В мире существует множество версий появления рецепта этого изысканного напитка. Мы рассмотрим три самые широко известные версии появления этого коктейля . Когда бы и при каких обстоятельствах этот коктейль ни появился на свет, его вкус радует ценителей и по сей день. Какую же версию происхождения выбрать решать исключительно вам.
История коктейля Лонг Айленд
Первая версия напрямую связана с сухим законом, который существовал на территории Соединённых Штатов Америки с 1920 по 1933 год. Во время тотального запрета на спиртное, ушлые бармены острова Лонг-Айленд создали коктейль по цвету напоминающий чай. Название Айс Ти переводится как холодный чай. Напиток подавали в американских барах в прозрачных бокалах и первое время не привлекали на себя внимание служителей правопорядка т. к. принимался за безобидную чашечку чая.
Вторая версия связана семидесятыми годами прошлого века, когда спрос на напиток пошёл на взлёт.
В те времена на острове, у любителей зелёного змия сформировалась и стала модной безвольно безобидная забава, которая заключалась в посещении наибольшего количества баров за один вечер, т. е. праздный гуляка, кочевал из бара в бар выпивая по одному крепкому напитку в каждом.
Владельцы питейных заведений и бармены узрели в этом угрозу для бизнеса и старались всячески удержать клиента у барной стойки. Рецепт Лонг Айленда идеально для этого подходил, а демократичная цена устраивала владельцев питейных заведений. Обладая мягким вкусом, коктейль опьянял быстро и располагал к тому, чтобы повторить, не выходя за двери бара, спасая бизнес местных воротил.
Третья версия , разумеется, не лишена романтики, а как вы думали? Люди любят романтические истории.
По данной версии история создания коктейля крутится вокруг девушки (а как же? История же романтичная), молодого человека и бармена.
Молодой человек был большим любителем пропустить стаканчик другой виски в местном баре, его девушка не разделяла сомнительного увлечения своего возлюбленного и в определённый момент ставит молодого человека перед выбором либо алкоголь, либо она. Молодой человек, безусловно, выбрал девушку. Таким образов весёлые и беззаботные посиделки в баре превратились в чаепития т. к. девушка разрешила пить в баре только этот напиток.
В какой-то момент, когда девушка отлучилась, молодой человек обратился к бармену с мольбой влить в его чашку с чаем все самые крепкие напитки, которые есть у него под рукой. Недолго думая, бармен влил в чашку молодого человека: ром, водку, джин, текилу и апельсиновый ликёр и лёд.
Попробовав, парень был в восторге, а рецепт коктейля быстро распространилась по округе.
Классический Лонг Айленд
Предлагаем вам классический рецепт коктейля Лонг Айленд Айс Ти. Приготовить его в домашних условиях не составит труда.
Состав классического напитка:
Приготовление:
- Высокий узкий бокал (Хайболл или Коллинз) наполните льдом.
- Налейте текилу, ром, апельсиновый ликёр, водку, джин, колу и сок.
- Аккуратно перемешайте добавленные ингредиенты.
- Украсьте полученный коктейль вишенкой или ломтиком лимона.
- Подавайте с трубочкой и коктейльным зонтиком.
Современные рецепты:
За прошедшие десятилетия после создания классического коктейля Лонг Айленд оброс несколькими вариациями. Рассмотрим некоторые из них:
Как можно видеть, приготовить популярный коктейль в домашних условия не составит труда. Рецепт довольно прост. Смешайте необходимые ингредиенты в высоком стакане и ваш изысканный напиток готов. Лонг Айленд прекрасно подойдёт для тёплой, домашней встречи давних друзей, а также как охладительный напиток в жаркие дни. Всегда помните, что коктейль при мягком вкусе довольно крепкий (порядка 22–28 градусов) не переусердствуйте с употреблением, чтобы не испортить вечер себе и окружающим. Цена Лонг Айленда приготовленного опытным барменом может отличаться и зависит от уровня заведения и качества составляющих алкогольного напитка.
