Электрические турки для кофе. Электрическая турка для кофе с автоотключением: рейтинг кофеварок для кофе Турка электрическая автоматическая

Способов, как и рецептов, приготовления кофе много. Одни не изменяют традициям и варят его на плите в турке, другие испытывают все самые новые и альтернативные приборы. Электротурка входит в их число.

Как устроен прибор

Признанным эталоном среди посуды для приготовления кофе является турецкая джезва или турка. По мнению экспертов, ее форма дает возможность приготовить ароматный и вкусный кофе за короткое время. Электрическая турка для кофе по форме тоже напоминает джезву, правда, представляет собой более сложный в техническом плане прибор.

Несмотря на то, что это новый для рынка прибор, его ассортимент достаточно широк на прилавках магазинов. Электротурки отличаются по объему, цене, материалам изготовления, наличию функции автоотключения, регулировки температуры и других дополнительных опций.

В стандартном исполнении прибор состоит из следующих элементов и блоков:

подставка со шнуром и вилкой, встроенными контактами;
турка, состоящая из внешнего корпуса и внутренней колбы;
крышки (у некоторых моделей).

Это упрощенное представление электроприбора. На самом деле он устроен по принципу известного всем электрочайника. Подставка оснащена контактами, шнуром с вилкой для включения в сеть. В донышко внешнего корпуса встроен нагревательный тэн, который при контакте с подставкой нагревает воду в турке.

По форме прибор напоминает турецкую джезву

Турка оснащена ручкой, причем некоторые производители предлагают складной вариант для удобства транспортировки. На корпусе имеется выключатель и индикаторы. В некоторых моделях есть возможность регулировать температуру нагрева жидкости. Хорошо, когда прибор оснащен автоотключением.

Теперь о материалах. Самые популярные – это пластик, нержавеющая сталь, керамика и стекло. Внешний корпус, как и подставка, чаще всего выполняются из пластика, реже из металла. Внутренняя колба, в которую насыпают кофе и заливают воду, может быть выполнена из нержавейки, керамики или стекла.

Наиболее практичным вариантом является сочетание нержавейки с керамикой. Нержавейка прочная и долговечная, а керамика не впитывает запахи, а это значит, что в электрической турке можно готовить не только кофе, но и кипятить воду для чая или даже варить яйца.

По мощности приборы тоже бывают разные. Оптимальным вариантом является мощность в 600-700 единиц. В такой турке вода закипит за 1 минуту, а значит кофе можно будет пить уже через 3-4 минуты от начала приготовления и до остывания до оптимальной температуры.

При выборе прибора учитывают и объем. Для одного человека достаточно выбрать прибор с емкостью внутренней колбы 250 мл, если кофе готовится для всей семьи, то 350 мл и выше. Электротурка часто применяется в небольших офисах, где габариты помещения не позволяют разместить профессиональную кофемашину, а работники не всегда пьют кофе, отдавая предпочтение чаю.

Достоинства и недостатки

Несомненным плюсом в использовании прибора является скорость. С его помощью сварить кофе можно за 1-1,5 минуты. С учетом дополнительного времени на настаивание и остывание напиток считают полностью готовым к употреблению через 3-4 минуты. Причем энергозатраты минимальные. Если прибор мощностью 750 Вт и выше, вода в нем закипает за 40 секунд.

Второй плюс – универсальность. Об этом уже говорилось. Прибор дает возможность просто вскипятить воду, подогреть любую жидкость или даже сварить яйцо на завтрак. Кроме того, он компактен, а значит удобен для транспортировки. Его смело можно взять на дачу, в командировку.

Третье достоинство – простота использования и ухода. Турку нужно поддерживать в чистоте простым промыванием водой и вовремя удалять накипь, если она образуется. Что касается простоты, то для приготовления кофе достаточно засыпать молотые зерна, налить воду и нажать кнопку включения.

Производители предлагают рынку не только удобный прибор, но еще и разные варианты дизайна. Это форма, сочетание материалов, цветов и так далее. В таком многообразии можно найти прибор, подходящий к дизайну кухни.

