Рецепты тортов        10.10.2019   

Иван чай лечебные свойства для женщин. Иван-чай, полезные свойства и противопоказания для женщин

В народной медицине широко применяется Иван-чай, второе название . Его используют для повышения иммунитета и при борьбе с различными заболеваниями. Трава благотворно воздействует на женский организм, потому что обладает большим количеством витаминов и микроэлементов.

имеет хорошо развитую структуру и может доходить до метра в длину. По всей длине корневой системы происходит формирование почек, которые дают новые стебли растения. Листья имеют продолговатую овальную форму с заостренными кончиками, располагаются на стволе поочередно.

Цветет Иван-чай ярко-розовыми крупными цветками.

Соцветие образует коническую форму и располагается наверху стебля. Семена Кипрея собираются в коробочке вытянутой формы до 7 см. семена содержат пух, что позволяет им перемещаться по воздуху и произрастать на другом участке земли. Произрастание может начаться спустя несколько лет, после попадания в благоприятную среду.

Цветение растения можно наблюдать летом, в период от середины июня до середины августа. В это же время происходит формирование семян. Кипрей произрастает на освещенных участках, предпочитает места после вырубки либо пожарищ, можно встретить на опушке леса, вдоль железной дороги, в малиннике, на торфяных болотах.

В народной медицине применяется как надземная часть Иван-чая, так и подземная. Состав Кипрея:

  • дубильные вещества, большое количество содержится в листьях. Оно обладает антисептическим действием и кровоостанавливающим свойством
  • микроэлементы. В растении содержится большое количество железа, меди и марганца. Такие составляющие помогают восстановить гемоглобин. Медь обладает регенерирующими качествами. В женском организме, из-за нехватки этого вещества происходит потускнение и выпадение волос, кожа становится блеклая и сухая. Медь стимулирует работу половых органов
  • фенол либо танин находится в корневой системе растения. Танин повышает иммунитет, стимулирует организм избавляться от токсинов и не позволяет выводить полезные вещества. Применять чай можно ежедневно, это благодаря фенолу
  • витамин С. Доказано, что в сборе аскорбиновой кислоты в 6 раз выше цитрусовых. Он считается противовоспалительным средством, влияет на структуру волос, кожных покровов, зубов и ногтей

Полезные свойства Кипрея для женщин:

  • нормализует обмен веществ
  • нормализует вес и помогает при похудении
  • используется как профилактическое средство при желчекаменной болезни
  • стимулирует пищеварительную систему
  • употребление травы благоприятно сказывается на волосах, зубах, ногтях
  • повышает иммунную систему
  • используется для борьбы с молочницей
  • применяется как успокоительное средство
  • антиоксиданты, входящие в состав Иван-чая, продлевают молодость клеткам
  • минимизирует образования патологий в женских детородных органах
  • применяется как мочегонное средство, что позволяет снять отеки
  • приводит в норму артериальное давление и гемоглобин
  • улучшает структуру крови
  • помогает избавиться от болезненных месячных
  • содержит многочисленное количество полезных минералов и витаминов
  • способствуют заживлению разнообразных язв
  • используется как болеутоляющее, помогает частично убрать болевой синдром
  • нормализует функцию щитовидной железы
  • минимизирует образования раковых заболеваний
  • усиливает лактацию
  • помогает организму выводить токсичные вещества

Применение

Рассмотрим, как применяется Иван-чай в различных случаях:

В гинекологии. При лечении женских заболеваний, используются листья и корни растения. Их состав позволяет снимать воспалительные процессы. При женских кровотечениях, также используется Кипрей.

  1. Сухой сбор Иван-чая 3 ч.л. заливается кипятком 200 мл.
  2. Настаивается в течение 25 минут.
  3. Фильтруется и применяется до приема пищи по 1 ст.л. 3 раза в сутки.

В косметологии. Используется как составляющая для масок, можно замораживать в ледяной кубик и протирать лицо. Таким способом можно избавиться от акне и снять воспаление.

При использовании масок на основе Кипрея рекомендуется придерживаться некоторых советов:

  • лицо, перед нанесением средства, должно быть полностью очищено
  • маску следует изготавливать непосредственно перед процедурой
  • наносить маску необходимо массажными движениями, не растягивая кожный покров
  • максимальное время нанесения 15 минут
  • после нанесения средства мышцы необходимо максимально расслабить
  • маску, следует, подбирать под свой тип кожи
  • Сухое растение 2 ст.л. заливается водкой 200 мл., настаивается неделю.
  • В 1/2 ч.л. настоя добавить немного соли и нанести на 15 минут на лицо.

Такая маска поможет избавиться от угревой сыпи.