Для тех, кто следит за своим весом и строго контролирует потребление калорий сообщаем, что коктейль достаточно калориен порядка 140–150 калорий на 100 мл напитка.
Не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя может привести к зависимости!
Коктейль “Лонг Айленд” — это напиток, создающий настроение. В его составе гармонично сочетаются пять разных алкогольных напитков: джин, ром, водка, текила и апельсиновый ликер. Весь этот микс смешивают с кока-колой и лимонным соком. Иногда лимонная составляющая пропускается. По вкусу и запаху “Лонг Айленд” напоминает холодный чай, именно поэтому в своем названии он имеет приставку «айс ти». Но несмотря на такое безобидное название и превосходный вкус, этот лонг-дринк коварен — его крепость составляет 28%. Вы не успеете и опомниться, как опьянеете. Поэтому лучше ограничиться одной порцией коктейля за вечер, в крайнем случае, двумя.
История происхождения коктейля «Лонг Айленд айс ти»
История происхождения этого напитка будет поинтереснее многих детективных рассказов. Существует версия, что “Лонг Айленд” был изобретен во времена сухого закона в США. Тогда этот алкогольный напиток маскировали в безалкогольный — подавали в чайных чашечках под видом холодного чая. И никакой агент ФБР, следящий за соблюдением закона, даже и не подозревал о том какую “убойную” смесь выпивают посетители бара.
Согласно второй версии, в 70-х годах жители Лонг-Айленда регулярно соревновались в способности дойти на своих ногах до конца улицы, выпивая в каждом из встречающихся на пути баров. В борьбе за посетителей бармены шли на хитрость и смешивали игрокам коктейль, который быстро сбивал с ног и не позволял им заходить в другие заведения.
Есть еще одна история. Однажды, в один из баров Лонг Айленда зашел молодой человек со спутницей. Мужчина выпил два бокала виски и стал вести себя неподобающим образом. Тогда его возлюбленная поставила ему ультиматум – либо она, либо виски. Мужчина выбрал любовь. Во время следующего похода в бар он заказал чай, но когда его подруга отлучилась, мужчина попросил бармена добавить ему в стакан виски. Бармен, подошел к процессу творчески — смешал несколько видов спиртного и добавил полученный микс в чай.
Коктейль «Лонг Айленд айс ти» — классический рецепт
Для того чтобы приготовить “Лонг Айленд” в домашних условиях, вам не нужно быть профессиональным барменом. Также необязательно наличие шейкера и другого барменского инвентаря, будет достаточно ложечки и высокого стакана с толстыми стенками (хайбол). При приготовлении этого лонг-дринка по классическому рецепту вам понадобится следующий состав ингредиентов:
- светлый (белый) ром (желательно Баккарди) – 20 мл;
- водка – 20 мл;
- джин – 20 мл;
- серебряная текила – 20 мл;
- апельсиновый ликер (Трипл-сек или Куантро) – 20 мл;
- лимонный сок – 20 мл;
- кока-кола – 100 мл;
- кубики льда – 150–200 грамм.
Способ приготовления:
Смешайте все алкогольные напитки в шейкере и вылейте их в большой коктейльный стакан (хайбол), наполненный доверху льдом. Затем добавьте сок и колу. В завершение украсьте стакан долькой лимона или лайма и вставьте трубочку. Если под рукой не оказалось шейкера, коктейль можно приготовить прямо в стакане, для этого поочередно выливайте напитки, начиная с алкогольных и перемешивайте.
