavu nalejeme do hrnca a pridáme kôru. Priveďte do varu a minútu povarte. Potom prefiltrujeme. Výslednú zmes dajte späť na oheň a priveďte do varu. Pridáme rozpustenú želatínu a 350 g cukru. Za stáleho miešania priveďte do varu, potom vypnite oheň a nechajte vychladnúť. Zapekaciu misu prikryjeme papierom na pečenie alebo papierom na pečenie a polejeme citrusovou zmesou (keď trochu vychladne). Dáme do chladničky na 9-10 hodín, aby nám marmeláda úplne zamrzla. Hotovú marmeládu nakrájame na porciované kúsky a každý obalíme v zvyšnom cukre. Marmeláda z citrusových plodov je pripravená. Dobrú chuť!

10 min 180 min 43 dezerty Žuvacia marmeláda je skutočnou lahôdkou, ktorá je nám od detstva známa pre svoju ovocnú chuť a tvárnosť. Marmeláda dostala svoju prvú distribúciu vo Francúzsku a až potom v Európe. Čo je najpríjemnejšie, maškrtnú marmeládu si môžete pripraviť aj doma a potešiť tak nielen svoje deti, ale aj seba. Jablková šťava 2/3 lyžice.Želatína 3,5 lyžice. l .. Med 4 lyžice. l .. Cukor 1 polievková lyžica. l.. Varená voda 1/4 lyžice. Želatínu rozpustíme v prevarenej vode a necháme 10 minút odstáť. Medzitým si v samostatnej nádobe zmiešame šťavu, cukor a med. Priveďte do varu a neustále miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom pridajte napučanú želatínu. Miešajte, aby sa želatína rozpustila, ale nevarte. Horúcu zmes nalejte do foriem, trochu ochlaďte a vložte do chladničky na 1,5-2 hodiny. Potom marmeládu vyberieme z foriem a podávame. Dobrú chuť!

10 min 45 min 251 dezerty Egrešová marmeláda je skutočnou lahôdkou nielen pre maškrtníkov, ale aj pre deti. Vyznačuje sa obzvlášť príjemnou sladkokyslou chuťou. Dezert z egreše sa naozaj ukáže ako zdravý a chutný! Egreš 1 kg. Cukor 550 g Koňak 1 lyžička. Egreše umyjeme a pomelieme mixérom. Potom vložte do hrnca a priveďte do varu. Potom egreše pretrieme cez sitko. Pyré dáme späť na oheň, pridáme cukor a privedieme do varu, za občasného miešania varíme 30 minút. Zapekaciu misu namažte koňakom. Marmeládu nalejeme do formy, prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť. Potom nakrájajte na porcie a podávajte. Dobrú chuť!

15 minút 45 minút dezerty Podrobný popis krok za krokom, ako pripraviť jedlo "Creamy Cola Ice Cream". Určite vyskúšajte, neoľutujete. Coca-Cola 500 ml. javorový sirup 50 g. Soľ 1 čip. Krém 20% 250 ml. Vanilkový cukor 10 g. Nalejte Coca-Colu do mraziacich foriem na 1 / vložte do mrazničky na 1 hodinu. Medzitým si v miske vyšľaháme smotanu s javorovým sirupom, soľou a vanilkovým cukrom.

20 min 3420 min Dezerty Lahodná a zdravá pochúťka - jablková marmeláda. Dá sa ľahko pripraviť doma. Uvaríme bez želírovacích látok, postačí nám pektín, ktorý je v šupke jabĺk. Recept je veľmi jednoduchý, no nie veľmi rýchly. Ale v zime je také príjemné jesť takúto marmeládu so šálkou horúceho čaju. Áno a deťom veľmi chutí, je to skvelá náhrada sladkostí. Jablká 2,5 kg. Cukor 1,5 kg. Voda 1 stoh. Umyte jablká a nakrájajte na kúsky. Vložte ich do hrnca alebo misky, pridajte pohár vody. A na miernom ohni priveďte jablká do úplného zmäknutia. Uvarené jablká pomelieme mixérom alebo rozdrvíme na pyré. A teraz ten najnepríjemnejší proces: jablkový pretlak pretrieme cez sitko. Ukáže sa však homogénne jemné pyré bez kúskov. Položíme naše pyré na oheň, necháme zovrieť. Je potrebné variť na miernom ohni, pretože. Pyré pri varení prská. Keď pyré zhustne, pridáme cukor. Miešame a varíme ďalej. Keď pyré zhustne, rozložte ho na plech pokrytý pergamenom. Budúcu marmeládu zarovnáme, vložíme do rúry vyhriatej na 80-100 stupňov na 2 hodiny.V rúre môžete zapnúť ventilátor a mierne pootvoriť dvierka. Potom rúru vypneme a marmeládu necháme vychladnúť. Keď vychladne, prikryjeme papierom na pečenie a otočíme. Odstráňte papier zo spodného okraja. Marmeládu necháme deň sušiť. Potom marmeládu sušte ďalšie 2 hodiny v rúre v rovnakom režime a sušte jeden deň. Takto to dopadá. Ak nie ste spokojní so stupňom elasticity, sušte marmeládu dlhšie. Hotová marmeláda sa môže skladovať zabalená v pergameni na chladnom mieste. Alebo ho môžete nakrájať na kúsky a obaliť v cukre.

