Большинство современных людей наслышаны о полезных свойствах зеленого чая. В их числе многие женщины, стремящиеся к стройности и пьющие зеленый чай для . Но на самом деле полезные свойства этого напитка и его эффективность для улучшения фигуры регулярно становятся предметом споров. Как правило, мнения людей разделяются потому, что не все четко представляют себе, как правильно пить зеленый чай для похудения.
Пришел к нам из Китая, где его пили еще с незапамятных времен. Этот напиток до сих пор чрезвычайно популярен, особенно среди тех, кто хочет очистить организм и избавиться от лишнего веса.
Некоторые люди, попробовавшие пить зеленый чай для похудения, утверждают, что его эффективность – это миф, и похудеть он совсем не помогает. Такие мнения возникают лишь среди тех людей, которые неправильно его пили. Ситуации могут быть даже комичными: например, девушка в кафе заказывает несколько высококалорийных блюд с большим процентом жирности, десерт (а может даже и не один), а из напитков выбирает исключительно зеленый чай, руководствуясь его свойствами, способствующими снижению веса.
Для того, чтобы зеленый чай действительно помог сбросить вес, желающим похудеть следует обратиться к нескольким простым советам, представленным ниже.
1) . Прежде всего – в этом деле не следует экономить! Чтобы зеленый чай для похудения действительно принес пользу, не стоит покупать самый дешевый напиток в магазине – ведь качество вполне может соответствовать цене. Чтобы не навредить себе, лучше купить напиток средней или высокой стоимости, а кроме того полезным будет поспрашивать у друзей и знакомых или заглянуть в интернет, и выбрать тот чай, о котором хорошо отзываются.
2) . Далеко не все добавки к зеленому чаю сохраняют его полезные свойства. Например, сахар добавлять не стоит ни в коем случае – тогда чай станет абсолютно бесполезным для снижения веса. А вот несколько листочков мяты или мелиссы, немного сушеных фруктов или ягод никак не повредят эффективности напитка и только сделают его вкус более приятным и насыщенным. Более того, опробовав несколько новых рецептов приготовления, можно буквально открыть для себя напиток заново и значительно приумножить его эффективность для избавления от лишнего веса: особенно интересны имбирные добавки и зеленый чай с молоком для похудения .
3) . В день рекомендуется выпивать около четырех чашек, чтобы достичь нужного эффекта, и никак не меньше. Но нежелательно пить чай перед сном: за ночь могут возникнуть отеки, поэтому предпочтительнее выпивать свой суточный минимум в светлую половину дня.
4) . Очень полезная практика – пить холодный зеленый чай для похудения. Температура напитка может стать помощником в сжигании калорий, так как организм будет тратить определённое количество энергии, чтобы разогреть и переварить напиток внутри себя.
Если следовать этим рекомендациям, то уже в течение короткого времени эффективность полезных свойств зеленого чая даст о себе знать. Но не стоит забывать, что далеко не всем желающим сбросить вес изначально приятен вкус оригинального напитка без каких-либо добавок. Кроме того, даже отчаянным любителям зеленого чая рано или поздно может приестся однообразие, поэтому ниже есть несколько рецептов для тех, кто хочет немного разнообразить свой «чайный рацион».
Зеленый чай с молоком для похудения
Разве не каждая женщина, стремящаяся к стройности, хоть раз да слышала о волшебном «молокочае»? Добавление молока к чаю (не только к зеленому, но и к черному) имеет такую большую популярность, что даже стало называться отдельным словом среди любителей.
Прежде чем представить рецепт, как приготовить зеленый чай с молоком для , ниже предлагается обратиться к мнениям реальных людей разных возрастов, регулярно пьющих зеленый чай с добавлением молока.
Зеленый чай с молоком для похудения отзывы
«Я была приятно удивлена, когда после регулярного употребления этого напитка стрелка весов стала все увереннее ползти вниз. Кстати, для меня предпочтительнее всего именно холодный зеленый чай с молоком для похудения. С добавлением льда вкус мне кажется гораздо приятнее» — Марина (20 лет).
«Если пить зеленый чай с молоком для , то нужно соблюдать особенную осторожность, так как он сочетается далеко не с каждым рационом. Никогда не будет лишним обратиться к профессиональному врачу-диетологу, чтобы тот помог составить диету из специально подобранных продуктов, которые бы не «конфликтовали» между собой и не навредили бы организму» — Александра (38 лет).
