Ako pripraviť ľahké občerstvenie. Na sviatočnom stole studené občerstvenie

Čo vidí hosť najskôr pred slávnostnou hostinou? Slávnostný stôl so studenými predjedlami. Recepty na studené predjedlá na sviatočný stôl sú rôzne podľa druhu, spôsobu prípravy, náročnosti práce a obsahu prísad. Najjednoduchším studeným občerstvením na sviatočnom stole sú sendviče. Najbežnejším občerstvením sú tiež sendviče. Sendviče sa vyrábajú z chleba a masla, rôznych gastronomických výrobkov a kulinárskych výrobkov. Pri organizovaní rautov, recepcií pripravujú malé občerstvenie sendviče - jednohubky.

Slávnostný stôl naznačuje potrebu zdobiť pokrmy, takže stojí za to podávať občerstvenie v rôznych formách. Predjedlo studeného mäsa na sviatočný stôl, predjedlá studené lavash na sviatočný stôl, studené predjedlá na sviatočný stôl na špajdle môžu spestriť stôl. Na sviatočnom stole je tiež vhodné kombinovať studené a teplé občerstvenie. Na našom webe nájdete rôzne lahodné studené občerstvenie na slávnostný stôl. Medzi nimi nájdete lacné studené občerstvenie na slávnostný stôl, originálne studené občerstvenie na slávnostný stôl, zaujímavé a neobvyklé studené občerstvenie na slávnostný stôl.

Najväčší záujem žien v domácnosti je rýchle studené občerstvenie na slávnostnom stole. Skvelý je aj ich sortiment, väčšinou ide o občerstvenie zo studeného mäsa na sviatočný stôl. A napriek tomu, ak máte nejaké nové studené občerstvenie na slávnostný stôl, pošlite nám fotografie a recepty týchto jedál, budú zdobiť našu zbierku. Jednoduché recepty na studené predjedlá na slávnostný stôl sú zaujímavé pre mnohých našich čitateľov.

Mohlo by vás zaujímať niekoľko ďalších tipov, ktoré vám pomôžu pripraviť studené občerstvenie na slávnostný stôl:

Ak šalát vopred osolíte, potom zelenina pustí veľa šťavy, čo sa prejaví na chuti šalátu. Preto je najlepšie soliť ju tesne pred podávaním;

Šaláty a vinaigretu by ste tiež mali bezprostredne pred podávaním ochutiť;

Skúste si spomenúť, ktorí z vašich hostí a čo presne majú radi na občerstvenie. Nebude pre vás ťažké opraviť zamýšľaný plán podávania, ale poteší ich to;

Je lepšie podsoliť a podsoliť studené predjedlá, šaláty a je lepšie experimentovať s korením - to nemusí hosťa potešiť. Bolo by správne položiť na stôl soľničku a koreničku, majonézu, horčicu, chren a misku s rôznymi bylinkami;

Je lepšie variť zemiaky na šalát bez šupky a po uvarení ich ošúpať. Pri varení nelúpané zemiaky strácajú 20% vitamínu C a lúpané - 40%;

Udržiavanie vyschnutej zelenej v studenej vode s octom im vráti svieži vzhľad.

Čo sú predjedlá, sú jedlá, ktoré sa podávajú pred hlavným chodom. Samozrejme, najčastejšie pripravujeme občerstvenie na sviatočný stôl. Aj keď všetko závisí od kulinárskych tradícií konkrétnej rodiny. Každý obed alebo večeru podáva niekto občerstvenie. V každej situácii, občerstvenie: recepty s fotografiami sú jednoduché a chutné, uvedené v tejto časti kulinárskeho portálu, budú určite užitočné.

Pokiaľ ide o výber každodenných alebo sviatočných občerstvenia, chcete, aby potešili nielen kombináciou výrobkov, ale aj ich vzhľadom. Nie je vždy možné pripraviť si chutné občerstvenie svojpomocne, pomocou svojej fantázie. Tu prídu na záchranu recepty na občerstvenie s fotografiou: jednoduché a chutné.

Zvláštnosťou každého občerstvenia je, že nie je potrebné pripravovať celú porciu pre každého človeka. To znamená, že do receptov môžete zahrnúť gurmánske jedlá. Podstatou občerstvenia je, že by malo byť porciované a môže to každý hosť

Ochutnajte každé občerstvenie, ale v malom množstve. Navyše stále existuje také pravidlo: čím viac občerstvenia sa podáva na stôl, tým menšie by malo byť celkové množstvo každého pokrmu.

Lahodné občerstvenie na slávnostný stôl: recepty s fotografiami úplne odlišných prístupov k vareniu známych jedál sú uvedené v našej časti. Niektoré ženy v domácnosti majú rady občerstvenie, ktoré je dostatočne tučné, a podáva sa na spoločné jedlo. Iní sa usilujú o ľahkosť, využívajú možnosti podávania jedál individuálne pre každého hosťa.

V rámci nášho kulinárskeho projektu neobmedzujeme želania našich návštevníkov. Preto môžete nájsť presne také formy a možnosti občerstvenia, ktoré sa vám zdajú ideálne a pre konkrétnu príležitosť. Recepty na občerstvenie s fotografiami: jednoduché a chutné možnosti varenia sú vždy na vrchole všetkých jedál podávaných na sviatok.

Samozrejme, vždy by sa mala venovať osobitná pozornosť, najmä pokiaľ ide o sviatočný stôl, zdobeniu každého občerstvenia. Môže to byť dekor, ktorý sa dá aj jesť, na ozdobu môžete použiť aj čerstvé kvety. Mnoho receptov dokáže skutočne prekvapiť.

Napríklad ste vedeli, že varenie kvetov cukety je dnes kulinárskou módou. To znamená, že sa berie tento žltý kvet cukety, ktorý sa ešte nestihol otvoriť. Vo vnútri sa dáva mleté \u200b\u200bmäso, najčastejšie na báze krémového syra a byliniek, potom sa na stôl podávajú kvety. To je ono, veľké varenie už išlo ďaleko pred plnené huby.

07.03.2019

Karé kotlety v dvojitom kotli

Zloženie: filet z ostrieža, cibuľa, zeler, vajce, mlieko, kôpor, otruby, korenie, soľ, sezam, paradajka

Ostriež je veľmi chutná, tučná a uspokojujúca ryba. Nie je ťažké ho uvariť, ale dnes vám poviem, ako uvariť vynikajúce rybie koláče zo šťuky. Miska, hovorím vám, chutí výborne.

Zloženie:

- 500 gramov filé zo šťuky;
- 70 gramov cibule;
- 80 gramov stonky zeleru;
- 1 vajce;
- 65 ml. mlieko;
- 30 gramov kôpru;
- 30 gramov ovsených otrúb;
- korenie;
- soľ;
- čierny sezam;
- Cherry paradajky.

