Čo sa dá robiť na sviatočnom stole. Slávnostný stôl

Pamätáte si celú túto kulinársku nádheru na kráľovskej hostine v nesmrteľnej komédii? A kedy inokedy, ak nie v polovici januára, si môžete dovoliť zariadiť niečo podobné - a to vo veľkom meradle, skutočne ako v staroveku! Ako zariadiť skutočnú kulinársku rozprávku na Nový rok, sviatok, ktorého meno sa nezmestí do hláv pragmatických cudzincov. ›

Vianoce sú pokojné, útulné rodinné sviatky, v ktorých tak túžite po domácom teple, dobrých zázrakoch, komunikácii s vašimi blízkymi a samozrejme niečom chutnom. Vianoce sa neoslavujú v takom veľkom rozsahu ako Nový rok, čo znamená, že vo vianočnom menu sú relevantné jednoduché a nenáročné jedlá, ale zároveň výdatné a pripravené s dušou a starostlivosťou. ›

Lavash občerstvenie je ideálne pre slávnostný stôl, a to je úplne prirodzené, pretože sa varí mimoriadne ľahko, časové náklady sú minimálne a čo je najdôležitejšie, ukáže sa, že je veľmi chutný a ponúka širokú škálu variácií plnenia. ›

Hlavným cieľom romantickej večere je prekvapiť a prinútiť vášho vyvoleného, \u200b\u200bs ktorým strávili mnoho rokov, pozerať sa na vás novým spôsobom. A tí, ktorí majú túto romantickú večeru po prvýkrát, budú môcť nielen ohromiť svojimi kulinárskymi schopnosťami, ale aj ukázať, aký ste zaujímavý, všestranný a mať tú „chuť“, ktorú sa každý človek snaží vo svojej vyvolenej rozlíšiť. ›

Narodeniny sú sviatky, v ktorých chcete uspokojivo nakŕmiť všetkých hostí zhromaždených pri stole, prekvapiť ich svojimi vlastnými kulinárskymi umeleckými dielami a zároveň nenechať v kuchyni všetku svoju silu, aby ste si v čase oslavy udržali ráznosť a dobrú náladu. A tu vám prídu na pomoc jednoduché šaláty k narodeninám, ktorých príprava nebude náročná a výsledok poteší vás i vašich blízkych. Aby bola vaša dovolenka chutná a nezabudnuteľná, program „Culinary Eden“ vám pomôže zorientovať sa vo výbere vhodných šalátov. ›

Akýkoľvek sviatočný stôl tradične srší množstvom rozmanitého občerstvenia, teplého aj studeného. Silvester je koniec koncov veľmi dlhý a na zábavu a tanec potrebujete veľa energie! Pri príprave občerstvenia na sviatočný stôl sa snažte udržiavať určitú rovnováhu. ›

Všetky ženy v domácnosti sú rozdelené do dvoch skupín: na tie, ktoré sa dohodnú, že nebudú v noci spať a s inšpiráciou miesia cesto na veľkonočný koláč, a tie, ktoré sú príliš lenivé, kedysi neschopné a chodia do obchodu na sviatočné pečivo. Samozrejme, domáci veľkonočný koláč je oveľa chutnejší ako kupovaný. ›

Kancelária je malý život. Prečo však malé? Pre niektorých je nepochybne skvelá. Mnoho ľudí trávi v kancelárii takzvanú „polovicu svojho života“. Čo môžete robiť - práca je práca. Nie každý môže a chce prestavať a ísť na voľnú nohu. Okrem práce sú v kancelárii aj dovolenky. ›

Čo je nový rok bez kaviáru? A žiadna viac či menej významná dovolenka nie je úplná bez nej! Možno u nás nenájdete na stole jedinú rodinu, ktorá by nemala občerstvenie s červeným kaviárom, minimálne rovnaké sendviče. Ale červený kaviár sa môže podávať nielen na krajcoch chleba a masle! ›

Aká úžasná je dovolenka - narodeniny! Darčeky, gratulácie a najrôznejšie pochúťky, ktorými je sviatočný stôl bohato zdobený. Čo tam len nie je! Narodeninové šaláty však stále zostávajú hlavným jedlom sviatočného stola, jeho ozdobou. ›