Что касается минусов, то их немного, но они существенные. Самое главное – это вкус приготавливаемого напитка. Так как вода в приборе закипает очень быстро, молотые зерна не успевают полностью отдать свои вкусовые и ароматические компоненты жидкости. От этого напиток получается менее насыщенным, ароматным, но остается достаточно крепким и горьковатым. Еще один условный минус – это цена. Хороший прибор может стоить 150 и больше американских долларов, это гораздо меньше, чем цена кофеварки или кофемашины, но значительно выше, чем стоимость хорошей медной джезвы.

Как готовить кофе

Как варить кофе правильно, чтобы получить хороший вкус и не потерять аромат. Для этого выбирают зерна тонкого помола. Чем мельче частицы, тем лучше они экстрагируются, то есть отдают вкус воде. Предпочтительно выбирать сорта высококачественной арабики с небольшой долей горькой робусты.

Модели с крышкой и длинной ручкой удобнее в использовании, но сложнее в транспортировке

Технология приготовления в электрической турке:

положить в колбу кофе из расчета на объем воды, в среднем 1-2 ч. л. на 200 мл;
добавить по желанию сахар;
налить холодную воду;
включить кнопку старта;
дождаться закипания жидкости и выключить кнопку, если нет системы автоотключения.

Все предельно просто и быстро. Если в комплекте с прибором присутствовала крышка, можно закрыть ею турку и настоять кофе пару минут, чтобы он стал более насыщенным по вкусу. Кроме этого, под крышкой кофе дольше остается горячим, а это хорошо, когда нет возможности выпить его сразу после приготовления.

Молоко, сливки и другие дополнительные ингредиенты добавляются непосредственно в чашку. После использования прибора его необходимо вымыть, чтобы не оставлять на стенках остатки кофейной гущи. Особенно актуально это для приборов, выполненных из материалов, впитывающих запахи.

Электротурка – прибор, экономящий время, удобный и простой в использовании, стильный, надежный и долговечный, с универсальностью использования. Это альтернатива ручной турке или капельной кофеварке, в которой получается неплохой по вкусу напиток.

Современные приборы часто имеют такие особенности использования, которые могут свести на нет все плюсы. Для улучшения функционала производители добавляют все новые опции. Электрическая турка с автоматическим отключением, судя по рекламным проспектам, имеет дополнительные плюсы в эксплуатации. Какие именно, мы сейчас и попытаемся выяснить.

В кратце - принцип действия прибора похож на работу электрического чайника. Достаточно залить кофе водой, добавить сахар и включить турку. Она нагревается очень быстро и через каких-то пару минут напиток будет готов.

Зачем нужно автоматическое отключение турки?

Быстрое нагревание турки может сослужить плохую службу. Вы просто не успеете сориентироваться вовремя и отключить прибор. В этом случае кофе сбежит так же лихо, как и из джезвы на открытом огне. Напиток будет испорчен, а вместо кофепития вас ожидает небольшая уборка. Функция автоматического отключения мгновенно размыкает электрическую цепь, как только температура жидкости достигает нужного градуса. Вы можете спокойно включить прибор и отправляться по своим делам. Как только кофе достигнет точки кипения, автоматический выключатель сработает и нагрев прекратится.

Запомните главное правило – не наливайте воды больше отметки «мах». Иначе пенка поднимется слишком высоко и кофе может сбежать даже после того, как сработает отключение. Немного меньше воды можно наливать, больше – ни в коем случае.

Электрическая турка с автоотключением станет хорошим помощником в офисной жизни. Даже если вас отвлекает от приготовления кофе важный и срочный звонок, напиток точно не сбежит и не испортит общую кухню.
Прибор полезен и тем, кто вечно торопится. Можно ставить кофе и отвлекаться на другие дела. Умная функция не даст сбежать напитку.

Многие новоиспеченные владельцы электрической турки признавались, что им трудно было приспособится к той скорости, с которой прибор готовит кофе. Поэтому функция автоотключения очень полезна для начинающих пользователей. Ваш напиток точно не сбежит при первом же опыте!

Особенности выбора электрической турки с автоотключением

Прибор, хоть и действует по принципу электрического чайника, все же имеет некоторые отличия.