03.01.2019

Kurací galantín

Zloženie: kuracia koža, mleté \u200b\u200bmäso, olivy, šampiňóny, cibuľa, olej, rozmarín, petržlen, tymián, želatína, krupica, soľ, korenie

Kurací galantín je možné variť ako cez pracovné dni, tak aj cez sviatky - vždy sa vám bude hodiť. Navyše, každý spravidla má takéto jedlo veľmi rád, takže ho hostesky robia s radosťou.
Zloženie:
- 4 kuracie kože;
- 700 gr mletého kuracieho mäsa;
- 10 ks olív;
- 120 gramov šampiňónov;
- 0,5 cibule;
- 1,5 lyžice. zeleninový olej;
- niekoľko vetvičiek čerstvého rozmarínu;
- 1 polievková lyžica. sušená petržlenová vňať;
- 1,5 lyžičky tymián;
- 1,5 lyžičky želatína;
- 3 lyžice. návnady;
- soľ;
- korenie.

03.01.2019

Hovädzia basturma

Zloženie: hovädzie mäso, soľ, cukor, senovka grécka, cesnak, paprika, korenie

Pravdepodobne milujete basturmu - lahodnú, aromatickú ... Navrhujeme, aby ste si ju nekúpili v obchode, ale aby ste si ju pripravili sami doma pomocou nášho podrobného receptu.

Zloženie:
- 1 kg hovädzieho mäsa;
- 55 gramov soli;
- 15 gramov cukru;
- 3 lyžičky mletý senovka grécka;
- 1,5 lyžičky cesnakový prášok;
- 2 lyžičky mletá sladká paprika;
- 0,5 lyžičky hot chili prášok.

02.01.2019

Paštéta z medových húb na zimu

Zloženie: medové huby, mrkva, cibuľa, olej, soľ, cukor, ocot, korenie

Vynikajúca príprava na zimu - paštéta z medových húb. Toto je výdatné a zaujímavé, chutné a chutné zaváranie, ktoré má rád každý!

Zloženie:
- 1 kg agaru s medom;
- 350 gramov mrkvy;
- 350 gramov cibule;
- 100 ml rastlinného oleja;
- 25 gramov soli;
- cukor;
- jablkový ocot;
- čierne korenie.

30.11.2018

Mušle v škrupinách

Zloženie: slávka, cesnak, korenie, olej, víno, paradajka, soľ, petržlen, chlieb

Pre milovníkov neobvyklých vecí dnes navrhujem varenie mušlí v škrupinách. Nie je ťažké pripraviť jedlo, ale napriek tomu musíte poznať niektoré jemnosti.

Zloženie:

- 1 kg mušle v mušliach,
- 1 - 2 strúčiky cesnaku,
- štipľavé papriky,
- 1 - 2 t. L. olivový olej,
- 80-100 ml. biele víno,
- 1 - 2 paradajky,
- soľ,
- čierne korenie,
- 2-3 vetvičky petržlenu,
- 3-4 plátky bieleho chleba.

05.08.2018

Nakrájané uhorky s horčicou

Zloženie: uhorka, horčica, soľ, kôpor, chrenový list, cesnak, korenie

Dnes vám poviem, ako uvariť vynikajúce nakrájané uhorky s horčicou len za 15 minút. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Zloženie:

- 2 kg uhorky,
- 1 polievková lyžica. horčicový prášok
- 2 lyžice. soľ,
- dáždnik z kôpru,
- chrenový list a koreň,
- ríbezle, dubové a čerešňové listy,
- cesnaková hlava,
- tretina čili papričky.

05.08.2018

Nakladané hríby

Zloženie: šampiňóny, borievky, klinčeky, estragón, tymián, cesnak, bylinky, soľ, cukor, ocot, voda

Dnes vám poviem, ako uvariť vynikajúce nakladané hríbiky. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Zloženie:

- 600 gramov hríbov,
- pol lyžičky. borievka,
- 4 karafiáty,
- vetvička suchého estragónu,
- 2 vetvičky tymiánu,
- 3-4 strúčiky cesnaku,
- 3 vetvičky petržlenu,
- 2 vetvičky kôpru,
- 2 lyžice. soľ,
- 1 polievková lyžica. Sahara,
- 80 ml. ocot
- 800 ml. voda.

26.07.2018

Kórejský rýchly baklažán

Zloženie: baklažán, cibuľa, paprika, mrkva, cesnak, petržlen, korenie na kórejskú mrkvu, ocot, rastlinný olej, soľ, cukor

Tento predkrmový šalát by mala pripraviť každá gazdinka. Pretože je to vynikajúce. Šťavnatá zelenina a ostré korenie úspešne doplní absolútne akékoľvek mäsové alebo rybie jedlo. Prekvapte svoju rodinu!

Požadované prísady:

- 2 kg baklažánu;
- 3 cibule;
- 0,5 kg papriky;
- 3 mrkvy;
- 1 hlava cesnaku;
- malý zväzok petržlenovej vňate;
- nejaké obľúbené korenie;
- balenie korenia pre kórejskú mrkvu;
- 150 ml octu;
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej;
- 1 polievková lyžica. l. soľ;
- 4 lyžice. l. Sahara.

23.07.2018

Syr z kozieho mlieka doma

Zloženie: kozie mlieko, kyslá smotana, citrón, soľ

Z kozieho mlieka sa dá pripraviť vynikajúci domáci syr. Recept som pre vás podrobne popísal.

Zloženie:

- 2 litre kozieho mlieka,
- 5 lyžice. kyslá smotana,
- 1 citrón,
- soľ.

20.07.2018

Borodino chlebové krutóny s cesnakom

Zloženie: Borodino chlieb, cesnak, rastlinný olej

Zloženie:

- 300 gramov chleba Borodino,
- 2 - 3 strúčiky cesnaku,
- 2 lyžice. zeleninový olej.

19.07.2018

Pollock v cestíčku

Zloženie: Pollock, múka, vajce, soľ, korenie, olej

Ryby veľmi milujem a jedol by som ich v akejkoľvek podobe. Dnes vám poviem, ako variť ryby v cestíčku. V takomto chlebe budú ryby oveľa chutnejšie. Táto metóda varenia je vo Francúzsku dosť populárna. V tomto jedle nie je hlavné to, ako sú ryby pripravené, hlavnou vecou je naučiť sa variť cesto. V tomto ti pomôžem.

Zloženie:

- 300 gramov pollocku,
- 3 lyžice. múka,
- 1 vajce,
- pol lyžičky. soľ,
- mletá paprika podľa vkusu,
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

11.07.2018

Kaviár z baklažánu v štýle Odesy

Zloženie: baklažán, korenie, paradajka, cibuľa, soľ, rastlinný olej

Ak hľadáte recept na baklažánový kaviár, potom ste mali úplnú pravdu! Je to o nej, ktorú vám povieme - podrobne a krok za krokom. Uvaríme kaviár z pečenej zeleniny, v Odesom štýle.