Варианты рецепта американского лонг-дринка
Если по каким-то причинам у вас нет ингредиентов для приготовления классического “Лонг Айленда”, их можно смело заменить и создать свой собственный рецепт приготовления этого напитка. К примеру, используйте вместо колы холодный чай, клюквенный сок или фанту. Апельсиновый ликер заменить на другой, например, персиковый. Вместо белого рома добавьте обычный — коричневый. Главный принцип этого микса – всего понемногу, но покрепче. Бармены уже давно экспериментируют с составом “Лонг Айленд” и создали уже несколько вариаций классического напитка: “Аляска Айс Ти” (в этом рецепте вместо кока — колы используют голубой ликер “Блю Кюрасао”), ”Токио Айс Ти” (в этом рецепте заменяют уже два ингредиента: текилу на ликер “Мидори”, а колу на лимонад), “Лонг Бич Айс Ти” (в составе этого напитка также нет кока-колы, но вместо нее добавляют клюквенный сок), “Персиковый Лонг Айленд” (основной вкус напитку придает персиковый шнапс, который добавляют в напиток вместо текилы).
Русский рецепт коктейля «Лонг Айленд айс ти»
Существует и русский вариант приготовления коктейля “Лонг Айленд айс ти”. Для его приготовления вам понадобятся следующие компоненты:
- серебряная текила — 20 мл.;
- светлый ром — 25 мл;
- джин — 1 ст.ложка;
- водка — 20 мл;
- апельсиновый ликер - 15 мл;
- шампанское — 4 большие ложки;
- свежие ягоды, малина и вишня – по 2 штуки;
- кубики льда — 150-200 грамм.
Способ приготовления: Вишню очищаем от косточек, смешиваем с малиной и раздавливаем. Далее добавляем эту смесь в шейкер и заливаем спиртными напитками. Коктейльный стакан наполняем кубиками льда и переливаем в него содержимое из шейкера. Желательно перед этим ягодно-спиртовой микс пропустить через сито. После добавляем игристое шампанское и все содержимое перемешиваем. Стакан украшаем дольками лимона или лайма.
Рецепт безалкогольного коктейля «Лонг Айленд айс ти»
Не меньшей популярностью пользуется и безалкогольный вариант “Лонг Айленда”. Готовится он совершенно просто и быстро. Для этого вам понадобится следующие ингредиенты:
- кока-кола — 120 мл;
- лимонад — 120 мл;
- холодный чай — 120 мл;
- долька лимона или лайма
- лед - колотый или кубики на 200 грамм.
Способ приготовления:
Наполняем кубиками льда высокий стакан. Наливаем лимонад, чай и кока-колу. Перемешиваем напиток и украшаем его лимоном или лаймом.
Родина : Америка
История коктейля:
«Ледяной чай из Айленда» своим созданием обязан алкогольному запрету в Америке — «сухому закону». Версий его рождения так много, что истину уже никто не установит. Но напиток существует и он прекрасен! Итак…
Версия 1. О том как в чашки вместо чая наливали алкоголь. Коктейль «Лонг Айленд Айс Ти» (таково его правильное название) в 1920-33 годах тщательно маскировали под чай со льдом – отсюда и название. Он имитировал его вкус и запах, что сбивало с толку полицию штатов и позволяло людям иногда расслабляться.
Версия 2 . О развлечениях американцев. «Официальную» популярность напиток снискал в 1970-е, когда в Нью-Йоркском Айленд – стрит народ соревновался в «устойчивости к алкоголю». Участники должны были выпить в каждом баре на пути. Чуть позже «походы» отменили, а соревнования приняли «сидячий» характер: бармены готовили коктейль «Лонг Айленд», который и пили участники. Первый вариант напитка смешал бармен из Смиттауна — Крис Бендиксен.
Версия 3 . О том, как бармен спас любовь, создав уникальный напиток. На увлечение молодого человека алкоголем девушка заявила, что уйдет от него, если он не начнет пить чай вместо виски. В баре он попросил бармена «замаскировать» алкоголь под чай со льдом, что тот и сделал. Девушка не заметила (что странно – ведь в составе было 5 разных алкогольных напитков!). Парень был в восторге от мастерства бармена. Рецепт понравился не только молодому человеку – он разлетелся по всем барам Айленда. Со временем американцы заменили чай на традиционную для них колу.