Palacinky s kaviárom sú obľúbenou pochúťkou každého. Ak sa palacinky v našej strave objavujú pomerne často, potom je situácia s kaviárom o niečo komplikovanejšia. Aj keď je to celkom cenovo dostupný produkt, rozmaznávame sa s ním najčastejšie iba na dovolenkách. Palacinky plnené takou drahou, ale obscénne chutnou pochúťkou je počas Masopustu vidieť takmer na každom stole. ›

Deň obrancov vlasti sa blíži - sviatok najmajetnejších mužov, ktorý sa tradične oslavuje 23. februára. Ako prekvapiť a potešiť muža v tento deň? Skutočnosť, že cesta k srdcu človeka vedie cez jeho žalúdok, je známa pravda. A skutočnosť, že takmer všetci muži milujú mäso - tiež. ›

Kulinárska komunita Li.Ru -

Horúce jedlá k narodeninám

Najobľúbenejším sviatočným jedlom v našej oblasti, ktorého recepty sú známe mnohým ženám v domácnosti, je kuracie mäso a zemiaky v rúre. Zdieľam dobrý a jednoduchý recept na výrobu kuracieho mäsa a zemiakov s fotografiou.

Hashbrown je obľúbené jedlo zo zemiakov v americkej kuchyni, ktoré sa pripravuje veľmi jednoducho a ľahko. Potrebujeme zemiaky, olej a cibuľu. A varíme v rúre a na sporáku. Choď!

Obľúbené a veľmi chutné jedlo z mäsa pečené so zemiakmi pod nádhernou tvarohovou kôrkou. Francúzske mäso so zemiakmi musíte vyskúšať!

Pre vás - recept na kyjevské kotlety s fotografiou. Kuracie kyjevské rezne z nakrájaného kuracieho filé omotaného okolo kúska masla, vyprážané vo vriacom oleji. Hovorím vám, ako variť!

Názov tohto receptu je do istej miery podmienený - francúzske kotlety sú najbežnejšie kotlety, akurát sa pečú so syrom. Nemá to nič spoločné s francúzskou kuchyňou. Ale hlavná vec je vynikajúca!

Pre mňa nie je nič chutnejšie a uspokojujúcejšie ako dobre uvarená sekaná. Sekaná je skutočnou oslavou života pre milovníkov mäsa a mäsových výrobkov. Zdieľam osvedčený recept! :)

Hovädzí guláš je klasické maďarské jedlo. Pre mňa je to aj polievka, aj druhá. Bez populárnej maďarskej papriky sa nezaobídete. Budete tiež potrebovať zemiaky, papriku, cibuľu a korenie.

Kuracie tabaka je populárne gruzínske jedlo. Je pripravený jednoducho a pomerne rýchlo. Kuracie mäso orestujeme na koriandri a kmíne. Rodine budú stačiť dve alebo tri kurčatá. Budete potrebovať kladivo a maltu.

Voňavé, šťavnaté zemiaky na smotane v rúre je možné variť v porciovaných hrncoch alebo vo veľkej žiaruvzdornej miske - jedlá si vyberajte sami, ale aj tak to chutne dopadne!

Ďalšie „exotické“ jedlo z hydiny a ovocia je pre tých, ktorí majú radi neobvyklé kulinárske riešenia. Originálny recept na varenie kuracích pŕs s hruškou je relevantný pre tých, ktorí sledujú postavu!

Vedci nazývajú zemiaky „botanickým majstrovským dielom“. Táto koreňová zelenina je jednou z najcennejších na zemi. Možností na jeho prípravu je jednoducho nespočetné množstvo, jednou z nich je zemiakový kastról so slaninou.

Ďalšie neobvyklé jedlo z ovocia a mäsa. Recept na varenie hovädzieho mäsa s hruškou je ako stvorený na romantickú večeru pre dvoch alebo na slávnostné rodinné pohostenie.

Existujú iba tri ingrediencie, ale aké farebné a chutné jedlo dostaneme! Svoju rodinu môžete potešiť neobvyklou večerou, na slávnostný stôl pokojne položte člny. Zdieľam recept!