Во время беременности, употребление напитков с кофеином не рекомендуется. Лучше всего отдать предпочтение натуральным сборам таким, как Иван-чай. Он насытит организм витаминами и микроэлементами.

Конечно, необходимо проконсультироваться со специалистом и определить индивидуальную переносимость продукта.

При разрешении использовать сбор, он станет незаменимым при борьбе с изжогой и токсикозом. При анемии, у молодой мамочки, повысится уровень гемоглобина. Применение чая во время лактации увеличивается общее количество грудного молока, а также повышается его качество.

Чай из Кипрея будет полезен мамочке если:

  • получено разрешение применять отвар от специалиста
  • сбор покупать в аптеке либо специализированном месте при наличии сертификата
  • делать настой из 2 ч.л. сбора, залить их 2ст. кипятка, настоять в течение 5 минут, отфильтровать и принимать натощак два раза в день по 1ст. после курса в 2 недели необходимо сделать перерыв

При отрицательной аллергической реакции организма на растение и соблюдении всех рекомендаций, проблем и осложнений во время беременности и в период лактации не будет.

В состав Кипрея входит много элементов, которые могут стимулировать работу разных систем организма. Кому-то чай поможет избавиться от проблемы, а кому-то наоборот, только усугубит положение. Например, отвар стимулирует работу кишечника, что подойдет для людей с проблемами запоров, при диарее такой чай только ухудшит состояние человека.

Не стоит употреблять чай из Иван-чая при:

  1. пониженном артериальном давлении
  2. диареи
  3. болезни сердечно-сосудистой системы
  4. тромбофлебите, кипрей способствует разжижению крови, что при заболевании может привести к инфаркту либо инсульту
  5. варикозе
  6. заболевания связанных с почками

Противопоказания использования отвара:

  • не применять с седативными лекарственными препаратами либо травами. Употребления Иван-чая вместе с валерианой либо лавандой может привести к обратному действию: усталости и слабости
  • отвар используется как противовоспалительное и жаропонижающее средство, поэтому с ним не употребляются лекарственные средства
  • при диареях потому, что применяется как слабительное средство
  • при аллергической реакции либо индивидуальной непереносимости

Заготовку Кипрея можно поделить на несколько этапов:

  1. Сбор. Растение собирается во время цветения. В большинстве случае собираются листья только с середины стебля, но можно срывать и целые растения. Цветки и листья ферментируются и хранятся отдельно друг от друга. После сбора зелень необходимо промыть водой от различных загрязнений.
  2. Завяливание. Листочки становятся вялыми, но сок внутри должен остаться. Сырье рассыпают на бумагу слоем не более 5 см. и периодически перемешивают. Время завяливания зависит от места хранения растения, от 2 до 26 часов.
  3. Скручивание. Существует два способа заготовки сбора на этом этапе. Первый – ручное скручивание, когда растение трется между ладошками и делается колбаска из листьев, во втором способе сырье пропускается через мясорубку. Основная цель – получить сырье, потемневшее от сока, которое подойдет для следующего этапа.
  4. Ферментация. Сырье кладется в эмалированную емкость, сверху закрывается крышкой либо влажной тряпкой и оставляется на время брожения. В процессе у сырья меняется запах на цветочный или фруктовый, этот процесс важно не пропустить.
  5. Сушка. Сырье нарезают и кладут на противень толщиной не более 1,5 см. Сушат в духовом шкафу при температуре не выше 80°С 1 час. Чем меньше температура, тем полезнее получится сбор. Для сушки можно использовать электросушилку либо дровяную печь. Не следует сушить сырье под солнечными лучами.
  6. Хранение. Полностью сухой продукт кладут в герметичную стеклянную либо керамическую банку и настаивают не меньше месяца. После этого можно снимать дегустацию и принимать по назначению.

Иван-чай применяется многие века и столетия. Его свойства проверены много раз. Не стоит бояться использовать чай, нужно только соблюдать рекомендации и следить за состоянием здоровья.

Больше информации можно узнать из видео:

Кипрей (иван-чай, копорский чай) – травянистая культура, которая выделяется среди других луговых растений нежными розовыми цветками.

Многие века в качестве целебного сырья применялись все части кипрея узколистного (не путать с другими видами, которые употреблять нельзя).
Большую ценность имеют листья и цветки культуры.

В высушенном виде листья кипрея выглядят как черный чай, и имеют схожий с ним вкус. Не удивительно, что в начале позапрошлого века, иван-чай в нашей стране вытеснил поставки аналогов из Индии и Китая, которые стоили достаточно дорого в то время.