«Для меня вкуснее всего, если добавить корицу. Именно эта специя поможет достичь нужных результатов, если пить зеленый чай с молоком для похудения. Корица способствует ускорению метаболизма и снижению веса, и поможет сделать напиток вкуснее (впрочем, сахар тоже помог бы, если бы не был так вреден)» — Вероника (23 года).
Обращаясь к вышеизложенным мнениям, всегда следует помнить, что все они основаны на индивидуальных вкусах и предпочтениях. Никто из опрошенных не может гарантировать стопроцентный результат, как и его отсутствие, так как на эффективность зеленого чая для снижения веса влияет множество различных факторов (таких как: количество физической нагрузки, рацион, скорость метаболизма и другие).
Зеленый чай с молоком для похудения рецепт
Люди, желающие сбросить вес, очень часто обращаются за рекомендациями во Всемирную Сеть, запрашивая «зеленый чай с молоком для похудения рецепт». Казалось бы, что может быть проще: взять чай да добавить молока? Однако и здесь есть несколько хитростей, позволяющим разнообразить вкусовые качества напитка и улучшить его эффективность.
Не зря в народе известна поговорка, что «все гениальное – просто». Так и знаменитый «молокочай» вполне подходит под нее. Существуют два распространенных способа, как приготовить зеленый чай с молоком и различаются они, собственно, лишь только последовательностью, однако чайные гурманы не оставят незамеченными изменения во вкусовых качествах напитка в зависимости от выбранного порядка.
Зеленый чай с молоком для похудения рецепт первый: когда в чай добавляется молоко
В этом способе приготовления нужно заваривать чайные листья в кипяченой воде, соблюдая пропорцию один к одному. То есть, сколько воды, столько же и заварки (не по весу, а по объему). Потом в уже заварившийся чай нужно добавить около половины стакана молока (по желанию – горячего или холодного).
Зеленый чай с молоком для похудений рецепт второй: когда в молоко добавляется чай
Для этого варианта приготовления в главной роли выступает молоко. Нужно обязательно предварительно довести молоко для кипения или нагреть хотя бы до восьмидесяти градусов по Цельсию, а уже в него добавить несколько чайных ложек заварки. Перед употреблением чай должен завариваться около получаса.
Выбирая для себя зеленый чай с молоком для похудения, нужно отталкиваться от собственного вкуса – предпочтительны ли горячие или холодные напитки, приятен ли вкус кипяченого молока и так далее. Возможно, что напиток настолько понравится, что и после завершения диеты и достижения желаемого результата останется в привычном рационе и будет приносить удовольствие.
Помимо молока и корицы, есть еще одна добавка, которая постоянно на слуху среди любителей этого напитка: невероятно популярен зеленый чай с имбирем для похудения.
– это восточная пряность, использующаяся во многих рецептах (с ним готовят напитки и вторые блюда, очень часто добавляют в десерты). Известно множество полезных свойств, присущих этой приправе: имбирь способствует выводу токсинов, уменьшению отеков, формированию иммунитета и ускорению метаболизма (поэтому те, кто стремятся к стройности, наслышаны о том, как полезен зеленый чай с имбирем для похудения).
При добавлении имбиря в , также можно разнообразить его вкус, добавив лимон, мед или даже чеснок. Приятный аромат цитрусовых или сладкие медовые оттенки явно сделают напиток приятнее, а для любителей экстравагантных вкусов будет интересным настаивать зеленый чай вместе с измельченным чесноком. Кстати, именно последний вариант славится наибольшим жиросжигающим эффектом. Главное при таком способе приготовления – не переборщить с какой-либо добавкой. Рекомендуются следующие пропорции: на два литра воды использовать не более трех зубчиков чеснока и не более ста грамм имбиря. Процедить напиток следует после того, как он настоится в течение пятнадцати минут, а потом выпить весь в течение того же дня, как он и был приготовлен.
Начиная пить , следует помнить, что вкус этой пряности достаточно специфичный, и многим людям потребуется время, чтобы привыкнуть к нему и оценить вкусовые нотки в полной мере. Поэтому рекомендуется вводить этот напиток в ежедневный рацион постепенно: сначала пить малыми дозами по 50 мл (примерно одна рюмка), потом увеличивать до 100 мл и так далее. Рекомендованная дозировка на один прием – 250 мл.
