Можно ли давать ребенку мед? С какого возраста и какой мед можно давать ребенку

Мед – это очень полезный продукт, состоящий из воды, полезных , витаминов, минералов, фитонцидов и флавоноидов. Мед входит в пятерку самых полезных и одновременно вкусных продуктов, обладает многими лечебными и профилактическими свойствами. Дети, употребляющие мед, лучше развиваются, устойчивее к колебаниям условий внешней среды.

При простуде и гриппе. Благодаря всем веществам, находящимся в его составе, мед является отличным лекарством при любых симптомах гриппа, простудных заболеваний. Его антисептические свойства помогают смягчить больное горло. Общеукрепляющее действие меда помогает снять интоксикацию и укрепить организм ребенка в период болезни. Мед обладает и антибактериальными свойствами. Ничто из средств народной медицины не поможет лучше и быстрее справиться с кашлем. В состав меда входят вещества для хорошего развития и обновления клеток организма.

Интересно знать! Ученые из Канады доказали, что мед является антибактериальным средство в отношении бактерий, вызывающих хронический насморк у детей. Они утверждают, что употребление меда способно избавить детей от этого заболевания носа. А американские ученые из штата Пенсильвания провели эксперимент. Отобрали группу из 100 детишек в возрасте до 5 лет, у которых был кашель. 50 детей лечили медикаментами, а 50 – медом (1 ч. л. перед сном). В итоге выяснилось, что мед помогал эффективнее. Как объяснили сами ученые, в отличие от лекарственных препаратов мед действует в нескольких направлениях – смягчает горло, устраняет приступы кашля, убивает бактерии, помогает обновлять пострадавшие клеточки дыхательных путей.

Для нервной системы. Мед положительно влияет на нервную систему, его можно даже назвать антидепрессантом. При бессоннице можно съесть ложечку меда, запив ее водой или теплым чаем. Употребление меда снимет у ребенка раздражительность и беспокойство. Наличие простых сахаров в составе подпитает уставший мозг школьника. Мед полезно есть детям, у которых имеется недержание мочи.
Общая защита организма. Наличие антиоксидантов способно защищать организм от развития онкологических заболеваний, укрепит организм, .
Допустим при диетах. Мед хоть и содержит в основе сахара, в то же время он один из всех сладостей разрешен в диете для похудения, в диете . Он не способствует росту жировой ткани.
Для органов пищеварения. Мед улучшает пищеварение, помогает усваиваться белкам и жирам, повышает аппетит. Снижает воспаление при гастритах, и язвах. Растворенная ложка меда в стакане воды нормализует кислотность желудка.
Нельзя не упомянуть о минералах, содержащихся в меде, которые укрепят костную системы, поддержат нормальный уровень гемоглобина.

Из практики участкового педиатра. Однажды поступил на прием ребенок 12 лет, был выставлен диагноз острый бронхит, назначено лечение антибактериальными и отхаркивающими препаратами. В течение месяца состояние ребенка лучше не становилось, и родители стали давать ребенку сок редьки с медом. На удивление, именно это средство и вернуло ребенку здоровье. Рецепт: в чисто вымытой редьке нужно прорезать отверстие в форме воронки глубиной в 2–3 см, заложить медом до краев, когда вместо меда будет появляться сок – выпивать его через трубочку и так в течение дня употреблять весь образующийся сок или несколько раз в день выжимать свежий сок редьки и смешивать его с медом. Применять можно при небольшом кашле, начавшемся бронхите, трахеите, пневмонии, бронхиальной астме.

Мед для кожи и волос подростков

Сделать менее заметными подростковые угри поможет маска из меда.

Кожа подростков, как правило, жирная и сильно подвержена появлению угревой сыпи и прыщей. Антибактериальные и противовоспалительные свойства меда помогут устранить эту проблему. Перед нанесением меда кожу лица надо хорошо вымыть теплой водой и очистить тоником. Лишь затем нанести на кожу мед, держать 15–20 минут. Смыть теплой водой без использования косметических средств. Проводить процедуру 1–2 раза в неделю.

Мед поможет не только уменьшить избыточную сальность волос, но и увлажнит их сухие кончики. Для маски необходимо смешать столовую ложку меда с яичным желтком и чайной ложечкой оливкового масла. Нанести маску равномерно по всей длине на немытую голову, сверху надеть шапочку для душа и обернуть голову теплым полотенцем. Через 30 минут вымыть голову с шампунем. Повторять процедуру 1 раз в неделю.

Вред меда

Мед, конечно же, полезен, но необходимо знать о правилах его приема:

Максимальная суточная доза детям до 3 лет – 1,5 ч. л., детям старше 3 лет – 1,5–2 ст. л.
Мед – продукт . Вся причина кроется в пыльце цветов, из которых пчела собирала мед. Следует знать, из чего мед собран и нет ли на это растение аллергии у ребенка. Например, если ребенок имеет поллиноз (аллергический насморк) на пыльцу подсолнечника, то мед, собранный с его цветов, тоже может вызвать поллиноз. Пользы ребенку он принесет меньше, чем вреда. Аллергическая реакция на мед проявляется в виде высыпаний на коже (от мелких элементов до генерализованной крапивницы), чихания, слезотечения, болью в животе, поносом, рвотой, в редких случаях приступом удушья.
Если у ребенка отмечалась какая-то аллергическая реакция на употребления меда, подождите и в течение года его не давайте.
Не стоит предлагать мед маленьким детям первого года жизни. Мед может вызвать аллергию даже у здорового ребенка в этом возрасте, бактерии в составе меда способны спровоцировать отравление у малышей.
Не стоит в первый раз знакомить ребенка со вкусом меда в количестве, превышающем 1/3 ч. л.
Мед способен вызвать кариес. После меда, как и после других сладостей, необходимо полоскать рот водой.
Нельзя нагревать мед выше 45–50 градусов. При нагревании меда выше 45 градусов начинают разрушатся витамины и ферменты, которые и придают меду все целебные свойства, при нагревании выше 60–80 градусов сахара меда начинают превращаться в тератогенные токсические вещества, правда, в небольших количествах, но все-таки. Вывод: при нагревании мед становится не более полезным, чем простой сахар, и даже может навредить здоровью. Не рекомендуется использовать мед для , приготовления конфет в духовке, варенья.