20 minút 240 minút Dezerty V tomto recepte sa s vami chcem podeliť o informácie o tom, ako pripraviť želatínovú marmeládu. Recept bol objavom v mojej kuchyni, pretože predtým som sama takýto dezert nepripravovala. Myslel som si, že je to nudné a ťažké. Všetko sa však ukázalo byť jednoduchšie a rýchlejšie.
Skúste to tiež! Hrušková šťava 1 l. Cukor 3,5 lyžice Želatína 5 lyžíc. V hrnci rozpustite želatínu s pohárom šťavy. Nechajte pôsobiť 10 minút. Potom nalejte zvyšnú šťavu. Premiešame a zmes zapálime. Šťavu privedieme do varu. Miešajte, kým sa želatína úplne nerozpustí. Pridajte tiež 1,5 lyžice cukru. Vezmite formu na stuhnutie s nízkymi stranami. Prikryjeme ho papierom na pečenie. Nalejte šťavu do formy. Dáme do chladničky na 3 hodiny do úplného stuhnutia. Hotovú marmeládu uvoľníme z papiera. Nakrájajte ho na kúsky a posypte cukrom. Príjemnú ochutnávku!

Ingrediencie:

Coca-Cola - 440 ml;
želatínové pláty - 7 ks;
granulovaný cukor - 55 g;
kyselina citrónová - 1 lyžička.

Varenie

Teraz mrazenú marmeládu nakrájame na kosoštvorce alebo kocky, zavaľkáme v zmesi kryštálového cukru a kyseliny citrónovej a vychutnávame.

Ako si vyrobiť gumičky doma?

Ingrediencie:

pomarančová šťava - 120 ml;
citrónová šťava - 90 ml;
čistená voda - 120 ml;
želatína - 35 g;
granulovaný cukor - 410 g;
pomarančová a citrónová kôra - 1 polievková lyžica. lyžička.

Varenie

Ako vyrobiť domácu marmeládu zo želatíny a jahôd?

Ingrediencie:

zrelé jahody - 280 g;
čistená voda - 240 ml;
želatína - 20 g;
práškový cukor - 240 g;
kyselina citrónová - ½ lyžičky.

Varenie

Ako si vyrobiť domácu jablkovú marmeládu bez želatíny?

Ingrediencie:

kyslé jablká - 2 kg;
čistená voda - 100 ml;
škorica, zázvor alebo klinčeky;
granulovaný cukor - 520 g.

Varenie

Jablkovú hmotu rozložíme do formy, prikryjeme pergamenovou fóliou a necháme dva dni pri izbových podmienkach. Teraz nakrájajte marmeládu na plátky, posypte cukrom a položte na misku.

Pokračujeme v sérii receptov na dezerty, ktoré dokážu hostí prekvapiť nielen nevšedným vzhľadom, ale aj rýchlosťou prípravy. Marmeládu si tentokrát pripravíme z nápoja, ktorý sa spája s Novým rokom – Coca-Coly.
Ingrediencie:
Coca-Cola Light 400 ml.
Želatína 30 gr.
Kyselina citrónová 1 lyžička
Sladidlo 3-4 ks.

2. Príprava dezertu nám zaberie len 15 minút, samozrejme, nebude možné ho hneď vyskúšať, preto je lepšie ho variť dve hodiny pred večerou alebo obedom. Z uvedeného množstva surovín nám vyjde 6 ks.

3. Najprv si vezmite hlbokú misku, nalejte želatínu, 200 ml coca-coly light, nechajte 1 hodinu. Coca-Cola môže začať peniť, toho sa nebojte.

4. Pridajte 1 ČL do zvyšnej Coca-Coly. kyselina citrónová, sladidlo, zohrievať na sporáku bez varu. Odstavíme z ohňa. Tento postup je možné začať, keď je želatína už napučaná.

5. Napučanú želatínu rozotrite v horúcom sirupe, dobre premiešajte. Výslednú zmes zahrievame na miernom ohni, kým sa úplne nerozpustí, nenechajte vrieť.

6. Nalejte výslednú hmotu do foriem alebo do jednej veľkej formy, pošlite to všetko do chladničky na dve hodiny. Na dezert môžete pre tentokrát zabudnúť a pokojne sa venovať svojej práci.
Prešli dve hodiny, ideme do chladničky a vyberieme marmeládu.