Zloženie:
- 2 kusy stredne veľkých baklažánov;
- 1 - 2 kusy veľkej sladkej papriky;
- 3-4 zrelé paradajky;
- 1 stredná hlava cibule;
- soľ podľa chuti;
- 3-4 lyžice. zeleninový olej.

17.06.2018

Makrela v šupke z cibule

Zloženie: makrela, cibuľa, voda, soľ

Navrhujem, aby ste uvarili vynikajúce rybie jedlo - makrelu v cibuľových šupkách. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Zloženie:

- 1 makrela,
- z 5 cibule olúpanej cibule,
- 1 liter vody,
- 5 lyžice. soľ.

16.06.2018

Vyprážané mušle s cesnakom

Zloženie: olej, cesnak, slávka jedlá, omáčka, korenie

Ak máte radi morské plody, potom vám odporúčam osmažiť mušle s cesnakom na sójovej omáčke a ghí.

Zloženie:

- 1 polievková lyžica. ghí,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 300 gramov mušlí,
- 3 lyžice. sójová omáčka,
- čierne korenie.

16.06.2018

Kórejský sleď s paradajkovou pastou

Zloženie: sleď, mrkva, cibuľa, citrón, olej, paradajková pasta, ocot, soľ, korenie, korenie

Sleď v kórejskom štýle s paradajkovou pastou je veľmi chutné neobvyklé jedlo, ktoré môžete ľahko uvariť.

Zloženie:

- 1 sleď,
- 1 mrkva,
- 2 cibule,
- pol citróna,
- 100 ml. zeleninový olej,
- 1 polievková lyžica. rajčinová pasta
- 25-30 gramov octu,
- pol lyžičky. soľ,
- štipka kajenského korenia,
- 1 lyžička chmeľ-suneli,
- pol lyžičky. čierne korenie.

Aromatický zázvorový čaj je obľúbeným nápojom medzi ľuďmi, ktorí oceňujú neobvyklú korenistú chuť tejto rastliny. Okrem svojej jedinečnej arómy má zázvor aj veľa prospešných vlastností. Je bohatý na vitamíny A, B a C a obsahuje veľké množstvo prospešných aminokyselín, minerálov a éterických olejov. Zázvorový čaj je obzvlášť užitočný v zime vďaka svojmu hrejivému účinku. Tento nápoj sa používa ...

Táto stránka predstavuje rôzne recepty na lahodné a zdravé mrazené bobule, ktoré sú nevyhnutnou ingredienciou pre obľúbené dezerty v chladnom období, keď nie sú čerstvé bobule a mrazničky sú plné zásob. Na stránke nájdete originálne recepty na pečivo, koláče, koláče, vdolky, želé a ďalšie pochúťky s prídavkom mrazených bobúľ. Starý ...

Hubový šalát ľahko ozdobí každý sviatočný stôl! Toto úžasné predjedlo umožňuje príjemnú ponuku jedál. Na hubových šalátoch je krása, že sa dajú pripravovať po celý rok. V lete sú populárne vyprážané lišky, medovníky, hríby, hríby, mliečne huby alebo poľština. V zime môžete na šalát použiť polotovary: nakladané, solené alebo sušené huby ...

Nedostatok výraznej chuti v cukete nerobí zeleninu menej obľúbenou a žiadanou. Cuketa je ľahká a ľahko sa pripravuje a ponúka pôsobivé kulinárske perspektívy. Používa sa na prípravu prvého aj druhého chodu, ako aj nakladaných šalátov na zimu, vrátane známeho šalátu „Lick your prsty“, v kórejčine a kaviáru. Nemenej chutná je zelenina plnená mäsom alebo zapekaná so syrom a zemiakmi ...

Leto je obdobím slnečných dní a závratnej hojnosti ovocia a bobúľ. Medzi mnohými sezónnymi plodmi vyniká čerešňa svojimi užitočnými vlastnosťami a úžasnou chuťou. Nie nadarmo sa aktívne používa pri varení a v ľudovom liečiteľstve si ho cenia. Čerešňa obsahuje vitamíny B1, B6, B15, PP, E, ako aj komplex minerálov - železo, zinok, jód, meď, mangán, kobalt, nikel, rubídium. Bobule má ...

September nás teší bohatou úrodou zeleniny, na ktorej zvláštnom mieste je mladá tekvica. Táto chutná zelenina je nielen esteticky príjemná, ale aj zdrojom neoceniteľných vitamínov a minerálov pre zdravie. „Slnečné bobule“ obsahuje vitamíny PP, B1, B2, C a E. Sú potrebné na udržanie imunity, sily a vysokej vitality. Mimoriadne bohatá tekvica ...

Červená, zelená, čierna - bez ohľadu na rozmanitosť a farbu má egreš úžasnú chuť. Ako je známe v poslednej dobe, egreš pomáha eliminovať rádionuklidy z tela a zabraňuje vzniku rakoviny a tiež pomáha v boji proti procesom starnutia. Pre neoceniteľné zdravotné prínosy a jedinečný minerálny a vitamínový komplex v zložení sa bobule nazývalo kráľovské. Užite si to...

Leto teda skončilo, dni sa skracujú, počasie horúcimi dňami čoraz menej praje a čo je najdôležitejšie, sezóna na zber zeleniny sa pomaly končí. V našich záhradách veľmi skoro dôjdu čerstvé uhorky a cukety, šťavnaté paradajky a baklažány. Ale na jeseň a v zime chcete skutočne naďalej nimi potešiť seba a svojich blízkych. Zimné polotovary sú skvelým spôsobom, ako predĺžiť životnosť letnej plodiny. Recepty ...

Pred niekoľkými tisíckami rokov ľudia priradili „prírodnému univerzálnemu liečiteľovi“ názov „prírodný liečiteľ“ - obr. Krásna Kleopatra uprednostnila figy pred mnohými pochúťkami s vedomím, že ako nič iné prispieva k jej kráse a zdraviu. Odborníci odporúčajú pravidelne jesť čerstvé figy. Toto odporúčanie je ľahké a hlavne je príjemné sa ním riadiť: napokon, jedlá s figami sú rozmanité a vždy ...

Výživné, ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré sa hodí k akejkoľvek prílohe a suroviny na jeho prípravu sú vždy cenovo dostupné ... Dnes sme pre vás pripravili zbierku receptov na pečeňové rezne a palacinky. Šťavnaté rezne alebo palacinky zo slanej pečene majú príjemnú, mierne sladkastú chuť. V mnohých rodinách nie je toto jedlo neobvyklé. Lahodné pečeňové placky s mrkvou a zlatou cibuľkou ...

