Проверка виски по акцизной марке. Проверка алкоголя по акцизной марке онлайн через егаис

Федеральная служба «Росалкогольрегулирования» (ФС РАР) выпустила приложение «АнтиКонтрафакт Алко» для устройств, работающих на базе Android, iOS и Windows Phone. Программа позволяет проверить подлинность информации на федеральных специальных марках и акцизных марках. Данные через интернет запрашиваются в ЕГАИС. Приложение позволяет отсканировать штрих-код на марке, после чего можно сразу сообщить о нарушении. Также в нем есть карта магазинов, обладающих лицензией на торговлю алкоголем.

Как работает ЕГАИС?

Все производители и импортеры алкоголя маркируют каждую единицу товара (кег, бутылку и т д.). Производитель клеит федеральные специальные марки, а импортер — акцизные марки. Двумерный штрих-код на каждой бутылке содержит:

наименование алкогольной продукции,

данные о производителе,

лицензии,

дата розлива напитка и другие его уникальные характеристики.

Кладовщик розничного магазина в процессе приемки алкоголя на склад обязан обработать накладные от поставщиков через ЕГАИС.

Чтобы соответствовать техническими требованиями, в каждой торговой точке должен стоять компьютер с универсальным транспортным модулем (УТМ) и подключением к интернету. Также нужен криптоключ JaCarta с квалифицированной подписью. Товаровед должен осуществлять приемку в модифицированной товароучетной системе магазина, которая умеет работать с ЕГАИС, или в стороннем программном продукте.

Кассир при продаже алкоголя считывает сканером штрих-ход с бутылки. Кассовая программа магазина, модифицированная под требования ЕГАИС, отправляет информацию со штриха через интернет на сервер ФС РАР для проверки. После успешной проверки система формирует уникальный QR-код для чека и алкоголь отпускается покупателю.

Покупатель получает чек с QR-кодом (даже если купил несколько бутылок алкоголя, в чеке печатается один QR-код).

Проверка покупаемого алкоголя по штрих коду позволит избавиться от риска покупки поддельного продукта. Законодательство тщательно регулирует оборот алкоголя, однако, несмотря на это, количество нелицензионной продукции не уменьшается. Если в барах, ресторанах далеко не всегда возникает мысль проверить алкоголь, то при покупке в магазине есть больше возможностей для этого.

Существует ряд мер, которые позволяют проверить алкоголь на наличие лицензии, однако есть и более простой вариант проверить информацию о покупаемом продукте. В торговой сети информация о продукте регистрируется по штрих-коду.

Штрих-код на этикетке

Штрих-код несет в себе массу информации, в частности:

• О стране-производителе;
• О наименовании товара, его категории;
• О сроке годности;
• О подлинности цифрового кода;

Вроде бы, ничего сложного в том, чтобы подделать этикетку, нет, но сочетание цифр в конце 13-значного штрих-кода позволяют установить ошибку. Система проверки на такая уж и простая, поэтому поддельные штрих-коды штампуются без учета системы расчетов, за что и попадаются при проверке. Да и попытки учета особенностей проверки результатов ощутимых не дают.

Штрих-коды могут быть 2 видов: 13- и 12-значные в зависимости от использующей эту систему страны. Например, в европейской системе код состоит из 13 цифр, а в Канаде и США-12 знаков.

Международная система учета продукции разработала индивидуальный код для каждой страны для удобства считывания информации.

Проверить штрих-код можно, скачав приложение для операционной системы телефона. Можно воспользоваться сервисом и проверить алкогольную и не только алкогольную продукцию онлайн.

Проверка кода

Как проверить подлинность кода:

• Вручную
• Автоматически

Для ручной проверки необходимо взять сложить цифры на четных позициях и умножить полученное число на 3, сложить этот показатель с суммой нечетных чисел, кроме последнего, которое является контрольным. У полученного числа необходимо использовать показатель единиц, отняв от 10 эту цифру. Полученное значение должно совпадать с последней цифрой штрих-кода.

Для автоматической проверки необходимо только правильно ввести штрих-код, нажать в поле «Проверить» и оценить результат. Если код подлинный, то он подсвечивается зеленым фоном, если поддельный – то появляется соответствующая надпись.

Есть несколько причин, по которым цифры, соответствующие стране-производителю, не показывают того наименования, которое должны, это может быть связано с несколькими причинами:

• Основной завод имеет представителей, дочерние фирмы в других странах, хотя бренд будет сохранен.
• При наличии лицензии товар можно изготавливать в другой стране от имени зарубежного производителя;
• Регистрация фирмы происходила в другой стране. В таком случае маркировка всей продукции будет производиться по адресу регистрации.
• Если фирма состоит из нескольких зарубежных учредителей, то код страны может быть любым из всех стран-учредителей.