Таким образом, обращаясь к мнениям врачей-диетологов, полезные свойства зеленого чая никак нельзя поставить под сомнение. Однако чрезвычайно важно пить зеленый чай правильно, чтобы достичь хороших результатов в снижении веса, а для того, чтобы приумножить эффект и улучшить вкусовые качества напитка, можно обратиться к некоторым добавкам. Самое главное: это найти «свой» вкус, чтобы регулярное употребление чая не стало неприятной необходимостью, а приносило удовольствие.
Но одним из лидеров в похудении по праву считают зеленый чай – он используется почти во всех диетах, его ценят на Востоке, в Европе и Америке. Россияне пока еще меньше знакомы с этим напитком, но он завоевывает все большую популярность, в том числе и среди худеющих мужчин и женщин.
Что такое зеленый чай?
И черный, и зеленый сорта чая получают из одних и тех же растений – чайных кустов, но методики их обработки существенно разнятся, отсюда и разные свойства продукта. В обоих сортах чая содержится достаточно много кофеина, который является стимулятором нервной системы, поэтому пить чай литрами не стоит.
Зеленый чай получают путем минимального ферментирования или окисления, а после того, как ферментирование начато, его блокируют нагреванием до высоких температур. Зеленый чай родом из Китая, хотя Япония тоже является одним из лидеров в его потреблении и церемониальных чаепитиях.
Чем полезен зеленый чай
Как худеют от зеленого чая
У зеленого чая приятный и необычный для европейца вкус, он хорошо утоляет жажду. У него выявлено много лечебных свойств, он богат антиоксидантами , минералами и помогает быть молодой, стройной и активной.
Польза этого восточного напитка – в его чудесном составе. Казалось бы, ну что такого – щепотка листьев и вода, но в этом напитке много микроэлементов и витаминов. Зеленый чай богат витаминами группы В, в нем много аскорбиновой кислоты, витамина К и РР, много фтора, полезного для зубов, особенно если полоскать рот чаем в течение пары минут. В нем есть медь, марганец и немного цинка, полезных для глаз и ногтей.
В своем составе зеленый чай имеет целую группу катехинов – это полифенольные, ароматические соединения, которые действуют как антиоксиданты и защищают клетки тела от старения . Они же активируют метаболизм и сжигание лишних жиров внутри клеток. По силе антиоксидантного воздействия зеленый чай лидирует, обогнав даже витамин С и токоферол.
Питье зеленого чая – это способ коррекции веса, что происходит за счет активации обмена веществ в организме и избавления от избыточного накопления шлаков, солей тяжелых металлов, различного рода токсинов кишечника . Чай активирует выведение их из организма и переработку в печени.
У зеленого чая есть еще одно прекрасное свойство для худеющих - он мягко подавляет аппетит. Если вы захотели перекусить, выпейте чашечку зеленого чая (но без сахара и конфет), аппетит пропадет на пару часов. Таким образом легко избегать переедания, особенно если выпить чай за полчаса до плотного обеда или ужина.
В чае почти нет калорий, он снижает вес мягко и плавно за счет активации расходов и подавления неуемного аппетита. А еще зеленый чай успокаивает расшалившиеся нервы, понижает давление крови и нормализует работу сердца, оказывает стимулирующее влияние на иммунитет и в целом улучшает настроение и самочувствие.
Методики похудения на зеленом чае
Есть несколько методов похудения на зеленом чае – диета и разгрузка.
Десятидневная диета с зеленым чаем предполагает низкокалорийное питание (его можно позаимствовать из любой подходящей вам диеты или составить самостоятельно) и прием зеленого чая. Его лучше пить во время обычных ваших трапез – завтрака , обеда и полдника, и между ними еще три раза. Но после 18 часов (на ужин) зеленый чай принимать не стоит – будете плохо спать, в чае много кофеина.
Схема приема проста – завариваем каждый раз себе порцию некрепкого зеленого чая без сахара. Пьем его, соблюдая диету, 6 раз в день. Допустимо одну чашку в день смешать с молоком или ложечкой меда.
При потреблении чая вы заметите существенное снижение аппетита, поэтому есть вы будете меньше, но витамины и минералы чая пополнят вашу копилку здоровья. Это поднимет настроение – диета есть, а голода и стресса нет! В среднем, на низкокалорийном питании и чае можно легко и непринужденно сбросить три-четыре лишних килограмма.
