Следует отметить, что действительно, все то что мы видим во снах является символами, абсолютно все, без исключений. Значение имеют все предметы во сне от самых простых и обыденных до фантастических и ярких. Но зачастую имеют наиболее весомое значение как раз самые привычные вещи. К ним как раз и относится шампанское – искристый напиток, который знаком каждому, как неотъемлемый атрибут праздников и торжеств. Практически у каждого он вызывает ощущение веселья, радости, роскоши и красоты, смех и легкое опьянение… Но относится это к Вашим грезам? Что значит пить шампанское? Сонник шампанское характеризует по-разному все зависит от ситуации. В этой статье мы с Вами узнаем ответ на вопрос, к чему снится шампанское.
Но для того чтобы это выяснить необходимо хорошенько вспомнить свой сон, обращая внимание на сюжет, собственное состояние и эмоции, проанализируйте увиденное и оформите на основании этого одну смысловую картину, ведь пить шампанское тоже можно по разному. Даже на самые мелочи, обращайте внимание даже на самые мелкие детали, ведь они тоже могут сыграть роль в рас шифровании сновидения. За частую этот игристый напиток связывают с денежной сферой, он считается символом благополучия и богатства. Чаще всего такой сон сулит Вам перемены, почти всегда приятные, которые связанны с финансовой и деловой сферах. Также такое сновидение может быть предвещанием приятных сюрпризов, любовных приключений, и множества других прекрасных событий.
К чему снится шампанское, зависит от того, в каком виде оно предстало у Вас во сне, и что Вы с ним делали. Вариантов таких грез множество ведь его можно не только пить, но наблюдать как его кто-то открывает или делать это самому, облиться шампанским или к примеру, угостить им кого- нибудь. Рассмотрим самые распространенные из них.
Ситуация, когда Вы открываете шампанское и ваши попытки были неудачны означает, что стремление человека, который спит жить легко и свободно, контролируется здравомыслием близких и родных ему людей.
Если вы в грезах увидели, что игристое вино открывает другой, это прогнозирует Вам море удовольствий и наслаждений, таких которое испытывать еще не приходилось. Это может быть приятная компания, разнообразные развлечения, который ожидают Вас уже очень скоро.
Если Вы покупаете бутылочку игривого это выступает предупреждением о том, что если спящий человек в реальности будет и дальше продолжать экономить на мелочах, то ему никогда не достичь роскошной жизни.
Пить шампанское непосредственно из бутылки, предвещает победа в нелегком деле, приносящая уважение, успех, и солидные денежные средства. Пить напиток из бокалов это является символом любовных увлечений, людям в браке такой сон прогнозирует роман на стороне
В случае если спящий поперхнулся напитком следует опасаться необдуманных поступков, действий, ведь они могут послужить причиной какой-то трагедии. Угощать шампанским других, означает как скорое приглашение на праздник, который подарит множество веселья, смеха и позитивных эмоций. Если в же Вас угостили во сне игристым вином, это извещает, что о получении небольшого подарка в скором времени.
Бокал шампанского, снится людям которые нуждаются в отдыхе, им нужно отдохнуть от работы, уделить время личным проблемам, расслабится.
А вот ванна из шампанского, предвещает, что человек который спит устал от обыденности и рутины. В этом случае, сонник рекомендует попытаться сменить обстановку в ближайшее время, отправится в неизвестное место.
Так во случае если Вы во сне только наблюдали за этим игристым вином, но не притрагивались, это означает появление новых идей, правильно воспользовавшись ими, можно добиться большего успеха. Обратите на это большое значение, ведь эта идея может в корни изменить Вашу жизнь!
Сама же бутылка из-под шампанского, может означать возможность получить доход, которая уже открыта перед Вами, стоит только разглядеть ее, сделав это не пожалеете!
Легко открыв бутылку во сне, Вы получаете намек на успешный, новый проект, начинание или дело. Возникнет не только возможность, но и силы и идеи, действуйте смело, ведь Вас ожидает настоящий фурор.
