Ապուր կանաչ ոլոռով: Համեղ ապուր կանաչ ոլոռով: Պահածոյացված կանաչ ոլոռ ապուր ձվի հետ

Ժամանակն է հավաքել կանաչ ոլոռի բերքը: Ինձ միշտ դուր եկավ այն դանդաղը, որի միջոցով տատիկը մաքրեց ոլոռը պատիճներից, ինչ-որ բան այս գործընթացում շատ խաղաղ եւ հանգստացնող էր: Սեղանի կենտրոնում կանգնած էր մի մեծ ավազան, որն աստիճանաբար լցվում էր բերքահավաքով, եւ ընկերուհիները նստած էին շուրջը եւ հանգիստ համարձակորեն, բերեցին բալկա կետերը: Որպեսզի 300 գրամ կանաչ ոլոռ ստանաք, պատիճների մեջ անհրաժեշտ է մաքրել մոտ 500 գրամ ոլոռ:

Կեղեւից արժեքավոր բանջարեղեն հեռացնելուց հետո շատ արագ կարող եք պատրաստել համեղ, անուշահոտ եւ օգտակար ամառային ապուր:

Բանջարեղենը, որը ես ավելացրեցի ապուրը, անհրաժեշտ չէ վերցնել բաղադրատոմսի մասնաբաժինը: Միգուցե նման դեպքի համար ձեր պարտեզում դեռ հարմար բան կա: Հիմնական բանը այն է, որ հիմքը հաստ է, եւ դրա համար հարկավոր է ավելի շատ ցուկկինի դնել, եւ համոզվեք, որ ավելացրեք անուշահոտ թարմ պղպեղը, քանի որ միացված լինելով կանաչ ոլոռի հետ:

Ի տարբերություն չորացրած ոլոռի, կանաչ ոլոռով ապուրը անմիջապես պատրաստվում է: Համոզվեք, որ ոլոռը չի մարսում, եւ սահնակները պահպանվում են ամբողջ թվերով:

• Պատրաստվելու ժամանակը. 45 րոպե
• Միավորների քանակը. 4

• 400 գ հավ;
• 300 գ կանաչ ոլոռ;
• 500 գ ցուկկինի;
• 250 գ գազար;
• 150 գ պատասխանված սոխի.
• 150 գ լոլիկ;
• 100 գ բուլղարական պղպեղ;
• Թարմ չիլի պղպեղի 2 պատիճ;
• 4 մեխակ սխտոր;
• 15 գ ձիթայուղ;
• 10 գ Hammer Paprika;
• 1,5 լիտր հավի արգանակ:

Կանաչ ոլոռով ապուր պատրաստելու մեթոդ

Բաղադրությունը, որոնք անհրաժեշտ կլինի կանաչ ոլոռով պատրաստելու համար: Կարծում եմ, որ անհրաժեշտ չէ գրամի մեջ նշված համարին հստակորեն հավատարիմ մնալ: Թերեւս, ձեր պարտեզում նույնիսկ որոշ լավություններ, որոնք կարող են ավելացվել այս ամառային ապուրին: Փորձը եւ հաջողությունը տրամադրվում է:

Պատրաստելով ապուրի հիմքը: Նա տապակում է խորը կաթսայի մեջ կամ տապակի մեջ մանր կտրատած սոխը, որին մի փոքր հետ անց ավելացնում են սխտոր, հավի հավեր եւ կտրում երիտասարդ գազարները խորանարդներով:

Երբ սիսեռի կտորները հարթվում են, եւ բանջարեղենը կդառնա փափուկ, կավելացնի կարտոֆիլ, մանրացված լոլիկ, ցուկկինի, կեղեւով մաշկով եւ փոքր խորանարդներով թակած: Մենք լցնում ենք բոլոր այս բաղադրիչները պատրաստի հավի արգանակով, բայց եթե արգանակ չունեք, ապա սովորական ջուրը կգա, պարզապես ապուրի համը ավելի քիչ հագեցած կլինի:

Քաղցր եւ դառը պղպեղը միեւնույն ժամանակ եռացրած ապուրի մեջ դրեց գետնին պապրիկայի հետ: Գազարը, լոլիկը եւ պապրիկան \u200b\u200bապուրը կտան գեղեցիկ նարնջագույն գույնը, եւ անուշահոտ, թարմ պղպեղ եւ կանաչ ոլոռը լավ կլրացնեն միմյանց: Ավելացնել աղ, եփեք սիսեռ ապուր 30 րոպե միջին ջերմության վրա:

Մի մարսեք ապուրը երիտասարդ կանաչ ոլոռով: Ոլոռը շատ մեղմ է եւ կարող է զոդել: 30 րոպե բավական է, որ պատրաստված բոլոր բանջարեղենի համար: Փորձեք մեկ անգամ ապուրը չխառնել, որպեսզի մեղմ կանաչ ոլոռը մնա ամբողջը:

Պատրաստ ապուր համեմված թարմ կանաչի եւ աղացած պղպեղ: Կերակրեք թարմ աղացած ճարմանդներով, դա սիսեռ ապուրի դասական հավելում է: Բարի ախորժակ!

Բուսական ապուր կանաչ ոլոռով `օգտակար, համեղ եւ բավականին պարզ ուտեստ: Հատկապես լավ է բանջարեղենի ամառային սեզոնում, բայց ձմռանը այն հիանալի տեսք ունի սեղանին, մանավանդ, եթե տաք սեզոնում պահված բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները: Նույնիսկ եթե ձեր խոհարարական նոթբուքը պարզապես շատ է մեծ ուտեստների բաղադրատոմսերը, կարծում եմ, որ կանաչ ոլոռով նման ապուրը երբեք ավելորդ չի լինի:

Առաջին ուտեստների առավելությունների մասին

Առաջին ուտեստները հիանալի կերպով գործում են մարսողական համակարգի վրա, տաքացած եղանակին տաքացրած եւ հագեցվածության զգացում: Կանաչ ոլոռով բուսական ապուրը հիանալի տարբերակ է դիետիկ սննդի համար, եւ թափանցիկ արգանակով պայծառ ներկեր ավելացնելով, ցանկացած տանտիրուհի անպայման կստանա հետաքրքիր ուտեստ:

Կարճ խոհարարության շնորհիվ կանաչ ոլոռը եւ այլ բանջարեղենները չեն կորցնի իրենց բարությունը եւ գույնը, եւ համը թարմ կլինի:

Կանաչ ոլոռի չեզոքությունը այլ բանջարեղենի հետ կապված, պարզապես հիանում է: Ի վերջո, այն բառացիորեն համակցված է բոլոր ապրանքների հետ:

Պայծառ կանաչ ոլոռով եւ համեղ եւ տեսքի գրավիչ: Դե, ինչ կարող է լինել ավելի օգտակար եւ համեղ:

Բաղադրությունը բուսական ապուրի համար կանաչ ոլոռով

Բուսական ապուրի բաղադրատոմսը կանաչ ոլոռով

Լցնել մաքրված ջուրը տապակի մեջ եւ ափսեի վրա դնել տաք:

1. 
   