Práve som dostal skvelý kus hovädzieho mäsa. Škoda bola nakrájať také mäso na kúsky. Rozhodol som sa, že hovädzie mäso uvarím v kuse. Hovädzie mäso vyšlo jemné, topiace sa a korenie sa pieklo s chrumkavou kôrkou.

Kuracie s jablkami je vynikajúce a kuracie s jablkami a sušenými slivkami ešte chutnejšie! Varí sa ľahko, ale jedlo sa ukáže ako úžasné - vyskúšajte! :)

Vynikajúca a veľmi krásna roláda je vyrobená z kuracieho filé a papriky. Môže sa podávať ako teplé jedlo, krájať sa na občerstvenie alebo sa používa na prípravu sendvičov.

Kuracie stehná s jablkami vás ohromia kombináciou kuracích a kyslých jabĺk ochutených cibuľou. Tento recept som dostal od kamarátky a ona prišla s týmto jedlom, keď si nemohla kúpiť kačicu.

Francúzske mäso s paradajkami je vynikajúce slávnostné jedlo na večeru s priateľmi alebo rodinnými príslušníkmi. Mäso sa ukáže ako veľmi šťavnaté a jemné a jedlo je aromatické a chutné.

Do vašej pozornosti - jednoduchý, ale veľmi efektívny recept na bravčové mäso v rúre. Pomocou tohto receptu ľahko pripravíte teplé jedlo, ktoré môžete pokojne položiť aj na slávnostný stôl.

Jemné hovädzie mäso s hubami a kyslou smotanou sa podáva s ryžou alebo rezancami. Recept vymyslel gróf Pavel Aleksandrovič Stroganov v roku 1890 v Petrohrade.

Najlepšie sa podáva správne uvarený kúsok mäsa. Hovädzí medailón pripravený podľa tohto receptu je pokrmom tohto druhu.

Kačka s jablkami je klasickým novoročným a vianočným pokrmom v mnohých európskych krajinách, najmä v Nemecku a Rakúsku. Ak neviete, čo pripraviť na nový rok - vyskúšajte toto!

Bravčové zrazy sú skvelý spôsob, ako pripraviť bravčové zraz. Miska dokonale zapadá do harmónie slávnostnej hostiny - napríklad na počesť Nového roka. Vyskúšajte - všetci ju budú milovať! :)

Morčacie stehno s cesnakom a rozmarínom je triviálne jedlo, ale akonáhle ho uvaríš, budeš ho variť stále.

Zemiaky Château sú veľmi obľúbenou francúzskou prílohou zemiakov k mäsu alebo rybám. Skvelá alternatíva k nepríjemnej zemiakovej kaši a vyprážaným zemiakom :)

Pečené zemiaky s avokádovou omáčkou sú pre vegetariánov šialene jednoduché. Zemiaky sú veľmi chutné a aromatické a avokádová omáčka spestrí ich chuť. Skús to!

Kačka pečená s pomarančmi je veľmi slávnostné a slávnostné jedlo, ktoré zvyčajne varím na Nový rok alebo na Vianoce. Hosteska varí, majiteľ krája a dáva každú na tanier ... ach!

Bravčové karé - mäso je dostatočne suché a nie je ľahké ho chutne uvariť. Zdieľam veľmi úspešný recept - bravčové karé na kosti s mrkvou. Pár trikov - a mäso je veľmi šťavnaté.

Recept na bravčové mäso so šampiňónmi a syrom je úžasným jedlom pre novoročný stôl. Slávnostná porcia, jemné a šťavnaté mäso, vynikajúca korenistá aróma - jedlo spĺňa všetky kvalitatívne kritériá.

Kuracie mäso pečené s ananásom je ľahko pripraviteľné, ale veľmi chutné jedlo, ktoré je možné pripraviť na dovolenku - na Nový rok alebo na narodeniny. Efektné, neobvyklé a originálne.

Francúzske korenené zemiaky sú veľmi originálnym spôsobom varenia zemiakov, ktorý poslúži ako vynikajúca príloha ku každému mäsovému, rybaciemu alebo zeleninovému jedlu.