Состав и целебные свойства

Приготовленный из этого растения чай отличается терпким привкусом и цветочно-травянистым ароматом.

Состав кипрея очень разнообразный, чем обусловлены .

Около 20% составляют дубильные вещества, до 10% – танин, до 15% – слизистые вещества.

Иван-чай богат пектином, биофлавоноидами, белками, витаминами С, В.

Микроэлементы, которые входят в состав растения:

  • железо;
  • никель;
  • медь;
  • титан;
  • молибден;
  • марганец;
  • кальций, калий и т.д.

Высокая концентрация полезных веществ дает возможность применять кипрей в различных сферах народной медицины и косметологии. Слизистые вещества, пектин и танины благотворно влияют на работу органов ЖКТ .

  • язва;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • колит.

Танины способны вывести из организма ионы тяжелых металлов. Кипрей благодаря железу улучшает процесс кроветворения, препятствует анемии.

Пектин приводит в норму обменные процессы, уровень холестерина, выводит токсины.

Иван-чай обладает противовоспалительными свойствами. Поэтому его можно применять при различных инфекциях:

Наружно, в качестве компрессов или примочек, культуру используют при ушибах, инфицированных ранах, болях в суставах, болезнях ротовой полости (стоматит, пародонтит и т.д.), укусах насекомых.

Кипрей эффективен при повышенном давлении .

Он делает сосудистые стенки крепче, предотвращает их ломкость. Отвар кипрея – хорошая профилактика атеросклероза.

Еще во времена Киевской Руси иван-чай именовали «дремухой». Он обладает сильным успокаивающим действием, убирает чувство беспокойства, способствует нормальному сну. Когда собирать и как сушить иван-чай написано в статье.

Кипрей выводит вредные вещества, очищая организм, и насыщает его минералами и витаминами. Это способствует синтезу коллагена, замедляется процесс старения кожи .

Культура активно используется для нормализации веса благодаря способности нормализовать обмен веществ, улучшать метаболизм.

Народное лечение

Для лечебных целей сбор кипрея проводят в период цветения (июнь-июль). Его можно употреблять не только при различных заболеваниях, но и в качестве средства для повышения иммунитета.

Как правильно заваривать

1 ч. ложку высушенных листьев кипрея, залить 200 мл кипящей воды и оставить на четверть часа.

Заварку можно трижды заливать водой .

Благодаря эфирным маслам в его составе, чай может сохранять свои свойства до 3 дней.

Для восстановления микрофлоры кишечника

2 ст. ложки листков «Копорского чая» насыпать в термос.

Заполнить его 0,4 л крутого кипятка.

Оставить средство на ночь. Готовый настой пить до 4 раз в сутки.

Настой при язвенной болезни желудка

Пить его на протяжении дня (1-2 стакана). Это средство полезно принимать еще при заболеваниях мочеполовой системы.

Успокаивающий настой

  1. Измельчить сухой корень кипрея (1 ст. ложку).
  2. Обдать его кипящей водой (1 стакан).
  3. Оставить на 1 час для остывания.
  4. Употреблять по 100 мл дважды в сутки.

Для снижения давления

  1. Настоять 2 ложки «Копорского чая», залив 2 стаканами кипятка.
  2. Принимать внутрь по ¼ стакана, трижды, в течение дня.

Это средство неэффективно, если верхний показатель выше 160 мм ртутного столба.

Наружное применение

Иван-чай с лечебными целями можно использовать не только внутрь, но и наружно.

Он поможет быстрее снять воспаление, боль, ускорить регенерацию кожи.

Компресс при варикозе

  1. Отварить 5 ложек сырья в ½ л воды, около 7 минут.
  2. Средство должно остыть.
  3. Процедить отвар и пропитать им марлю или хлопчатобумажную ткань.
  4. Обмотать больные конечности.
  5. К расширенным венам на ночь можно приложить распаренную кашицу измельченного растения, сверху обмотав бинтом.

Такое средство помогает также остановить кровотечение, заживить раны и другие повреждения кожи.

Ополаскивание

Отвар кипрея используют в качестве ополаскивателя для рта при пародонтозе, стоматите, тонзиллите и т.д.

Процедуру необходимо проводить несколько раз в день, используя 0,25-0,5 стакана жидкости.

В косметологии

Состав растения положительно влияет на состояние кожи и волос . Поэтому оно считается эффективным косметологическим средством.

Маска для снятия воспалений с лица

  1. Приготовить настойку из цветков иван-чая на спирте.
  2. К 10 мл настойки всыпать щепотку соли и немного толокна.
  3. Должна получиться жидкая однородная субстанция.