Автоотключение есть во всех чайниках, но далеко не на всех электрических турках, поэтому обязательно обращайте внимание на технические характеристики.

Модели турок с автоотключением

Довольно сложно найти такую турку. Зачастую не понятно, есть ли данная функция. Производители не пишут об этом при отсутствии автоотключения.

Примите за правило - если в характеристиках не указано о наличии автоотключения, значит, его нет. Менеджеры в магазинах часто сами не знают об этом.

Во многих интернет-магазинах дана неверная информация о характеристиках турок, видимо, товар не слишком ходовой и жалоб пока не было. Будьте внимательны!

Нам удалось найти только одну турку, где точно присутствует автоотключение - TimeCup CM-620. Стоит 6900 руб.

Еще не многие любители кофе смогли по достоинству оценить такую новинку, как электротурка с автоотключением при закипании. Но, надеемся, предложения производителей превысят спрос на эти удивительно удобные приборы для домашнего пользования. Она окажется очень полезной в дальних поездках, когда необходимо приготовить чашечку кофе, а привычная плита отсутствует, да и в других подобных ситуациях. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как используется

Описание и устройство электрической турки с автоотключением

Так какой же принцип приготовления кофе заложен производителями для удобства пользователей? На самом деле в ней нет ничего сложного – по внешнему виду она напоминает всем известную турку для варки кофе на обычной плите, но немного большего объема, ее установили на особую изолированную подставку, в которой помещены нагревательные элементы – тэны.

Как и у всех остальных электроприборов, у нее есть заземление, вилка со шнуром, а для сохранения температуры по окончанию готовки можно напиток укрыть плотно прилегающей крышкой.

Также вас сможет заинтеерсовать информация о том, как именно используется

Форма прибора классическая – широкое днище с постепенным переходом к узкой части горлышка. Обычно емкость изготавливают из луженой стали, но можно встретить варианты из керамики, которую поместили в корпус из пластика с непроницаемой для воды прокладкой.

Видео: как работает автоматическое отключение и закипание в электро турке

На видео – как работает турка:

Размер емкости может быть различным: от минимального объема в 300 мл до полутора литров, если компания кофеманов собирается большая. Тэны мощные, и процесс приготовления ароматного напитка обычно не занимает больше трех минут.

Плюсы и минусы

Давайте подробнее разберем, если преимущества приготовления кофе в этом приборе, и есть ли какие-то существенные недостатки при таком способе варки популярного утреннего напитка.

Достоинства:

Вкусовые качества напитка практически не отличим от варки стандартным способом на газовой или электрической плите, но процесс может быть ускоренный по сравнению с классикой.
Прибор работает по тому же принципу, что и электрические чайники, поэтому имеет долгий срок службы при правильном уходе и эксплуатации устройства.
Очень удобна в эксплуатации: наглядность и доступность обзора, можно варить любое количество напитка, в том числе и особо крепкий. Отсутствие дозатора как раз позволяют это сделать в домашних условиях.
Значительная экономия: к ней не нужно приобретать дополнительное оборудование для обслуживания, например, дорогостоящие фильтры и таблетки, как это потребуется для кофемашин.
Простой и удобный уход – можно просто помыть ее обычным способом, даже без применения чистящего средства.
Может заменить любой прибор для кипячения воды, например, если необходимо вскипятить воду в небольшом количестве.
Полностью безопасный прибор: конструкция изготавливается из термически стойкого материала, что способствует защите от получения ожога.
Стоимость прибора очень демократичная.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как используется

На видео – плюсы использования такой турки:

Ну а недостатков прибора практически не обнаружено, но в некоторых дешевых моделях может отсутствовать устройство автоотключения.

При правильном и бережном обращении прибором можно пользоваться довольно долго, ну несоблюдение правил эксплуатации может привести к быстрому выходу устройства из строя.

Для полноты раскрытия вкуса лучше всего использовать только что перемолотые зерна.
В емкость наливают воду так, чтобы она не выходила за отметку на внутренней части прибора. Вода должна быть отфильтрована.
На одну порцию достаточно 1-2 чайной ложки кофейного порошка, при желании можно добавить сахару.
Приборы с автоматическим отключением сами приготовят напиток и прекратят работу.
По окончанию процесса варки емкость следует сразу ополоснуть теплой водой, иначе будет образовываться на стенках темный налет.