Kurací recept s paradajkami, paprikou a olivami v bielom víne. Francúzska kuchyňa.

Cesnakové tymiánové kurča je ďalší jednoduchý, ale veľmi efektívny spôsob, ako vaše kura chutne upiecť v rúre. Marináda z cesnaku a tymiánu robí kurča veľmi jemné a aromatické.

Plnený baklažán v arménskom štýle je moje podpisové jedlo, ktoré ma naučil profesionálny arménsky kuchár. Baklažány sú jednoducho vynikajúce - budete si ligotať prsty!

Kuracie mäso s arašidmi je pre slovanského človeka trochu neobvyklé, ale veľmi chutné jedlo tradičnej čínskej kuchyne. Ak je správne pripravený, je jednoducho odsúdený na úspech. Je veľmi ľahká na prípravu!

„Francúzske mäso“ z mletého kuracieho mäsa

Recept na populárne mäsové jedlo s použitím mletého kuracieho mäsa. V skutočnosti varíme to isté mäso vo francúzštine, ale namiesto nakrájaného mäsa použijeme mleté \u200b\u200bkuracie mäso. Vynikajúce!

Bravčové mäso plnené sušenými marhuľami a cibuľou je veľmi neobvyklé a originálne mäsové jedlo, ktorým sú bravčové kotlety s veľmi šťavnatým a chutným mletým mäsom. Prekvapte svojich jedákov!

Ak neviete, ako uvariť hovädzie mäso, odporúčam venovať pozornosť tomuto receptu. Hovädzie kotlety s cesnakom sú veľmi jemné, jemné, s príjemnou cesnakovou chuťou a arómou. Skús to!

Transylvánska listová kapusta je veľmi chutné rumunské národné jedlo, ktoré trochu nejasne pripomína lenivé kapustové kotúče. Lahodné jedlo vyrobené z jednoduchých a cenovo dostupných surovín.

Kohút na víne je vynikajúce francúzske jedlo, ktoré si môžete pripraviť aj vo svojej domácej kuchyni. Pokiaľ ide o mňa, jedlo má plné právo nazývať sa slávnostným - a vyzerá slávnostne a veľmi chutne.

Escalopes sú chudé, vykostené kusy mäsa, ktoré sa pražia na panvici bez pečenia. Najlepšie je použiť bravčovú panenku. Escalope sa pripravuje z obličiek, kde je mäso obzvlášť jemné a jemné.

Ak neviete, čo variť na Nový rok, odporúčam vyskúšať kuracie prsia pečené v korení. Toto je pomerne jednoduché na prípravu, ale veľmi slávnostné a hodné teplé jedlo.

Jednoduchý recept na kotlety pre milovníkov pečeného bravčového mäsa. Krok za krokom varenie s fotografiami.

Hľadáte niečo originálne na prílohu alebo predjedlo? Potom vitajte - guľky z nití. Toto kuracie jedlo vás nielen prekvapí svojim vzhľadom, ale aj poteší svojou chuťou.

Hovorím vám, ako uvariť klasický rezeň - tenký bravčový kotlet, ktorý bol vaľkaný v cestíčku a vyprážaný na oleji. Úžasný pánsky obed alebo večera - jednoduchý a uspokojivý.

Domáce bravčové mäso je veľmi neobvyklý spôsob varenia najtriviálnejšieho bravčového mäsa. Vďaka originálnemu pečivu je bravčová chuť veľmi originálna a neočakávaná.

Kuracie mäso so zemiakmi marinovanými v kefíre je skvelou voľbou pre pomerne rýchlu a jednoduchú večeru alebo obed s jednoduchými prísadami. Žiadne ozdoby, všetko je veľmi jednoduché, ale vynikajúce.

Lavangi je vynikajúce kuracie jedlo, ktoré sa tradične pripravuje v južných oblastiach Azerbajdžanu. Zdieľam tajomstvá varenia!

Almond Crust Chicken je ďalší skvelý spôsob, ako uvariť každému obľúbené kuracie mäso. Mandľová kôrka dodáva kuraciemu mäsu úplne novú príchuť - vyskúšajte, nebudete ľutovať!