Есть и разгрузочная программа с зеленым чаем – но ее применяют не более суток, если нужно влезть в узкие джинсы или вечернее платье . Суть разгрузки – в приеме зеленого чая, заваренного в молоке (на литр молока нужно щепотку чая). Если вы не настолько любите молоко, можно просто заварить обычный зеленый чай и добавлять в него перед употреблением молоко.
Всего за сутки нужно выпить от двух до двух с половиной литров напитка. Пару раз в день можно добавить в чай мед, если сильно утомились от просто чайного вкуса. В среднем, за счет мочегонного эффекта зеленого чая и разгрузки кишечника уходит до двух килограммов. Переносится такой разгрузочный день нетяжело, молоко и чай дают чувство сытости.
Противопоказания
Каким бы чудесным напитком ни был зеленый чай, показан он не всем, особенно в диетических целях и большими объемами. Зеленый чай имеет свойство понижать давление крови, и гипотоникам его применять не стоит. Также из-за кофеина и усиления обмена веществ диета на зеленом чае не рекомендовала
Зеленый чай используется для похудения очень давно. Его начали применять в этих целях еще во времена правления китайских императоров. Как использовать зеленый чай для похудения? Следует заменить все жидкости (кроме воды), которые вы пьете в течение дня, на этот напиток. Вы также узнаете рецепт зеленого чая с молоком для похудения, который сейчас очень популярен.
Не заменяйте чаем все приемы пищи. Это приведет к колоссальным проблемам со здоровьем. Не нужно менять полностью свою диету. Просто пейте три-четыре чашки напитка без сахара в течение дня. Эта добавка к вашему меню способна избавить от 5 килограмм за месяц. Возможно, эти цифры вас не впечатляют. Но учтите, что при этом вам не нужно ничего предпринимать и как-то себя ограничивать. Вы просто наслаждаетесь ароматным и полезным напитком и худеете при этом.
Как зеленый чай влияет на организм?
- Сохраняет молодость.
- Избавляет от токсинов и шлаков.
- Выравнивает показатели артериального давления.
- Укрепляет капилляры и сосуды.
- Заживляет раны.
Для похудения зеленый чай — это просто волшебство! У него масса и других качеств, которые позволяют благотворно влиять на организм. Напиток борется с воспалительными процессами в ротовой полости. Он является отличной профилактикой стоматита и пародонтоза.
Недавно ученые выяснили, что зеленый чай понижает риск возникновения онкологических заболеваний. В чае также присутствует цинк. Он нужен для того, чтобы ногти и волосы были крепкими и быстрее росли.
Но главное достоинство этого напитка, которое позволяет использовать зеленый чай для похудения, — он ускоряет обмен веществ. Какие еще свойства способствуют снижению веса?
- Если в зеленый чай добавить молоко (обезжиренное), то усилится мочегонный эффект. Именно это помогает снизить вес, ибо при употреблении спадают отеки и из организма выводится лишняя жидкость.
- Напиток подавляет чувство голода за счет того, что снижает уровень сахара в крови. Если выпивать чашку чая между приемами пищи или за 20 минут до обеда, то можно усмирить аппетит и съесть намного меньше.
Для похудения зеленый чай употребляют без сахара. Можно смешать его с другими полезными травами и специями. Хороший эффект дает тандем с гибискусом, боярышником, корицей. Такая смесь эффективнее расщепляет жировые отложения и способствует перевариванию пищи.
Как выбрать качественный зеленый чай для похудения
Сортов существует очень много. В целях снижения веса самым эффективным специалисты считают чай улун. Именно в нем самое большой процент полифенола, о котором говорилось выше (расщепляет жир). Как выбрать лучший зеленый чай для похудения?
При выборе напитка обратите внимание на такие детали:
- У качественного чая чудесный тонкий аромат. Низкосортное сырье имеет запах сена.
- На листьях чая высокого качества присутствуют ворсинки.
- Лист качественного сырья сложно перетереть между пальцами. Низкосортные листья превращаются от этого в пыль.
Противопоказания
Несмотря на то, что напиток считается полезным, есть противопоказания к его применению.
- Нежелательно пить людям пожилого возраста. Напиток может спровоцировать такое заболевание, как подагра.
- С зеленым чаем нужно быть осторожными особам, которые страдают от бессонницы. Он имеет возбуждающее свойство. По той же причине им не стоит увлекаться кормящим мамам и тем, кто носит под сердцем ребеночка. В зеленом чае повышенное содержание кофеина, который будет мешать спокойному сну крохи.
- Ограничить употребление напитка нужно особам, которые имеют склонность к гипертонии и аритмии.