Зная эти тонкости можно избежать приобретения поддельной и некачественной продукции.

В России практически всё взрослое население употребляет алкоголь. С ним отмечают праздники, их пьют на вечеринках. Даже те, кто не пьёт совсем, наверняка поднимают в Новый Год бокал с шампанским. В связи с этим весьма актуальна проблема определения качества приобретаемых спиртных напитков, ведь, несмотря на государственный контроль оборота спиртосодержащей продукции, случаются инциденты отравлений некачественным алкоголем.

Как проверить документально подтверждённое качество алкоголя

Каждый гражданин должен знать, что лицензирование проводится не только в отношении производителей алкогольной продукции, но и организаций, осуществляющих её хранение и реализацию. На сегодняшний день процедура получения лицензии в РФ очень затруднена, а за нарушения закона предусмотрена серьёзная ответственность, в том числе и уголовная. Поэтому наличие лицензии у организации, где приобретается алкоголь, практически стопроцентно гарантирует качество продукции.

Проверить наличие лицензии могут не только контролирующие органы, но и обычный потребитель. Если вы попросите показать вам документ у представителей магазина, где собираетесь приобрести алкоголь, отказать вам не имеют права. Во многих крупных торговых точках копия лицензии находится на информационном стенде. Ознакомившись с документом, можно узнать сроки его действия и ИНН организации, по которому можно в дальнейшем проверить подлинность по базе данных Реестра лицензий.

Данные регулярно обновляются, поэтому можно не опасаться, что информация о той или иной организации окажется устаревшей. В Реестре лицензий алкогольной продукции можно проверить лицензию на алкоголь по ИНН предприятия, узнать сроки её действия, а также определить, имеет ли право организация на сегодняшний день осуществлять производство, хранение и реализацию алкогольной продукции. На сайте РАР также можно проверить данные о лицензии на алкоголь.

Что такое ЕГАИС?

На сегодняшний день в России действует специальная система, позволяющая отслеживать путь алкогольной и спиртосодержащей продукции от производителя до конечного потребителя. Эта система была разработана в целях борьбы с незаконным оборотом алкоголя и предотвращения попадания к потребителю некачественной продукции. Называется эта система ЕГАИС - единая государственная автоматизированная информационная система. В 2016 году система вступила в силу на всей территории РФ, и ни одна организация не имеет права производить и реализовывать любую спиртосодержащую и алкогольную продукцию, если она не зарегистрирована в ЕГАИС.

Эта система несовершенна, несмотря на то, что разрабатывалась с начала 2000-х годов различными государственными научными центрами. Она подвергается критике, есть проблемы с реализацией алкоголя, например, у предприятий общественного питания. Но, несмотря на это, конечный потребитель на сегодняшний день может быть уверен в качестве приобретаемой продукции, если он покупает её в магазине, имеющем лицензию.

Как проверить алкоголь по акцизной марке и штрихкоду онлайн

Акцизная марка является подтверждением качества алкоголя. Подделать её довольно сложно, так как она имеет несколько степеней защиты. Ещё до покупки внимательно изучите акцизную марку. На ней обязательно должна присутствовать голограмма, информация о производителе и дате производства, штрих код и номер, нанесённый методом струйной печати. Проверить акциз можно и прямо в магазине, если, конечно, вы приобретаете алкоголь в серьёзной торговой организации. Для этого есть специальные сканеры, которые считывают штрихкод с марки.

Проверить качество алкоголя можно по акцизной марке онлайн через систему ЕГАИС, но такая процедура предусмотрена только для организаций. Для проверки необходимо будет зарегистрироваться на сайте РАРа, а затем войти в личный кабинет.

Проверить алкоголь по акцизной марке можно онлайн самостоятельно и бесплатно. Для этого необходимо зайти на сайт Росалкогольрегулирования (РАР). Разработан специальный сервис, где можно проверить подлинность марки. Введя необходимые данные с акциза, вы получите информацию, которая должна совпадать с указанной на марке. Некоторые производители разработали свои программы проверки, доступные на их официальных сайтах. Ими также можно воспользоваться. На сайте РАР можно проверить алкоголь онлайн не только по акцизной марке, но и по штрихкоду.

bezokov.com

Выбираем алкоголь правильно

Редко когда праздничное застолье обходится без алкогольной продукции. Чтобы не омрачить себе праздничное настроение, следует научиться выбирать алкоголь правильно.

Рассмотрим процесс приобретение алкоголя по пунктам:

• Первое, над чем следует подумать, – это место совершения покупки. Приобретение алкоголя должно быть связано исключительно с теми торговыми предприятиями, которые имеют лицензию. Не рекомендуется покупать алкоголь с рук, в палатках, киосках, ларьках, иных неприспособленных местах, в том числе в местах массового скопления людей – на вокзалах и рынках. Не стоит заказывать алкоголь и через интернет.