Už dávno som nevarila také svetlé, farebné a chutné jedlo ako plnené papriky a paradajky. Suroviny sú jednoduché, ale jedlo je skutočným majstrovským dielom ako po vizuálnej stránke, tak aj po chuti :)

Naplnené pečené zemiaky sú skvelou prílohou k mäsovému jedlu. Pre niektorých veľmi uspokojivá, atraktívna a krásna príloha (napríklad pre vegetariánov) sa môže stať samostatným vážnym jedlom!

Makrela s paprikou je dokonalým spojením a vynikajúcou kombináciou chutí. Predtým, ako uvaríte makrelu, nezabudnite na tento pokyn a budete mať vynikajúce jedlo!

Dusené mäso je skvelým riešením pre tých, ktorí radi varia hlinené hrnce. Tu je veľmi jednoduchý recept na dusenie s mäsom a zelenými fazuľkami v hrnci.

Cuketa a mäso sa kombinujú v pohode, ale nemám rád veľké kusy mäsa s cuketou, takže túto zeleninu zmiešam s mletým mäsom. Ukázalo sa, že je veľmi šťavnatá a jemná kastról.

Vyprážané paradajky sú jedným z mojich obľúbených občerstvenia na každodenné aj sviatočné stoly. Je pripravený za chvíľu, ale ukáže sa ako veľmi chutný a krásny.

Objavil som ďalší zaujímavý spôsob varenia bravčového mäsa - bravčového s paprikou. Ukazuje sa to ako veľmi šťavnaté, aromatické a jemné jedlo.

Ak je dovolenka „zaskočená“ a neexistuje spôsob, ako stráviť veľa času prípravou rôznych kulinárskych majstrovských diel, vždy môžete použiť množstvo rýchlych a chutných receptov na sviatočné jedlá. Stojí za to pridať také recepty do svojho kulinárskeho „arzenálu“ - a na každú dovolenku budete vždy „plne vyzbrojení“.

Rýchle recepty na teplé na sviatočnom stole

Samozrejme, žiadne slávnostné jedlo sa nezaobíde bez teplých jedál. Čo však v prípade, že sú hostia už pred dverami a jednoducho nie je čas na to isté, napríklad tradičné vyprážané kurča? Odpoveď je jednoduchá - existuje prekvapivé množstvo rýchlych horúcich receptov, ktoré budú trvať doslova 20 - 30 minút. Napríklad ide o neobvyklé „palacinky“ vyrobené zo špagiet s hubami, bylinkami a syrom - jedlo vyzerá vynikajúco a jeho príprava je mimoriadne jednoduchá. V prípade vyššej moci môžete do kuchynskej skrinky uložiť balíček alebo dve vaječné rezance, ktoré sa varia veľmi rýchlo: v takom prípade sa pri slávnostnom stole môže podávať originálne jedlo v ázijskom štýle. Recept z kategórie „haste“ je dobrý nielen preto, že varenie trvá najviac 15 - 20 minút, ale aj preto, že pri príprave takého slávnostného horúceho jedla môžete nekonečne fantazírovať, pridávať akékoľvek zelené, ktoré sú v chladničke, zbaviť sa akejkoľvek zvyšky mäsa.

Rýchle a chutné sladké recepty na dovolenku

Niečo, ale všelijaké dezerty na sviatočný stôl sa dajú naozaj pripraviť narýchlo - našli by sa iba správne ingrediencie. A v prvom rade je touto možnosťou rýchlych sladkých jedál na sviatočnom stole všetky druhy koláčov bez pečenia. Pre väčšinu receptov na takéto koláče sa dokonca ani hotové koláče nevyžadujú - postačí iba obyčajný tvaroh, kyslá smotana a sušienky a nejaké mrazené bobule alebo džem.