Чай плюс молоко
Такой напиток еще называют «молокочай». Его можно употреблять каждый день по 5-6 раз. При этом можно не соблюдать особую диету, но желательно придерживаться принципов здорового питания. Снижение веса не будет быстрым, но зато и организм не пострадает. Наоборот, он обогатится ценными витаминами и микроэлементами.
Если вы хотите достичь более существенного результата, то можно проводить 2 раза в месяц разгрузочные дни на одном чае с молоком. Если выдержать такие ограничения сложно, то можно в течение дня съесть банан и яблоко.
Рецептов зеленого чая с молоком для похудения существует очень много. Эффективность напитка не сильно зависит от способа приготовления. Большее значение имеет качество чая и регулярность употребления.
Далее поделимся рецептом зеленого чая для похудения, который используют в Азии. Подготовьте заварник. Залейте горсть зеленого чая кипятком. Дайте настояться пару минут. Слейте воду и повторите процедуру. Когда вы заливаете листья несколько раз, то они больше раскрываются и отдают свои аромат и полезные свойства. Налейте чай в чашку, добавьте в нее 100 мл обезжиренного молока.
Для тех, кто худеет на чае
Этот рецепт будет удобен для особ, которые рискнули и сели на жесткую чайную диету. То есть не употребляют ничего, кроме чая. Способ приготовления удобен тем, что вы один раз приготовили напиток, а потом просто наливаете его себе по мере надобности.
Возьмите 1,5 литра молока. Вскипятите его в кастрюльке. Всыпьте туда 3 столовые ложки зеленого чая. Теперь плотно закройте посуду крышкой и замотайте сверху полотенцем. Настаивайте как минимум 20-25 минут.
Совет! Не пейте вчерашний чай. Пользу принесет только свежезаваренный продукт. Пересмотрите свое питание. Даже если вы 2 недели будете пить один чай, а потом снова вернетесь к употреблению жареной и жирной пищи, то килограммы вернутся с лихвой.
Чай с имбирем
Имбирь относится к продуктам с минусовой калорийностью. Чтобы его переварить, организму нужно сжечь больше калорий, чем с ним поступает.
Преимущества зеленого чая с имбирем.
- Чай тонизирует организм лучше, чем крепкий кофе.
- Напиток улучшает цвет лица.
- Имбирь способствует правильному пищеварению и приводит в порядок микрофлору кишечника.
Как приготовить зеленый чай с имбирем для похудения, чтобы он раскрыл все свои свойства?
Рецепт настоя в термосе
Выберите свежий корень имбиря. Проследите, чтобы он был упругим. Корень следует очистить от кожицы. Нарезать на маленькие кусочки. Высыпать его в термос и залить кипящей водой. Напиток следует оставить настаиваться на ночь.
Напиток с корицей
Корица — это пряность, которая способствует ускорению обмена веществ. В тандеме с имбирем она творит чудо. Зеленый чай с ней можно пить как горячим, так и холодным. Подсластить такой напиток можно натуральным медом или коричневым сахаром. Как готовить?
- Очистить корень имбиря, мелко порубить и отправить в кастрюлю.
- Туда же добавить 2 чайные ложки зеленого чая и палочку корицы (можно порошок).
- Залить смесь холодной очищенной водой. Напиток нужно томить на очень медленном огне в течение 2-3 минут.
- После того как выключите огонь, дайте напитку настояться полчаса.
Напиток с лимоном
Лимон занимает лидирующие позиции в списке продуктов для похудения. В чем же польза цитруса?
Лимон содержит органические кислоты, которые способствуют:
- уменьшению чувства голода;
- расщеплению жиров;
- ускорению обменных процессов;
- выведению токсинов из организма.
Витамин С, который содержится во фрукте, укрепляет стенки сосудов, прибавляет бодрости. Этот фрукт является источником антиоксидантов, которые замедляют процессы старения в организме.
Как готовить зеленый чай с лимоном? Выбирайте ваш любимый способ заваривания и добавляйте в конце ломтик цитрусового. После того как вы выпьете тонизирующий напиток, кусочек лимона не выкидывайте. Его нужно съесть вместе с кожурой. Мякоть лимона — незаменимый источник пектинов, а в шкурке цитрусового находится больше всего витаминов. Если вы употребляете зеленый чай с лимоном для похудения, то забудьте о сахаре! Если совсем не можете без сладкого, то добавьте в очень горячий чай немного натурального меда. Помните, что в кипяток его отправлять нельзя.