Otočili sme to, veselo a obratne to otočili ... Milí kuchárski špecialisti, tentokrát sme pre vás zostavili výber nápadov na výrobu jednej z najchutnejších sladkostí - zákusku! Tu nájdete najmenej 30 jedinečných receptov, ako pripraviť vynikajúcu sušienkovú roládu. S krémom, džemom, bobuľami, ovocím, chalvou, orechmi, tvarohom, glazúrou - výber je obrovský. Sušienková roláda - lahôdka ...

Koľko času by ste chceli venovať príprave vynikajúcej polievky? Koľko času máte naozaj na vytvorenie tohto jedla v pracovných dňoch? Ak občas nemáte prakticky čas na varenie a rodinu čaká stanovený obed vrátane úžasnej polievky, mali by ste vziať na vedomie jeden z týchto rýchlych receptov na polievku! Buďte si istí, že tieto instantné polievky sú veľmi ...

Ak ste vopred neplánovali svoje každodenné menu a vašich blízkych nudia známe nenáročné jedlá, vyskúšajte niektorý z nápadov tejto kolekcie. Chutné fašírky sú jednoduché, ale veľmi chutné jedlo, ktoré pripomína kotlety. Mäsové guľky sa v skutočnosti veľmi nelíšia od kotletiek, ale je medzi nimi rozdiel. Fašírky sa pripravujú hlavne z najemno nakrájaného mäsa, pričom majú guľatý tvar, ...

Rožky, klobásy a pár slaných omáčok podľa vášho vkusu. Skombinujte všetky ingrediencie a hot dogy sú pripravené! Zdá sa, že to nie je nič zvláštne na príprave a chuti, tvorba hotdogu sa však neobmedzuje iba na tieto jednoduché kroky! Existuje niekoľko receptov, ako si doma pripraviť párky v rožku novým spôsobom, a veľa nápadov, ako toto jedlo spestriť a dať mu nové pikantné ...

Spomedzi mnohých pochúťok si niektorí vždy vyberú vzdušné kuracie suflé! Kuracie soufflé je veľmi jemné jedlo, tak príjemnej štruktúry, vzdušné, akoby bez tiaže. Malé deti milujú suflé, ktoré im pripravuje mama; mnohí ho pripravujú na večeru, na príchod hostí alebo na sviatky; Milovníci kulinárskych špecialít to oceňujú pre úžasnú chuť. Takáto pochúťka je vítaným pokrmom ...

pre 3-4 porcie):

170 g masla;
6 strukov červenej sladkej papriky;
1 struk žltej sladkej papriky;
200 g šunky;
20 g petržlenu;
180 g syra feta;
60 g šalátu;
soľ;
mletá červená paprika;
pár vetvičiek kôpru na ozdobu.

70 minút
230 kcal

Recept:

Maslo nakrájame na kocky a necháme 10 minút pôsobiť. pri izbovej teplote a premiesime vidličkou. Papriku umyjeme, osušíme, očistíme od stoniek a semien. Žlté korenie nakrájame nadrobno. Šunku nakrájame na malé kocky. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nasekáme. Syr feta roztlačte vidličkou a dobre premiešajte s maslom. Dochutíme soľou, korením, spojíme s pripraveným žltým korením, šunkou a petržlenovou vňaťou.
Naplňte červeným korením struky výslednou hmotou a vložte ich na 1-1,5 hodiny do chladu.
Šalátové listy umyte, osušte, pokrývajte nimi jedlo.
Plnené papriky nakrájajte na kolieska, dajte na šalátové listy, ozdobte kôprovými vetvičkami a podávajte.

Na varenie budete potrebovať (na 10 porcií):

10 hotových tartaletiek;
10 prepeličích vajec;
1 mrkva;
200 g šampiňónov;
2-3 lyžice. lyžice zeleného hrášku;
soľ;
majonéza;
zelené cibule;
petržlen;
1 lyžička masla.

50 minút
230 kcal

Recept:

Huby očistíme, umyjeme, nakrájame, mierne orestujeme na masle. Mrkvu umyjeme, povaríme, ochladíme, olúpeme, nakrájame na kocky. Umyte petržlenovú vňať a zelenú cibuľu. Nakrájajte petržlenovú vňať a nechajte pár vetvičiek na ozdobu.
Na plnenie zmiešajte mrkvu, huby, zelený hrášok, petržlenovú vňať, majonézu, soľ a premiešajte.
Naplňte tartaletky plnkou, na vrch pustite surové prepeličie vajce.
Tartaletky preložíme na plech vystlaný papierom, pečieme 5-10 minút. pri + 180 ° C.
Hotové tartaletky dajte na misu, ozdobte šípkami zelenej cibule, petržlenovou vňaťou.

Na varenie budete potrebovať (na 4 porcie):

4 filé z platýs ;;
1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
mleté čierne korenie;
3 čajové lyžičky rastlinného oleja;
200 g mrazeného špenátu;
100 g lúpaných kreviet;
2 cibule;
3 lyžičky masla;
150 ml vývaru;
3 lyžice. lyžice limetkovej šťavy;
štipka mletého zázvoru;
štipka čili.

60 minút
260 kcal

Recept:

Rybie filé posypte citrónovou šťavou, soľou a korením. Zahrejte rastlinný olej a rozmiešajte v ňom špenát pod pokrievkou, okoreňte.
Vložte špenát na filé. Na vrch poukladajte krevety. Zrolujte role. Nakrájajte cibuľu a poduste ju na masle.
Zalejeme vývarom a privedieme k varu. Vložte závitky, duste ich 10 minút, potom ich vyberte z vývaru.
Do vývaru pridáme limetkovú šťavu, trochu ju povaríme. Dochutíme soľou, korením, zázvorom a čili.
Závitky podávajte s omáčkou, ozdobené plátkami limetky, čili krúžkami a vetvičkami čerstvých bylín.

Na varenie budete potrebovať (pre 4 porcie):

4 hrubé plátky hermelínového syra;
4 hrubé plátky šunky;
1 vajce;
3 lyžice. lyžice múky;
8 čl. lyžice strúhanky;
4 lyžice. lyžice brusnicového džemu;
šťava z 1 pomaranča;
1 polievková lyžica. lyžice sladkej horčice.

45 minút
380 kcal

Recept:

Kusy syra opatrne pozdĺžne rozkrojíme na polovicu. Na spodnú polovicu dáme plátok šunky, prikryjeme hornou polovicou, mierne zatlačíme. Porazte vajíčko.
Nalejte múku a krekry na ploché pláty. Kúsky syra ponorte do múky, namočte do vajíčka a potom rolujte v strúhanke.
Pripravený syr dáme na tanier a dáme na 20 minút do chladničky. Na hlbokej panvici rozohrejeme rastlinný olej, pridáme syr a rýchlo ho opečieme z oboch strán do zlatista.
Kúsky syra preložte na papierové obrúsky, aby ste odtekali prebytočný tuk. Syr musíte vyprážať veľmi rýchlo, aby si zachoval svoj tvar.
Pripravte omáčku. V miske zmiešame spolu brusnicový džem, pomarančový džús a sladkú horčicu. Syr podávame s omáčkou.