Ak máte po ruke hotové koláče „z obchodu“, je to úplne úžasné: v priebehu niekoľkých minút si môžete na sviatočný stôl pripraviť rýchly a chutný koláč s najjemnejším kokosovým krémom. Hotové koláče na prípravu skutočne chutného domáceho „pseudopečenia“ však vôbec nie sú potrebné - môžete použiť napríklad najbežnejší perník. Hotový koláč „perník“ nie je o nič horší ako ten „obchodný“. Ak to čas dovolí, môžete si vopred pripraviť čokoládovo-kokosovú rolku bez pečenia na dovolenku: je vyrobená rýchlo a jednoducho z dostupných surovín (sušienky, kokos, čokoláda), ale kým nebude pripravený, vynikajúci dezert bude musieť byť „zmrazený“ v chladničke po dobu 3-4. hodín.

Ak ukážete trochu fantázie, potom bez pečenia môžete pripraviť nielen narodeninovú tortu, ale aj veľkú škálu dezertov. Napríklad dezert „Potešenie“ bude vynikajúcou výzdobou stola bez akejkoľvek námahy a zdĺhavosti: v „košoch“ z omrviniek z čokoládových sušienok sa nachádza vzdušná a veľmi jemná hmota tvarohu a jahôd (bobule je možné použiť čerstvé aj mrazené). Z rovnakých čokoládových sušienok a kondenzovaného mlieka môžete pripraviť známe koláče „Potato“. Ak nemáte okrem tvarohu, vajec a kyslej smotany po ruke vôbec nič, môžete na slávnostný stôl naservírovať originálny kastról z tvarohu, na prípravu ktorého sa nevyžaduje ani múka, ani krupica. Jednoduchý a veľmi chutný tento kastról pripomína svojou konzistenciou a chuťou klasický tvarohový koláč.

Rýchle recepty na slávnostnú večeru

Aby sviatočný stôl oplýval rôznymi jedlami, nie je vôbec potrebné tráviť celý deň v kuchyni - bude stačiť použiť pár receptov na rýchle slávnostné občerstvenie. Skúste zhromaždeným hosťom dopriať miniatúrne jednohubky s paštétou, závitky s tvarohom a bylinkami alebo „rafaello“ so syrom s vlašskými orechmi a cesnakom - tieto občerstvenie sa výborne hodí k vínu a iným slávnostným alkoholickým nápojom.

Samozrejme, čím originálnejšie bude predjedlo vyzerať, tým lepšie - koniec koncov, práve dizajn slávnostných jedál sa líši v prvom rade od ponuky „každý deň“. Aj tie najbežnejšie šprotové sendviče môžu byť skvelou voľbou na sviatočné občerstvenie, ak ich zdobeniu venujete ďalších 5 minút. Predjedlo so samozrejmým názvom „Paradajkový šalát“ vyzerá veľmi krásne - najlepšie je, že to trvá iba 10 minút. A v tých istých 10-15 minútach od zvyškov, ktoré sa nachádzajú v chladničke, bude možné pripraviť tradičné „spěšné“ občerstvenie - plnené vajcia (hlavnou vecou je nájsť niečo, čím ich naplníme).

Nielen občerstvenie, ale aj šaláty sa dajú pripraviť doslova zo všetkého, čo v kuchyni nájdete - ak na obchod nezostane čas, môžete si pripraviť napríklad originálny teplý pohánkový šalát. A ak sú v dome nejaké konzervované ryby, počet dostupných možností pre sviatočné šaláty sa okamžite zvyšuje desaťkrát. Šalát vyrobený z nádoby konzervovaného tuniaka s vajcami a syrom sa ukáže ako veľmi chutný a slávnostný. Okrem toho z akýchkoľvek konzervovaných rýb, ak to čas dovolí, môžete rýchlo pripraviť variáciu klasického sviatočného šalátu „pod kožuchom“ zo zemiakov, uhoriek, cvikly, kuracích vajec.

Ak je dovolenka skutočne „zaskočená“ a doma nemáte vôbec žiadne prísady na prípravu nejakého slávnostného občerstvenia alebo dezertov, vynikajúcou voľbou by boli „lenivé“ mleté \u200b\u200bkoláče - napríklad originálny fašírkový koláč alebo výdatný a lahodný huspeninový koláč lavash „Male Joy“ „. A aj keď je zoznam dostupných produktov obmedzený na rovnaké lavash, kyslú smotanu, mlieko a vajcia, na slávnostný stôl si môžete pripraviť rýchly „lenivý“ koláč so syrovou náplňou.