В обратно й же ситуации, когда закрываете бутылку во сне пробкой, это означает победы в амурных делах, любовные приключения. Такой сон признак того что у Вас получится произвести впечатление на определенного человека, и это у Вас несомненно получится на высшем уровне. А Вот уже насладится яркими, но не долгими отношения, или начать серьезный роман, выбор за вами.
Разбив бокал или бутылку игристого, можете рассчитывать на неожиданные новости. А вот какими они будут зависит от эмоций которые Вы испытывали вовремя сна, соответственно если они были позитивными, то и новость будет хорошей.
Шампанское во сне, которым вы умудрились облиться означает, что в скором времени за вами начнут ухаживать. Поклонник скоро сам появится на Вашем жизненном пути, который будет пытается добиться вашего расположения, окружая различными знаками внимания. Приятные будут ли эти ухаживания решайте сами, ведь какие решения принимать в такой ситуации решаете только Вы, сонник в данной ситуации молчит.
А вот пить во сне шампанское и не рассчитать дозу – это прогнозирует уже настоящее изобилие и даже полную финансовую независимость, богатство. Так что если вы жили в ожидании момента, когда перестанете зависеть от денег, когда можно перестать подсчитывать их и экономить, можете радоваться- этот момент скоро наступит.
Видите, как много вариантов и каждый имеет свое значение, универсальное. Сонник шампанское характеризует как достаточно противоречивый символ. Часть их утверждает, что этот напиток символизирует сложные взаимоотношения с окружающими, скандалы, ссоры по Вашей вине. Но ведь шампанское, напиток благородный, и как утверждают другие сонники увидеть его во сне, это хороший символ, который означает богатство, финансовая независимость, успех, победу.
Определив, к чему Вам приснился этот игривый напиток можно изменить после этого судьбу, сделав верный выбор, приблизить удачу, стать счастливей и богаче. Самое главное, обращайте внимание на мелочь, не перепутайте детали, чтоб правильно растолковать увиденное шампанское во сне.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или
Хороший или плохой знак - увидеть во сне шампанское? Сонник поможет человеку найти правильный ответ на этот вопрос, если он при пробуждении сумеет вспомнить сновидение в деталях. Шипучий напиток ассоциируется у большинства людей с праздником, победой, удачей. К сожалению, далеко не всегда игристое к добру.
Шампанское: сонник Ванги
Знаменитая прорицательница утверждает, что появление игристого вина в ночных грезах не предвещает ничего хорошего. Человек, распивающий во сне шипучий напиток, ждет от окружающих людей невозможного, поэтому все его начинания заканчиваются неудачами. Есть повод задуматься о своем отношении к друзьям и родственникам у того, кому приснилось шампанское. Сонник рекомендует научиться чаще проявлять доброту к близким, не ожидая ничего взамен.
Похожее значение имеет сон, в котором спящего обливают игристым вином. Человек должен прекратить осуждать окружающих, научиться ставить себя на их место и искать компромиссные решения. Ссора с коллегами или друзьями ждет того, кто открывает бутылку в сновидении. Есть шанс утратить поддержку могущественной персоны.
Мнение Зигмунда Фрейда
Известный психиатр также полагает, что не стоит радоваться тому, кому приснилось шампанское. предсказывает размолвку с другом человеку, увидевшему подобное сновидение. Вероятнее всего, причина конфликта окажется незначительной, для его предотвращения достаточно на время прекратить общение. В противном случае на быстрое примирение с приятелем рассчитывать не стоит, отношения могут испортиться.
Менее негативно Фрейд относится к такому сновидению, как ванна из шампанского. Если верить его словам, это говорит лишь об спящего, его потребности в отдыхе, смене обстановки. Наилучшее решение - путешествие в другие страны, поможет и переезд.