На заметку! Добавляйте мед в горячие напитки, когда их температура опустится градусов до 50. Если залить кипятком чашку с чаем обычного размера, то мед в нее можно добавлять через 5–6 минут.

С какого возраста мед можно давать ребенку

Мед — высокоаллергенный продукт. Он противопоказан детям возрастом младше 1 года, а детям, склонным к аллергии, — до 3-х лет.

Мед является высокоаллергенным продуктом, поэтому не рекомендуется детям, склонным к аллергии на другие пищевые продукты, давать его раньше трехлетнего возраста. Норма в сутки: 30–50 г (это 1–1,5 ст. л.).

Если ребенок попробовал мед раньше, и никаких побочных эффектов при этом не было, то ребенку после года можно давать 1 ч. л. меда, ребенку третьего года жизни – 1–1,5 ч. л.

После 3 лет разрешается до 50 г меда в сутки.

Виды меда

Существует огромное количество видов меда, и нельзя выделить один лучший, ведь каждый вид человеком используется с определенными целями, да и у каждого индивидуальные вкусовые предпочтения. Мы приведем самые распространенные виды, которые полезнее применять для лечения детей.

Донниковый мед. Донниковый и акациевый мед относятся к одним из элитных и самых полезных сортов меда. Отличаются приятным нежным ароматом и вкусом, чем-то похожим на ваниль. Спектр пользы донникового меда очень широкий: отхаркивающее, болеутоляющее, мочегонное свойство, а также он улучшает кровообращение, полезен при бессонницах, головных болях.
Акациевый. Обладает общеукрепляющим, успокаивающим действием. Применяется при заболевания нервной системы, бессонницах. Акациевый мед считается гипоаллергенным.
Гречишный мед. Имеет темный цвет, иногда даже коричневый. На вкус терпкий, отдает горчинкой, что не очень нравится детям. Гречишный мед содержит железа раз в 5 больше других видов меда, это оправдывает его использование при анемиях, частых простудах, лучевой болезни.
Липовый мед. Светло-желтого цвета. Обладает приятным мягким вкусом и самым сильным ароматом из всех видов меда. Как бактерицидное средство отлично подойдет в лечении простудных заболеваний, заболеваний почек и органов пищеварения.
Клеверный мед. Приятен на запах и на вкус. Как и липовый является отличным подспорьем в лечении любых проявлений простудных заболеваний. Подходит для лечения заболеваний печени.
Малиновый мед. Понравится детям за свой приятный сладкий вкус и нежный аромат малины. Применяется для лечения простудных заболеваний, бронхитов.
Лесной мед. Менее сладкий, имеет кисловато-горьковатый привкус. Особенно полезен при заболеваниях дыхательных путей, применяется и при заболеваниях желудка.
Прополисный мед. Имеет освежающий вкус прополиса, полезен при воспалительных заболеваниях рта и горла.
Подсолнечниковый мед. Обладает терпким вкусом. Отлично применяется при спазмах дыхательных путей, спазмах желудка и кишечника.
Луговой мед. Является ценным из-за обилия пыльцы из разных цветов. Этот мед, успокаивая нервную систему, подойдет для лечения бессонницы и головной боли, применяется при гриппе, бронхите и воспалении легких. Отличается повышенным противомикробным свойством.
Майский мед. Врачи его рекомендуют использовать как болеутоляющее и противовоспалительное средство.
Каштановый мед. Лучше подходит для детей, страдающих сахарным диабетом.
Рапсовый мед. Наверное из перечисленного списка имеет самый слабый аромат и неприятный приторный вкус. Но хорош он тем, что не способен вызывать аллергию, его применяют при лечении заболеваний легких, бронхиальной астмы.

Как выбрать настоящий мед

Лучше мед покупать у проверенного продавца, у которого имеется сертификат и который торгует не одним видом меда, а ассортиментом.

По внешнему виду. Натуральный мед должен быть немного неоднороден, в нем должны быть частички воска, пыльцы. С ноября мед должен закристаллизовываться. Поздней осенью, весной, зимой мед не бывает жидким, он не должен расслаиваться. Мед неоднородной консистенции с прослойками может быть смесью из разных видов, такой товар покупать не стоит. Свежий мед жидкой консистенции, затвердевает он в течение 2–8 недель.
На вкус. Сладкий, вызывающий першение. Мед растворяться должен постепенно, могут чувствоваться засахаренные частички. Мгновенно тающий мед говорит о добавлении в него лишнего сахара, или же этот мед может быть поддельным. Не должно быть вкуса конфет или жженого сахара.
Зачерпните ложкой. Натуральный мед можно накрутить на ложку, стекая он будет укладываться слоями, поддельный такими качествами не обладает. Если мед стекает прерывающейся струйкой, то он еще не дозрел и не такой полезный, как зрелый.
Капните на бумагу. Натуральный мед остается капелькой, а поддельный будет растекаться и впитываться в бумагу.
По весу. Одна литровая банка меда весит не менее 1,4 кг (гречишный 1,3 кг), ненатуральный мед значительно легче.