Имбирь и лимон на страже стройной фигуры
О том, что имбирь способствует снижению веса, мы уже говорили выше. Лимон только усиливает все полезные свойства чудодейственного корня. Напиток с добавлением цитрусового фрукта - отличное средство от простуды.
Как принимать зеленый чай, имбирь и лимон для похудения? Воспользуйтесь нашими рекомендациями. Подготовьте ингредиенты:
- 1 чайную ложку тертого корня имбиря;
- 1 чайную ложку качественного зеленого чая;
- несколько кусочков лимона.
Возьмите заварочный чайник. Все ингредиенты сложите в него. Залейте их кипятком. Если у вас есть такая возможность, то используйте для заваривания родниковую воду. Закутайте заварник в полотенце и дайте ему настояться. Спустя пятнадцать минут процедите напиток.
Бытует мнение, что зелёный чай помогает избавиться от лишнего веса, предотвращает отложения жира, а также замедляет процессы старения. Но имеет ли это научные обоснования, не может ли в этом продукте одновременно сочетаться польза и вред? Бытует мнение, что в Китае, люди злоупотребляющие зеленым чаем, имеют проблемы с почками и поэтом начали пить просто теплую воду.
Мы решили более детально разобраться в свойствах этого напитка и на сколько хорош зеленый чай для похудения.
Если вам когда-либо приходилось слышать, что листья снижают количество жиров, избавляют от мышечной боли и обеспечивают всеобщее улучшение состояния здоровья, какие предположения возникали? Речь идёт не о капусте или салате. Это – зеленый чай.
Напиток с многовековой историей возник в Китае, но сегодня он считается одним из самых употребляемых по всему миру. Люди пьют чай с разными целями: для повышения энергии, сосредоточенности, умственной ясности, а также просто как соблюдение ежедневного ритуала. Однако большинство из них всё же предпочитают чай благодаря его лечебным и восстанавливающим свойствам.
Независимо от того, хотите ли вы дополнить свой суточный рацион парой чашек или планируете попробовать капсулы и добавки нового поколения, изготовленные на основе чая, вам нужно знать некоторые особенности.
Зелёный, чёрный, белый, улунг и прочие всевозможные сорта чая делаются из листьев Камелии китайской. Различия между видами появляются уже после процесса обработки.
При изготовлении чёрного чая после сбора листья подвергаются механическому измельчению (рвутся или дробятся), затем проходят процесс окисления. Зелёный чай подвергается окислению в меньшей степени и содержит больше катехинов – натуральных антиоксидантов – нежели чёрный.
Листья зелёного чая после сбора подвергаются обработке при высокой температуре. Обычно их пропускают через пар или поджаривают. В результате они приобретают и мягкий аромат, а концентрация кофеина снижаетсяэ
Как действует зелёный чай?
Употребление зелёного чая берёт своё начало ещё с древних традиций китайской медицины. Он обладает массой полезных свойств: повышает энергию, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает состояние кожи.
Эти утверждения стали предметом многочисленных исследований, и хотя не все доводы были доказаны, первоначальные результаты оказались многообещающими. Крепко заваренный чай оказывает тонизирующее действие, к тому же является хорошим антиоксидантом, диуретиком (мочегонным средством) и помогает сжечь лишний жир.
На основе этого продукта создано множество пищевых добавок и экстрактов: от энергетических напитков до жевательных витаминов. Однако наиболее популярным способом употребления и поныне остаётся горячий или холодный напиток.
Помогает ли зелёный чая для похудения?
Одно из самых разрекламированных полезных свойств зелёного чая – повышенное окисление жира, что помогает избавиться от лишнего веса. Однако этот эффект более заметен, если человек употребляет кофеин не регулярно .
Речь идёт о людях, употребляющих более 300 мг кофеина в день. Это приблизительно равняется одной большой чашке кофе из магазина-кафе, 453 мг энергетического напитка или двум с половиной чашкам кофе домашнего приготовления. В зависимости от вида чая такое количество кофеина содержится в 6 чашках чёрного (25-48 мг на порцию) или 10 чашках зелёного чая (25-29 мг).
Если вы не употребляете кофеин в таких количествах, дополнение рациона зелёным чаем позитивным образом скажется на снижении веса.
Какими полезными свойствами обладает зелёный чай?