Рассматриваем бутылку
Вспомнить как можно больше подробностей о картинке из ночных грез - такой совет даст любой сонник. Шампанское в бутылке снится людям чаще, чем игристое вино, разлитое по бокалам. В первую очередь стоит обратить внимание на то, был ли сосуд открыт или закрыт. Человеку, которому приснилась открытая бутылка с шипучим напитком, стоит приготовиться к неожиданной новости. Известие может быть как приятным, так и негативным. Не исключено, что сновидец узнает о сплетнях, которые распускают о нем недруги.
Замечательный сон - закрытая Увидев его, можно смело рассчитывать на получение крупной суммы денег. При этом источник прибыли может оказаться неожиданным.
Плохо, если сосуд уже разбит или его разбивает сновидец. Такой сюжет предсказывает ущерб, который будет причинен «хозяину» сна. Высока вероятность того, что он будет вынужден отстаивать собственную честь.
Распитие шампанского
Очевидно, что человек во сне может не только видеть, но и пить шампанское. Сонник (практически любой) предсказывает удачу тому, кто дегустирует игристое вино прямо из бутылки, не прибегая к бокалам. Сновидец может надеяться на то, что в его пользу разрешится важное судебное разбирательство. Бизнесмену подобные грезы предрекают финансовый успех нового (или старого) начинания. Также не исключено неожиданное получение наследства.
Другие ситуации также рассматривает сонник. Пить шампанское из бокалов для одинокого человека означает скорое знакомство с представителем противоположного пола, которое может перетечь в страстный роман. Если сновидец состоит в браке, у него может появиться или уже присутствует тайное желание изменить своей второй половине.
Плохо, если спящий пьет шипучий напиток из посуды, которая для этого не предназначена. Такой сюжет может предвещать потерю значительной суммы денег, банкротство.
Угощение
Угощение игристым вином - сюжет, расшифровку которого также предлагает сонник. Шампанское в бокале, предложенное сновидцу другим человеком, считается хорошим предзнаменованием. «Хозяин» сна может смело надеяться на подарок, который придется ему по душе, приятный сюрприз.
Если спящий преподносит шампанское (в бутылке, в бокале) другим людям, вскоре его пригласят на праздник, официальное мероприятие. Приглашение, если верить соннику, обязательно стоит принять, так как посещение мероприятия обернется положительными эмоциями. Также сновидец может получить предложение о смене работы, которое может оказаться выгодным с финансовой точки зрения.
Неприятные происшествия
Что еще об игристом вине, увиденном во сне, рассказывает сонник? Открывать шампанское сновидец может долго, постоянно переживая неудачу. Из этого можно сделать вывод, что в реальной жизни спящему не достает свободы. Не исключено, что друзья и родственники мешают человеку жить так, как ему нравится. Возможно и то, что плохие отношения «хозяина» сна с начальством препятствуют долгожданному карьерному росту.
О чем еще расскажет сонник? Пить шампанское во сне и поперхнуться им - не к добру. Вероятно, что спящий готов решиться на необдуманное действие, последствия которого окажутся трагичными.
Иногда спящему снится, что его обливают шипучим напитком. Это может говорить о недовольстве, которое человек испытывает по поводу поступков кого-то из своего круга общения. Сон свидетельствует о том, что необходимо перестать предаваться разрушительной злости, попытаться понять совершившего ошибку, примириться с ним и протянуть руку помощи. Это не касается случая, когда спящий самостоятельно обливается напитком. Такой сон предсказывает скорое исполнение заветной мечты, которая кажется недостижимой.
Приобретение
Во сне люди могут не только наслаждаться вкусом игристого вина, но и покупать его. Подобное сновидение также принадлежит к категории негативных. Тому, кто его увидел, стоит задуматься о своем отношении к деньгам. Скорее всего, в реальной жизни он неохотно идет на приобретение предметов роскоши, отказывая себе в удовольствии.