Как хранить мед

Хранить мед можно в стеклянной, керамической, эмалированной посуде с плотной крышкой.

Мед должен стоять в темном месте. Желательно, чтобы и банка была из темного стекла.

Оптимальная температура хранения – 5–10 C.

Рядом не должны храниться продукты с сильными запахами, иначе мед их впитает и это испортит его натуральный сладкий аромат.

Хранение во влажном помещении, в банке с капельками воды приведет к закисанию меда. Также быстро закисает незрелый мед.

Рецепты с медом

Медовые конфеты из орехов и сухофруктов

Нет каких-то определенных пропорций, берите сколько не жалко. (лучше подойду грецкие или миндаль) в пропорции 1:1 с изюмом или смесью из чернослива и кураги. Орехи и сухофрукты необходимо перемолоть по отдельности в блендере, затем во все это, тщательно перемешав, можно добавлять мед, добавляйте на глаз, чтобы все перемешалось до однородной консистенции. Когда тесто уже можно будет лепить, скатайте руками шарики диаметром в 1,5–2 см., обваляйте их в сахарной пудре, можно в кокосовой стружке, и поставьте на пару часов в холодильник. Детям очень нравится это лакомство. Одна хитрость: мед в этих конфетах обретает вкус карамели, поэтому их любят даже те малыши, которые не охотно едят мед.

Запеченные яблоки с медом

Запеченные яблоки с медом — полезный и очень вкусный десерт.

На 1 яблоко нам понадобится:

Мед – 1/2 ст. л.,
Финик – 1 шт.,
Корица – по вкусу.

Яблоки хорошо вымыть и вырезать сердцевинки. На дно посыпать щепотку корицы, положить мед и финик без косточки. Яблоки запекать в разогретой до 180 C духовке 20–30 минут, пока кожица на них не станет румяной и блестящей.

Торт «Медовик»

Для коржей:

Мед жидкий – 150 г,
Масло сливочное – 150 г,
Мука – 1,5 ст.,
Сахар – 70 г,
Яйца – 2 шт.,
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.

Для крема:

Сметана – 500 г,
Сахар – 125 г.

Взбить миксером яйца, добавить сахар и взбивать миксером до полного его растворения. Затем добавить растопленное сливочное масло и мед, все взбить до однородной массы. Постепенно помешивая, добавить просеянную через сито муку, разрыхлитель теста. Дно формы для запекания смазать растительным маслом, положить лист пергаментной бумаги. Выпекать в разогретой до 200 C духовке. Пока корж выпекается, взбейте сметану с сахаром для крема. Готовый румяный корж разрезаем на 2–3 тонких коржа и смазываем кремом. Украсить торт «Медовик» можно, смазав верхний корж медом и посыпав крошкой из того же теста.

Медовый напиток

Вода – 1 л,
Мед – 100 г,
Лимон – 1 шт. покрупнее.

Воду вскипятить и охладить до 60 C. Вымытый лимон нарезать с кожурой на мелкие кубики или измельчить в блендере, немного потереть ложкой, чтобы быстрее выделился сок. Залить водой и добавить мед до необходимой сладости. При подаче можно украсить листочком мяты.

Обычно мед используется как самостоятельное блюдо, в качестве ингредиента в кондитерских изделиях, заправки в салатах. Мед можно сочетать с белком животного происхождения, поэтому одновременный прием мяса, молока, творога организму ребенка вреда не принесут. А также из меда можно сделать начинку для блинчиков, помазать густым медом любое испеченное вами печенье, подать постные без начинки клецки с медом, добавлять мед в каши, готовые сухие завтраки с молоком. К чаю ребенку можно смешать нежирный творог с медом, намазать мед на кусок белого хлеба. В период простуд добавлять мед в теплое молоко, чай, в молочный и , морсы, компоты. Даже свежие огурчики можно подавать с медом. Хорошо сочетается мед с сырами, с любыми фруктами.

Врач-педиатр Е. О. Комаровский рассказывает, с какого возраста ребенку можно есть мед:

О несомненной пользе меда знает практически каждый человек с детства. Этот натуральный продукт - источник сахарозы, фруктозы и глюкозы, а также витаминов группы В, витамина Е, К, С, провитамина А. Он полезен беременным из-за содержания фолиевой кислоты, а людям на диете заменяет белый сахар.

Предыдущими поколениями он использовался как натуральный подсластитель детского питания. Но современные педиатры категорически против такого применения меда. Почему современные врачи против введения его в прикорм и можно ли есть детям мед?

Можно ли давать мед детям

Мед детям следует давать с осторожностью. Несмотря на натуральность, этот продукт имеет ряд противопоказаний. Он является сильным аллергеном, поэтому применять его для питания и лечения следует аккуратно и разумно.

Вводить в пищевой рацион мед следует небольшими порциями. Для детей аллергиков показаны другие продукты пчеловодства: прополис, маточное молочко, перга. Но употреблять их нужно под контролем педиатра.

Отвечая на вопрос, с какого возраста мед детям, следует ориентироваться на мнение детских врачей, которые категорически не рекомендуют давать этот продукт новорожденным.

Детям более старшего возраста можно давать медовое лакомство небольшими порциями, однако здесь мнение врачей разделились. Некоторые педиатры разрешают применение продукта с трех лет, другие рекомендуют вводить его в рацион с 1-2 лет, если нет аллергии.

Норма употребления в сутки

Ежедневное употребление меда поможет укрепить детский скелет, защитить от простудных заболеваний, успокоить нервную систему, повысить уровень гемоглобина, улучшить работу пищеварительного тракта. Пчелиный продукт способствует умственному развитию, применяется для лечения энуреза.