Зелёный чай – это мощный антиоксидант. К тому же он уменьшает повреждения мышечной ткани, появляющиеся в процессе интенсивных тренировок.
Согласно результатам одного исследования употребление экстракта зелёного чая в течение четырёх недель повышает уровень антиоксидантов, а также притупляет ответ креатинкиназы после выполнения упражнений на выносливость – индикатор мышечного повреждения.
К тому же большое содержание галлата эпигаллокатехина (EGCG) снижает боль в мышцах. Это способствует быстрому восстановлению, что очень полезно для людей, придерживающихся ускоренной программы тренировок.
Побочные эффекты
В основном зелёный чай переносится хорошо, и при нормальных дозах не вызывает побочных эффектов. Обычно пакетики содержат 1-2 г измельчённых натуральных листьев. Пищевые добавки, изготовленные на основе чая, как правило, включают весь набор питательных элементов.
По результатам исследований употребление EGCG не должно превышать 800 мг, так как при дозах около 1200 мг появляется тошнота. Однако всё зависит от индивидуальной восприимчивости человека. В отдельных случаях никаких побочных эффектов не возникало даже при дозе 1800 мг.
Если вы только начинаете пить зелёный чай, лучше всего начать с низкой дозы и при необходимости повышать со временем. Это стимулятор с кофеином, в связи с чем могут возникнуть проблемы со сном.
Есть ли причины отказаться от зелёного чая?
Если у вас высокая восприимчивость к кофеину, зелёный чай нужно употреблять так же как кофе или другие напитки, содержащие это вещество. Хотя уровень кофеина в зелёном чае значительно ниже, нежели в чёрном.
Зелёный чай содержит аминокислоту L-тианин (L-теанин), которая уменьшает нежелательные побочные эффекты кофеина, такие как головная боль или нервозность.
Однако он немного усложняет процесс усваивания полезных веществ, получаемых из других продуктов, поскольку подавляет выработку некоторых ферментов, связанных с пищеварением. Полифенолы, содержащиеся в чае, на 61% снижают активность амилазы, главного фермента, способствующего усваиванию углеводов. На 32% снижается активность пепсина, фермента, который участвует в расщеплении белка.
Тем не менее это не такая серьёзная проблема, как может показаться на первый взгляд, поскольку общая биологическая доступность зелёного чая достаточно низка. Большинство людей пьют чай отдельно от еды.
Что употреблять вместе с зелёным чаем?
Существуют различные добавки, усиливающие полезные свойства чая. Одна из них – кверцетин. Это сложное вещество присутствует в зелёном чае. Употребление дополнительного кверцетина вместе с зелёным чаем способствует лучшему усваиванию катехинов.
Один из негативных эффектов зелёного чая – снижение количества железа в организме. Но это воздействие нейтрализуется, если совмещать чай с витамином С.
Употребление экстракта зелёного чая с кофеином ускоряет обмен веществ и помогает сжечь больше калорий.
Симбиотический эффект L-тианина и кофеина очень мощный. Этому вопросу посвящено множество исследований. Учёным удалось выяснить, что эти вещества улучшают продуктивность, повышают концентрацию и нормализуют состояние нервной системы. Можно принимать дополнительный L-тианин. Однако лучше всего выпить ещё чашку и получить вторую порцию кофеина и L-тианина.
Какие формы выпуска чая существуют?
Традиционно листья зелёного чая заливают горячей водой и дают настояться несколько минут. Но все полезные ингредиенты, содержащиеся в этом напитке, доступны и в виде отдельных добавок.
Зелёный чай выпускается преимущественно в пакетиках, упаковку с которыми можно найти в любом продуктовом магазине. Существуют другие варианnы: крупнолистовой, измельчённый и др. И если вы обратитесь в отдел спортивного питания, вероятнее всего, вам предложат готовый чай в бутылках.
Пищевые добавки с экстрактом зелёного чая обычно содержат стандартное количество главного активного ингредиента – галлата эпигаллокатехина. Эта доза больше, по сравнению с содержащейся в стандартной чашке чая. Однако оба варианта полезны. Кроме того, рекомендуется пить настой зеленого чая.
Можно ли рассматривать зелёный чай как чудо альтернативной медицины?
Несмотря на то, что некоторые положительное свойства зелёного чая проявились лишь на примере отдельных людей (например, в случае с теми, кто употребляет мало кофеина), многие исследования подтвердили общее улучшение состояния здоровья.