Какая бы из версий не оказалась правдивой, коктейль «Лонг Айленд Айс Ти» сейчас знает весь мир. Возможно, кто – то до сих пор пьет его для «маскировки».
Виды и разновидности:
В оригинальном рецепте крепость напитка составляет порядка 28%. Но это очень много, поэтому было придумано ряд версий снижающих градус и делающих его крепость более «женственной». Появилась даже безалкогольная версия коктейля, но сейчас не о ней.
Вариантами алкогольных версий являются:
- «Малиновый Айс Ти» — женственный романтичный вариант, в котором в рецепте обычная водка заменяется малиновой
- «Электрик Айс Ти» — ваниант ночных клубов, где господствуют неоновый свет и голубые лучи. Включает ликер «Блю Кюрасао» и газированную воду со вкусом лимона
- «Майами Айс Ти» — попытка воссоздать колорит знойного пляжа, где вам подносят глоток свежести в стакане. Включает смесь из текилы, персикового шнапса (ил иликера), клюквенного морса и сока лимона
Действие на организм: коктейль пьется легко не смотря на достаточно высокую крепость. Вы не успеете и опомниться, как опьянеете. Поэтому не заказывайте больше 2-х порций за вечер.
Как правильно готовить и пить:
Коктейль готовится при помощи шейкера или сразу в большом стакане («хайбол» или «коллинз»). Пьют через соломинку или маленькими глотками из стакана, как ледяной чай.
Классический рецепт
Подготовьте
:
- светлый (белый) ром – 20 мл
- водка – 20 мл
- сок из лайма – от ½ плода
- сок из апельсинов – 20 мл
Готовить надо так :
Стакан целиком заполните кубиками льда. Сверху вылейте алкогольные напитки, затем соки и брызните колой поверх вашего шедевра. Медленно перемешайте.
Современный вариант:
Подготовьте :
- серебряная текила — 15 мл
- светлый (белый) ром – 15 мл
- джин – 15 мл
- водка – 15 мл
- сок из лимона – 15 мл
- сироп из сахара — 15 мл
- «Кока — кола» — 100-150 мл
- кубики льда – в соответствии с размером бокала
Готовить надо так
:
Стакан целиком заполните кубиками льда. Сверху вылейте алкогольные напитки, затем сок и сироп. Долейте колу поверх вашего шедевра. Медленно перемешайте.
Русский вариант
Подготовьте :
- серебряная текила — 15 мл
- светлый (белый) ром – 15 мл
- джин – 15 мл
- водка – 15 мл
- ликер апельсиновый «Трайпл сек» – 15 мл
- шампанское — 100 мл
- малина – 2 ягоды
- вишня — 2 ягоды
- кубики льда – в соответствии с размером бокала
Готовить надо так
:
Ягоды раздавить. Шейкер заполнить всеми компонентами, кроме льда и шампанского. Хорошенько встряхните. Стакан целиком заполните кубиками льда. Сверху вылейте коктейльную смесь из шейкера (пропустив ее через ситечко) и шампанское. Медленно перемешайте.
«Малиновый Айс Ти»
Подготовьте :
- водка малиновая – 20 мл
- светлый (белый) ром – 20 мл
- ликер апельсиновый «Трайпл сек» – 10 мл
- сок из лайма – от ½ плода
- сок из апельсинов – 20 мл
- «Кока — кола» — одно вбрызгивание
- кубики льда – в соответствии с размером бокала
Готовить надо так
:
Стакан целиком заполните кубиками льда. Сверху вылейте алкогольные напитки, затем соки и брызните колой поверх вашего шедевра. Медленно перемешайте.