   Կարտոֆիլը, գազարը, սոխը եւ սխտորը մաքուր եւ լվանում են զով ջրի մեջ:

2. 
   

   Կարտոֆիլը կտրված է միջին չափի խորանարդի մեջ, գազարը փոքր է: Սոխը նույնպես մանրացավ:

3. 
   

   Մինչ մենք զբաղվում էինք բանջարեղեն պատրաստելու, խաշած ջրով:

   Մենք ավելացնում ենք աղ եւ իջեցնում կարտոֆիլի խորանարդները տապակի մեջ, բեյ տերեւը, մեկ մաղադանոս ճյուղ: Եկեք ձանձրացնենք 10 րոպե:

4. 
   

   Մինչ կարտոֆիլը խաշած է, տաք տապակի վրա կան որոշ բուսական յուղ, թող տաքանա, ջախջախիչ սխտորը դնի դրա մեջ եւ կտրտած սոխ:

   Տապակել մինչեւ Ղուկասի ոսկեությունը:

5. 
   

   Մենք տապակի մեջ կարտոֆիլին քերուկով գազարներ ենք ուղարկում եւ թող ապուրը դեռ եփվի մոտ 7 րոպե:

6. 
   
7. 
   

   Ապուրում 5 րոպե հետո աղեղ ավելացրեք սխտորով, թույլ տվեք դուրս գալ 3-րդ րոպեներից:

8. 
   

   Այժմ անհրաժեշտ է մաշկը հանել լոլիկից:

   Դա անելու համար մենք խաչաձեւ կտրվածքներ ենք անում լոլիկի վրա, եւ մենք այն փչում ենք եռացրած ջրով: Այժմ լոլիկով շատ հեշտ է հեռացնել փեշը:

9. 
   

   Կտրեք մաքրված լոլիկի միջին խորանարդները:

10. 
    

    Մենք կտրտած լոլիկ ենք ուղարկում կաթսա:

11. 
    

Ոլոռը վաղուց շատ տարածված էր: Նրանից Ռուսաստանում պատրաստվել են Քաշին եւ այլ ուտեստներ: Բայց այս տեսակի ոտնձգություններից ապուրները հատկապես հանրաճանաչ են: Ոլոռի օգուտները անկասկած եւ անվիճելի են: Այն մանրաթելերի, ճարպաթթուների, ամինաթթուների, բնական շաքարերի եւ հետքի այլ օգտակար տարրերի աղբյուր է: Այսօր ապուրները հիմնականում փորձում են եփել թարմ կամ սառեցված սիսեռից: Դիետոլոգները վստահ են, որ նման ապուրները մեծության կարգ են, քան իրենց նախորդները:

Կանաչ ոլոռ ապուր

Լուսանկարը Shutterstock

Երիտասարդ եւ թարմ ոլոռը շատ ավելի արագ է պատրաստում, քան չորանում է, եւ չի կորցնում իր օգտակար հատկությունները: Կարող եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել այնպիսի ապուրներ եւ վիդեո ձեռնարկների միջոցով, որոնք տեղադրված են ինտերնետում:

Popper ապուրի բաղադրատոմսեր

Ավանդական ապուրներից մեկը, որը կարող է եփվել ինչպես սառեցված, այնպես էլ թարմ ոլոռով, խոզապուխտով սիսեռ ապուր է:

Նրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է.

• ոլոռ (սառեցված կամ թարմ) – 300 գ
• կարտոֆիլ – 4 բան:
• սոխ – 1 հատ:
• ջրային – 3 tbsp.
• խոռոչ – 300 գ
• Միս արգանակ – 1 լ.
• կարագ – 1 tbsp.
• մաղադանոս – ճառագայթ
• սամիթ – ճառագայթ
• աղացած սեւ պղպեղ
• tsymina, աղ `համտեսել

Սկսեք ապուր պատրաստել յուղով յուղով յուղով 5 րոպե: Դրանից հետո ավելացնել սիսեռ (եթե սառեցված, այնուհետեւ նախապես defrost), կարտոֆիլ, կտրատած խորանարդներով:

Դեֆրոստ ոլոռը, բնականաբար, ավելի լավ է, եւ ոչ թե միկրոալիքային վառարանում: Այսպիսով, այն կխնայի ավելի օգտակար տարրեր եւ վիտամիններ

Լրացրեք արգանակի եւ տանիքի բոլոր 1/2 մասը 25 րոպե, պարբերաբար խառնելով: Այնուհետեւ եփած բանջարեղենի կեսը, դուրս եկեք ապուրից եւ զովացրեք, ապա ցրեք դրանք խյուսի վիճակի համար: Խառնել բոլոր արգանակի հետ, ավելացնել թակած խոզապուխտը եւ համեմունքները կտրատված: Կրկին բոլորը տաքանում են, բայց մի եռացրեք: Ապուր ծառայելուց առաջ շաղ տալ կանաչիով:

Մետաքսի եւ քաղցր համով ապուրը պարզվում է, որ դրա համար կրեմ է ավելացնում:

Նման մեղմ կրեմի ապուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի.

• green Polka Dot (թարմ կամ սառեցված) – 400 գ
• սոխ – 1 հատ:
• Արգանակ (կարող եք օգտագործել ինչպես միս, այնպես էլ հավ կամ բանջարեղեն) – 0,5 լ.
• կարագ – 2– 3 tbsp.
• Կրեմ 20% – 150 գ
• աղ, պղպեղ `համտեսել
• Կանաչներ ձեւավորման համար

Արգանակի տեսակը ընտրում է, հիմնվելով այն բանի վրա, թե ինչպես եք պահում կենսակերպը: Այսպիսով, օրինակ, եթե ուզում եք ուտել համեղ եւ բավարարել, բայց ոչ ճարպ, հավը հարմար է: Նրանց համար, ովքեր ձգտում են նիհարել, օպտիմալ տարբերակը բանջարեղեն է

Կանաչ ոլոռով ապուրը ցանկացած օրվա համար գեղեցիկ ուտեստ է, քանի որ այն հագեցնում է մարմինը կարեւոր մարդկանց, նյութերի եւ միեւնույն ժամանակ, կալորիականությամբ, թեթեւ ուտեստ չէ: Կանաչ ոլոռից եւ սովորական ապուրներից կարող եք պատրաստել խյուսի ապուրների նման:

Հաճախ կարող եք հանդիպել ոլոռից ռեստորանների ապուրների ընտրացանկում: Country անկացած երկրի ցանկացած քաղաքում դուք կարող եք ճաշել կամ ընթրիք ունենալ այս տեսակի ապուրով: Կանաչ ոլոռը `ապրանքների զանգվածով, համակցված է, ուստի ապուրը պատրաստվում է դրանից, դուք չեք սահմանափակվում միայն բաղադրիչների ընտրությամբ:

Կանաչ ոլոռը հայտնի է նրանով, որ նման օգտակար նյութեր կենտրոնացած են դրա մեջ, «Խմբային վիտամիններ. ասկորբինաթթու; ֆոլաթթու; ֆոսֆոր; կալցիում եւ կալիում; յոդ; մագնեզիում; երկաթ; լիզին; Պիրիդոքսին, սելենիա: Ոլոռի օգտագործումը թույլ է տալիս ազատվել վնասակար խոլեստերինից: Այն հաճախ սպառում է մարզիկներին սննդի մեջ, դրա մեջ օգտակար բաղադրիչների բովանդակության շնորհիվ: Այն կարող է լինել թարմ, սառեցված, պահածոյացված եւ այլն:

Ինչպես պատրաստել ապուր կանաչ ոլոռով - 15 սորտեր

Խոհարարության ապուր պատրաստելու ամենահեշտ եւ ամենաարագ բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը.

• Կանաչ ոլոռ - 300 գր.
• Գազար - 1 հատ:
• Երշիկ - 400 գր.
• Կարտոֆիլ - 2 հատ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Կանաչի
• Պղպեղ
• Աղի կարագ

Խոհարարություն.

Եռացող ջրի մեջ, ստորին նուրբ թակած կարտոֆիլ, ավելացնել բեյ տերեւ, աղ, պղպեղ:

Գազարը եփեք սոխով, որքան հնարավոր է:

Տապակել բուսական յուղի մեջ `ոսկե ընդերքը:

Երբ կարտոֆիլը եռակցվում է, դրանով լցնել կանաչ պոլկա կետերը:

Այնուհետեւ ավելացրեք երշիկեղեն եւ բանջարեղեն:

Եփել մոտ 4 րոպե:

Ծառայել սեղանին, զարդարելով կանաչիները

Այս բաղադրատոմսի համար ամենալավն է օգտագործել պահածոյացված ոլոռը եգիպտացորենով:

Բաղադրությունը.

• Green Polka Dot - 1 բանկ
• Եգիպտացորեն - 1 բանկ
• Կարտոֆիլ - 1 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Պղպեղ
• Կանաչի

Խոհարարություն.

Քամեք ջուրը եգիպտացորենից եւ ոլոռից, եկեք դադարենք:

Եռացրեք մինչեւ պատրաստակամությունը:

Սոխը գազարով նուրբ ավարտված: Տապակել բուսական յուղի մեջ մինչեւ պատրաստ:

Ապուր աղոտ եւ պղպեղ:

Կանաչ ոլոռ ավելացնել եգիպտացորենով, եռացրեք մոտ 3 րոպե, սոխով ավելացրեք գազար:

Եռացրեք 2 րոպե:

Ծառայել սեղանի մի մասի, զարդարելով կանաչիները:

Ապուր կանաչ ոլոռով - Կրեմի ապուր

Նուրբ եւ գեղեցիկ համային ապուրը, անշուշտ, կուրախացնի ձեզ:

Բաղադրությունը.

• Կանաչ ոլոռ (սառեցված) -250-300 գր
• Սպանախ - 70 գր
• Անանուխ - 1 թեյ:
• Կիտրոնի համեղ - 1 թեյի գդալ:
• Կիտրոնի հյութ - 1 tbsp.
• Բանջարեղենի կամ հավի արգանակ - 300 մլ:
• Սխտոր
• Բուսական յուղ
• Պղպեղ
• Թթվասեր

Խոհարարություն.

Մաքրեք աղեղը, նուրբ ցնցված:

Կարծեցեք կիտրոնի համը:

Տապակել սոխը բուսական յուղի մեջ: Ավելացնել հաշվապահական սխտոր:

Լցնել արգանակ:

Polka կետերը դրեք տապակի մեջ, սպանախի հետ միասին:

Երգեց եւ պղպեղ:

Անընդհատ խառնել բանջարեղենը:

Այնուհետեւ հետապնդեք կաթսա, քամեք մի քիչ կիտրոնի հյութ:

Վերցրեք բլենդեր:

Մատուցել բաժին սեղանին, թթվասերը տեղադրելուց:

Միշտ լվանալ կարտոֆիլը մաքրելուց հետո լվանալ օսլայի մնացորդները:

Կրեմի ապուրն ունի նուրբ համ:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 300 գր.
• Կանաչ ոլոռ - 300 գր.
• Գազար - 1 հատ:
• Պղպեղ
• Սոխ - 1 հատ:
• Բուսական յուղ

Խոհարարություն.

Մաքուր կարտոֆիլը, համարձակվում է աղած ջրի մեջ մինչեւ պատրաստ:

Գազարով աղեղով մանր աղեղով տապակել բուսական յուղի մեջ:

Թխել հյութը ոլոռով, լվանալ: Ավելացնել կարտոֆիլին:

Քամեք մի քիչ կարտոֆիլի արգանակ: Split Blender. Այնուհետեւ ավելացրեք բանջարեղեն, վերցրեք բլենդեր:

Ծառայեք սեղանին croutons- ով:

Անսովոր ապուրը կուրախացնի գուրմաները:

Բաղադրությունը.

• Կանաչ ոլոռ - 500 գր.
• Feta պանիր - 200 գր.
• Վարունգ - 1 հատ:
• Չորացրած անանուխ - պտղունց
• Հավի լուծ
• Պղպեղ

Խոհարարություն.

Թարմ ոլոռը թափվում է տապակի մեջ, լցնել ջրով, դնել կրակ:

Վերցրեք ֆետա պանիր, ծածկեք խորանարդները:

Ավելացնել պանիրը կաթսայի մեջ: Արթնացրեք բլենդերի տապակի բովանդակությունը:

Երգեց եւ պղպեղ:

Վերցրեք հավի մաշկը: Տապակել բուսական յուղի վրա:

Մաքրեք վարունգը մաշկից, շրջեք:

Տվեք պարանոցը պարանոցով:

Դրեք մաշկը ծղոտով:

Ծառայեք ապուրի բաժինը, զարդարելով հրդեհաշեջ հավի մաշկի վերեւում:

Ծովային ապուրը ձեզ կուրծի օգտակար վիտամիններով:

Բաղադրությունը.