Нанести маску на лицо, и держать 15 минут. После этого очистить кожу влажной салфеткой или умыться водой.

Примочки для проблемной кожи

Так продолжать 4-5 раз. Процедура способствует снятию воспаления с кожи, подсушиванию прыщей.

Укрепление волос

  1. Залить несколько ложек «Копорского чая» водкой,
  2. Поставить в темное место на 3 недели.
  3. Готовую настойку процедить и втирать в корни волос на ночь 1 раз в неделю.
  4. Утром помыть голову с шампунем, и ополоснуть ее настоем кипрея.

Настойка больше подходит для жирного типа волос. Сухие пряди дважды в неделю можно смачивать концентрированным настоем растения.

Противопоказания

Каждое лекарственное растение может приносить не только пользу, но и вред при неправильном его использовании или игнорировании противопоказаний.

Иван-чай не рекомендуется употреблять беспрерывно более 2 недель.

В противном случае существует риск нарушения работы внутренних органов.

При злоупотреблении средствами с кипреем могут возникнуть кишечные расстройства, диарея.

Кипрей – уникальная культура, богатый состав которой дает возможность употреблять его при различных проблемах здоровья.

Необходимо помнить, что польза лекарственного растения для организма может быть очевидна только в том случае, если учтены все нюансы (состояние здоровья, дозировка, возможные побочные эффекты).

Посмотрите очень интересный сюжет про кипрей узколистый, про целительную и магическую силу иван-чая.

Женский организм нуждается в особом уходе. На плечах этих хрупких созданий лежит огромная ответственность. Ответственность за семью, детей и семейный очаг.

Современные женщины привыкли много работать, а в конце рабочего дня, как ни в чем не бывало, занимаются семейными обязанностями. При таком режиме не редко возникают проблемы со здоровьем. Как укрепить женский организм и получить дополнительные силы?

Мы изготавливаем особый Иван-чай, который бережно укрепляет здоровье женщины, является отличным средством профилактики и помогает при лечении женских заболеваний. Сегодня Мы расскажем вам рецепт женского здоровья и счастья.

Таблетки или травы

Лечиться таблетками или народными средствами личный выбор каждой из вас. Но стоит отметить, что использование лекарственных препаратов с химическим составом, не всегда благоприятно. Есть масса примеров, когда после курса лечения ОРВИ происходит расстройство пищеварительной системы. Что приводит к дополнительным тратам времени и денег.

Лечение травами помогает избежать таких последствий. Они мягко действуют на организм и не вызывают побочных эффектов. Наш сайт предлагает замечательное средство от большинства женских недугов.

Иван-чай натуральное природное средство, способное привести женский организм в порядок или провести профилактику еще не начавшихся заболеваний.

Не могу заснуть иван-чай – выручай

Многие слышали от бабушек выражение «панацея от всех бед». иван-чай является именно такой панацеей. Ведь он помогает практически от всех женских недугов.

Одной из таких проблем является бессонница. Ворох проблем, накопившихся за день, дает почву для размышлений. Мысли крутятся в голове, а Вы на кровати. Бессонница может привести к общему переутомлению организма. Выпив чашку иван-чая на ночь, женщина сможет уснуть расслабиться и уснуть.

После приема чая нормализуется артериальное давление, снижается сердцебиение и наступает общее расслабление организма. Входящие в его состав витамины и железо помогают нормализовать внутренне состояние организма.

Иван-чай обладает небольшим снотворным эффектом. Это происходит Благодаря входящим в состав иван-чая витаминов группы В, флавоноидов и магния.


Отвар из иван-чая готовится просто. Необходимо измельчит 15 грамм чая, и залить стаканом воды. Прокипятить 15 минут и дать настояться в течение часа. Процедить отвар и пить по столовой ложке перед приемом пищи. Стоит употреблять не реже 3 раз в день.

Свежий сок из листиков иван-чая так же прекрасно борется с проблемами сна. Для приема смешивают с медом в равном количестве и принимают 4 раза в день. Одна порция должна быть не меньше 1 ложки. Принимать средство предлагается перед едой и сном.

Не менее действенными окажутся настои из иван-чая. Их можно приготовить и из высушенной травы и из корней. Если материалом для изготовления выбраны корни, то и заливают 200 мл. кипятка и дают настояться 45 минут.

Сушеные листья для настоя берут из расчета 1 столовая ложка на стакан кипятка. Настаивать следует в течение 2 часов. После чего процедить раствор. Схема принятия настоя как всегда, проста и понятна. Настой принимают 3 раза в день. Единовременная порция 1 столовая ложка. Проводить такое лечение стоит в течение двух месяцев. После сделать перерыв в месяц и повторить терапию.