Для избавления от лишнего веса важно не только то, что человек ест, но и то, какие напитки он пьет. В среде худеющих популярны вода, кофе и травяные отвары, но бесспорным лидером в диетах и системах питания является зеленый чай: его ценят не только на Востоке, но и в Европе с Америкой.
Как получают зеленый чай
Несмотря на возрастающую популярность этого напитка, многие его поклонники не имеют представления о том, что он собой представляет, иногда считая, что зеленый чай получают из какого-то особого растения.
На самом деле оба чая – и черный, и зеленый – собирают с одного и того же чайного куста, только технология обработки их существенно отличается, что и обеспечивает разные свойства продукта. Изготовление зеленого чая исключает ферментацию – его обрабатывают паром не более двух минут, чтобы не произошло окисление. В результате в зеленом чае дубильных веществ в два раза больше, нежели в черном, и в пять раз больше витаминов и катехинов.
Чем полезен зеленый чай
Зеленый чай для ускорения похудения
Что произойдет, если использовать напиток для коррекции веса? За счет активации обменных процессов чай помогает избавиться от солей тяжелых металлов, от накопленных шлаков и разнообразных токсинов кишечника. При этом зеленый чай подавляет аппетит мягко. Выпитая чашка чая (без конфет и сахара) гарантирует исчезновение аппетита на некоторое время. Это свойство зеленого чая удобно использовать за полчаса до обеда или ужина, чтобы избежать переедания.
Чай практически не содержит калорий, и вес снижается плавно, за счет подавления непомерного аппетита и активизировавшегося метаболизма. Кроме этого, зеленый чай хорошо успокаивает нервы, давление снижает, работу сердца нормализует и повышает иммунитет. В целом этот напиток улучшает настроение и самочувствие худеющего человека.
Методики сброса веса на зеленом чае
Диета с использованием чая предполагает десятидневное низкокалорийное питание (используйте любую подходящую вам диету) и регулярный прием чая. Чай можно пить перед вашими обычными приемами пищи, и еще три раза между ними. После шести вечера зеленый чай целесообразнее заменить чистой водой: в чае много кофеина, это может ухудшить качество сна.
Схема приема напитка проста: шесть раз в день завариваем некрепкий зеленый чай без подслащения и пьем его, соблюдая правила диеты. Раз в день можно добавить в чай молока или меда. Диета с чаем пройдет без чувства голода и стрессовых ощущений. На ней можно сбросить 3-4 лишних кило.
Разгрузочный день на зеленом чае
Суть такого разгрузочного дня заключается в том, чтобы весь день принимать зеленый чай с молоком. Только заваренный в молоке зеленый чай. Молоко также можно добавлять в чай перед употреблением. За сутки позволяется выпить 2-2.5 литра напитка – уйдет до двух килограммов за счет разгрузки кишечника и мочегонного эффекта. Кроме чая, в течение дня пьется чистая вода – полтора литра. Такой разгрузочный день переносить несложно, ведь молоко и чай обеспечивают чувство сытости.
Важно! Для избавления от больших объемов этот способ не подходит. Это всего лишь экстренная мера для быстрого сброса одного-двух килограммов, например, перед ответственным событием, на котором нужно присутствовать в узком вечернем платье.
Как пить зеленый чай для похудения
Как заваривать зеленый чай правильно
Лучше всего чай заваривать в фарфоровой посуде. Не используйте для этого ни в коем случае пластиковую. Залейте немного горячей воды в чайник, чтобы он прогрелся пару минут. Кипятком зеленый чай не заливается, иначе он утрачивает свои полезные свойства. Вода должна быть горячей ‒ около 80 градусов («белый ключ»). Чашку накройте тарелочкой. Используйте чай листовой, а не пакетированный – это поможет избежать подделок.
Сколько минут зеленый чай следует заваривать? Здесь однозначного ответа не существует – все зависит от сорта. Но можно ориентироваться по следующему принципу: через одну минуту чай будет иметь легкий вкус, через две – средний, через три и более – терпкий, даже горьковатый.
Важно! Похудению способствует только настоящий заварной зеленый чай. На БАДах, изготовленных на основе зеленого чая, потерять вес невозможно.
Похудение с зеленым чаем может быть довольно приятным опытом, однако при наличии гастроэнтерологических проблем рекомендуется посоветоваться с врачом перед началом такой диеты. И не стоит ожидать от напитка
волшебного уменьшения веса без изменения двигательного режима и снижения калорийности питания.