Покупка дешевого игристого вина - сюжет, на который рекомендует обратить повышенное внимание сонник. Пить шампанское, за которое заплачены копейки, означает опасность потери серьезной денежной суммы.
Сонник Мельникова
Сонник Мельникова называет отличным сон, в котором спящий видит себя пробующим игристое вино в элитном ресторане. Скорее всего, вскоре он получит приглашение на грандиозное мероприятие с шикарным банкетом. Причем, несмотря на множество гостей, именно сновидец привлечет к себе максимальное внимание.
О чем еще предупреждает этот сонник? Шампанское в бокале - превосходный сон, особенно если перед его разливанием сновидец слышит громкий хлопок открывающейся бутылки. Позитивный знак - пена, обильно льющаяся из сосуда с шипучим напитком. В этом случае у «хозяина» сна есть все шансы завести новое знакомство, причем его собеседник окажется интересным человеком.
Несколько слов о настроении
К добру ли появляется в ночных грезах шампанское, позитивные или негативные перемены сулит подобный сон? Чтобы понять это, мужчине или женщине стоит попытаться вспомнить настроение, в котором они пребывали в сновидении. Если во время распития напитка люди ощущают легкость и возбуждение - это замечательное предзнаменование, предупреждающее только о радостных событиях, которые вскоре произойдут.
Подавленность, апатия - сигналы, свидетельствующие о неспособности сновидца расслабляться. Возможно, что стоит включить в свою повседневную жизнь моменты, способные сделать ее ярче, чаще находить время для отдыха.
Сон «Шампанское» - неоднозначный сон, который толкуется по-разному исходя из того, что вы делали во сне и каким было шампанское в вашем сновидении. Очень много зависит еще от того, какие испытывали вы эмоции увидев шампанское во сне: положительные или отрицательные, восхищение или презрение. Все это и многое другое поможет вам найти правильное толкование вашему сну. Здесь собраны все известные сонники и даны ответы на самые распространенные вопросы, которые могут возникнуть после увиденного сновидения «Шампанское».
Осенний сонник
К чему снится пить шампанское – в реальности вы сможете испытать пьянящее чувство влюбленности.
Летний сонник
Пить шампанское во сне – вы можете совершить небольшую провинность, именно так трактуется этот сон.
Женский сонник
- Сонник: шампанское – вы можете потерпеть неудачу, а причиной этому станет ваше отношение к окружающим. Вам не нужно требовать от людей того, чего они просто не могут вам предоставить.
- Шампанское во сне видеть и вас им обливают – этот сон говорит о том, что ваше недовольство действиям других людей не сможет принести ничего положительного.
- Открывать шампанское во сне – в ближайшее время вас ожидает большая ссора, которая случится по вашей вине. После этой ссоры вы потеряете доверие, а также поддержку влиятельного человека.
Эротический сонник
- шампанского, и ее открывают – вас ожидают наслаждения и различные удовольствия, о которых вам даже не удавалось мечтать.
- Открывать шампанское во сне самому – это говорит о том, что вы стремитесь к большому успеху у противоположного пола.
- Значение сна шампанское, вы закрываете не добитую бутылку – сон для мужчины говорит о желании самоутвердиться в глазах противоположного пола, вам хочется защищать женщину и стать для нее опорой везде и во всем. Для женщины данный сон говорит о том, что она будет сопротивляться мужчине, она не хочет ему подчиняться и зависеть.
- Сонник: шампанское видеть и вы им обливаетесь – вы будете стремиться к сексуальной гармонии и у вас появиться большое желание полностью доставить удовлетворение своему партнеру.
Сонник Е.Цветкова
Толкование сна: шампанское – вас ждет новоселье или за вашей спиной будут сплетничать.
Сонник З.Фрейда
- Сонник: шампанское пить – вас ждет ссора или скандал с близким другом и все это произойдет из-за малейшего пустяка. Чтобы ссоры не случилось вам необходимо некоторое время побыть в размолвке. Если вы этого не сделаете, чтобы предотвратить данную ссору, то после конфликта вы будете сильно переживать, и примирение не сможет наступить за короткое время.