Травяные напитки издавна пользуются популярностью у людей: их принято употреблять при различных заболеваниях и для укрепления иммунной системы.

Особым спросом у женщин пользуется Иван-чай: он обладает рядом полезных свойств, а также содержит множество витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на здоровье.

Иван чай – это травянистое растение, относящееся к семейству Кипрейных. Он имеет и несколько других названий: Богородицына трава, Елушник, Дрема, Сапожник, Пырей, Хрипняк. Произрастает по всему Северному полушарию, но в России особенно распространен в Сибири и хвойных лесах европейской части страны.

Наши предки использовали все части – от корней до цветков, даже пух семян шел для набивки подушек. От природы кипрей взял множество целебных свойств и живительных сил, и это действительно особенное растение.

До начала 20 века из Иван-чая делали копорский чай, который пользовался большим спросом: листья растения сушились, затем проходили ферментизацию. Для заваривания достаточно было просто залить их кипятком и дать настояться. Данный способ приготовления актуален и сейчас.

Химический состав

Кипрей имеет богатый комплексный состав, благодаря которому способен благотворно влиять на самые разные органы и системы, поэтому широко используется в народной медицине и фитотерапии. Его можно пить не только как лечебное, но и как общеукрепляющее средство для профилактики болезней.

В частности, его рекомендуют пить при некоторых урологических заболеваниях, нарушениях функционирования ЦНС, а также болезнях, передающихся половым путем. Однако это не весь спектр проблем, с которыми помогает бороться напиток из данного растения.

Чем полезен Иван чай

Стоит отметить, что лечебные свойства Пырея распространяются не только на женщин, но и на мужчин, а заключаются они в следующем:

  • Растение снабжает организм множеством полезных микроэлементов и витаминов, что немаловажно для беременных женщин. Это способствует благоприятному развитию плода, укреплению волос и ногтей, а также улучшению внешнего вида и состояния кожи;
  • Улучшается работа пищеварительной системы, уменьшаются воспалительные процессы, т.к. напиток обладает противовоспалительным и вяжущим эффектом;
  • Предотвращает образование камней в желчном пузыре;
  • Ускоряет обмен веществ, вследствие чего многим удается избавиться от лишнего веса;
  • Укрепляет иммунную систему, и простудные заболевания беспокоят гораздо реже;
  • Помогает в лечении заболеваний нервной системы;
  • Содержащиеся в нем витамины и антиоксиданты способствуют продлению молодости и разглаживанию морщин.

Помимо вышеперечисленного, Иван-чай нередко используется при лечении гинекологических заболеваний и бесплодия, поэтому у женщин растение пользуется большим спросом.

Иван чай: полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин ^

Показания и противопоказания

Существует несколько проблем, при которых пырей используется наиболее часто и помогает успешно от них избавляться:

  • Простуды;
  • Простатит;
  • Сахарный диабет;
  • Бессонница;
  • Язва двенадцатиперстной кишки или желудка;
  • Цистит;
  • Частые головные боли, невроз;
  • Гинекологические заболевания: миома матки, эндометриоз, обильные менструации;
  • Бесплодие и климакс.

Не рекомендуется принимать чай при индивидуальной непереносимости, а также при проблемах со свертываемостью крови. Также нельзя злоупотреблять напитком, т.к. это может стать причиной заболеваний печени или пищеварительного тракта.

Как часто можно пить Иван-чай

Злоупотребление кипреем, как и любыми травяными напитками, может привести к негативным последствиям, поэтому пить его рекомендуется не чаще трех раз в день.

  • После трех недель непрерывного употребления рекомендуется сделать перерыв в 3-5 дней.
  • Нежелательно искажать естественный вкус иван-чая сахаром. Ферментированный иван-чай -натуральная замена кофе и обычного чая, но только во много раз полезнее и ценнее.

Рецепты и дозировка ^

Чай

Копорский чай заваривают разными способами. Предлагаем выбрать, какая из методик подходит вам больше:

  • Сухая трава из пакета: на две чайные ложки сухих листьев кипрея потребуется 0,5 литра кипятка (или чуть больше, если напиток получается слишком густым). Настаивают чай в течение 15 минут в закрытой посуде, которую можно накрыть полотенцем сверху. Напиток разливают по чашкам, дополнительно разбавлять его водой не нужно.
  • Свежие листья: идеальный рецепт для турпохода или загородной поездки. Засыпаем небольшую кастрюльку или котелок свежими листьями иван-чая так, чтобы получился трехсантиметровый слой. Заливаем сверху водой, чтобы ее верхняя отметка была на пять сантиметров выше уровня листьев. Ставим на слабый огонь и дожидаемся кипения, снимаем с огня и даем настояться 10-15 минут.