• Ծովախեցգետիններ `500 գր.
• Կանաչ ոլոռ - 1 բանկ:
• Կարտոֆիլ - 1 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Պղպեղ
• Կանաչի

Խոհարարություն.

Եռացրեք ծովախեցգետին աղած ջրի մեջ: Ստացեք ծովախեցգետին:

Գազար հազը մակերեսային ծղոտե մեջ:

Ծովախցիկների արգանակում, պոմպով կարտոֆիլ, եռացրեք մինչեւ պատրաստակամությունը:

Երգեց եւ պղպեղ:

Անջատելուց 3 րոպե առաջ ավելացնել polka կետերը:

Վերջում, Պերեվիլկին:

Զարդարեք կանաչիով:

Որպեսզի ապուրը հաճելի բուրմունք ունենա, օգտագործեք համեմունքներ եւ բեյ տերեւ:

Դիետիկ ապուր, որը պատրաստված է հավի կրծքի միսից:

Բաղադրությունը.

• Հավի կրծքամիս `2 հատ:
• Գազար - 1-2 կտոր,
• Կարտոֆիլ - 600 գ:
• Կանաչ ոլոռ - 150-200 գր.
• Սոխ - 1 հատ.,
• Համեմունք
• Կանաչի

Խոհարարություն.

Եռացող ջրի մեջ իջեցրեք երկու կրծքավանդակը, եռացրեք մինչեւ ամբողջական պատրաստակամությունը: Նետեք 1 սոխ:

Այնուհետեւ, պատրաստ է սոխի եւ արգանակի հավի կրծքերը:

Ավելացնել համեմունքները արգանակին:

Գազար մաքուր, լվացեք: Կտրեք ծղոտներ:

Գազար ավելացնել արգանակին:

Հետո նույնը պատրաստեք կարտոֆիլի հետ:

Դրեք խորանարդի մեջ:

Ավելացնել այն արգանակին:

Լցնել կանաչ polka կետերը:

Նետեք բեյ տերեւ:

Եռացրեք բաղադրիչների ամբողջական պատրաստակամության համար:

Ծառայեք սեղանին `կանաչապատման պտղունցով:

Կծու կալորիականությամբ ապուրը, անշուշտ, կզարմացնի ձեզ:

Բաղադրությունը.

• Ապխտած հավ - 400 գր.
• Green Polka Dot - 1 բանկ
• Կարտոֆիլ - 2 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Պղպեղ
• Կանաչի

Խոհարարություն.

Եռացող ջրի մեջ ուղարկեք մանր կտրատած կարտոֆիլ, խորանարդներ:

Մաքրեք գազարը սոխով, փխրուն ծղոտներով, տապակել բուսական յուղի մեջ:

Ծծել եւ պղպեղ արգանակ:

Ավելացնել համեմունքներ:

Կարտոֆիլի պատրաստությունը ավելացնում է հավի հավը:

Քամեք հյութը ոլոռից եւ եփած պատրաստման ավարտից 2 րոպեի ընթացքում: Անցեք այն ապուրի մեջ:

Ծառայեք սեղանին թթվասերով:

Արիշտա վերցրեք ցորենի պինդ սորտերից:

Բաղադրությունը.

• Noodles - 150 գր.
• Green Polka Dot - 1 բանկ
• Հավի - 200 գր.
• Պղպեղ
• Կանաչի
• Համեմունք

Խոհարարություն.

Եփեք հավի խորանարդները եւ ավելացրեք եռացրած ջրի, աղի եւ պղպեղի մեջ, համեմունքներ ավելացրեք համտեսելու համար:

Հյութը գցեք ոլոռից, եկեք կանգ առնենք:

Հավի պատրաստակամության համար արիշտա ավելացնել ապուրին, եռացրեք մինչեւ դրա պատրաստակամությունը:

Ի վերջո, Polka կետերը ուղարկեք ապուրի վրա, եռացրեք մոտ 3 րոպե:

Ապուրը պատրաստ է: Ծառայեք սեղանին կանաչիով:

Կանաչ ոլոռ ապուր - Հնդկական բաղադրատոմս

Շատ կծու ապուրի բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 2 հատ:
• Սոխ - 50 գր.
• Գազար - 50 գր.
• Սխտոր - 3 կտոր
• Լոլիկ իրենց հյութի մեջ `100 գր:
• Հնդկական համեմունքների խառնուրդ `3 գրամ:
• Kinza - 2 tbsp.
• Չիլիի պղպեղ - 1 հատ:
• Արգանակ հավ (գել) - 1 հատ:
• Բուսական յուղ - 30 մլ:
• Curry մակարոնեղեն - 50 գր.
• Աղ `համտեսել
• Պղպեղ - համտեսել

Խոհարարություն.

Մաքուր, լվացեք, կտրեք գազարը աղեղով փոքր խորանարդներով: Տապակել բուսական յուղի վրա, ոսկե ընդերքը:

Կտրեք լոլիկը խորանարդներով: Ավելացնել բանջարեղեն:

Կապվեք մոտ 3 րոպե:

Սխտորը դրեց փոքր կտորներով:

Չիլիի պղպեղը մաքուր եւ նուրբ կտրատել: Ավելացնել բանջարեղեն:

Միացեք եւ խառնել բոլոր բանջարեղենը եւ ավելացնել դրանք արգանակի մեջ:

Մաքրված կարտոֆիլ խորանարդի մեջ: Ավելացնել արգանակ: Եփել մոտ 5 րոպե:

Նյութի մանրացրեք cilantro- ն:

Այս բաղադրատոմսի համար ամենալավը մաքրված կաղամար վերցնելն է:

Պատրաստելուց առաջ թարմ կաղամարը լավագույնն է կիտրոնի կամ կրաքարի հյութով շաղ տալ:

Բաղադրությունը.

• Squids - 300 գր.
• Green Polka Dot - 1 բանկ
• Կարտոֆիլ - 2 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Պղպեղ
• Համեմունք
• Կանաչի

Խոհարարություն.