5. Kuracie mäso „Mosaic“

2 nohy;
3 mrkvy;
zväzok petržlenu;
5 vajec;
5 polievkových lyžičiek. lyžice krupice;
3/4 šálky kefíru;
soľ;
korenie;
korenie.

160 minút
310 kcal

Rolovať kuracie mäso „Mosaic“

Recept:

Filé oddeľte od kostí a nakrájajte nadrobno. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
Kombinujte kuracie mäso, mrkvu, petržlen, vajcia, krupicu, kefír, soľ, korenie, korenie a dobre premiešajte. Všetko vložte do vrecka na pečenie, pevne ich zaviažte, aby nebol vzduch. Vrecúško vložte do iného vrecka s uzlom nadol, znova ho pevne priviažte, pričom uvoľníte vzduch.
Vrecko vložte do hrnca, zalejte vodou tak, aby bola o 3 cm vyššia ako vrecko. Varíme na miernom ohni 2 hodiny.Vrecká odstránime, rolku nakrájame, ozdobíme podľa želania.

Na varenie budete potrebovať (na 6 - 8 porcií):

zväzok šalátových listov;
2 čajové lyžičky rastlinného oleja;
125 g pečeňovej paštéty;
2 struky oranžovej sladkej papriky;
80 g múky;
soľ;
1 čajová lyžička kajenského korenia
150 ml mlieka;
2 vajcia.

80 minút
255 kcal

Recept:

Vymiesime cesto. Spojte múku, mlieko, vajce, pridajte štipku soli, kajenské korenie a všetko premiešajte metlou, aby neboli hrudky. Cesto dáme na 30 minút. na teplé miesto.
Listy šalátu nakrájame na pásiky, papriku na kocky.
Na dobre rozohriatom rastlinnom oleji upečte 4 tenké palacinky, opečte ich z oboch strán do svetlo zlatohneda. Placky vyberte z panvice a vychladnite.
Na každú palacinku natrieme tenkou vrstvou pečeňovú paštétu, dáme šalát, pridáme kocky papriky a vyvaľkáme palacinky: najskôr vyklopíme spodný okraj na plnku, potom okraje zo strán a položíme ich na seba.

Na varenie budete potrebovať (pre 8 - 10 porcií):

100 g malej cibule;
1 struk červenej sladkej papriky;
2 veľké cibule;
1 mrkva;
200 g mäsovej paštéty;
50 g taveného syra s hubami;
2 žĺtky;
soľ;
mleté čierne korenie;
mletá paprika;
Filé z morčacích pŕs 1,2 kg;
3 lyžice. lyžice rastlinného oleja;
200 ml kuracieho vývaru;
200 ml suchého bieleho vína;
150 g kyslej smotany;
2 lyžice. lyžice múky;
2 lyžičky jablkového džemu.

120 minút
325 kcal

Recept:

Nakrájajte malú cibuľu. Nakrájajte korenie, veľkú cibuľu a mrkvu. Paštétu zmiešame so syrom, žĺtkami, malou cibuľou a korením. Dochutíme soľou, korením a paprikou.
Mäso nakrájajte tak, aby sa získala vrstva. Dochutíme soľou a korením. Na mäso dáme plnku, zrolujeme a previažeme niťou.
Na panvici rozohrejeme olej a výslednú roládu z každej strany opekáme 7 minút. Pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvu. Zalejeme vývarom, suchým bielym vínom, znížime teplotu a prikryté dusíme 40 - 50 minút. Rúru vyhrejeme na + 180 ° С.
Vložte roládu do formy a vložte do rúry na 20 minút. Dusenú omáčku prepasírujeme cez sitko, pridáme kyslú smotanu, premiešame, dáme zapáliť a privedieme k varu. Primiešajte múku, dochuťte soľou, paprikou a čiernym korením. Pridáme jablkový džem a privedieme k varu. Rolku nakrájame na plátky a podávame s omáčkou.

Na varenie budete potrebovať (na 6 porcií):

200 g jatočných tiel chobotnice;
6 paradajok;
1 cibuľa;
1 struk zelenej papriky;
20 g kôpru a petržlenu;
150 g majonézy;
50 g šalátových listov;
soľ;
mleté čierne korenie.

50 minút
260 kcal

Recept:

Jatočné telá chobotnice umyte, vložte do osolenej vriacej vody a povarte ich 4 minúty. Vložte do cedníku, ochlaďte a nakrájajte na kocky.
Paradajky umyte, vrchy odrežte, dužinu vyberte lyžičkou a nakrájajte ju nadrobno. Cibuľu olúpte, nakrájajte nadrobno a osmažte na rastlinnom oleji do zlatista, vychladnite.
Papriku umyte, odstráňte stopku so semenami. Jednu polovicu nakrájajte na polovicu a nakrájajte na tenké prúžky. Druhú nakrájajte na kocky. Zeleninu umyte a nakrájajte nadrobno.
Spojte nakrájané kalamáre, paradajkovú dužinu, kocky cibule a korenia. Dochutíme soľou, korením a ochutíme majonézou.
Touto hmotou jemne naplňte paradajky a ozdobte pásikmi zeleného korenia.
Šalátové listy umyte, osušte a dajte na misku. Na vrch poukladáme paradajky a podávame.

Na varenie budete potrebovať (3 - 5 porcií):

0,5 kg bravčovej buničiny;
200 g šampiňónov;
2 paradajky;
3 strúčiky cesnaku;
1 polievková lyžica. lyžice citrónovej šťavy;
1 polievková lyžica. lyžice rastlinného oleja;
soľ;
mleté čierne korenie.

60 minút
345 kcal

Recept:

Bravčové mäso umyjeme a nakrájame na porcie, dobre prešľaháme. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a kúsky mäsa rýchlo osmažíme z oboch strán, kým nezhnednú.
Položte paradajky na 30 sekúnd. vo vriacej vode zalejeme studenou vodou a stiahneme šupku. Pripravte si šampiňóny nakrájané na plátky a pokvapkajte citrónovou šťavou. Paradajky nakrájame na malé kolieska a zmiešame s hubami. Dochutíme soľou a korením. Cesnak rozdrvte v mažiari a zeleninovú zmes dochuťte hubami.
Rúru vyhrejeme na + 200 ° С. Mäso preložíme na alobal a zakryjeme vrstvou paradajkovo-hubovej zmesi. Okraje fólie pripevnite čo najtesnejšie.
Mäso vložíme do alobalu na rošt a pečieme 30 minút. Potom vyberte z alobalu a podávajte teplé. Podľa želania ozdobte bylinkami.