Ťažká otázka pre väčšinu žien v domácnosti: čo si uvariť na sviatočný stôl? Koniec koncov, chcem, aby jedlo bolo nielen chutné a krásne, ale aj nové, neporušené. Najlepšie recepty na takéto dobroty sú zhrnuté nižšie.

Slávnostné stolové občerstvenie

Výber neobvyklých občerstvenia na slávnostný stôl je obrovský. Medzi všetkými existujúcimi receptami si každý kuchársky špecialista nájde ten ideálny pre seba.

Palacinkové vrecká s kuracím mäsom a hubami

Zloženie:

• palacinky - 10 ks. hotové;
• kuracie filé - 300 - 350 g;
• lúpané huby - 0,2 kg;
• strúhaný syr - pohár;
• kyslá smotana / klasická majonéza - podľa vkusu;
• maslo;
• soľ, korenie a opletený údený syr na zaviazanie tašiek.

Algoritmus varenia:

1. Nakrájajte cibuľu a šampiňóny na menšie kúsky, osmažte ich na masle.
2. Mäso uvaríme, nakrájame na malé kúsky. Pošlite na vyprážanie.
3. Do panvice pridáme kyslú smotanu / majonézu. Osolíme, pridáme korenie. Zatemnite na pár minút.
4. Nastrúhajte syr.
5. Plnku z panvice natrieme na palacinky. Navrch ju posypeme strúhaným syrom.
6. Chutné vrecká zviažte prúžkami údeného syra.

Pred podávaním predjedlo zohrejte v mikrovlnnej rúre.

"Huby"

Zloženie:

• varené vajcia - 3 ks .;
• syr a šunka - každý po 100 - 150 g;
• čerešňa - 12 - 14 ks .;
• čerstvé uhorky - 2 - 3 ks .;
• čerstvé bylinky - 1 zväzok;
• domáca majonéza a soľ.

Príprava:

1. Pomelieme vajcia, syr, šunku. Podľa potreby osolíme.
2. Pridajte majonézu, všetko premiešajte.
3. Slepé hubové nohy z omše. Každú položte na kruh čerstvej uhorky a polotovary preložte na tanier pokrytý nasekanými bylinkami.
4. Pripravte si klobúky z čerešňových a majonézových kvapiek.

Ochlaďte pochúťku a podávajte ju hosťom.

Roll "Krabí"

Zloženie:

• tenký pita chlieb - 2 ks .;
• varené vajcia - 3 ks .;
• tavený a tvrdý syr - každý 150 g;
• cesnak - 5 zubov;
• zeleň - 1 zväzok;
• majonéza, soľ.

Príprava:

1. Uvarené vajcia najemno nastrúhame, dva druhy syra a cesnak. Zmiešajte s majonézou a nasekanými bylinkami. Podľa želania dosolíme.
2. Výslednú plnku rozdelíme na dve porcie.
3. Natrieme ho postupne na dva chleby pita. Položte ich na seba a zrolujte.

Predjedlo ochladíme zakrytím alobalom, potom nakrájame na porcie.

Aké šaláty sa varia na dovolenku

Z receptov na šaláty na dovolenku je lepšie vybrať tie, v ktorých nie sú žiadne rýchlo sa zhoršujúce a namáčajúce prísady. Ak je predjedlo s krekry, je lepšie podávať to druhé spolu s pokrmom zvlášť.

S mäsom a krutónmi

Zloženie:

• akékoľvek varené mäso - libra;
• Čínska kapusta - pol kila;
• uhorky (čerstvé) - 4 ks .;
• lúpané šampiňóny - pol kila;
• suchý cesnak a včerajší biely chlieb - na krekry;
• maslo;
• listy šalátu;
• majonézová omáčka a soľ.