Хотя в обычном черном чае часто растворяют сахар, напиток из кипрея традиционно не подслащают, а пьют вприкуску с чем-то сладким. Идеально подойдет мед, курага, изюм или финики.

Настой

Настой от чая отличает более высокая концентрация. Действует он сильнее, а принимают его меньшими дозами.

  • Высыпаем в чашку столовую ложку иван-чая, заливаем стаканом кипящей воды. Настаиваем не менее двадцати минут. Пьем по 1-2 ст. ложки 4 раза в сутки.
  • Настой используют при болезнях внутренних органов: желудка, печени, желчного пузыря, предстательной железы. Также им полощут воспаленное горло и промывают нос.

Косметологический отвар и маска

  • На две столовые ложки сухого материала используем стакан воды. Доводим до кипения и оставляем на малом огне на 25-30 минут. Принимать такой препарат внутрь нельзя: он слишком насыщенный и густой. Отваром протирают кожу лица от воспалений и покраснений, используют в качестве основы для паровой маски и наносят в виде примочек на проблемные места.
  • Если приготовить примерно 1 литр отвара, его можно добавлять в воду при принятии ванн – он смягчает кожу и делает ее бархатной на ощупь. Можно также ополаскивать отваром волосы после мытья шампунем: этот природный кондиционер позаботится о крепости и блеске шевелюры и поможет при секущихся кончиках.
  • Если добавить в отвар небольшое количество крахмала и размешать до появления густой массы, то получится основа для отличной маски для лица. Наносим ее на кожу на 25-30 минут и смываем прохладной водой.

Масло из Иван-чая

  • Для приготовления масла потребуется один стакан свежих цветов кипрея. Засыпаем его в узкую емкость и добавляем масло.
  • Традиционно используется более доступное подсолнечное, но лучше оливковое.
  • Сосуд ставим в прохладное темное место на три-четыре недели.
  • Ежедневные взбалтываем поможет маслу лучше впитать целебные вещества из цветков.
  • Процеживаем и храним в холодильнике.

Масло из Иван-чая ценится за мягкий щадящий эффект: его наносят на сухие участки кожи и используют для растирания рук утром и вечером.

Настойка

Исторически настойку иван-чая готовили на крепком самогоне, сейчас применяют для ее изготовления спирт крепостью 70% и выше. Если используется обычная водка, то длительность настаивания должна быть в 1,5-2 раза дольше, чем в традиционном варианте.

  • 10 столовых ложек кипрея заливают 0,5 литра спирта.
  • Помещают в прохладное сухое место, ежедневно взбалтывают.
  • Настаивают в течение четырех-шести недель, процеживают.

Иван-чай для мужчин для повышения потенции

Отдельно стоит упомянуть важное свойство иван-чая, из-за которого он вызывает интерес у многих мужчин:

  • Бета-ситостерин в составе растения помогает при болезнях предстательной железы.
  • Кипрей используется при острых и хронических случаях и при аденоме.
  • Помогает в восстановлении после операции.
  • Устраняет воспалительные процессы в мочеточниках и мочевом пузыре.

Настойка кипрея традиционно используется мужчинами при проблемах с потенцией:

  • Пьем по 1 столовой ложке настойки 3 раза в день перед едой.
  • Для облегчения употребления ее можно растворить в небольшом количестве воды.
  • Средняя продолжительность одного курса терапии – 1,5-2 месяца, затем необходим двухнедельный перерыв.

Настойку можно также использовать и как общеукрепляющее средство – в этом случае ее следует пить в объеме чайной ложки.

Рецепты для женщин

Способ применения Пырея зависит от того, какое заболевание необходимо вылечить:

  • Болезненные или обильные менструации, нарушение цикла: большую ложку кипрея заливаем 230 мл крутого кипятка, накрываем емкость крышкой и оставляем на 60 минут. Процеживаем, делим на несколько порций и принимаем их в течение дня;
  • Для очищения организма, нормализации пищеварения и похудения: смешиваем стебли, листья и цветки пырея, 2 ст. л. состава разводим в 220 мл горячей воды, оставляем настаиваться на 2 часа. Пьем до еды по 55 мл трижды в сутки;
  • При бесплодии: 240 мл кипятка заливаем к 3 ч.л. кипрея. Размешиваем, даем напитку постоять 20 минут, после чего процеживаем. Пьем за 20 минут до приема пищи 3 раза в день.
  • Иван-чай рекомендуется пить во время беременности вместо чая или кофе, т.к. в нем нет кофеина. Для приготовления напитка достаточно заварить в стакане кипятка 1 ч.л. травы и настоять 20 минут. Для улучшения вкуса можно добавлять мед и лимон.