• Определившись с местом приобретения алкогольной продукции, приступаем к выбору. Здесь важное значение имеет внешний вид бутылки. Речь идет, прежде всего, о дефектах, наличия которых необходимо стараться избегать. Это могут быть царапины, потертости, негерметичность укупоривания, разрывы этикетки, прочее.
• Далее – стоимость продукции, которая не должна быть слишком занижена.
• При ознакомлении с этикеткой продукции обратите внимание на ее содержание, которое, согласно требованиям о маркировке, должно включать определенные сведения.

Этикетка должна содержать:

• наименование продукции и производителя;
• сведения о местонахождении производителя;
• сведения о крепости, выражаемой в процентах;
• величину объема;
• сведения о составе (обычно здесь указывается сорт этилового спирта – люкс, экстра, высшей очистки, основные ингредиенты, а также пищевые добавки);
• срок годности – при условии обозначения производителем, дата розлива;
• сведения о документе, в соответствии с которым был изготовлен продукт;
• информацию, подтверждающую соответствие.

Не менее важное значение имеет и то, при каких температурных условиях хранилась алкогольная продукция, поскольку их нарушение может приводить к изменению органолептических свойств продукции, таких как цвет, вкус и выпадение осадка. Для водки этот показатель составляет от -15 до +30 градусов, для ликероводочных изделий – от -10 до +25 градусов, для игристых вин – от +5 до +20.

И, безусловно, – это наличие лицензии, иных сопроводительных документов на соответствующую продукцию (декларация относительно соответствия, товарно-транспортная накладная и справка к ней, справка к грузовой таможенной декларации при импорте продукции).

О легальности производства и оборота алкоголя, где содержание спирта превышает 9%-процентный показатель, свидетельствует наличие федеральных специальных марок (при производстве на территории РФ) и акцизных марок (при импорте).

Проверяем акцизную марку

Говоря о проверке подлинности как ФСМ, так и АМ, в первую очередь, следует упомянуть здесь об официальном сервисе, разработанном специалистами Росалкогольрегулирования. Сервис «Проверка марок» сегодня доступен на сайте Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по адресу: http://fsrar (точка) ru/.

Воспользоваться возможностями сервиса могут организации-покупатели, имеющие лицензию, и уполномоченные органы.
Функционал сервиса позволяет выявлять нелегальную алкогольную продукцию посредством сверки данных, нанесенных непосредственно на марку, и сведений, которые зафиксированы в ЕГАИС. Для этого следует считать сканером информацию, которую содержит в себе двухмерный штрихкод, и внести ее в специальную графу сервиса.

Пошаговая инструкция получения сведений посредством данного сервиса выглядит так:

• На официальном портале Росалкогольрегулирования выбираете вкладку «Электронные услуги для организаций».
• В представленном перечне переходите по ссылке «Электронные услуги Росалкогольрегулирования для организаций».
• Следующее окно предназначено для ввода пароля и ИНН либо прохождения регистрации.
• Далее нажмите «Проверка марок» – «Добавить».
• Считав штрихкод, сохраните его в соответствующей графе сервиса.
• Сервис выдаст информацию о реквизитах марки, дате и времени подачи заявки на проверку.
• Чтобы получить сведения о запрашиваемой марке, обозначенной в ЕГАИС, нажмите на кнопку «Печать».

Важно! Получению доступа к сервису должно предшествовать письменное обращение в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка.

В обращении обычно указывается необходимость подключения конкретного лица, которое назначено организацией в качестве ответственного за работу с информационным порталом, в том числе ФИО, адрес электронной почты.

Как проверить алкоголь контрафактность с помощью приложения

Сегодня владельцы смартфонов имеют возможность проверить федеральные специальные и акцизные марки на подлинность с помощью мобильного приложения, разработанного Росалкогольрегулированием. Приложение «Антиконтрафактинфо» способно определять нарушения, связанные с акцизом, с помощью выполненного камерой телефона скана штрихкода. Кроме того, пользователям доступны карты магазинов, которые имеют лицензии на торговлю спиртными напитками.

Приложение доступно для скачивания на площадках GooglePlay и AppStore.

Рассмотрим пошагово, как выполнить проверку относительно легальности алкогольной продукции из любой точки, будь то кафе или магазин.