Na varenie budete potrebovať (na 2 až 4 porcie):

200 g nórskeho údeného lososa (plátky);
2 pomaranče;
1 polievková lyžica. lyžicu kapary;
0,5 zväzku bazalky;
150 g kozieho syra;
2 lyžice. lyžice octu z bieleho vína;
1 čajová lyžička horčice;
4 lyžice. lyžice olivového oleja;
2 zväzky šalátových listov;
nejaký červený kaviár na ozdobu.

100 minút
230 kcal

Recept:

Pomaranče umyte, nastrúhajte 1 čajovú lyžičku kôry, vytlačte šťavu. Nakrájajte kapary a bazalku.
Syr zmiešame s polovicou bazalky a pomarančovou kôrou, kaparami a 4 polievkovými lyžicami. lyžice džúsu, okoreníme.
Na plátky poukladajte plátky nórskeho lososa a rovnomerne na ne položte tvarohovú plnku. Zrolujte do tubičiek s filmom a vložte na 1 hodinu do chladničky.
Na omáčku zmiešajte zvyšnú šťavu, kôru a bazalku. Pridajte ocot, horčicu a olej. Dochutíme soľou a korením. Na tanieriky poukladajte šalátové listy. Navrch nasekané závitky a posypte omáčkou. Ak je to žiaduce, misku ozdobte vajíčkami.

Rýchle ľahké občerstvenie - pomôžu vám v zložitých situáciách, keď sú hostia už pred dverami a vy ste im nestihli pripraviť jedlo. Tieto druhy občerstvenia sa pripravujú ľahko a ich príprava vám bude trvať málo času.

Každá hosteska musí mať na stole občerstvenie. A je správne začať jesť iba s nimi. Koniec koncov, pre žalúdok bude oveľa ľahšie zvládnuť ťažké hlavné jedlá vášho stola.

Recept na predjedlo môže byť rovnako zložitý alebo jednoduchý, ale mal by byť rýchly a hlavne nie uspokojivý. Občerstvenie je určené na povzbudenie chuti vašich hostí, nie na upokojenie. Toto je zlaté pravidlo občerstvenia, vždy ho majte na pamäti.

Ako šľahať ľahké občerstvenie - 15 odrôd

Kto prvý prišiel s týmto receptom, nie je známe. Ale teraz je ľahké ho nájsť v tradičnej ruskej a kaukazskej kuchyni. Varí sa tak rýchlo, že máte čas na jeho uvarenie, kým sa hostia vyzlečú a pripravia.)

Zloženie:

Chlieb (čierny, môžete aj biely) - 1 jednotka;
Syr (spracovaný) - 100 gr .;
paradajka - 1 ks .;
cesnak - 2 zuby;
majonéza - 2 lyžice. l;
zeleň podľa chuti;
podľa chuti osolíme.

Príprava:

Chlieb nakrájajte na plátky alebo malé trojuholníky.

Smažte chlieb na panvici s rastlinným olejom, kým nie je mierne hnedý.

Pripravíme si tvarohovú hmotu. Vezmeme misku, nalejeme do nej majonézu, potrieme taveným syrom. Cez lis na cesnak pretlačte cesnak. Zamiešajte obsah misky a nechajte ju lúhovať asi 5 minút.

Vyberte chlieb z panvice, nechajte ho mierne vychladnúť a rovnomerne ho zošrotujte.

Paradajky nakrájame na plátky a dáme na chlieb so syrovou hmotou.

Paradajku posypeme soľou a ozdobíme bylinkami.

Dobrú chuť!

Miska vyzerá jednoducho vynikajúco, určite prekvapí každého hosťa. Nezabudnite si toto kulinárske majstrovské dielo pripraviť na budúci sviatok. Hostia vám budú vďační za také úžasné občerstvenie.

Zloženie:

Paradajky (predĺžené) - 10 ks .;
tvaroh (hrubozrnný) - 250 gr .;
majonéza - 100 gr .;
cesnak - 4 zuby;
zeleň podľa chuti;
podľa chuti osolíme.

Príprava:

Na paradajkách robíme priečne rezy, aby sa dostali do stredu paradajky. Paradajka by sa mala otvoriť v ruke, ale v žiadnom prípade sa nerozpadne.

Z paradajky vyberieme dužinu. Je vhodné nechať veľmi málo dužiny, bude to takto o niečo chutnejšie.

V miske zmiešame tvaroh, bylinky, pretlačený cesnak a dochutíme majonézou. Premiešame.

Paradajky osolíme a do paradajok vložíme plnku, ktorú zľahka stlačíme rukami.

Paradajky dáme na tanier a ozdobíme ich stopkami cibule a petržlenovej vňate.

Toto na prvý pohľad obyčajné jedlo veľmi dobre ozdobí každý stôl. Známe a chutné občerstvenie v našom detstve nenechá ľahostajných vašich blízkych a hostí.

Zloženie:

Šproty - 1 plechovka;
paradajka - 2 ks .;
uhorka - 1 ks .;
chlieb (čierny alebo biely) - 1 jednotka;
listy (šalát) - podľa vkusu;
majonéza - podľa chuti;
zeleň podľa chuti;
podľa chuti osolíme.

Príprava:

Chlieb nakrájame na plátky podľa vlastnej chuti.

Na chlieb rovnomerne naneste majonézu.

Na vrch položte jeden plátok uhorky a jednu paradajku.

Na vrch opatrne rozložíme šproty (na každý kúsok chleba jedna ryba.

Na ozdobu použite vetvičku kôpru alebo petržlenu.

Tanier ozdobíme listami šalátu a poukladáme na ne sendviče.

Jednoduché, a čo je najdôležitejšie, krásne a chutné občerstvenie je pripravené.

Dobrú chuť!

Tento muffin sa varí pár minút, je vynikajúci a zaslúži si miesto na vašom stole. Môžete ho uvariť v mikrovlnnej rúre a všetky prísady si môžete zmiešať v šálke. Zapamätajte si tento recept a kedykoľvek sa môžete ľahko potešiť lahodným a nežným košíčkom.

Zloženie:

múka (pšenica) - 4 lyžice. l;
kakao - 3 lyžice. l;
cukor - 4 lyžice. l;
vajce (kuracie) - 1 ks .;
mlieko - 3 lyžice. l;
cesto na prášok do pečiva - 0,5 lyžičky;
olej (rastlinný) - 1 polievková lyžica. l;
soľ - 1 štipka.

Príprava:

Všetky prísady zmiešajte dohladka v 250-300 ml pohári.

Dáme do mikrovlnnej rúry na 2 minúty, pričom nastavíme maximálny výkon.