- К чему снится шампанское видеть или принимать из него ванну – вам уже надоела рутина, и вы хотите получить эмоциональный всплеск или хотя бы сменить обстановку.
Весенний сонник
Сонник: во сне пить шампанское – вас ждет радость или успех.
Большой сонник
Сон "шампанское во сне" символизирует новоселье.
Кулинарный сонник
П ить шампанское во сне или слышать, как вылетает пробка из бутылки, при этом вы испытываете некое праздничное возбуждение от вкуса шампанского и его вида, то этот сон говорит о новой компании, куда вы будете приглашены. Члены этой компании примут вас отлично, а некоторые из них станут в будущем для вас настоящими друзьями и смогут оказать помощь в любой ситуации.
Современный сонник
К чему снится бутылка шампанского? Вас ожидает новое и выгодное дело.
Сонник Ю.Лонго
- Шампанское во сне видеть и вы его начинаете пить – в реальности вам нужны положительные эмоции и вы хотите компенсировать это алкогольными напитками. Естественно, это не является выходом.
- Сонник: шампанское в бутылке и вы ее разбиваете – вас ждут неожиданные новости.
- Сонник: шампанское в бокале и вы кого-то угощаете – в реальности вы поедите на праздник и от него вы сможете получить большое количество положительных эмоций.
- Шампанское во сне видеть и им угощают вас – ждите, в скором времени вам подарят неожиданный, но весьма милый подарок. И этот подарок преподнесет человек, от которого вы этого совсем не ждали.
Сонник Ванги
- Сонник: пить шампанское из бокалов – в реальности вы потерпите фиаско из-за того, как вы относитесь к окружающим. Вам не нужно требовать от них того, чего они не хотят вам предоставлять. Вы должны относиться к ним с уважением и тогда они ответят вам таким же тоном.
- Приснилось шампанское в бутылках и вас им обливают – если вы будете также пренебрегать поступкам других людей, то это не принесет вам ничего доброго. Вам легко осуждать, но лучше всего помогите и скажите в чем не прав человек. Если вы выберите свой легкий путь, то никогда не получите награды.
- Открывать шампанское во сне – в реальности вас ожидает большой конфликт и по вашей же вине. В итоге вы потеряете доверие близкого и влиятельного человека.
Сонник Хассе
Шампанское во сне видеть – сон говорит о легкомысленной жизни или о том, что в скором времени вас могут ждать убытки.
Еврейский сонник Азара
Сонник: во сне пить шампанское – сон предвещает большой доход и много денег.
Сонник Феломена
- Сон "бутылка шампанского" символизирует то, что вы будете жить в достатке и ни в чем не нуждаться.
- Шампанское приснилось, и вы его покупаете – сон также может намекать, что в скором времени вы можете разбогатеть, если будете экономить на мелких расходах.
- К чему снится пить шампанское – это говорит о том, что вам придется много потратиться, но не по своему желанию.
- Открывать шампанское во сне – вас ждет развлечение в большой компании.
Восточный сонник
- Сонник: пить шампанское из бутылки – вы сможете испортить отношения с окружающими.
- Сонник: шампанское видеть и вас им пытаются облить – этот сон предостережение, что вам нужно сметить свой нрав и нормально относиться к поступкам остальных людей.
- К чему снится шампанское открывать – сон предвещает большую ссору.
Сонник Здоровья
- Приснилось пить шампанское – вы можете совершить легкомысленный поступок. Также сон говорит о радости, которая может смениться разочарованием.
- Приснилось шампанское в бутылках – вас ждет психическая неуравновешенность.
Сонник от А до Я
- Сон "бутылка шампанского и вас им угощают в ресторане" говорит, что в реальности вы можете быть приглашены на большое торжество, где будет большое количество гостей, и среди них вы будете не последней фигурой.