Алгоритм действий:

• После установки приложения запустите его. В стартовом окне откроется карта, где расположены легальные точки продажи алкогольных напитков. Карту можно преобразовать в перечень с географической привязкой к местонахождению пользователя.
• В нижней части окна расположена вкладка «Сканировать», при переходе на которую будет одновременно активирована камера мобильного телефона. Система предложит навести камеру на конкретный штрихкод марки алкоголя или QR-код, отображенный на чеке, выданном продавцом.
• Далее на экране появится информация о продукте и возможных путях его следования от производителя до определенной торговой точки. В случае отсутствия сведений товар принято считать контрафактным.

Ответственность

Согласно ст. 12 Федерального закона №171-ФЗ, ответственность за правильное нанесение и подлинность марок (акцизных, федеральных специальных) несут лица, которые осуществляют производство алкогольной продукции, ее поставки, импорт, а также розничную продажу. Выпуск и продажа алкогольной продукции без предусмотренной маркировки либо с нарушениями порядка ее нанесения регламентируется ст. 15.12 КоАП РФ.

Кроме того, предусматривается уголовная ответственность в соответствии со ст. 171.1 за приобретение, производство, хранение, транспортировку и сбыт продукции без маркировки, и ст. 327 – за изготовление, подделку и сбыт документов, штампов, печатей и бланков.

bizjurist.com

Показатели отличного спиртного

У любого алкогольного напитка существуют собственные показатели и характеристики качества . Алкопродукция различается по следующим нюансам:

• аромат;
• крепость;
• цветовая гамма;
• вкусовые оттенки;
• сила влияния на организм.

Проверяют качество и подлинность алкогольной продукции в специализированных лабораториях. Можно заказать данную проверку самим, заплатив за услугу. Но можно определить уровень спиртного и самостоятельно. Для этого существует немало эффективных способов.

Определяем подлинность водки

Чтобы определить качество одного из наиболее потребляемых алкогольных напитков в России, следует знать внешние признаки подлинного напитка. Проверяют водку по следующим признакам:

1. Вкус.
2. Цвет.
3. Запах.

Поэтому не стоит приобретать водку, разлитую в темную непрозрачную тару. Крепость качественной водки обязана составлять 40-56%. Определить градусность можно при помощи домашнего спиртометра.

По данным статистики, в России суррогатной водкой с имеющейся акцизной маркой травятся и гибнут порядка 35-40 человек ежесуточно.

Хорошая водка не будет содержать никаких дополнительных взвесей, примесей . По вкусу она мягкая, обладающая ярко воспринимаемым водочным запахом. При пробе водочная жидкость не должна раздражать и обжигать слизистую гортани. Попробуйте растереть капельку водки в ладони. Качественный напиток не будет выделать никаких дополнительных ароматов (ацетона, уксуса и прочих химических реактивов).

Изучаем ароматное пенное

Для пива главное – это пена. Причем пены при разлитии хмельного не должно быть слишком много или мало. Оптимален пенный уровень среднего размера, достаточно густой и насыщенный. Итак, как определить качество ароматного хмеля по пенному слою.

Пена отсутствует:

• пиво сильно разведено водой;
• присутствует переохлаждение;
• не хватает в составе углекислоты.

Чересчур много пены:

• напиток слишком теплый;
• переизбыток хмельного углекислотой;
• неправильное разлитие пенного по стаканам.

Очень существенный фактор – устойчивость пены. Он показывает уровень зрелости пенного. У хорошего, качественного хмельного пена будет густой, с толщиной слоя в 4-5 мм. И она не будет сходить с поверхности порядка 1-1,5 минуты. Знатоки советуют употреблять пиво при его температуре в +8-10⁰С.

Определяем качество вина

Данное умение является очень актуальным. В нашей стране в последнее время слишком много появилось поддельного вина, изготавливаемого из порошка. Хотя данный вид алкоголя имеет все необходимые бумаги и разрешения, он не может считаться настоящим вином .

Прежде всего, о качестве вина заявляет его аромат. Слишком резкий, отталкивающий запах заявляет о плохом уровне алкоголя. А вот истинное вино порадует пользователя целым букетом сменяющих друг друга приятных ароматов. Чтобы лучше оценить винный запах, налейте спиртное в широкую емкость и немного встряхните:

1. Качественное вино будет неторопливо стекать по стеночкам бокала.
2. При добавлении в него 2-3 капли глицерина, некачественный алкоголь окрасится в необычный цвет.

Как не ошибиться в выборе при покупке

Конечно, в магазине не дадут попробовать алкоголь, открыть бутылку, понюхать его. Дегустация в торговом зале не предусмотрена. Поэтому спиртное покупается практически вслепую. Как не ошибиться? Для этого нужно тщательно изучать тару, в которую налит напиток и этикетку бутыли.