«Электрик Айс Ти»
Подготовьте :
- светлый (белый) ром – 15 мл
- водка – 15 мл
- ликер «Блю Кюрасао» -15 мл
- ликер апельсиновый «Трайпл сек» – 15 мл
- сок из лайма (лимона) – от ½ плода
- сок из апельсинов – 20 мл
- «Спрайт» — одно вбрызгивание
- кубики льда – в соответствии с размером бокала
Готовить надо так
:
Стакан целиком заполните кубиками льда. Сверху вылейте алкогольные напитки, затем соки и брызните «спрайтом» поверх вашего шедевра. Медленно перемешайте.
«Майами Айс Ти»
Подготовьте :
- текила серебряная – 15 мл
- светлый (белый) ром – 15 мл
- водка – 15 мл
- ликер персиковый – 15 мл
- ликер апельсиновый «Трайпл сек» – 15 мл
- сок из лимона – от ½ плода
- сок из апельсинов – 20 мл
- морс из клюквы – 100 мл
- кубики льда – в соответствии с размером бокала
Готовить надо так
:
Стакан целиком заполните кубиками льда. Сверху вылейте алкогольные напитки, затем соки и морс поверх вашего шедевра. Медленно перемешайте.
«Токио Айс Ти»
Подготовьте :
- белая текила (серебрянная) – 20 мл
- светлый (белый) ром – 20 мл
- водка – 20 мл
- ликер дынный «Мидори» — 20 мл
- ликер апельсиновый «Трайпл сек» – 20 мл
- сок из лимонов – от 1 плода
- сок из апельсинов – 20 мл
- «Спрайт» — 100-150 мл
- кубики льда – в соответствии с размером бокала
Готовить надо так
:
Стакан целиком заполните кубиками льда. Сверху вылейте алкогольные напитки, затем соки и «спрайт» поверх вашего шедевра. Медленно перемешайте.
«Гавайский Айс Ти»
Подготовьте :
- светлый (белый) ром – 15 мл
- водка – 15 мл
- ликер апельсиновый «Трайпл сек» – 15 мл
- сок ананасовый – 100 мл
- сок из лимонов – от ½ плода
- сок из апельсинов – 20 мл
- кубики льда – в соответствии с размером бокала
Готовить надо так
:
Стакан целиком заполните кубиками льда. Сверху вылейте алкогольные напитки затем соки. Медленно перемешайте.
Лонг Айленд – это один из наиболее популярных и любимых коктейлей. В его составе прекрасно сочетаются пять видов крепкого алкоголя, поэтому этот напиток хорош для клубов и горячих вечеринок. Несмотря на высокий градус, такой микс обладает довольно приятным вкусом, поэтому нравится и мужчинам, и женщинам.
История легенды
Лонг Айленд Айс Ти обязан своим появлением на свет «сухому закону», который существовал с 1920 по 1933 год в Соединенных Штатах. Название микса в переводе означает «холодный чай». Действительно, внешне он очень похож на безобидный безалкогольный напиток. Этим пользовались хитрые бармены, которые продавали спиртное, нарушая всякие запреты.
Коктейль практически лишен характерного «алкогольного» аромата: его забивают цитрусовые. Для большего сходства в американских барах его наливали в простые стаканы, дополняли кубиками льда и украшали долькой лимона.
Даже после того, как «сухой закон» был отменен, рецепт не утратил своей популярности. Напротив, в 1970 годы интерес к нему только возрос. Существовала даже такая игра: нужно было обойти все бары на улице Айленд (Нью-Йорк), выпив в каждом из них по лонг-дринку, а под конец этого «путешествия» держаться на ногах.
Классический рецепт крепкого микса
Приготовить коктейль дома совсем несложно. Достаточно лишь запастись необходимыми ингредиентами и льдом. Классический рецепт, который хранится в международной ассоциации барменов, включает следующие компоненты:
- Водка и текила – по 30 мл каждого ингредиента.
- Джин – 20 мл.