Príprava:

1. Šalátové listy opláchnite a poukladajte na pekné jedlo.
2. Varené mäso nakrájané na hrubé prúžky odošlite do samostatnej misy. Na také občerstvenie sa najlepšie hodí kuracie a bravčové mäso.
3. Na mäso pošlite najemno nakrájanú kapustu.
4. Huby nakrájajte nadrobno a osmažte ich na oleji do ľahkej kôry.
5. Potom na zvyšnom tuku jemne vpečený na kocky nakrájaný včerajší chlieb. Počas toho posypte suchým cesnakom.
6. Nakrájajte čerstvé uhorky na kocky.
7. Zmiešajte všetky pripravené jedlá. Soľ. Dochutíme omáčkou.

Poukladajte ich na tanier so šalátovými listami.

„Mravenisko“

Zloženie:

• kuracie filé - 250 - 280 g;
• paradajka - 1 ks .;
• uhorka - 1 ks .;
• surové zemiaky - 2 ks .;
• cesnak - voliteľné;
• šípy luku - 3 - 4 perie;
• tvrdý syr - 50 - 70 g;
• soľ, majonézová omáčka;
• kvalitný rastlinný olej.

Algoritmus akcií:

1. Kuracie mäso varte až do varenia. Ochlaďte ho priamo vo vývare pre väčšiu šťavnatosť mäsa. Nakrájajte na malé náhodné kúsky.
2. Rovnakým spôsobom zmiešajte kuracie mäso s plátkami paradajok, strúhaným syrom a uhorkou nakrájanou na kúsky. Všetko dochutíme solenou omáčkou zmiešanou s prelisovaným cesnakom.
3. Vložte kompozíciu na rovnú dosku so šmýkačkou.
4. Zemiaky nakrájajte na veľmi tenké dlhé prúžky. Smažte produkt po malých častiach na rozpálenom oleji do zlatista a do chrumkava.
5. Kopec šalátu pokryte zemiakovými pásikmi.

Do predjedla pridajte nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu.

„Dúha“

Zloženie:

• lovecké klobásy - 250 - 300 g;
• červená šalátová paprika - 1 ks. (veľký);
• čerstvá silná uhorka - 1 - 2 ks .;
• konzervované zrná kukurice - 1 polievková lyžica .;
• červená cibuľa - 1 hlava;
• varené vajcia - 3 ks .;
• majonézová omáčka - ½ lyžice .;
• francúzska horčica - 1 dezertná lyžica;
• soľ a korenie.

Príprava:

1. Klobásy nakrájajte na plátky.
2. Nakrájajte všetku zeleninu a vajcia na kocky. Vypustite tekutinu z kukurice.
3. Zmiešajte všetky.
4. Šalát ochutíme zmesou omáčky, horčice, soli a korenia.

NAJLEPŠIE A SUPER CHUTNÉ RECEPTY NA PRÁZDNINY KROK ZA KROKOM

Sviatok je vždy radosť, zábava a chutné maškrty. Ale pre dobrú hostiteľku je to tiež dôvod na hádku nad tým, s čím by sa mali zachádzať chutní, neobvyklí a extravagantní hostia. Tieto problémy budú teraz minulosťou.

Nájdete tu veľa zaujímavých, prepracovaných a jednoduchých sviatočných receptov. Musíte len zájsť do obchodu s potravinami. Potom môžete bezpečne začať s varením. Náš web bude pri tom, aby vám s tým pomohol.

Ak hľadáte tematické sviatočné recepty, napríklad na novoročný stôl, na Veľkú noc alebo na výročie, nájdete širokú škálu dizajnových a prezentačných nápadov na nové aj známe jedlá.

S našimi receptami môžete potešiť svoju rodinu a priateľov chutným jedlom a slávnostný stôl vo vašej domácnosti bude nezabudnuteľný.

Každému sa blížia obľúbené novoročné sviatky. V tejto súvislosti je potrebné pripraviť svetlé a zaujímavé menu. Navrhujeme pripraviť klasické vianočné jedlo - plnenú hus.Toto je recept na originálne sviatočné občerstvenie. Potrebujeme vajcia, kyslú smotanu, aromatické bylinky, ostré korenie, kapary a červený kaviár. Toto jedlo ozdobí a spestrí vaše novoročné menu a všetkých hostí môžete prekvapiť novým kulinárskym receptom.