Обращайте внимание и на этикетку спиртного. По ней, вернее, по нанесенному на нее штрих-коду, можно выяснить изготовителя. Специалисты не советуют покупать продукцию стран, которые не вызывают доверия. Этикетка также должна содержать и следующую информацию:

• состав;
• дата розлива;
• срок годности;
• страна-изготовитель;
• сорт продаваемого спиртного.

Насторожить потребителя должна неровно приклеенная, криво расположенная этикетка. Это прямо указание на то, что такое спиртное произведено кустарным, подпольным методом и может являться ядовитым и опасным. И помните, что полную проверку качества алкогольной продукции можно осуществить в условиях специализированной лаборатории .

За помощью специалистов лучше обратиться, если алкоголь закупается в большом количестве для крупного торжества. И никогда не приобретайте спиртное с рук или в непроверенных, вызывающих сомнение местах.

Проверяем алкоголь по акцизной марке

Изначальной целью создания акцизных марок было получение стабильного налога с продажи спиртного. Государство, таким образом, влияло на стоимость спиртной продукции и отслеживало весь алкогольный рынок. История этого отличительного знака имеет свои особенности. Посмотрите на фото старых акцизных марок на алкоголь и сравните их с современными:

Этот простенький знак (при знании некоторых правил) хорошо помогает отличить поддельную суррогатную алкогольную продукцию от спиртного хорошего качества. Чтобы безошибочно определять подделку, познакомьтесь с основными правилами проверки.

Будьте внимательны

Оказавшись в очередном супермаркете в поисках хорошего качественного спиртного, подключите всю имеющуюся у вас наблюдательность. Она понадобится при изучении акцизной марки. Первым делом проверьте качество склейки бумаги, скрепляющей саму бутылку и крышку.

Знайте, что подделка – дело долгое и довольно затратное. Поэтому по большей части кустарные изготовители суррогатов всегда большее внимание уделяют простеньким и несложным моментам. А вот сложные ступени защиты ими игнорируются . Специалисты выделяют четыре момента, на которые необходимо обратить внимание:

• правильный штрих-код;
• номер акцизной марки всегда наносится струйной печатью;
• изображение на акцизе фольгированное и голографическое;
• обязательно должны присутствовать данные о дате выпуске, уровне защищенности и изготовителе.

Обратите внимание и на сам размер акцизной марки. Для спиртной продукции он установлен официально и может быть представленным в двух вариациях:

1. 90х26 мм.
2. 62х21 мм.

Если размеры не совпадают с установленными, нужно насторожиться. В акцизной марке есть еще один нюанс (он касается марок более крупного размера). У них верхняя часть отделена от нижней ниточкой золотистого цвета. Эта нить достаточно крепко окрашена, не размазывается и не стирается. Ее очень легко можно вытянуть из бумаги.

Сканирование спиртного

Каждый уважающий себя и потребителя супермаркет обладает специальными сканерами. С их помощью осуществляется проверка алкоголя по штрих-коду. Некоторые из таких сканеров присутствуют в самих торговых залах. Имеются они и у стойки администратора.

Можно на них просканировать и саму акцизную марку. Электроника автоматически проверит все имеющиеся уровни соответствия продукции на качество. Но многие специалисты не дают стопроцентной гарантии подлинности такой проверки.

Полезные хитрости

Акцентируйте внимание и на стоимости приглянувшегося спиртного. Не приобретайте подозрительно дешевую продукцию, как бы она не манила привлекательной ценой. Суррогатный алкоголь всегда будет стоить дешевле, дешевизной особенно славятся бутлегеры .

Определение «бутлегер» берет свое начало со времен сухого закона США. Этим словом обозначали подпольных торговцев спиртосодержащей продукцией. К сожалению, деятельность бутлегеров процветает и в современной России.

Также, чтобы определить суррогатное спиртное, следует обращать внимание на некоторые очень мелкие нюансы. Они на первый взгляд незаметны, но очень важны при оценке качества алкоголя. Итак, на акцизной марке:

• сама бумага, из которой изготовленная акцизная марка, имеет вид самоклейки и не облает люминесценцией;
• на негативной полоске можно будет различить слово «марка», а вот в позитивной будет прослеживаться аббревиатура «ФМС»;
• ромбики голографического изображения имеют рисунок, куда «вплетен» логотип «РФ», причем этот рисунок находится по центру голограммы;
• полосочка, где прописано «Федеральная специальная марка» при изменении расцветки, постепенно переходит в позитивный отблеск из негативного.

Онлайн программа для проверки алкоголя

Также можно проверить акцизную марку на алкоголь по номеру онлайн, воспользовавшись интернетом. Существует несколько методов, позволяющих проводить данные проверки.

С помощью общегосударственного сервиса

Федеральная служба по регулированию рынка алкогольной продукции, специально для потребителей разработала интернет-сервис. Чтобы понять, как проверить алкоголь по акцизной марке онлайн, необходимо зайти на официальный сайт службы в раздел «Проверка марок» .