Как собирать, ферментировать и хранить ^

Традиционно сбор этого растения начинается в последние недели июня и длится до самой осени. В частности, на юге России это происходит в конце июня, в центральной части - в начале июля, в конце июля – начале августа - в северных районах.

  • Идеальны для сбора сухая погода и раннее утро. Листья иван-чая должны быть чистыми и здоровыми. Собирать нужно на открытых прогретых местах, во влаге и тени может попасться болотный «родич» иван-чая, который для заготовки не подойдет. В лесу тоже есть не подходящие для сбора «родственники» кипрея, их вы опознаете по маленькой высоте и мелким соцветиям.
  • Для заготовки подходят чистые, нетронутые уголки природы. Рядом не должно быть дорог, заводов, промышленных зон и т.д.
  • Для хранения Иван-чая лучше всего использовать стеклянные или керамические емкости, при этом они должны быть плотно закрыты крышкой.
  • Срок хранения кипрея в высушенном виде составляет 5-6 лет.

Ферментация иван-чая в домашних условиях

Вкусным, полезным и целебным будет ферментированный иван-чай. Пусть вас не отпугивает научный термин. Ферментация иван-чая вполне по силам в домашних условиях. Суть в том, чтобы ферменты кипрея реагировали с воздухом в процессе окисления и брожения. Иван-чай будет постепенно выделять растительный сок. Важно, чтобы сырье не потеряло свой ценный состав и лекарственные свойства.

Именно после ферментации кипрей узколистный набирает аромат и вкус, а также все полезные свойства. Если ферментацию не сделать, а просто засушить листья, то этот чай будет практически безвкусным, светлым и не иметь всех полезных свойств.

Итак, ферментация иван-чая поэтапно:

  • Сначала собранные листья очень плотно укладываются в стеклянные банки. Очень удобно использовать 3-х литровые банки. Обратите внимание, что надо максимально плотно утрамбовать их в банку – это один из важных моментов.
  • Далее нужно закрыть банку пластиковой крышкой и поставить это добро в тёмное, тёплое место. Именно в таких условиях начинается таинственный процесс – ФЕРМЕНТАЦИЯ иван-чая.
  • Можно ставить банки в чёрные полиэтиленовые мешки и выставлять в полутень. Через чёрную плёнку лучи не проходят на траву, но зато всё это хорошо прогревается.

Время ферментации иван-чая в домашних условиях

Время ферментации иван-чая зависит от того, какой «крутой» чай вы любите.

  • Если необходимо получить небольшой оттенок и не сильный вкус, то достаточно 3-4 дней.
  • Если желаете более насыщенный вкус и аромат, то можно настаивать до 10-12 дней.

Как определить, что ферментация иван-чая прошла успешно

  • Когда достанете листья из банки, они будут очень ароматные, с фруктовым запахом.
  • Это удивительно вкусный и приятный аромат. Они будут все влажные в своём соке.
  • По такому запаху можно определить, что ферментация завершена.

Сушка иван-чая после ферментации

Далее растираем или прокручиваем листья (мнём) ладонями и тут же расправляем и укладываем их небольшим слоем для сушки в подходящее место. Самое лучшее – это тень. Разложите траву на ткань или на толстой бумаге (например, ватман) слоем 2 см.

  • Смягчение симптомов некоторых заболеваний;
  • Улучшение самочувствия;
  • Укрепление иммунной системы;
  • Улучшение состояния волос, кожи и ногтей;
  • Благоприятное развитие плода в утробе матери.

Из иван-чая, именуемого также кипреем узколистным, делают чай, однако он называется копорским. Чтобы не запутаться в данном феномене, нужно провести аналогию с обыкновенным чаем. Все знают, что чёрный чай делают из зелёного путём ферментации. То же самое происходит и с иван-чаем, из которого делают чай копорский, обладающий вкусом утончённым и изысканным. Сам же иван-чай является выдающейся во всех смыслах целебной травой.

Копорский чай

Эта многолетняя трава, служащая сырьём для копорского чая, иногда возвышается над землёй на целых два метра и радует глаз своими цветами красно-фиолетового, розово-пурпурного, тёмно-розового, бледно-розового или вовсе белого цвета. Её можно встретить на пространствах всего Северного полушария, особенно в местах, где присутствуют влажные луга, высушенные болота, лесные поляны. Это растение любит компанию своих сородичей и образует настоящие заросли.