- Сонник: шампанское открывать, пробка вылетает с громким хлопком и из горлышка вытекает пена – этот сон говорит о скором знакомстве с интересным молодым человеком.
Сонник Странника
К чему снится бутылка шампанского – это говорит об успехе в делах и радости.
Универсальный сонник
- Сон "бутылка шампанского и вы что-то празднуете во сне" снится к успеху. Толкование сна зависит от того, что именно вы празднуете, но обычно такой сон символизирует успех.
- Сонник: пить шампанское из бокалов – если вы во сне чувствуете от напитка радость или наоборот недомогание, то в реальной жизни от этого зависит, как вы относитесь к моментам, которые помогают вам развеяться.
- Открывать шампанское во сне – этот сон говорит об освобождении.
- Во сне не вы открываете шампанское – этот сон говорит о том, что в вашей жизни настал апогей.
Цыганский сонник
- Значение сна: шампанское – этот сон является символом денег.
- Сон "бутылка шампанского" утверждает, что у вас появится шанс заработать деньги.
- Пить шампанское во сне – в скором времени ожидайте прибыль.
Сонник Н.Гришиной
Сонник: пить шампанское из бокалов – вас постигнут идеи, которые обязательно принесут успех.
Заключение
Подводя итог всему вышеизложенному хочется еще раз сказать, что шампанское во сне снится в основном кхорошему. Но, как и у любого правила, здесь тоже есть свои исключения. Поэтому, прежде чем искать толкование вашему сновидению, обратите внимание на детали сна.
Большинство россиян в полночь 31 декабря под бой курантов традиционно поднимет бокалы с шампанским. Именно с этим благородным напитком огромная страна входит в Новый год уже не один десяток лет.
Как правильно выбрать
Большая часть россиян, покупающих шампанское раз в год, предъявляет к этому напитку простейшие требования: чтобы хлопало громко, открывалось с дымком и красиво пенилось. Такое шампанское стоит в среднем 100-150 рублей за бутылку. Кто-то позволит себе отметить наступление Нового года и бутылочкой краснодарского или крымского шипучего напитка за 200-300 рублей.
Цена на бутылку шампанского известных мировых брендов гораздо выше: стоимость Moet в российских магазинах начинается от 2,5 тысяч рублей. За "Вдову Клико" придется отложить около 3 тысяч. Зато это будет настоящее шампанское — то, что произведено в провинции Шампань во Франции.
Чтобы быть уверенными в качестве продукта, лучше покупать его в проверенных магазинах или больших розничных сетях, которые работают только с проверенными поставщиками.
Кроме того, эксперты рекомендуют внимательно смотреть на оформление бутылки: как наклеена этикетка, не проворачивается ли пробка. Корковая, а не пластиковая пробка — первый знак внимания производителя к качеству напитка. Такая пробка более герметична и не допускает губительного взаимодействия содержимого бутылки с кислородом.
Как правильно открыть и налить
Перед употреблением шампанское необходимо охладить, но немного — до 9-12 градусов. Если температурный режим нарушить и охладить напиток сильнее, то его истинный вкус и аромат потеряется.
Шампанское подается к столу в ведерках не со льдом (как это часто можно видеть), а с водой, в которой плавают кусочки льда. Это ведерко ставится рядом со столиком на специальной подставке.
Взяв в руки бутылку шампанского, профессионалы никогда ее не встряхивают, сообщается на сайте champagne.ru. При открывании бутылку шампанского держат под углом 45 градусов. Открывать бутылку надо прокручивая бутылку, а не пробку. Тогда пробка выйдет наружу с легким "выдохом", а не со звуком выстрела.
Наливают шампанское в бокал медленно, направляя струйку на наклоненную стенку бокала, в два приема, чтобы дать возможность осесть пене. Если лить на донышко, а не на стенку, то пена поднимется буйной шапкой. Бокал принято заполнять на три четверти.