И еще немного о самом приборе: выбирая домой помощницу, обращайте внимание на конструктивные особенности:

Чем уже будет горлышко, тем качественнее будет сам кофе.
Стенки емкость должны быть толстыми: это обеспечивает равномерный прогрев и жидкости, и перемолотых частичек.
Если у вас большая семья, и всем утром необходим кофе, то лучше приобрести прибор с большим объемом, чтобы не варить напиток каждому по отдельности.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, насколько хороша

На видео – как правильно сварить кофе:

Популярные модели и цены: Delimano, TimeCup, Kelli

Какие же производители предлагают домашние устройства для варки утреннего кофе в электроприборах с функцией автоматического отключения? Предлагаем небольшой обзор этой товарной группы:

Компания Delimano предлагает самый демократичный домашний прибор всего за 900 руб., с минимальным объемом емкости и небольшой мощностью. Также стоит больше узнать о том, чем отличаются
Хотя турка данного производителя нее очень большого объёма, но стоимость достаточно адекватная
Электротурка от компании TimeCup марки CM-620 – это полностью инновационный прибор: с удобным дисплеем-таймером на ручке, сенсорным управлением на корпусе изделия. Изготовлена из жаропрочной керамики, имеет привлекательный вид, цвет изделия обычно в белых оттенках. Стоимость прибора примерно 6.9 тыс. руб. А вот какие бывают лучшие ротационные кофемолки и как их подобрать, изложено в статье
Турка оборудована специальным сенсором, что добавляет удобства при варке продукта
Изделие от турецких производителей, изготовлена из пластика серебристого оттенка, представляет собой емкость, погружаемую в специальный нагревательный контейнер. Можно приготовить одновременно до 4 порций кофе. Стоимость изделия около 11 тыс. руб.
на 1-2 порции от компании Kelli марки KL-1444 из черного пластика. Цена изделия колеблется в пределах 1,5 тыс. руб. А вот какая гейзерная кофеварка лучше алюминиевая или нержавейка, поможет разобраться данная
Самая простая турка с минимум функций, за доступные деньги

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какие существуют отзывы о

Электрическая кофеварка турка – настоящая находка для кофеманов. Преимущество техники:

большой объем отделения для приготовления напитка (обычно он рассчитан на 4 чашки);
возможность съема турки с нагревательной базы для безопасного использования техники;
некоторые модели имеют защиту от выливания кофе во время приготовления (автоотключение при закипании);
защита устройства от включения при отсутствии в нем воды.

В нашем магазине вы можете купить турку электрическую разных моделей. В наличии есть устройства с отделением для воды на 250 – 300 мл, с разным функционалом. Также вы найдете в магазине гейзерные кофеварки. Преимущества таких моделей – высокая крепость сваренного кофе, отсутствие гущи, нет необходимости контролировать процесс приготовления напитка.

Мы предлагаем электрические турки с металлическим и пластиковым корпусом. Независимо от материала изготовления они обеспечивают отличный аромат напитка и полностью безопасны при эксплуатации.

Сделайте заказ на электротурку в «ШопБум»

Вам нужна турка электрическая автоматическая для дома, на работу или в подарок? Тогда выберите ее из ассортимента нашего магазина. Просмотрите представленные модели кухонной техники в нашем каталоге продукции. В нем вы подберете устройство, которое подойдет вам по объему чаши для кофе, производительности. Покупать технику для кухни в нашем телемагазине выгодно. Любую из представленных моделей кофеварок вы сможете приобрести недорого.

Мы предлагаем купить электрическую турку для кофе жителям из разных городов страны. У нас налажена оперативная доставка почтой и курьерскими службами по Москве, в регионы. В зависимости от места проживания клиента ему выбранный товар будет доставлен на следующие сутки или в течение 2 – 10 дней (регионы).

Любители настоящего кофе уже довольно долгое время по традиции готовят его в турках. Однако данный способ варки напитка занимает много времени. Чтобы не только ускорить варку любимого многими напитка, но и испытывать удовольствие каждый день от приятного вкуса и аромата свежесваренного кофе, вам стоит приобрести современную электрическую турку.