- Любой светлый ром – 20 мл.
- Куантро (крепкий апельсиновый ликер) – 10 мл.
- Свежевыжатый сок лимона – 20 мл.
- Кола.
Возьмите высокий коктейльный бокал, наполните его льдом и залейте в него поочередно алкоголь каждого вида и лимонный сок. Перемешайте все с помощью ложки. Последний штрих – дополнить его колой до краев и украсить долькой лимона. Если вы любите сладкое, то можете добавить в алкогольный микс немного сахарного сиропа: от этого его вкус станет нежнее.
Другие вариации знаменитого напитка
Классический рецепт напитка Лонг Айленд имеет большое количество различных вариаций, предполагающих замену отдельных ингредиентов или смещение пропорций разных компонентов.
Например, известен такой вариант: все пять видов крепкого алкоголя и лимонный фреш берутся по 20 мл и смешиваются с 50 мл клюквенного сока. Рекомендуется взболтать этот состав в шейкере. Как и классический вариант, он подается в высоком бокале со льдом. Его можно украсить лимонной долькой или коктейльной вишенкой.
Еще одна беспроигрышная комбинация включает следующие ингредиенты: по 20 мл каждого вида крепкого спиртного и лимонного фреша, 20 мл Блю Курасао и 50 мл спрайта. Его также рекомендуется смешивать в шейкере и подавать со льдом.
Наконец, многим кажется интересным японский вариант. Он содержит водку, текилу, ром, джин, куантро и сок лимона (все по 20 мл), а также японский — мидори (20 мл) и содовую (50 мл). Для этого микса также используется классическая подача.
Лонг Айленд Айс Ти – это действительно незабываемый и всенародно любимый напиток. Его крепость и приятный вкус поражают. Без сомнения, это лучший выбор для того, кто хочет устроить незабываемую вечеринку.
История коктейля
Версия первая
Согласно одной из версий этот крепкий алкогольный напиток появился в Соединенных Штатах Америки во времена сухого закона, когда официальные продажи алкоголя грубо пресекались. В ту пору этот коктейль подавался в барах под видом крепкого чая, – по цвету он полностью соответствовал этому безобидному напитку, а алкогольный запах легко перебивался яркими цитрусовыми нотками. Для большего соответствия этот коктейль продавали в прозрачных граненых стаканах со льдом и дольками цитрусовых.
Версия вторая
Более поздние свидетельства появления коктейля относятся к 70-м годам прошлого века. Считается, что он возник благодаря популярной в то время игре, которая происходила на улице Айленд, в Нью-Йорке, на которой в ту пору находилось просто немыслимое количество баров и ресторанов. Суть игры заключалась в том, чтобы, идя по улице, заходить в каждое заведение и выпивать там по коктейлю. Тот, кто на своих ногах мог дойти до конца проспекта, становился победителем. Естественно, на протяжении этой дистанции выпивалось просто безумное количество алкоголя различных видов и крепости. Примерно такой же ассортимент спиртосодержащих напитков включен в рецепт Лонг Айленд, название которого произошло от той самой памятной улицы.
Версия третья – «романтическая»
Согласно этой версии коктейль «Лонг Айленд» изобрел бармен Роберт Батт. В его заведение часто приходил мужчина любивший выпить виски. Но после изрядной дозы спиртного он терял контроль над собой и устраивал дебош. Любимая девушка заставила его сделать выбор – она или виски. Мужчина выбрал возлюбленную.
На очередной вечеринке девушка разрешила своему любимому пить только холодный чай. Когда она отлучилась, мужчина попросил знакомого бармена добавить ему в чай крепкое спиртное. Бармен не растерялся и налил всё, что было у него под рукой: водку, джин, ром, текилу и апельсиновый ликер. Никто не заметил подмены. Позже вместо чая в коктейль начали доливать колу.