Ak sa košíčky ukážu ako gumové, znamená to, že ste ich preexponovali, takže si ich nabudúce necháme o niečo menej.

Dobrú chuť!

Tento šalát sa nazýva aj „židovské predjedlo“. Pretože obsahuje dostatočné množstvo cesnaku, ktorý sa pridáva do mnohých židovských jedál v rovnakom množstve. Aj keď v židovskej kuchyni taký šalát nie je, v Izraeli je veľmi populárny kvôli prisťahovalcom zo ZSSR, ktorí si tento veľkolepý šalát dodnes pripravujú. Tento recept je vynikajúci a rýchly a zložky sú primerane lacné.

Zloženie:

syr (spracovaný) - 250g;;
vajce (kuracie) - 2 ks .;
cesnak - 2 zuby;
majonéza - 2 lyžice. l;
čierne korenie - 1 štipka;
soľ - 1 štipka.

Príprava:

Vajcia uvarte v strmom, nechajte vychladnúť v studenej vode a ošúpte. Potrieme na jemnom strúhadle.

Tavený syr vložte do mrazničky, aby vám nepadol v ruke. A potom to potrieme na strúhadle.

Cesnak potrieme na jemnom strúhadle.

Všetky ingrediencie zmiešame a naplníme majonézou. Soľ a korenie podľa chuti.

Dobrú chuť!

Ak natrieme toto predjedlo na chlieb, potom sa k nemu dá pridať maslo. Zmrazte ju v mrazničke a potom nastrúhajte a pridajte do nášho šalátu.

Jedná sa o veľmi elegantné a krásne predjedlo. Môžete do nej pridať orechy, bobule a získate nové úžasné jedlá, ktoré príjemne prekvapia hostí aj vás osobne. Toto predjedlo sa hodí k ovociu a zelenine.

Zloženie:

Syr (tvrdý) - 400 gr .;
pistáciové lupienky - 4 lyžice l;
vajce (kuracie) - 1 ks .;
pistácie - 4 lyžice l;
šalát - 120 gr .;
olej (olivový) - 30 ml .;
ocot (balzamový) - 50 ml .;
čučoriedky - 200 gr .;
cesnak - 1 hrot;
cukor - 5 lyžice. l;
soľ - 1 štipka.

Príprava:

Syr nakrájajte na kúsky, hrubé asi 1 cm.

Porazte vajcia.

Syr striedavo chlebový s orechmi a vajcami.

Rozpálime panvicu a vložíme do nej nelúpané polovice cesnaku, pridáme olivový olej. Smažte, kým sa neobjaví cesnaková aróma, potom vyberte cesnak z oleja.

Pridajte na panvicu syr a osmažte ho do zlatista z oboch strán.

Triedime šalátové listy, ktoré trháme rukami na veľké plátky.

Pripravte omáčku z jednej polovice čučoriedky v mixéri alebo pretrite sitom. Pridáme do nej ocot, vodu (50 ml.) A cukor. Varíme 15-20 minút, kým nezhustnú.

Na podávanie dajte šalátové listy na tanier, na vrch dajte vyprážaný syr a zalejte omáčkou. Dozdobíme čerstvými čučoriedkami a posypeme pistáciami.

Dobrú chuť!

Tento recept vyjde naozaj lepšie ako paštika z obchodu. Varenie vám bude trvať veľmi málo, doslova 10 minút. Predjedlo sa ukáže byť úžasne chutné a jemné.

Zloženie:

sardinky (konzervované) - 1 plechovka;
šťava (citrón) - 0,5 lyžice. l;
olivový olej - 2 lyžice. l;
cibuľa - 1 ks .;
vajíčko - 4 ks .;
korenie (kajenské) - podľa chuti;
korenie (čierne) - podľa vkusu;

Príprava:

Vypustite tekutinu z konzervovanej sardinky, ryby roztlačte vidličkou, vyberte kosti.

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť v studenej vode. Očistíme od škrupiny a nakrájame na 2 polovice, mali by byť tiež miesené vidličkou. Pridáme k rybe. Premiešame.

Pridajte citrónovú šťavu, čierne korenie a kajenské korenie. Nakrájajte cibuľu a oparte ju vo vriacej vode, aby ste z nej odstránili horkosť. Pridáme k hmote spolu s konzervovanou šťavou a olivovým olejom. Podľa chuti osolíme a premiešame.

Dobrú chuť!

S týmto jedlom sú perfektne kombinované prísady ako zelené olivy, nakladané uhorky, smotana, kapary a mnoho ďalších príchutí.

Jeden z najobľúbenejších druhov občerstvenia na sviatočnom stole. Koláčiky sú skutočne atraktívne, majú neopísateľnú chuť a slzavý vzhľad a vynikajú tiež rýchlosťou a ľahkou prípravou.

Zloženie:

ryba (červená) - 350 gr .;
tvaroh - 450 gr .;
tartaletky - 15 ks .;
kyslá smotana - 4 lyžice;
olivy - 15 ks .;
kaviár (červený) - 6 lyžičky;
kôpor - 1 zväzok;
korenie (čierne) - podľa vkusu;
podľa chuti osolíme.

Príprava:

Tvaroh (najlepšie 9% tuku) vložte do mixéra a šľahajte ho, kým sa z neho nestane vzdušná pasta.

Kôpor umyte, osušte a nasekajte. Pridajte ju spolu s kyslou smotanou do tvarohu, korenia a soli podľa chuti.

Každé tartaletky naplníme tvarohovou hmotou a na vrch dáme kúsky červenej ryby.

Na ozdobu používame červený kaviár alebo olivy.

Dobrú chuť!

Úžasné predjedlo, ktoré bude vyzerať skvelo na každom sviatočnom stole. Je pamätná pre svoj jasný vzhľad a neuveriteľnú chuť. Určite to pripravte na budúcu dovolenku, potešte svojich blízkych a priateľov neskutočným jedlom.

Zloženie:

vajce (kuracie) - 4-5 ks .;
klobása (čiastočne údená) - 150 gr .;
cibuľa (pór) - 1 ks .;
paradajky (čerešňa) - 8 ks .;
cesnak - 1 hrot;
syr (parmezán) - 100 gr .;
olej (olivový) - 3 lyžice. l;
maslo (maslo) - 50 gr .;
korenie (čierne, mleté) - 1 lyžička;
korenie (červené, mleté) - 1 lyžička;
soľ - 1 lyžička

Príprava:

Klobásu nakrájajte na malé kocky.

Moje paradajky, suché a prekrojené na polovicu.

Zelenú časť cibule dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na pol krúžky.

Nelúpaný cesnak rozdrvte nožom. Na panvicu pridáme olivový olej a orestujeme ho do mäkka s cibuľou, potom vytiahneš cesnak.