Младенцам до года употребление мёда может только навредить. Пищеварительная и иммунная системы грудничка несовершенны, поэтому не смогут эффективно справиться с микробами, которые проникают в организм вместе с продуктом. Продукт пчеловодства нестерилен. Пчелы при сборе нектара взаимодействуют с различными далеко не чистыми материями. Организм взрослого и школьника успешно справляется с проникновением в организм микробов, в то время как у младенца может развиться опасное заболевание ботулизм.

При введении в меню меда следует придерживаться следующих норм:

детям до года запрещено употребление;
малышам 1-3 лет с осторожностью по половине чайной ложки, разделив порцию на несколько приемов в день;
дошкольникам 3-5 лет можно съедать не более 10 г;
младшим школьникам 6-9 лет разрешается повысить суточную норму до 30 г;
школьникам 9-15 лет дают норму взрослого - 70 г.

При отсутствии сыпи, покраснения и других кожных реакций младенцу может быть полезен медовый массаж. Детям можно делать массаж для скорейшего избавления от ОРВИ. При возникновении побочных эффектов процедуры тут же отменяют.

Вред медового продукта

Кроме несомненной пользы, мед может принести и вред организму. Кроме аллергии и ботулизма, у маленьких детей злоупотребление медом ведет к раннему развитию кариеса и излишнему набору веса. Поэтому продукт следует применять в соответствии с таблицей суточных норм.

Для того, чтобы избежать проблем с зубами, следует приучить ребенка пользоваться зубной щеткой после каждого приема пищи. Если почистить зубы нет возможности, достаточно ополоснуть рот чистой водой.

Предсказать влияние меда на организм порой невозможно, употребление может вызвать зуд, расстройство пищеварения и головную боль.

Поэтому до 6 лет лучше обойтись без этого продукта, особенно если нет острой необходимости давать его ребенку.

Признаки аллергической реакции

Пчелиный продукт - такой же сильный аллерген, как орехи, цитрусовые, яйца, рыба, шоколад. Поэтому если у ребенка появились различные реакции, следует тут же прекратить вводить мед в пищевой рацион.

При аллергии у ребенка могут наблюдаться следующие признаки:

зуд, припухлость и покраснение кожи;
одышка и кашель;
слезоточивость, припухлость и покраснение глаз;
головная боль;
отечность слизистой носа, появление насморка;
отек языка и горла;
возникновение тошноты и боли в животе;
появление диареи.

Если наблюдается один или несколько признаков без сопутствующих заболеваний, лучше отменить мед и обратиться к врачу для установления причины подобных реакций организма.

Несомненная польза

Аллергия - индивидуальная особенность организма на конкретный продукт или непищевой компонент. Детьми в подавляющем большинстве пчелиные продукты переносятся хорошо. Дети, которые ели мед, реже страдали от дефицита витаминов, анемии, простудных заболеваний, болей в горле, беспокойства, недобора веса.

Ребёнок, употребляющий мед по возрастной норме, реже страдает от проблем с памятью и ночного недержания мочи. Родителям следует давать продукт, предварительно посоветовавшись с педиатром или лечащим врачом.

Ароматный и душистый мед - готовый минерально-витаминный комплекс природного происхождения, в котором собраны наиболее важные и полезные для человеческого организма вещества. Его используют в профилактических и оздоровительных целях, в качестве дополнения к всевозможным диетам, вместо сахара в кондитерских блюдах и напитках. Можно ли его детям, и если «да», то с какого возраста?

Состав меда

Мед - продукт, образуемый в результате переваривания пчелами цветочного нектара. Он имеет сложный состав и обладает высокой биологической активностью. В нем содержатся следующие компоненты:

углеводы, их доля в меде составляет: 39 % фруктозы и 31 % глюкозы, они полезнее, чем те, что содержатся в сахаре, так как относятся к категории легкоусвояемых;
протеины - представлены группой аминокислот, от этих элементов зависит интенсивность развития мышечных клеток, полноценное питание внутренних органов и мозга;
яблочная и молочная кислоты;
железо - поддерживает систему кроветворения;
фосфор - нужен для полноценного развития;
магний - важен для работы сердца;
кальций - незаменимый элемент, играющий важную роль в развитии костно-скелетной системы.

Помимо этого в меде есть каротин, витамины группы B, а также многие другие полезные вещества, в том числе ферменты, нормализующие метаболизм: амилаза, инвертаза и другие. Попадая в кровь, легкоусвояемые углеводы не требуют энергии на переработку, они обеспечивают регенерацию старых и образование новых клеток.

В зависимости от типа меда его состав может отличаться. Так, считается, что для детей наиболее полезен акациевый мед. Он отличается особым цветом - бледно желтым, по виду схож с насыщенным сахарным сиропом. Не менее полезен гречишный мед, его можно легко узнать по насыщенному темно-коричневому оттенку. Свойства продукта зависят не только от вида растений, с которого он собран, но и от региона, климатических условий и множества других факторов.

Всего в меде присутствует около 60 микроэлементов. Многие из них чрезвычайно важны для правильного функционирования человеческого организма. При грамотном использовании меда он становится мощным средством, позволяющим не только успешно бороться с различными болезнями, но и не допустить их возникновения.

Польза меда для детей

Мед ценят за ярко выраженный антибактериальный и противогрибковый эффект. В отличие от фармацевтических препаратов он не имеет побочных действий, единственное возможное осложнение - аллергия. В разумных дозах мед используют для борьбы с вирусными заболеваниями и грибками, для укрепления здоровья и повышения иммунитета.