Рецепты
Существует несколько вариантов коктейля «Лонг Айленд» приготовление которых не требует обязательного наличия шейкера, – вполне достаточно высоких стаканов и коктейльной ложечки.
№ 1 Классический рецепт
Необходимые компоненты:
- Водка – 20 мл
- Текила – 20 мл
- Белый ром – 20 мл
- Джин – 20 мл
- Куантро или Трипл Сек – 20 мл
- Сок лимона – 30 мл
- Кока-кола – 80 мл
Берется высокий стакан и заполняется кубиками льда. Все ингредиенты кроме кока-колы нужно хорошенько взболтать в шейкере (или другой ёмкости), вылить содержимое в стакан со льдом и дополнить кока-колой. Для украшения хорошо использовать веточку мяты или дольку лимона.
№ 2 Для девушек
Более ароматный Лонг Айленд получается, если немного изменить классический рецепт. Приготовление этого напитка (который в основном предпочитают дамы) потребует следующих видов алкоголя – ром (светлый) водка, серебристая текила, апельсиновый ликер, джин.
Необходимые компоненты:
- Серебряная текила – 15 мл
- Светлый ром – 15 мл
- Водка – 15 мл
- Апельсиновый ликер – 15 мл
- Свежеотжатый лимонный сок
- Сироп – 30 мл
- Джин – 20 мл
- Кола – 50 мл
Последовательность приготовления
Все алкогольные компоненты сливаются в один стакан. К ним добавляют по 30 миллилитров сока лимона и сиропа, все аккуратно перемешивается. На последнем этапе в коктейль вливают 50 мл колы и кладут лед.
№3 Летний
Для жаркого лета или курортного отдыха подойдет «Лонг Айленд» с ароматным дынным ликером. Для приготовления коктейля по этому рецепту потребуется: по 20 мл джина, текилы, куантро, водки и дынного ликера (лучше всего подходит японский). В качестве «растворителя» используется содовая.
Необходимые компоненты:
- Белый ром – 20 мл
- Белая текила – 20 мл
- Джин – 20 мл
- Свежеотжатый лимонный сок – 20 мл
- Водка – 20 мл
- Дынный ликер мидори – 20 мл
- Содовая
- Куантро – 20 мл
Последовательность приготовления
Смешивается коктейль, как и большая часть предыдущих вариантов, в шейкере или подходящей ёмкости.
№4 Русский вариант
Русский вариант приготовления этого напитка очень простой, но в то же время очень оригинальный. Напиток получается невероятно ароматным и вкусным.
Необходимые компоненты:
- Водка – 10 мл
- Джин – 10 мл
- Белый ром – 10 мл
- Серебряная текила – 10 мл
- Апельсиновый ликер – 10 мл
- Игристое вино сухое – 100 мл
- Вишня – 10 г
- Малина – 20 г
- Лед в кубиках – 100 г
Последовательность приготовления
Положите в шейкер вишню без косточек и малину, перетрите. Далее наливайте по порядку: апельсиновый ликер, серебряную текилу, белый ром, джин и водку. Наполните шейкер кубиками льда и хорошо взбейте напиток.
Проедите коктейль, долейте игристое вино сухое до краев. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и украсьте ягодами малины на шпажке.
Особенности коктейля
В разных странах существуют свои интерпретации данного напитка. В Великобритании, например, не добавляют сок лимона, заменяя его другими соками или лимонадом. Добавляют в такие коктейли апельсиновый сок или ликер, ананасовый сок, персиковый шнапс, клюквенный сок, это вносит определенную изюминку в напиток.
Нужно учитывать, что напиток достаточно крепкий, поэтому много употреблять его не стоит. Если два бокала способны расслабить и улучшить настроение без каких-либо последствий для организма. То, выпив более четырех бокалов, вы рискуете наутро проснуться с головной болью и мутными воспоминаниями прошедшего вечера. Помните, что коктейль должен принести удовольствие, а не утреннее похмелье.