Кстати, бокалы под шампанское должны иметь форму конуса, расширяющегося постепенно вверх, а затем слегка сужающегося (форма Flute). Изготавливаются они из бесцветного стекла с гладкими стенками.
Как правильно пить
Держать бокал с шампанским тоже следует особым образом. Некоторые, распивая игристое вино, держат фужер, обхватив ладонью его верхнюю часть — как если бы пили коньяк. Но, в отличие от коньяка, который при легком подогреве теплом руки становится ароматнее, шампанское теряет свой вкус и игристость. Поэтому фужер с шампанским нужно держать за ножку.
Шампанское не следует пить залпом. Перед его употреблением следует обязательно понаблюдать за его игрой и прочувствовать его аромат.
Шампанское пьют как перед едой (в качестве аперитива), так и во время еды — под вторые блюда и десерт. Ассортимент закусок к шампанскому может быть очень разнообразен — фрукты, бутерброды с икрой, хороший сыр, салаты, блюда из белого мяса, дичи, бисквиты с фруктами и ягодами. А вот "закусывать" шампанское шоколадом категорически не рекомендуется.
Главное — помнить о коварстве традиционного новогоднего напитка. Ведь зачастую шампанское выпивают только в полночь, а потом пьют другие напитки. Углекислый газ, который содержится в "шипучке", увеличивает всасываемость алкоголя. Поэтому по возможности не нужно смешивать крепкий алкоголь с шампанским, равно как и другие напитки. Если все же приходится нарушить это железное правило, то делать это надо "не понижая градуса".
Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников.
К сегодняшнему дню во всем мире сложилась особая традиция – ни одно торжество не обходится без шампанского. Невозможно представить Новый Год, романтическое свидание, свадебные гуляния или рождение ребенка без распития этого вкусного напитка. О борт корабля разбивают бутылку для удачного стартового плавания, а любые начинания в бизнесе или карьере «обмывают» игристым вином для дальнейшего успеха и развития компании. Поэтому неудивительно, что именно шампанское считается одним из самых праздничных алкогольных напитков, без которых сложно представить какое-либо торжественное мероприятие. Игристое вино создает теплую атмосферу, поднимает настроение и приносит радость всей компании благодаря своей нежности вкуса. А тот факт, что шампанское относится к слабоалкогольным напиткам, придает ему благородства и изысканности. Как известно, игристое вино считается настоящим произведением искусства, и крайне сложно в нем хорошо разбираться. И если вы не являетесь истинным ценителем, не волнуйтесь, мы научим вас основам этикета и в данной статье расскажем о том, как правильно подавать шампанское и держать бокал, а также с чем рекомендуется его пить.
Все же: шампанское или игристое вино?
Шампанское ценилось во все времена и настоящий расцвет пережило еще в далеком 18 веке. Профессионалы давно освоили технологию изготовления игристых вин с правильными пропорциями и выдержкой, а также выделили по их особым свойствам различные виды и типы. К важным характеристикам относят год производства и сорт используемого винограда, особенности применяемой технологии и количество сахара в вине. Кстати, именно последний критерий является определяющим в отношении вкуса напитка, а, следовательно, позволяет подобрать к конкретному виду идеально подходящую закуску.
Благородное название «шампанское», однако, может быть применено лишь к винам, поставляемым непосредственно из провинции Шампань во Франции.
Любой другой напиток, несмотря на всю его изысканность и утонченность вкуса, относится к игристым винам. Хотя в наше время шампанским принято называть любой алкоголь с пузырьками. Но дабы не прослыть в обществе невеждой, поговорим об общих правилах этикета, касающихся подачи и употребления этого напитка.