Электрическая кофеварка-турка – прибор, относительно недавно появившийся на рынке товаров, но уже полюбившийся многим любителям кофе. В этом нет ничего удивительного, ведь воду в ней можно вскипятить буквально за несколько минут, а кофе, сваренный в электротурке, имеет свой неповторимый вкус и консистенцию.

Кроме того, этот прибор спасет вас в ситуациях, когда у вас нет плиты, его удобно будет взять с собой в поездку или даже на работу.

Из чего сделана?

Данный прибор сделан из подставки с контактами и, естественно, из самой турки, у которой на дне элементы нагревания. У самой турки обычно классическая форма: расширенное дно и узкое горло. В некоторых моделях присутствует крышка. Объем турки тоже различный: от 300 мл до 1,5 л. Данный прибор – просто идеальный способ для быстрого приготовления ароматного напитка. В нем вы сможете вскипятить воду буквально в считаные минуты.

Достоинства и недостатки

Достоинств у электрической кофеварки-турки крайне много:

вкус напитка, сваренного в этом приборе ничем не хуже, чем приготовленного в обыкновенной турке;
быстрота приготовления;
прибор очень легко моется, вам не понадобятся специальные моющие средства;
возможность просто вскипятить воду, например, для чая;

удобство в транспортировке, вы легко можете взять ее с собой куда угодно;
безопасность. Внешняя часть прибора и ручка у турки производятся из термостойкого материала. Это убережет вас от возможности случайно получить ожоги;
приемлемая стоимость. Кроме того, это прибор не требует дополнительного приобретения фильтров, в отличие от кофемашин;
электротурка отличается своей долговечностью. Судя по положительным отзывам вы можете быть уверены, что при правильном использовании она прослужит вам долгое время.

При таком большом количестве плюсов все же есть один существенный недостаток – не во всех моделях электро-турок можно встретить функцию с автоматическим отключением при закипании. Поэтому варка кофе в таких моделях требует контроля за процессом приготовления.

Как правильно готовить напиток?

Не секрет, что кофе, сваренный в электротурке, получается намного более вкусным. Приготовление ароматного напитка в электрической турке не особо отличается от варки кофе в обычной турке. Конечно же, чтобы напиток получился хорошим, следует использовать только свежемолотые зерна. Причем сахар добавлять можно прямо при варке.

Если вы приобрели кофеварку с автоотключением, то дальше напиток приготовится сам. Если же в вашем приборе нет такой функции, то при первых признаках закипания вам нужно выключить его вручную.

После заваривания не забудьте тщательно промыть прибор водой для того, чтобы на стенках не образовывался нежелательный налет, который может повлиять на вкус напитка. Весь процесс заваривания не займет у вас и пары минут, а кофе получится не хуже, чем в самых дорогих кофемашинах.

Для начала обратите внимание на мощность электрической турки. Если вы не желаете тратить больше времени на приготовление напитка, делайте выбор в пользу турок с мощностью не менее 750 Вт. Именно такая мощность позволит вскипятить воду на одну чашку буквально за минуту.

Следует обратить внимание на важную особенность – рекомендуют отдавать предпочтение моделям с внутренними нагревательными элементами, изготовленным из нержавеющей стали. Такие кофеварки нагреваются равномерно и при правильном уходе прослужат вам гораздо дольше.

Также обращайте особое внимание на форму модели. Лучше, если она будет в виде конуса. Очень важный фактор играет и толщина стенок турки. Лучше будет взять модель со стенками как можно толще. Причина в том, что благодаря толстым стенкам вода нагревается равномерно.

Обязательно обращайте внимание на объём. Исходите из того, сколько людей будут пользоваться прибором. При выборе электрической турки уделите особое внимание ручке.

Она обязательно должна быть из материала с низкой теплопроводностью.

Как правильно ухаживать?

В принципе, уход за электротуркой не отличается от ухода за электрическим чайником. Не стоит допускать образования налета на стенках турки, так как кофе может приобрести горький привкус. При мытье не стоит использовать жесткие абразивные моющие средства.