В качестве лечебного средства мед используют на протяжении многих веков. В разные времена люди с его помощью облегчали состояние при диабете, в сочетании с целебными растениями использовали для избавления от тяжелых недугов. Польза меда научно доказана, сегодня его применяют во многих случаях, добиваясь существенного улучшения здоровья:

При анемии - в качестве источника железа, а также витаминов группы B.
Для укрепления организма - за счет содержащихся в меде минералов и витаминов он полностью заменяет комплексы, более того, он усваивается намного лучше, чем фармацевтические средства в форме таблеток или жидкостей.
Для нормализации сна - всего одна чайная ложка (для взрослого - столовая) обеспечивает стойкий релаксационный эффект.
В качестве источника энергии - достаточно выпить мед, разведенный в 200 мл теплой кипяченой воды (ни в коем случае не горячей), чтобы быстро восстановить силы.

Мед - незаменимое средство при лечении простудных заболеваний . Так, достаточно его смешать в соотношении 1:1 со сливочным маслом и рассасывать - это облегчит отхаркивание при бронхитах и сухом кашле. Добавьте в стакан слегка подогретого молока чайную ложку меда и щепотку питьевой соды, и получите отличное лекарство от кашля.

В небольших дозах мед можно использовать в качестве альтернативы витаминно-минеральным комплексам . Желательно не глотать его сразу, а медленно рассасывать - так он лучше усваивается. Особенно полезен мед в сотах - в нем больше полезных веществ. Детки его очень любят, и согласитесь, это отличная альтернатива жевательной резинке.

За счет антибактериальных свойств мед полезен при кишечных расстройствах . А в период интенсивных интеллектуальных нагрузок этот продукт - лучшее средство для школьников и младших, и старших классов. Кроме того, он нормализует деятельность ЖКТ - все благодаря множеству содержащихся в нем ферментов: они способствуют нормальному перевариванию продуктов.

Когда мед можно детям?

Споры об этом ведутся на протяжении многих лет. Известны случаи, когда родители давали мед с 2-3 месяцев - без каких-либо последствий. Однако на территории СНГ принято считать, что его недопустимо употреблять малышам до 18 месяцев. Мед - мощный аллерген, и это необходимо учитывать, если вы намерены его ввести в рацион ребенка.

При выборе оптимального времени для введения меда учтите индивидуальные особенности малыша и проконсультируйтесь с педиатром. Если у кого-то из родителей есть аллергия на продукты пчеловодства, стоит быть внимательнее и осторожнее: велика вероятность, что и организм ребенка их не воспримет.

Как ввести мед в меню ребенка?

Начните с микродозы, например, добавьте 1 г меда в питье. Проверьте реакцию - если в течение суток не появились высыпания на коже или иные подозрительные симптомы, количество продукта можно незначительно увеличить. Постепенно доведите суточную норму потребления меда до половины чайной ложечки. Для двухлетнего малыша допустимо употреблять не более 20–30 г меда в день. С трех лет можно до 30–40 г, а с четырех лет - до 50 г.

В каком виде давать мед? В качестве витаминно-минеральной добавки - вместе с другими продуктами. Важно! При нагревании мед утрачивает свои полезные свойства, поэтому его нельзя добавлять в горячий чай или молоко. Используйте его в качестве подсластителя овсянки или напитков, а также для приготовления бутербродов.

Меры предосторожности

При употреблении большого количества меда вероятность аллергии существенно возрастает. Учтите, если малыш не воспринимает пыльцу какого-либо из растений, то и мед, собранный с его цветов, вызовет поллиноз. Аллергия на мед у детей проявляется по-разному. Возможные варианты: высыпания на коже, слезливость, насморк, резкие боли в животе, расстройство ЖКТ, в редких случаях велика вероятность отека и, как следствие, удушья.

В раннем возрасте мед способен вызвать острое отравление даже у здоровых деток. Представляет опасность и передозировка во время первого приема - порция не должна превышать 1–2 г. Учтите, что из-за высокого содержания фруктозы и глюкозы мед провоцирует образование кариеса, поэтому после его употребления необходимо проследить за тем, чтобы ребенок тщательно прополоскал ротовую полость.

Распад витаминов и ферментов происходит уже при температуре от 45 ?С. Следовательно, при его нагреве он перестает быть полезным. Более того, когда температура меда поднимается до 70-80 ?С начинается образование канцерогенных веществ. И хотя их концентрация высока, допускать этого не следует. Именно по этой причине рекомендуется не использовать мед в качестве ингредиентов для кондитерских изделий, варенья или иных сладостей.

Доброго времени суток, дорогие родители. Сегодня мы поговорим о том, можно ли давать мед детям. Вы узнаете, каковы его ценные качества и возможный вред. Выясните, какому продукту отдавать предпочтение. Поговорим о правилах ввода и о возрасте, который считается оптимальным для первого знакомства.

Ценные качества

Влияет на общее развитие организма, активный рост.
Ценен для иммунной системы, так как содержит каротин и аскорбиновую кислоту. Дети, которые регулярно употребляют мед, гораздо реже болеют, их организм проявляет стойкость к вирусам. Особенно ценным лекарственным средством является сочетание меда с лимоном и имбирем.
Оказывает благоприятный эффект на кровь, способствует повышению гемоглобина .
Расслабляет, имеет успокоительное действие, способствует скорейшему засыпанию, нормализует сон.
Положительно воздействует на пищеварительную систему, улучшает процесс усвоения пищи, переваривание, препятствует гниению в кишечнике.
Применяется при стоматите, так как обладает антисептическим и болеутоляющим эффектом.
Способствует снижению температуры, является потогонным средством. Поэтому может применяться при заболеваниях дыхательных путей.
Влияет на лучшее усвоение магния и кальция. Следовательно, воздействует на нормальное состояние зубов и костей.
Благоприятно воздействует на зрение, повышает его остроту.
Способствует лучшему усвоению материала, улучшает память и концентрацию.
Если медом заменить сахар, то такой продукт значительно меньше вреда окажет на зубы, снизит процентную вероятность развития кариеса.
Считается, что при регулярном употреблении меда можно избавиться от энуреза, если такой есть в анамнезе.