Подаем
Без сомнения, шампанское принято подавать охлажденным. Об этом стоит заранее позаботиться и положить бутылку в холодильник или прохладное место. Идеальная температура игристого вина перед подачей должна составлять приблизительно 10-12 градусов. Заметьте, что переохлаждение может не только привести к потере аромата и приятного послевкусия, но и вызвать боль в зубах, которая, вероятнее всего, испортит настроение на весь праздник.
Классический пример подачи – опустить шампанское в ведерко со льдом и водой. Однако опытные сомелье отмечают и другие, наиболее выигрышные способы. К примеру, в высшем обществе изначально наполняют ведерко холодной водой, затем добавляют кубики льда. Бутылку опускают в воду лишь после того, как емкость с плавающими кусочками льда будет установлена на подножку. Установку подкатывают к и оставляют там на весь период проведения мероприятия.
Открываем
Открывать шампанское следует очень аккуратно, как говорится, с тихим шипением, а привычный громкий хлопок, на заметку, приводит лишь к улетучиванию самых ценных компонентов напитка — пузырьков углекислого газа. Сосуд с содержимым держим в руках под углом в 45 градусов, затем беремся за пробку и прокручиваем бутылку. Такой способ обеспечит легкий и надежный выход пробки из горловины.
Держим
Заранее подготовьте идеально чистые высокие бокалы на длинной ножке из прозрачного гладкого стекла. Разливать игристое вино необходимо аккуратно по стенке, желательно, в два захода, чтобы дать пене возможность оседать. Фужеры шампанского заполняются, как правило, на три четверти.
Находясь в приличном обществе, особенно важно знать, как держать бокал с шампанским. Фужер с заранее охлажденным напитком возьмите в левую руку и пейте маленькими глотками, пытаясь уловить все нотки утонченного вкуса. Помните: если вы поставили бокал на стол, то брать его повторно – признак дурного тона. Всем известное главное правило – фужер берут за ножку, а не за основной корпус, поскольку от теплоты рук игристое может потерять свою насыщенность и игристость. Если мероприятие началось, например, в холе, бокал оставьте там же, так как в торжественном зале вам должны предложить свежий напиток.
С чем не стоит пить шампанское
Дабы не нарушить истинный вкус благородного напитка, при составлении меню необходимо понимать, с чем пьют шампанское. Согласно этикету игристое вино подают во время торжественной части праздника, в качестве . К шампанскому больше всего подходят десерты, теплые и холодные закуски, а также вторые блюда. Однако, первые блюда, к примеру, никак не совместимы с алкоголем, да и среди перечисленных есть исключения.
Нежелательно использовать для закусочных блюд следующие продукты:
- лук и чеснок, запах которых отвлекает от душистого аромата алкоголя;
- красное мясо и соленая рыба;
- восточные сладости, так как их специфический привкус не позволит насладиться изысканностью шампанского;
- шоколад, редким исключением является белый вариант этого продукта.
С чем пить шампанское
Узнать, чем, как правило, закусывают шампанское с целью подчеркнуть его игристость и аромат, можно, следуя все тому же этикету. Вы найдете множество различных вариантов закусок, но, по нашему мнению, игристое вино идеально раскроет свой вкус в сочетании с такими продуктами, как:
- морепродукты, которые дополнят напиток ноткой солености;
- , желательно спелая клубника или сладкие ягоды;
- сыр, который добавит вину пикантности;
- салаты, заправленные растительными маслами и подчеркивающие свежесть;
- и на пару.
Чтобы праздник точно прошел идеально и все гости остались довольны, рекомендуем доверить составление меню опытному сомелье. Специалист подберет к вашему шампанскому лучшие блюда, опираясь на глубокие знания о технологии производства конкретного игристого вина и о наличии сахара в нем. Ведь, как уже было сказано ранее, вкус шампанского, а, значит, и дальнейший выбор подходящих закусок напрямую зависит от количества содержащегося в нем сахара.
Придерживаясь всех описанных выше правил, вы безусловно будете выглядеть достойно в глазах окружающих, а ваше мероприятие пройдет на высочайшем уровне!