Syr nastrúhame na strednom strúhadle.

Tajomstvo tohto jedla je, že vajcia musia byť teplé, preto ich najskôr vložíme na 10 minút do teplej vody. Po tom ich rozbite do misky a rozšľahajte vidličkou.

Pridajte do vajec trochu strúhaného syra, dochuťte čiernym korením, paprikou a podľa chuti osoľte.

Pečieme vo vyhriatej rúre, na to dáme na plech po vrstvách cervelat, cibuľu, čerešňu a na vrch nalejeme vaječnú hmotu. Pečieme pri teplote 200 stupňov 10 minút.

Na ozdobu posypeme syrom, paprikou, a ak je to žiaduce, bylinkami.

Podávame k stolu, dobrú chuť!

Jedno z najlepších novoročných jedál. Tento recept sa neodporúča variť vopred, pretože kaviár stratí svoje hlavné hodnoty, ako je lákavý vzhľad a fantastická chuť, preto si kohúty s kaviárom pripravíme tesne pred podávaním.

Zloženie:

vafle - 3 koláče;
kaviár (červený) - 2 lyžice. l;
vajíčko - 2-3 ks .;
syr (spracovaný) - 120 gr .;
cesnak - 1 hrot;
majonéza - 2-3 lyžice. l.

Príprava:

Vystrihnite 6 kohútikov z vrstiev koláča pomocou vykrajovátka na sušienky.

Vajcia uvaríme, nastrúhame ich s taveným syrom. Pridajte majonézu a pretlačený cesnak, poriadne premiešajte.

Koláče namažte plnkou a rozložte ich jeden po druhom.

Na ozdobu použijeme červený kaviár, ktorý dáme na vrch.

Predjedlo je pripravené, rýchlo ho prenášame k stolu.

Dobrú chuť!

Veľmi chutné občerstvenie a hlavne jedno z ľahkých na prípravu. Môžete ním ráno potešiť alebo ho naservírovať k sviatočnému stolu. Varenie trvá len pár minút a ingrediencie tohto receptu nájdete ľahko v miestnom obchode.

Zloženie:

losos - 200 gr .;
lavash - 1 ks .;
syr (spracovaný) - 200 gr .;
uhorka - 1 ks.

Príprava:

Ryby nakrájajte na malé plátky. Uhorku nakrájame na pásiky. Syr nakrájame na malé prúžky.

Rozložíme pita chlieb a rovnomerne ho potrieme syrom. Na vrch poukladáme kúsky lososa vo vzdialenosti 1 cm od seba. Navrch posypeme nasekanou uhorkou

Pita chlieb opatrne stočte do rolády. Vezmeme potravinovú fóliu a zabalíme do nej rolku. Odložíme do chladničky.

Bezprostredne pred podávaním musíte odstrihnúť okraje role, ktoré vám nechýbajú.

Rolku nakrájame na malé rolky. Krásne vyložíme na tanierik a podávame.

Dobrú chuť!

Neobvyklé teplé predjedlo na váš stôl. Je veľmi ľahký na prípravu a je božsky vynikajúci. Môže sa podávať s absolútne ľubovoľnou omáčkou, rovnako ako s majonézou. Výborne sa hodí k pivu. V recepte môžete použiť akýkoľvek druh syra, tvrdý aj spracovaný.

Zloženie:

lavash - 1 ks .;
syr - 100 gr .;
cesnak - 2 zuby;
maslo (maslo) - 3 lyžice. l;
vajcia - 3 ks .;
zeleň podľa chuti.

Príprava:

Nakrájajte cesnak, bylinky nakrájajte na malé plátky, v miske rozšľahajte vajcia.

Pita chlieb nakrájame na prúžky, približne 8 x 10 cm, syr nakrájame na prúžky.

Na pita chlieb natrieme 3 pásy syra, posypeme bylinkami a cesnakom. Závitok zabalíme.

Predhrejte panvicu, ponorte kotúč do misky s vajíčkom a vložte ho do panvice. Rolku vyprážame z oboch strán do zlatista.

Ak chcete, aby bol pita chlieb menej uspokojivý, potom ho pred vyprážaním nemáčajte vo vajíčku.

Dobrú chuť!

Pripravte si mini pizzu, ak chcete svojich blízkych potešiť neobvyklým jedlom. Pizza sa ukáže ako veľmi chutná a šťavnatá a uvarí ju aj dieťa, pretože je veľmi rýchla a ľahká. Preto môžete svoje malé deti naučiť, ako pripraviť také úžasné jedlo.

Zloženie:

šunka - 200 gr .;
buchty - 3 ks .;
syr - 150 gr .;
paradajky - 2 ks .;
cibuľa - 1 ks .;
majonéza - podľa chuti;
kečup - podľa chuti;
zeleň podľa chuti.

Príprava:

Žemle rozkrojte na dve polovice.

Cibuľu, paradajky umyjeme a nakrájame na malé kocky, šunku nakrájame na rovnaké kúsky.

Žemle vymastíme kečupom a na vrch posypeme korením na pizzu.

Plnku rozložíme po vrstvách na žemľu, v tomto poradí: nakrájanú cibuľu, šunku, kocky paradajok.

Syr potrieme na jemnom strúhadle a posypeme ním žemľu. Na vrchole namažte majonézou.

Kôpor nastrúhajte a posypte majonézou.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Mini pizze pečieme 15 minút.

Dobrú chuť!

Rýchly a pomerne jednoduchý šalát, ktorý vás ľahko ušetrí, keď potrebujete okamžite pripraviť dobrý šalát pre svojich hostí. Je známy svojou obľubou pri slávnostných stoloch ako ľahké a chutné občerstvenie.

Zloženie:

šampiňóny - 750 gr .;
vajcia - 5 ks .;
krabové tyčinky - 400 gr .;
cibuľa - 1 ks .;
olej (rastlinný) - 2 lyžice. l;
petržlen - 1 zväzok;
uhorka - 5 ks .;
majonéza podľa chuti.

Príprava:

Šampiňóny nakrájajte na tenké plátky, predtým ich dôkladne opláchnite.

Nakrájajte cibuľu nadrobno.

Vyprážajte huby s cibuľou, kým nie sú cibule mäkké a priehľadné.

Uhorky nakrájame na kocky a krabie tyčinky nakrájame na pásiky.

Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť a olúpeme. Nakrájame ich na kocky.

Vezmite hlbokú misu a zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte nasekanú petržlenovú vňať a šalát zalejte majonézou.

Podávame na stole.

Dobrú chuť!

Toto ľahké a zároveň šialene chutné predjedlo je vhodné nielen na zajtra, ale aj na sviatočný stôl. Tavený syr sa hodí k vyprážaným krevetám a slanine. Čerstvé nasekané bylinky prinesú nášmu občerstveniu zvláštnu príchuť.