Возможный вред

Кариес — возможная проблема при частом употреблении меда

Если знакомство с медом будет слишком ранним или малыш отведает низкокачественный продукт, то не исключены такие последствия:

ботулизм;
проявления аллергической реакции;
чрезмерное потребление продукта может приводить к и ожирению.

Оптимальный возраст

Родители часто спрашивают, когда именно начинать знакомство малыша с медом. Ранее, когда не было известно о возможном вреде данного продукта, люди не задумываясь, давали детям мед в любом возрасте, в частности при лечении простуды. Современные специалисты рекомендуют не торопиться знакомить кроху с этим продуктом, до года он считается противопоказанным, от года до трех можно вводить с осторожностью, только после трех — быть более спокойным.

Решая вопрос с медом, необходимо также учитывать, что в разные возрастные периоды допустимыми являются различные объемы потребляемого продукта:

мед детям до года — запрещен к употреблению;
от года до трехлетия — допустимо не больше, чем 5 грамм в сутки максимум трижды в неделю;
от трех лет до пятилетия — 16 грамм в сутки;
от 6 до десяти лет — до 45 грамм;
деткам старше 10 лет — максимум 75 грамм.

Родители должны понимать, что даже без предрасположенности к аллергии при злоупотреблении данным продуктом она может развиться.

Противопоказания

Мед противопоказан при ожирении

Несмотря на свою пользу, мед может быть разрешен далеко не всем. Так недопустимо употребление данного продукта, если имеет место:

стойкая аллергия на продукт или его компоненты;
идиосинкразия;
наличие ;
малыш страдает золотухой;
или генетическая предрасположенность к нему.

Особенности выбора

Необходимо убедиться в качестве. На сегодняшний день мед, купленный в магазине, может содержать вкусовые добавки, красители, может быть разбавлен с добавлением сахара, известны случаи выявления парафина. Такой продукт может быть довольно-таки опасным для маленького ребенка. Однако, нужно понимать, что для карапуза натуральный продукт может нести не меньший вред, чем суррогатный. Стоит учитывать, что Вы не знаете, где именно находится пасека, ведь это может быть даже рядом с оживленной трассой.
Отсутствие аллергической реакции на мед. Согласно последним данным число аллергиков постоянно повышается, в частности, среди детей. Во многом всему виной экологические проблемы, большой процент химических составляющих в продуктах. Мед является сильным аллергеном. Необходимо это учитывать, так как не исключены серьезные последствия.
Получите консультацию от педиатра и аллерголога, если ранее имела место аллергическая реакция. Только после этого приступайте к знакомству.

Учитывайте все положительные моменты, а также минусы этого продукта, выясните, в каком именно возрасте можно его давать малышу, учитывайте наличие в анамнезе аллергических реакций в ответ на другие продукты.

Как давать

Когда происходит первое знакомство малыша с данным продуктом, необходимо учитывать следующую последовательность действий:

необходимо взять капельку жидкого меда;
нанести ее на запястье карапуза;
подождать минуты две;
смыть водой.

Если сразу или на протяжении трех часов после контакта на данном участке не появляется ни покраснения, ни каких-либо других признаков, характерных для аллергической реакции, то можно попробовать включить мед в детский рацион. Первое знакомство должно включать в себя маленькую капельку меда, разбавленного с водой. Постепенно можно увеличивать процентность меда, а затем начать его давать в чистом виде, если так и не последовало никаких негативных реакций на него.

Родители должны знать, что дети до десятилетия должны потреблять только жидкий продукт. Засахаренный не рекомендуют малышам до 10 лет.

Задумываюсь над тем, какой мед давать детям, необходимо учитывать определенные критерии выбора.

Гречишный мед, имеющий коричневую окраску, деткам не особо нравится из-за наличия привкуса горчинки. При этом принято считать, что такой продукт максимально хорошо борется с анемией и простудой.
Многим детям по вкусу приходится акациевый сорт, ведь он приятно пахнет и достаточно вкусный. Такой продукт считается не столь аллергенным, как другие сорта. Имеет успокоительный эффект, является хорошим отхаркивающим средством.
Липовый мед также нравится многим малышам. Имеет бактерицидные свойства, которые помогают бороться с простудой.

Соблюдая возрастные дозировки, следите за тем, чтоб мед сохранялся в рационе карапуза не дольше, чем один месяц без перерыва. Возобновить его в питании ребенка можно будет спустя два — три месяца после прекращения употребления.
Не нужно знакомство с медом начинать с чистого продукта. Важно, разводить его с водой. Также можно добавлять в чай или в молоко.
Нужно учитывать, что мед способен заменить сахар, поэтому его можно добавлять в кашу или творог.
Нельзя насильно заставлять малыша отведывать медку. Если он противится данному продукту, заставлять его не нужно.
Знакомство с медом откладывайте на более поздний период. Не спешите его вводить в рацион карапуза.

Родители должны знать, что нужно разводить мед жидкостью, температура которой не превышает 45 градусов. Только так сохраняться его ценные качества. В противном случае он не только их потеряет, но и приобретет вредные вещества.

Теперь Вы знаете, с какого возраста можно мед ребенку. Вам известно, какими ценными качествами обладает данный продукт. Не стоит забывать о возможной аллергической реакции на мед, индивидуальных особенностях каждого ребенка. Помните о том, что существуют и противопоказания к употреблению медка.