В специальное окошечко следует ввести необходимые данные с акцизной марки и получить полную информацию. Полученные сведения следует сличить с остальными параметрами. Они должна быть идентичными.

Сайт производителя

Онлайн проверка акцизной марки на алкоголь может быть проведена и на сайте самого производителя данной алкогольной продукции. Конечно, там имеются данные по акцизу только тех изделий, которые производятся изготовителем. Если продукция поддельная, суррогатная, данных о ней вы там не найдете. Для этого также следует вписать необходимую информацию с акциза и получить в режиме онлайн всю необходимую информацию.

Выводы

Зная все нюансы и степени/уровни защиты качественной алкогольной продукции, потребитель сможет избежать приобретения заведомо опасных суррогатов, низкокачественного спиртного. Конечно, все вышеперечисленные нюансы не смогут застраховать от приобретения высококачественной подделки элитного алкоголя.

В последнее время отмечается рост производства суррогатного алкоголя под видом дорогого спиртного.

Поэтому все-таки стоит приобретать алкогольную продукцию только в специализированных магазинах и никогда не брать спиртное с рук, даже прельстившись низкой ценой. Помните, что процент смертей от попадания в организм метилового спирта (именно он присутствует в суррогатах) чрезвычайно высок.

vsezavisimosti.ru

Акцизная марка

Акциз в специальной расшифровке не нуждается, так как вся информация обозначена на русском языке и максимально понятна каждому. Фискальный документ говорит о том, что была произведена установленная специальными органами оплата налога (сбора). На акцизах с маркировкой «Алкогольный товар от 25%» также находятся сведения, которые рассказывают о предельных размерах разрешенного объема тары для отмеченного вида продукции. Если содержание спирта в напитке меньше, этой информации может не быть.

Также стоит обратить внимание на наличие отметки «акцизная марка» или «Российская Федерация», которая указывает на то, что продукция прошла необходимую регистрацию, и производитель или продавец оплатил все сборы.

Единая Государственная Система содержит в своей базе всю важные данные по спиртосодержащим напиткам. Все алкогольные напитки, которые ввозятся в страну или производится на ее территории, должны быть занесены в ЕГАИС. Эта система является важным контролирующим органом за оборотом алкогольной продукции в Российской Федерации. Она предназначена для сокращения контрафактной продукции на прилавках магазинов, супермаркетов, в ресторанах, кафе, рюмочных, алкомаркетах.

Каждая организация, которая производит товар с содержанием спирта, обязана заносить всю информацию о товаре в единую базу. Если производитель не выполняет это требование, то его ждет предусмотренная законом ответственность с наложением больших штрафов. Такая система уже дает свои хорошие результаты, как показывает статистика, количество некачественного, поддельного алкоголя на полках магазинов существенно сократилось.

Определение контрафактной продукции

Основные правила выбора качественного алкоголя:

• Стоит взять за правило покупать спиртные напитки в проверенных магазинах, торговых сетях или у компаний с лицензией. Если есть желание сэкономить и приобрести алкогольную продукцию в уличной палатке, павильоне, с рук, будьте предварительно готовы к неприятным последствиям.
• Необходимо очень тщательно визуально изучить тару, если были замечены дефекты, сколы, потертости, царапины, надрыв акцизной марки, неестественное ее расположение, то лучше отказаться от этого товара и выбрать что-то более подходящее.
• Не желательно выбирать дешевую продукцию. В этом случае цена может влиять на качество.

Есть один интересный народный способ, о котором знают не все. Чтобы понять каким методом разливался алкогольный напиток, ручным или с помощью специальной техники, берут несколько бутылок одной компании, с одним названием, ставят в ряд и смотрят на горлышко. Если содержимое тары находится на одном уровне и создает своеобразную линейку то, скорее всего это качественный напиток, который прошел упаковку в заводских условиях. Если в каждую бутылку жидкость налита по-разному, где-то больше, где-то меньше, то на 100% алкоголь разливался вручную и может нести потенциальную угрозу не только здоровью покупателя, но и жизни. Суть этого эксперимента в том, что даже очень натренированный человек не сможет добиться максимальной точности, которая легко дается специальному оборудованию.

Не забудьте обратить внимание на этикетку, она должна содержать следующую информацию:

1. Название товара и производителя.
2. Адрес завода, где изготавливалась продукция.
3. Объем тары.
4. Процентное соотношение количества спирта.
5. Состав.
6. Срок годности.
7. Сведения о соответствии качества.

Этикетка должна быть наклеена ровно, аккуратно с нанесением 4 клеевых слоев. Если возникли сомнения в качестве предлагаемого продукта, вы в праве по закону РФ потребовать предъявить лицензию и пакет разрешительных документов.