Սոխը գազարով նուրբ ավարտված: Տապակել բուսական յուղի մեջ `ոսկե ընդերքը:

Կաղամարները փակ են ծղոտը: Տապակել առանձին բուսական յուղի մեջ մոտ 2 րոպե:

Լցնել բանջարեղենը եռացրած ջրի մեջ, լակի եւ պղպեղ:

Ներդրեք կարտոֆիլի խորանարդներ, ավելացրեք արգանակ:

Ավելացնել համեմունքներ:

Եռացրեք մինչեւ պատրաստակամությունը:

Անջատելուց 4 րոպե առաջ ավելացնել կանաչ ոլոռ:

Վերջում լցնել կաղամար:

Ծառայեք սեղանին croutons- ով:

Լավագույնն է այս ապուրի պահածոյացված մկանները:

Բաղադրությունը.

• Միսոր - 300 գր.
• Կարտոֆիլ - 2 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Green Polka Dot - 1 բանկ
• Պղպեղ
• Համեմունք
• Կանաչի

Խոհարարություն.

Թողեք հյութը կանաչ ոլոռից, եկեք դադարենք:

Եռացող ջրի մեջ ուղարկեք մուսիկներ: 3 րոպեից ցածր ջերմության վրա եփեք: Երգեց եւ պղպեղ:

Ավելացնել համեմունքներ, բեյ տերեւ:

Մաքրեք սոխը գազարով, կտրեք խորանարդները, տապակել բուսական յուղի մեջ:

Ավելացնել արգանակ:

Խոհարարության հենց վերջում ավելացրեք կանաչ ոլոռ:

Եռացրեք մոտ 2 րոպե:

Ծառայել տաք, զարդարելով Lyme կտորները:

Անսովոր ապուրի բաղադրատոմսը ձեզ կզարմացնի կծու համով:

Բաղադրությունը.

• Կանաչ ոլոռ. 1 բաժակ
• Կարտոֆիլ - 2 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Պանիր - 100 գր.
• Վերմիշել - 50 գր.
• Կաթնագույն կարագ - 1 tbsp.
• Կանաչներ `30 գրամ:
• Աղ - 1 թեյ:
• Coriander - 1 tsp.
• Սեւ պղպեղ - 1/2 C.L.
• Asafhetide - 1/2 C.L.
• Black Cardamom - 1 հատ:

Խոհարարություն.

Մաքուր կարտոֆիլը, ծածկեք խորանարդները:

Մաքուր գազար, քաշեք մեծ grater- ի վրա:

Պանրի դիմահարդյուն նույն քերիչում:

Նյութի մանր փխրուն կանաչիները:

Կաթնագույն յուղի մեջ կաթսայի մեջ, տապակել համեմունքներ:

Այնուհետեւ ավելացրեք գազար: Այնուհետեւ գովեք սոխը:

Լցնել ջուրը:

Լցնել կանաչ polka կետերը կարտոֆիլով:

Երգեց եւ պղպեղ:

Եռացնելուց հետո եփեք մոտ 15 րոպե:

Ավելացնել արիշտա, եփել եւս 5 րոպե:

Անջատել. Ավելացնել պանիր:

Ծառայել սեղանին, զարդարելով կանաչիով:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, ձիթապտուղները կարող եք փոխարինել ձիթապտուղների համար:

Բաղադրությունը.

• Green Polka Dot - 1 բանկ
• Սոխ - 1 հատ:
• Կարտոֆիլ - 2 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Ձիթապտուղ - 200 Գր.
• Պղպեղ
• Հավի բուլոն
• Համեմունք

Խոհարարություն.

Քանդեք գազարը սոխով բարակ սլայդներով: Տապակել բուսական յուղի մեջ:

Եռացող ջրի մեջ կարտոֆիլ ուղարկեք խորանարդներով:

Եռացրեք մինչեւ պատրաստակամությունը: Երգեց եւ պղպեղ:

Ավելացնել աղացած բանջարեղեն: Անցեք համեմունքները համտեսելու համար:

Ուղարկեք Polka կետերը ապուր:

Ձիթապտուղների ավարտի զանգերը: Խոհարարության ավարտին նետեք նետեք:

Ծառայեք սեղանին կոտրիչներով եւ կանաչիով:

Ապուր կանաչ ոլոռով - լոլիկ

Արհամը թթվասով կուրծվի ձեզ էներգիայով աշխատանքային օրվանից հետո:

Բաղադրությունը.

• Լոլիկ - 4 հատ:
• Green Polka Dot - 1 բանկ
• Կարտոֆիլ - 2 հատ:
• Սոխ - 1 հատ:
• Գազար - 1 հատ:
• Պղպեղ
• Համեմունք
• Կանաչի

Խոհարարություն.

Մաքուր, կարտոֆիլը լիցքավորեք խորանարդի մեջ: Ուղարկեք եռացրած ջրի մեջ:

Երգեց եւ պղպեղ: Եռացրեք մինչեւ պատրաստակամությունը:

Մաքրեք գազարը grater- ի վրա: Սոխը եփում է օղակներով: Տապակել բուսական յուղի մեջ մինչեւ պատրաստ:

Եփել լոլիկ, ավելացնել բանջարեղենը `տապակել մոտ 2 րոպե: Անցնել ապուրի մեջ:

Թխել հյութ ոլոռով, ավելացնել ապուրին:

Եփել մոտ 4 րոպե:

Ծառայել սեղանին, զարդարելով կանաչապատման ջեռուցիչներով:

Pea ապուրը ամենատարածված եւ ընդհանուր առաջին դասընթացներից մեկն է: Բայց քչերն են գիտեն, որ այն կարելի է պատրաստել ոչ միայն չոր, այլեւ թարմ կանաչ ոլոռով: Այս ամառային ապուրը բնութագրվում է իր ցածր կալորիականությամբ, պայծառ համով եւ գեղեցիկ տեսքով: Խոհարարության ընտրանքները շատ են, ամենապարզ դասական բաղադրատոմսից `ապխտած, կաղամբի կամ նույնիսկ մեղմ կրեմի ապուրի հետ միտում: Կարող եք նաեւ գեղեցիկ եւ հեշտ ուտեստ պատրաստել երեխաների համար, առաջնորդվելով տեսանյութով կամ նկարագրությամբ:

Ապուր թարմ կանաչ ոլոռով

Բաղադրությունը

Բաժիններ. + 12

• Ջրային 1.5 լ.
• Հավ (դիակի ցանկացած մաս) 500 գ
• Կարտոֆիլ 400 գ
• Բուլղարական քաղցր պղպեղ 1 հատ:
• Չիլի 1 հատ:
• Լոլիկ 3 հատ:
• Մակարոնեղեն 50 գ
• Կանաչ polka dot թարմ 200 գ
• Աղի Հոդվածի 1/3-ը:

Մի մասի համար

Կալորիաներ. 54 կկալ

Սպիտակուցներ 3.5 Գ.