Наши бабушки в своё время смачивали детские пустышки мёдом, чтобы малыши быстрее успокаивались и засыпали. Подобная практика есть и сейчас. Однако всё чаще педиатры предостерегают приверженцев такого метода успокоения младенцев о том вреде, который может нанести данный продукт пчеловодства здоровью маленького ребёнка. Почему же раньше мёд давали детям с младенческого возраста, и всё было хорошо, а сейчас вдруг запрещают вводить лакомство в рацион малышей? Сложно найти однозначные ответы на все эти волнующие родителей вопросы. Однако как-то решать придётся, можно ли детям давать мёд , с какого возраста и в каких количествах, - причём так, чтобы не нанести ненароком вреда для здоровья маленького организма.

В чём польза мёда для детей?

Для некоторых молодых родителей удивительна сама постановка вопроса, можно ли давать мёд детям, так как они видят в этом продукте натуральное лекарственное средство, спасающее в самые опасные моменты жизни ребёнка. И это, действительно, так. Полезные свойства мёда для детей очевидны, подтверждены практикой, лабораторными исследованиями и опытом многих родителей.

Общее развитие . Помогает ребёнку активно развиваться.
Укрепление скелета . Благодаря ему, маленький организм лучше усваивает магний, кальций, которые активно участвуют в правильном формировании и развитии костей, зубов. Является отличной профилактикой против сколиоза, которому подвержено 75% современных школьников.
Улучшение состава крови . Повышает в крови уровень гемоглобина, который положительно отражается на общем самочувствии малыша. Полезен для анемичных, вялых, бледных детей: дарит им энергию, подвижность на весь день. Способствует быстрейшему выздоровлению при анемии.
Улучшение пищеварения . Помогает желудку быстрее и качественнее усваивать пищу, стимулирует активное переваривание белков, жиров, не даёт им задерживаться в кишечнике, препятствуя образованию гнилостных процессов.
Общеукрепляющее средство . Каротин, аскорбиновая кислота, содержащиеся в мёде в достаточном количестве, помогают маленькому организму бороться с инфекциями. Дети, регулярно потребляющие мёд, реже болеют и обладают более крепким иммунитетом.
Улучшение зрения . Те же самые каротин и аскорбинка плюс ещё тиамин улучшают зрение, повышая его остроту, что очень важно для детей в раннем возрасте, чтобы предупредить в дальнейшем ношение очков, порождающих массу комплексов.
Польза для зубов . В отличие от сахара, не разрушает зубную эмаль. Однако здесь нужно учитывать, что фруктоза в составе мёда, задержавшаяся в зубах, нарушает микрофлору слизистой оболочки рта и тем самым может способствовать процессам гниения. Поэтому нужно приучить детей полоскать рот после того, как они полакомились медком.
Лечение мочеполовой системы . Благотворно влияет на энурез (недержание мочи), который так распространён среди детей.
Успокоительное средство . Прекрасно, расслабляюще действует на детскую нервную систему, способствует быстрому засыпанию и полноценному сну.
Отхаркивающие свойства . Смягчает приступы кашля при заболеваниях лёгких и верхних дыхательных путей.

После такого внушительного списка становится странным формулировка вопроса, можно ли давать детям мёд. Если это настолько полезный для детского организма продукт, то почему же нельзя? Оказывается, не всё так просто.

В нём содержатся очень активные, мощные по своему действию вещества, которые могут негативно повлиять на ещё только формирующиеся и растущие органы. Это зачастую приводит к самым печальным последствиям, неприятным побочным эффектам и развитию самых разных заболеваний. Поэтому стоит переформулировать изначальный вопрос следующим образом: со скольки можно мёд детям без вреда для их здоровья?

Чем полезны бананы и с какого возраста их можно начинать давать?

О чае, с какого возраста и какой сорт можно давать ребенку, Вы узнаете из этой статьи:

С какого возраста давать мёд ребёнку?

Очень актуальный вопрос, потому что многие мамочки искренне интересуются у врачей на приёме и на различных форумах в сети, можно ли мёд месячному ребёнку или в полгода, например. Если раньше наши бабушки могли это делать без всяких опасений за здоровье своего чада, то сегодня нужно для начала призадуматься над следующими фактами.

1. Качество мёда

Во-первых, в качестве мёда в те далёкие времена сомневаться не приходилось. Химическая и пищевая промышленности ещё не сотрудничали так тесно, ГОСТ-контроль был жёстким и требовательным. Сегодня многое изменилось, и на современном рынке можно увидеть широкий ассортимент ярких баночек с наименованием «МЁД», однако состав его напоминает, скорее, таблицу Менделеева, чем натуральную аптечку. Магазинный мёд опасен малышам, так как его состав - лотерея. Можно приобрести качественный, натуральный продукт, а можно - смесь парафина с различными химическими веществами, которые навредят маленькому организму.

Если же найти для ребёнка натуральный мёд с пасеки, концентрация полезных компонентов может настолько зашкаливать, что детский организм может отреагировать на них не совсем адекватно. И потом, не стоит забывать об ухудшающейся с каждым днём экологической обстановке: задумайтесь над тем, с каких цветов собран этот мёд - не тех ли, что растут по берегам мазутной реки?

2. Склонность к аллергиям

Согласно статистике, склонность детей к аллергиям различного рода увеличилась за последние 25 лет в два раза. Причины этому - всё те же неблагоприятная экологическая обстановка и сочетание пищевой и химической промышленностей. А мёд - это один из самых аллергических продуктов питания. Месячному малышу иногда достаточно бывает 2–3 капель, чтобы он весь покрылся сыпью и начал задыхаться. Вот вам и ответ на вопрос, можно ли грудному ребёнку мёд.