Никаких сомнительных магазинчиков и заштатных ларьков. Покупайте алкоголь в торговых сетях, которые следят за репутацией и тщательно отбирают поставщиков. Грубо говоря, если в супермаркете на полках лежит просроченный товар, то алкоголь там надо выбирать с особенной придирчивостью.

Всегда при покупке алкоголя вам должны выдать чек, а в идеале - попросить паспорт, даже если вы давно не выглядите школьником.

Цена

Очень хорошая вещь дёшево не стоит. Если вам предлагают выдержанный французский коньяк за 800 рублей, тут что-то не так. Если хотите купить дорогой , сначала посмотрите, сколько он стоит, сравните цены в интернете, не бегите за удачной ценой.

Подделывать совсем дешёвый алкоголь нераскрученных марок неинтересно, скорее уж он изначально будет плохого качества. Так что берите хорошие напитки, проверив подлинность.

Бутылка

Фирменный алкоголь разливают в особенные бутылки с необычной формой, гранями на горлышке, рельефными надписями. Если вы хотите купить алкоголь конкретной известной марки, постарайтесь найти сайт производителя и оценить, чем отличается бутылка от любой другой.

Обратите внимание на:

• Материал крышки. Из пластика, металла или пробки, обёрнута крышка или нет, ровная или с рельефом, плоская или выпуклая. Крышка хорошего алкоголя не прокручивается, не течёт. На крышках водочных бутылок стоит номер, по которому бутылку можно проверить на подлинность на сайте производителя.
• Форму горлышка. Длинное или короткое, с гранями или без. Бутылка с дозатором - признак того, что её делали на заводе, а не в подполье.
• Форму бутылки. Обратите внимание на изгибы, плечи бутылки, рельеф дна.
• Рельефные надписи и изображения. На дорогом алкоголе часто встречаются надписи с наименованием напитка, символами торгового дома, другими обозначениями. На подделках эти надписи либо не повторяют вовсе, либо воспроизводят не все, либо путают место нанесения.

Акцизная марка

Акцизная марка печатается на специальной бумаге с цветными волокнами, все цифры и коды на ней чёткие, хорошо видны и читаются. Марка должна быть наклеена абсолютно ровно.

Проверять акцизные марки должны организации, у которых есть лицензия на торговлю алкоголем. Для нас с вами есть сервис Единого социального портала алкогольного рынка.

Введите цифры с акцизной марки и проверьте, соответствует ли марка продукции. Сервис работает в тестовом режиме, то есть, видимо, не всегда его данные соответствуют реальности. Однако мы проверили пять бутылок, произведённых и купленных в разных местах, и все они прошли проверку.

Этикетка

Этикетка качественного алкоголя делается на хорошей бумаге, часто с тиснением или сложными элементами.

Если вы ищете конкретную марку, сравнивайте, в каком порядке должна идти информация на этикетке. На фирменной продукции все этикетки повторяют образец, а наименования продукции сопровождаются значком зарегистрированного товарного знака.

Обязательно указание адреса производителя (юридического и места производства), состава, должны быть ссылки на нормативные документы.

Содержимое бутылки

Это может помочь, если вы покупаете алкоголь в бутылке из прозрачного стекла и знаете, как выглядит нужный напиток.

• Коньяк, если перевернуть бутылку, оставляет на стекле маслянистые потёки. Их называют коньячными ножками.
• Таким же образом ведёт себя хорошее виски. Надо помнить, что виски - прозрачный напиток, осадка и хлопьев там быть не должно.
• Водка - только прозрачная, без осадка.

Но по внешнему виду напитка можно отличить разве что совсем кустарную подделку.

Здесь речь только о подделках, а бывает ещё и просто некачественный алкоголь, например вино, сделанное из смеси спирта с красителями и ароматизаторами. Тут поможет только чтение этикетки с составом, указание на ГОСТы, по которым сделан алкоголь. И ваши ощущения. Если вы открыли бутылку и вам кажется, что что-то не так, не допивайте и не проверяйте. Лучше потерять деньги, чем здоровье.

Самый эффективный способ защиты от плохого алкоголя

Подделывать умеют всё, вплоть до акцизных марок. Поэтому самый эффективный способ защиты от плохого алкоголя - выбор места покупки и алкоголя, который вы можете проверить на сайте производителя.

Как распознать метиловый спирт

Никак. Хотя и есть рецепты определения метанола.

Опускание нагретой медной проволоки в алкоголь, например. Метанол при реакции с медью выделит формальдегид, вы почувствуете резкий запах. Этанол так себя не ведёт. Но и этанол тоже будет пахнуть, пусть и не так мерзко. Есть ещё вариант с поджиганием спирта и выявлением оттенка пламени (метанол горит зеленоватым).