Յաթեր. 2.36 գ

Ածխաջրեր. 4.77 գ

45 րոպե:Տեսանյութերի բաղադրատոմսը Տպել

Մենք սկսում ենք արգանակով: Հավի միսը լցվում է ջրով եւ հագնում վառարանը: Երբ փրփուրը հայտնվում է, մենք այն հեռացնում ենք աղմուկի կամ սովորական գդալ օգնությամբ: Դրանից 5 րոպե անց մենք նետում ենք կարտոֆիլ եւ թարմ պոլկա կետեր, որոնք կտրված են ջրի մեջ, որոնք պետք է նախապես ազատվեն պատիճներից:

10 րոպե հետո մենք ավելացնում ենք բուլղարական պղպեղի եւ լոլիկի ապուրի բարակ կոճղերը. Նրանք պետք է մաքրվեն կեղեւից եւ կտրեն խորանարդի մեջ: Լոլիկի պատրաստման գործընթացը հեշտացնելու համար դրանք ցրեք եռացրած ջրով, այնուհետեւ անմիջապես իջեք սառը ջրի մեջ: Այս բանջարեղենի հետ միասին ավելացնել կտրուկ փչոցի պատիճ:

Եռացնելուց հետո լցնել մակարոնեղենը: Մնում է միայն սպասել մոտ քառորդ ժամ, եւ ապուրը պատրաստ կլինի: Վերջում հավը կարելի է հասնել, բաժանվել է ոսկորից եւ բաժանել բաժնի կտորները:

Սեղանի վրա ծառայելիս ցրտահարեք կարտոֆիլը ափսեի մեջ եւ զարդարեք թարմ կանաչի ուտեստը:

Հուշում: Նույնիսկ ավելի համեղ ապուր կլինի, եթե խանութի փոխարեն օգտագործեք տնական արիշտա: Հեշտ է բավականաչափ եփել: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր կլինի 2 հավի ձու, 50 մլ ջուր եւ ալյուր, թիվն իրենք են տեսնում, վերջում խմորը պետք է ստացվի խիտ (նման է ձեռքերին):

Գլորեք բարակ շերտով եւ կտրեք այն: Դուք կարող եք անմիջապես արիշտա ուղարկել ապուրին: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք պատրաստել այն պահուստով, ապա մենք չորացնում ենք ստացված շերտերը պալետի վրա, այնուհետեւ դնում պայուսակը:

Ապուրի բաղադրատոմսը թարմ կանաչ ոլոռով եւ ապխտածով

Պատրաստվելու ժամանակը. 1 ժամ

Միավորների քանակը. 13

Էներգետիկ արժեք

• Կալորիա - 102.11 կկալ;
• Սպիտակուցներ - 2.22 գ;
• Ճարպեր `8.87 գ;
• Ածխաջրեր - 3.45

Բաղադրությունը

• ջուր - 2 լ;
• ribs խոզի միս ապխտած - 500 գ;
• Սոխ սոխ - 1 հատ.;
• Գազար - 1 հատ.
• Կարտոֆիլ - 300 գ;
• Կանաչ Polka Dot Fresh (կարող է սառեցվել) - 300 գ;
• Բուսական յուղ - 3 tbsp.;
• Շաքար - 1 թեյ.
• Պղպեղի սեւ հող - զույգ պտղունց;
• Թարմ սամիթ - 20 գ;
• petrushka թարմ - 20 գ;
• Սխտոր - 2 ատամ;
• Աղ `համտեսել:




Քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Վերցրեք 3 լիտր կաթսա: Ես տարածում եմ դրա մեջ ապխտած, լցնել դրանք ջրով եւ ամեն ինչ դնել վառարանի վրա: Երբ եռալու առաջին նշանները (փուչիկները, փրփուրը) հայտնվում են, մենք կրակը նվազեցնում ենք նվազագույնի եւ եփում մոտ 45 րոպե: Պատրաստության աստիճանը միսը ստուգում է. Այն պետք է ընկնի ոսկորների հետեւում:
2. Քանի դեռ կողոսկրերը հասնում են, նրանք զբաղվում են տապակածով: Թեժ բուսական յուղով մենք դնում ենք լամպի խորանարդները, եւ երբ այն փափագում է, ավելացնել քերած գազարը: Անցորդ բանջարեղենը մի քանի րոպե:
3. Ստացեք պատրաստի խոզի կողոսկրներ, եւ միեւնույն ժամանակ մենք կարտոֆիլի խորանարդներ ենք ուղարկում եռացող արգանակի մեջ: Ինչպես նաեւ աղի բովանդակությունը:
4. Հեռացրեք միսը ոսկորներով եւ կտրեք այն մի մասի վրա:
5. Երբ կարտոֆիլը պատրաստ է, կարող եք ապահով կերպով ապխտած միս ուղարկել տապակի մեջ եւ կարոտ բանջարեղեն:
6. 2 րոպե անց մենք քնում ենք ոլոռի եւ շաքարի ապուրի մեջ:
7. Որպես մի քանի րոպե, ամեն ինչ պատրաստ կլինի: Մնում է միայն մամուլի սխտորի, կանաչի եւ աղացած պղպեղի միջոցով անցնել:

Եվ այնպես, որ ապուրը պարզվեց, որ նույնիսկ ավելի անուշահոտ եւ հագեցած է, պարզապես անհրաժեշտ է այն ընդմիջվել մոտ 5 րոպե: Դրանից հետո դուք կարող եք ապահով կերպով վերաբերվել ձեր համեղ առաջին ուտեստներին:

Հուշում: Նման ապուր պատրաստելու համար խոզի կողոսկրներից բացի, օգտագործվում են այլ ապխտած միսներ: Օրինակ, դուք կարող եք հավի կրծքագեղձ վերցնել. Այնուամենայնիվ, այն անհրաժեշտ է միայն եփելու համար, այնուամենայնիվ, գործընթացը տեւում է 2 անգամ ավելի քիչ ժամանակ: Նաեւ դիակի այլ մասերի օգտագործումը չի վերածվում, թեւերը, ոտքերը կամ ցանկապատերը հիանալի հարմար են: Նման ապուրի արագ տարբերակը կարելի է պատրաստել ապխտած երշիկեղենով եւ երշիկով, նրանց պետք է միայն բանջարեղենի հետ միասին քրտնել: Բացի այդ, ապուրը ավելի բուրավետ կլինի, եթե տապի ժամանակ սոխը եւ գազարը նրանց համար ավելացրեք մի քանի խոզապուխտ: Ամենատարածված տարբերակներից մեկը սիսեռ ապուր է ապխտած խոզի ղեկով: Այս դեպքում միսը պետք է նախ եռացնի, այնուհետեւ հանեք ոսկորից, կտրատեք եւ տապակի մեջ լինի բանջարեղենով:

Ապուրի բաղադրատոմսը թարմ կանաչ ոլոռով եւ կաղամբով

Պատրաստվելու ժամանակը. 50 րոպե

Միավորների քանակը. 13

Էներգետիկ արժեք

• Կալորիա - 42,15 կկալ;
• Սպիտակուցներ `2.56 գ;
• Ճարպ - 2.3 գ;
• Ածխաջրեր - 2.84

Բաղադրությունը

• ջուր - 2 լ;
• Հավի միս (արգանակի համար) - 400 գ;
• Սոխ սոխ - 1 հատ.;
• Գազար - 1 հատ.
• Կարտոֆիլ - 250 գ;
• Պղպեղի բուլղարական քաղցր - 70 գ;
• Կաղամբի սպիտակ - 300 գ;
• Կանաչ թարմ ոլոռ - 180 գ;
• Բուսական յուղ - 2 tbsp.;
• Աղ - 1/2 հոդված.;
• Համեմունքներ `համտեսել:

Քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Առաջին քայլը Պատրաստեք հավի արգանակ: Դա անելու համար մենք միսը բաժանում ենք բաժնի կտորների մեջ եւ ջրով բեյ, ուղարկեք այն եռալ: Մենք հեռացնում ենք փրփուրը, որը հայտնվեց եռացող գործընթացում: Աղի վերջում: Եթե \u200b\u200bմսի մեջ կան ոսկորներ, ապա հավի պատրաստումից հետո դրանք պետք է հեռացվեն:
2. Պատրաստելով: Սկզբում բանջարեղենը պետք է բուժվի (լամպ, գազար եւ զանգի պղպեղ) - մաքուր եւ լվացեք: Անցեք դրանք տապակի մեջ, սեզոնը մուրճի պղպեղով, ավելացնել մի քանի արգանակ գդալներ եւ խանութներ մինչեւ պատրաստակամություն:
3. Կաղամբը կտրեք եւ կարտոֆիլը կտրեք: Մենք ուղարկում ենք կաթսա: Դրա համար անհրաժեշտ չէ սպասել հավին, կարող եք բանջարեղեն նետել հենց գործընթացում:
4. Երբ կարտոֆիլը ջրի մեջ նետվում է կաղամբով, պատրաստ կլինի, ժամանակն է ավելացնել polka կետերը: Այն պետք է նախապես տաքացվի տաք ջրի մեջ:
5. 5 րոպե հետո, դրանից հետո մենք տապակի մեջ փոխում ենք տապակի բովանդակությունը, սպասում ենք մինչեւ եռալը եւ անջատեք վառարանը: Անսովոր համեղ ապուրը պատրաստ են:

Rezhetarian ապուրի բաղադրատոմսը թարմ կանաչ ոլոռով

Պատրաստվելու ժամանակը. 35 րոպե

Միավորների քանակը. 9

Էներգետիկ արժեք

• Կալորիա - 52.08 կկալ;
• Սպիտակուցներ `4.83 գ;
• Ճարպեր `1.04 գ;
• Ածխաջրեր - 4.64

Բաղադրությունը

• Ջուր - 1,5 լիտր;
• minced Soy - 200 գ;
• Սոխ սոխ - 1 հատ.;
• Գազար - 1 հատ.
• կարտոֆիլ - 200 գ;
• Բուլղարական քաղցր պղպեղ - 1 հատ.
• polka dot կանաչ թարմ (կամ պահածոյացված) - 150 գ;
• Բուսական յուղ - 2 tbsp.;
• Համեմունքներ `համտեսել;
• Կանաչներ (թարմ կամ չորացրած) - 1 փաթեթ:

Քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Լամպը, գազարը եւ կարտոֆիլը մաքրվում են կեղեւից: Բուլղարական պղպեղը հեռացնում է սերմերն ու մրգերը: Մանրակրկիտ լվանալ ամեն ինչ ինքնաթիռների տակ, կտրել եւ պառկել կաթսայի մեջ:
2. Լցնել բանջարեղենը ֆիլտրացված կամ շշալցված ջրով եւ դնել ափսեի մեջ:
3. Երբ փրփուրը հայտնվում է, այն պետք է հեռացվի: Դրանից հետո ավելացրեք մի քանի գդալ բուսական դեզոդորացված յուղ եւ ձեր ընտրած համեմունքների կեսը:
4. Մի քանի րոպե անց ձեզ հարկավոր է ավելացնել սոյայի աղացած: Թող նա ձանձրանա մոտ 5 րոպե: Եթե \u200b\u200bհանկարծ փրփուրը ձեւավորվեր ջրի մակերեսին, ապա այն նույնպես պետք է հեռացվի:
5. Հիմա մենք քնում ենք կանաչ ոլոռի ապուրի մեջ: Այն դեպքում, երբ չորացրած կանաչեղեն եք օգտագործում, անհրաժեշտ է ավելացնել այս պահին եւ թարմ հայացք դեպի ապուրը հենց վերջում, նախքան տապակը հրդեհից հեռացնելը: Այս բաղադրատոմսի համար հիանալի է չոր սխտորի, մաղադանոսի, սամիթի եւ օրեգանոյի խառնուրդի համար: Ոլոռ ավելացնելուց հետո մոտ 10 րոպե եփեք ապուր:

Մի շտապեք լցնել պատրաստի ուտեստ ափսեների վրա, թող դա մի փոքր մտածեք, առնվազն 15 րոպե:

Դա հետաքրքիր է: Սոյայի աղացած միս օգտագործելու շնորհիվ ապուրը ստանում է հեշտ եւ մեղմ համ, դա, հավանաբար, դուր կգա նույնիսկ նրանց, ովքեր սիրում են բնական միս: Եվ բանջարեղենի աղերի եւ հետապնդումների բաղադրատոմսով բացակայության պատճառով այս առաջին կերակրատեսակը կատարյալ է նույնիսկ դիետիկ սեղանի համար:

Բաղադրատոմսով ապուրով խյուսը թարմ կանաչ ոլոռից

Պատրաստվելու ժամանակը. 40 րոպե

Միավորների քանակը. 7

Էներգետիկ արժեք

• Կալորիա - 71.96 կկալ;
• Սպիտակուցներ `2.57 գ;
• Ճարպեր `4.45 գ;
• Ածխաջրեր - 5.45