малышам до 1 года мёд категорически нельзя;
детям от 1 года до 3 лет тоже не рекомендуется, но в особых случаях допускается половина чайной ложечки, разделённая на несколько приёмов (2–3);
ребёнку от 3 до 5 лет разрешается до 20 гр мёда (это чуть больше одной столовой ложки) в сутки, но тоже в несколько приёмов;
школьникам от 6 до 9 лет даже рекомендуется введение мёда в рацион для более успешного освоения учебного материала и укрепления здоровья и иммунитета в целом, но только в том случае, если у них нет аллергии и других противопоказаний для употребления этого продукта: можно давать в несколько приёмов 50 гр (чуть больше трёх столовых ложек) мёда в сутки;
подросшим уже детям (от 9 до 15 лет) можно безопасно давать уже почти взрослую дозу - до 80 гр мёда в сутки (пять столовых ложек).

Многих родителей интересует, как именно давать ребёнку мёд, чтобы он не навредил, а принёс только пользу:

указанные выше дозировки нужно давать детям в течение одного месяца, не дольше, а после курса медотерапии сделать обязательный перерыв недельки на 2–3;
не давайте изначально ребёнку мёд в чистом виде: добавляйте его в тёплый (ни в коем случае не горячий) чай;
разрешается смешивать мёд для детей с творогом, любыми соками, кефиром;
даже если вы уверены, что мёд необходим в данном случае ребёнку, а тот отказывается от него, не давайте ему его насильно.

Если есть возможность обходиться без мёда до самого школьного возраста, до 6–7 лет, - очень хорошо, это самое оптимальное решение данного вопроса. Если родители не представляют себе, как они смогут обойтись без этого продукта, можно попробовать маленькими дозами (полчайной ложечки в день и постепенно увеличивать порции) баловать лакомством ребёнка, начиная с трёх лет. Те родители, которые рискуют давать малышам мёд в более раннем возрасте, берут всю ответственность данного прикорма на себя, так как предугадать последствия невозможно. Бывает, что это совершенно никак не сказывается на здоровье малыша, но нередки и другие случаи, когда мёд становился настоящей проблемой для семьи. Вот и думайте, нужно ли вам это, если вы не знаете наверняка, что чадо ваше не отреагирует на этот продукт сыпью. Чтобы этого не случилось, нужно не только соблюдать возрастные дозировки мёда для детей, но и противопоказания для его употребления.

Какие противопоказания нужно соблюдать?

Из-за своего мощного действия мёд имеет целый перечень противопоказаний, которые нужно строго соблюдать, если вы решили ввести данный продукт в рацион своего ребёнка. В противоположном случае мёд обернётся опасностью для малыша, а не целебным средством. Нельзя давать детям мёд в следующих случаях:

в возрасте до 1 года категорически нельзя, до 3 лет не желательно, до 6 лет - только в особых случаях;
при склонности к аллергиям, при диагнозе экссудативный диатез (это наследственная предрасположенность детского организма к аллергиям);
золотуха - достаточно редкое в наши дни заболевание, которое вобрало в себя проявления экссудативного диатеза и наружного детского туберкулёза;
при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав мёда, которая получила название идиосинкразии;
сахарный диабет ребёнка предполагает исключение из его рациона этого продукта на достаточно длительный срок;
ожирение , склонность к полноте: если не хотите, чтобы ваш и без того полный ребёнок набрал ещё несколько лишних килограммов, не стоит давать ему мёд, тем более - в больших количествах и раньше положенного возраста.

Несоблюдение данных противопоказаний оборачивается, как правило, серьёзной бедой как для самого малыша, так и для его родителей.

Восстановиться после «медового самолечения» иногда бывает очень трудно, а последствия бывают самыми непредсказуемыми и печальными.

Чем опасен мёд для детей?

Если слишком рано начать давать мёд ребёнку, если продукт некачественный, если дозировка не соблюдается, ребёнку может стать плохо вследствие различных побочных эффектов. Чаще остальных проявляются следующие последствия:

аллергические реакции в виде кожных высыпаний, головокружения, тошноты, насморка;
зарегистрированы единичные, но достаточно тяжёлые случаи ботулизма (токсикоинфекционное заболевание, поражение нервной системы, когда вредное вещество ботулотоксин поражает весь спинной мозг, из-за чего развивается острая дыхательная недостаточность) у детей в возрасте до одного года, которые находились на искусственном вскармливании смесями питательными, содержащими мёд: споры могут заноситься в нектар с пылью;
при индивидуальной непереносимости мёда у ребёнка могут начаться крапивница, насморк, зуд, желудочно-кишечные расстройства, головные боли;
развитие кариеса : мёд - слишком сладкий для зубов продукт;
набор лишнего веса вплоть до ожирения:

Вокруг вопроса, можно ли детям мёд, до сих пор не утихают споры как в научных кругах, так и среди молодых родителей.

Кто-то утверждает, что с младенческого возраста вводит в детский рацион этот продукт пчеловодства и не нарадуется на полноценно развивающегося, здорового ребёнка. Для некоторых употребление мёда в раннем возрасте стоило несколько недель на больничной койке и самых неприятных последствий. Здесь всё решается индивидуально. Если не хотите рисковать здоровьем маленького человечка, слушайте педиатров: дайте ему мёд только в 6–7 лет . Если считаете, что не справитесь с возникшей ситуацией (нервным расстройством, бессонницей, простудными заболеваниями) без помощи мёда, предварительно проконсультируйтесь со специалистом и вводите мёд в меню малыша постепенно, начиная с маленьких доз только после года . Только тогда удастся избежать самых нежелательных и очень опасных побочных эффектов.