Эти способы работают, если вы сравниваете два чистых вида спирта. А метанол может быть добавлен в алкоголь в разных пропорциях, разбавлен и смешан с красителями, ароматизаторами и этанолом.

Симптомы отравления метиловым спиртом

Сначала отравление метанолом не отличается от алкогольного отравления: головокружение, тошнота, головная боль. Потом появляются тревожные признаки:

• Боль во всём теле.
• Потеря зрения.
• Одышка.
• Учащённое сердцебиение.

Что делать, чтобы не отравиться метанолом

1. Пейте только алкоголь из проверенных мест и только качественный.
2. Никогда не напивайтесь до такого состояния, чтобы прозевать первые признаки отравления, то есть до потери почвы под ногами и тошноты.
3. При симптомах отравления срочно вызывайте скорую и добирайтесь до врачей.
4. До приезда врачей окажите первую помощь при .

Хотя обычный этанол помогает затормозить отравление техническим спиртом, не занимайтесь самолечением с помощью спирта.

Человек на 80% состоит из воды, и та вода которую мы пьем, по сути своей и является нами, очень важно потреблять действительно качественную и живую воду. Ну а когда вопрос касается распития алкогольных напитков, необходимо быть предельно внимательными.

Как проверить алкоголь на подлинность не навредив себе, довольно опасно без разбору, методом тыка пить все что наливают. Первоначально, еще до определения вкусовых качеств напитка, обратите внимание на упаковку того, что Вы планируете пить.
Ниже подробно описаны секреты и методы оценки качества по внешнему виду бутылки, этикетки и штрихкоду.

Замечательно, что сейчас появилась возможность узнать законность происхождения напитка используя смартфон.

Ну а если с упаковкой все в порядке, можно приступить к дегустации. Умеренное распитие алкоголя не только приятно, но иногда и полезно. Процедура и методика определения качества алкоголя зависит от конкретного продукта. Для водки, виски, вина, ликеров и пива все индивидуально.

У каждого спиртного напитка есть свои показатели качества. Они отличаются не только по вкусу, цвету, крепости и аромату, но и по силе и направленности воздействия на организм человека. Проверить подлинность продукции можно в специальных лабораториях.

Услуга определения качества и безопасности напитков является платной и продолжительной. Существует большое количество способов того, как проверить качество алкоголя в домашних условиях.
Самым доступным способом определения качества напитков является органолептическая оценка.

У каждого вида алкоголя есть свои внешние характеристики, которые указывают на их качество и безопасность. Самой распространённой в практике потребления крепких напитков задачей является то, как проверить качество водки в домашних условиях. Таящаяся под акцизной маркой суррогатная водка уносит по данным статистики в России ежедневно 38 человек. Для того, чтобы отличить поддельный алкоголь от настоящего нужно знать хотя бы внешние признаки качества напитков.

Как определить качество водки?

Самый потребляемый не только в России напиток можно проверить на подлинность по таким вешним признакам, как цвет, вкус и запах. Не нужно покупать продукт, разлитый в тёмную тару. Крепость напитка должна быть не менее 40 градусов. Определить её в домашних условиях можно с помощью спиртометра.
Качественная водка не должна содержать примесей.

Она обладает мягким вкусом и ярко выраженным водочным запахом. Содержание спирта в напитке находится в пределах 40-56%. При распитии напиток не должен обжигать гортань. Растёртая на ладони влага не должна выделять запаха ацетона или других химических веществ.

Как определить качество пива?

При покупке пива необходимо обращать внимание на его пену. Её отсутствие на поверхности напитка может указывать на:

• Переохлаждение.
• Нехватку углекислоты.
• Добавление в пиво воды.

Большое количество пены может указывать на:

• Неправильный розлив в бокал.
• Повышенную температура напитка.
• Перенасыщенность пива углекислотой.

Важный показатель качества пива - устойчивость пены. Он указывает на степень зрелости продукта. У качественного пива пена должна иметь густой слой пены толщиной 4-5 мм. Он не должен сходить с поверхности напитка минимум в течение 1 минуты. Оптимальная температура напитка для его употребления 8-10 градусов.

Как определить качество вина?

Вопросы подлинности вина достаточно актуальны. В продаже можно встретить большое количество вина, приготовленного из порошкового материала. Такой вид продукции имеет документы, подтверждающие их качество, но это не делает порошковые напитки натуральными винами.

При определении качества вина обращают внимание на его аромат. О низком качестве напитка говорит его резкий запах. Аромат хорошего качества напитка имеет целую гамму запахов, которые постепенно сменяют друг друга.