Բաղադրությունը

• Հավի արգանակ - 1 լ;
• Կանաչ թարմ ոլոռ - 400 գ;
• Սոխը սպիտակ - 1 հատ.;
• Կարտոֆիլ - 2 հատ;
• Կրեմ 20% - 200 մլ;
• Նեխի տերեւ - 2 հատ.
• կարագի յուղալի - 50 գ;
• Սեւ թարմ օջախի պղպեղ - 1/2 C.L.;
• Աղ `համտեսել:

Քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Եռացրեք հավի արգանակ, կարտոֆիլը նետեք կտրատած խորանարդներ:
2. Զանգահարեք կարագը տապակի մեջ եւ տապակել դրա մեջ հավի մազերով լամպ: Երբ օղակները ստանում են ոսկե երանգ, անհրաժեշտ է դրանցից ավելացնել թակած ծղոտե նեխուր: Անցորդը եւ բոլորը միասին մոտ 7 րոպե եւ բանջարեղենը ուղարկեք կաթսայի մեջ `արգանակով եւ կարտոֆիլով:
3. Նույն տապակի վրա տապակել պոլկա կետը կնքմանը: Խոզի ամբողջ քանակից կեսը մենք ապուր ենք ուղարկում. Մնացած մասը օգտակար է դեկորի համար: Ես ընկնում եմ պղպեղը:
4. Այժմ մեզ պետք կլինի ընկղմվող բլենդեր: Դրանով մենք ջախջախում ենք տապակի բովանդակությունը համասեռ խյուսի վիճակի համար: Մնում է միայն ապուրը եռալ բերել:

Կրեմ-ապուր Պատրաստ եւ թափված ափսեների վրա զարդարում են խիտ սերուցքը, կանաչ ոլոռը եւ թարմ կանաչապատման ճյուղերը:

Դա հետաքրքիր է: Ապուրի խյուսի սորտերը շատ են: Առաջին ուտեստի համար յուղալի եւ պանրի ընտրանքները շատ տարածված են: Ապուրի պատրաստման համար անհրաժեշտ է 3 հալած հում դնել առանձին փոքր կաթսայի մեջ, լցնել բաժակ եռացրած ջրի բաժակը եւ պահել թույլ ջերմության վրա, մինչեւ դրանք ամբողջովին լուծվեն: Արդյունքում ստացված խառնուրդը պետք է ավելացվի ապուրին հենց վերջում, նախքան կաթսան վառարանից հեռացնելը: Մեկ այլ ապուր է պատրաստում ամենապարզ պարզը. Բաղադրատոմսերի համար ձեզ հարկավոր է polka կետեր, սերուցք, ջուր, աղ եւ անանուխ: Կաթնամթերքը համարձակ չէ 30%: Նախ եռացրեք ոլոռը անանուխի եւ համեմունքների հետ միասին, ապա տերեւները հանվում են եւ զտման զանգված: Կրեմը ավելացվում է արդեն ափսեի մեջ:

Ապուր բաղադրատոմսը թարմ կանաչ ոլոռով երեխաների համար

Պատրաստվելու ժամանակը. 55 րոպե

Միավորների քանակը. 6

Էներգետիկ արժեք

• Կալորիա - 34.33 կկալ;
• Սպիտակուցներ `1.57 գ;
• Ճարպեր `1.43 գ;
• Ածխաջրեր - 3.88

Բաղադրությունը

• fil րի զտված - 1 լ;
• Հավի ոտքը - 1 հատ.;
• Սոխ սոխ - 1 հատ.;
• Գազար - 1 հատ.
• Կարտոֆիլ - 2 հատ;
• Կանաչ ոլոռը թարմ է `100 գ;
• Բուսական յուղ - 1 tbsp.;
• Թարմ մաղադանոս - կես ճառագայթ;
• Աղ - 2 չիպ!

Քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Առաջին հերթին, դուք պետք է պատրաստեք միս. Մենք ոտքից դուրս ենք հանում մաշկը եւ ճարպը, այն խմում ենք աղի ջրի մեջ: Եթե \u200b\u200b3 տարեկանից ցածր երեխայի համար ապուր եք պատրաստում, խորհուրդ է տրվում այն \u200b\u200bդարձնել երկրորդ արգանակի վրա, այսինքն այն ջուրը, որով հավը եփում էր եւ հավաքում է նորը:
2. Կարտոֆիլը նետվում ենք ապուրի մեջ:
3. Նախապատրաստվող միսը դուրս է գալիս արգանակից, հանեք ոսկորից, մենք առանձնանում ենք փոքր կտորներով եւ հետ ենք ուղարկում:
4. Իմ կանաչ ոլոռը հոսող ջրի մեջ: Դա անելու համար այն դրեք մաղի մեջ եւ դրեք սառը ինքնաթիռի տակ, ապա ապուրի մեջ բաց թողեք:
5. Հիմա ժամանակն է պատրաստել ֆրոդներ: Grind բանջարեղեն - լամպը, որը մենք կտրում ենք փոքր կտորների մեջ, եւ ծղոտով գազար, եկեք թեթեւակի լույս տեսնենք, եւ հետո մոտ 5 րոպե ավելացրեք մի քանի հավի արգանակ: Մենք ամեն ինչ տեղափոխում ենք կաթսայի մեջ: Մենք բերում ենք եռում եւ հեռացնում վառարանից:

Անուշաբույր մանկական հավի ապուր կանաչ ոլոռով պատրաստ: Տեղադրեք մի քիչ մանրացված մաղադանոս եւ թթվասեր յուրաքանչյուր ափսեի մեջ: Նույնիսկ լուսանկարում ամեն ինչ աներեւակայելի ախորժելի է թվում:

Հուշում: Pods- ում ոլոռ գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրանց որակի վրա: Շեղբերները պետք է լինեն խիտ, ծանր եւ լցված լոբի: Այն պետք է հրաժարվի կնճիռների բանջարեղեն գնելուց, գերակշռել եւ դեղին բծեր ունենալու վրա: Արժե հիշել, որ թարմ ձեւով պոլկայի կետը շատ երկար չի պահվում: Պահպանեք սառնարանում, այն անհրաժեշտ է բեռնարկղով կափարիչով: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ավելի երկար ժամանակահատվածով խնայել լոբի, ապա սառեցնել կամ դնել դրանք:

Թվում է, թե դա կարող է ավելի հեշտ լինել կանաչ ոլոռի համար: Տեսեք, որքան աներեւակայելի համեղ կարելի է պատրաստել: Ինչ է պարզապես սիսեռ ապուրը ապխտածով: Բազմամակյա ժամացույց օգտագործելիս խոհարարության ժամանակը զգալիորեն կրճատվում է, եւ ցանկացած առաջին ուտեստ դեռ համեղ է, որպեսզի դուք պարզապես լաքեք ձեր մատները: Բարի ախորժակ.