Знаете ли вы? Кроме общеупотребительных названий иван-чай, кипрей и копорский чай, это растение имеет в народе ещё более семидесяти наименований, что говорит о его исключительной популярности.

Состав кипрея

Это растение буквально насыщено полезными веществами, которые содержатся и в его цветах, и в листьях, и в корнях. В них много дубильных веществ, растительной слизи, органических кислот, флавоноидов и танинов.


Витамины

Минеральные вещества

Микро- и макроэлементы, необходимые для нормального функционирования человеческого организма, весьма широко представлены в этом растении. В иван-чае имеются минералы в виде:


  • железа;
  • кальция;
  • магния;
  • калия;
  • меди;
  • марганца;
  • натрия;
  • цинка;
  • селена;
  • фосфора.

Калорийность

Калорийность 100 г сушёного кипрея составляет 150 килокалорий.

Знаете ли вы? Обилием ценнейших веществ в листьях, цветках и корнях кипрея не исчерпывается польза этого растения для человека. Пухом его семян набивают подушки, из него же в деревнях делали пряжу и вязали платки, а из волокнистых стеблей вили верёвки.

БЖУ

С точки зрения пищевой ценности больше всего в этой траве углеводов. В 100 г сушёного продукта их почти 32 г. На втором месте находятся белки - около 5 г, а замыкают питательное трио жиры - их около 2 г.


В чём польза иван-чая

Насыщенность этой травы полезными для организма человека веществами предопределяет её способность бороться со многими недугами, а также их предупреждать.

Эта способность выражается в наличии таких целебных качеств иван-чая:

  • антиоксидантных;
  • противовоспалительных;
  • бактерицидных;
  • противовирусных;
  • седативных;
  • снотворных;
  • противоаллергических;
  • ранозаживляющих;
  • противоопухолевых;
  • жаропонижающих;
  • потогонных;
  • умеренно болеутоляющих;
  • обволакивающих;
  • противоотёчных;
  • противосудорожных.


Но особенно ценят целебные свойства иван-чая женщины.

При сбое менструального цикла

В критические дни немало женщин испытывают не просто дискомфорт, у некоторых серьёзно ухудшается самочувствие. Особенно опасны чрезмерно обильные выделения крови, которые чреваты появлением внутреннего кровотечения.


Как показывает многолетняя практика, в этом случает очень полезным бывает просто стакан тёплого копорского чая, выпитый утром перед завтраком и за полчаса перед сном вечером. Этот напиток помогает также преодолеть сопутствующие боли и мигрень.

При климаксе

Отлично зарекомендовало себя применение иван-чая и в крайне неприятный для женщин климактерический период . Седативные свойства этой травы замечательно справляются с преодолением раздражительности и повышенной нервозности у женщин в этот непростой период.


Кроме того, средство устраняет случающиеся перепады температуры, головные боли, приливы, повышенную потливость и отёки на ногах и руках.

Особенно хорошие результаты получаются при приёме настойки, для приготовления которой в пол-литра 70%-ного спирта необходимо добавить 50 г сушёного иван-чая. После двухнедельного отстоя в затемнённом месте при регулярном встряхивании принимать средство ежедневно по 30 капель трижды в сутки.

При бесплодии

Наступление беременности у женщин репродуктивного возраста часто тормозится из-за непроходимости маточных труб или возникновения кисты яичника. Если процесс только начался и не зашёл далеко, на помощь вместе с лечащим врачом могут прийти рассасывающие свойства вездесущего кипрея.


Кроме того, эта трава с помощью своего уникального набора минералов и витаминов способна активизировать возникновение и развитие фолликулов, что, в свою очередь, способствует наступлению беременности.

Иногда причиной женского бесплодия становится эндометриоз. С ним снадобья из иван-чая справляются зачастую даже лучше, чем официально признанные медицинские препараты.

При частых выделениях

Такую напасть, как бели, можно ликвидировать с помощью отвара из корней иван-чая. Для этого корни травы необходимо поместить в 200 миллилитров кипятка и снова поставить кипятить на десять минут. После этого отвару следует настояться примерно час. Процеженное средство нужно принимать перед едой трижды в день по 70 мл.


При молочнице

Ещё более известен иван-чай среди женщин своей способностью расправляться с достаточно частой женской проблемой - молочницей . Чтобы покончить с нею, нужно в 250 мл крутого кипятка насыпать столовую ложку высушенных и измельчённых листьев травы и дать настояться средству в затенённом месте полчаса.


Отфильтрованный затем настой готов к использованию в виде двух-трёхразового ежедневного спринцевания.

Особенности употребления

Трава очень востребована у беременных и недавно родивших женщин, поскольку позволяет решить ряд проблем со здоровьем, возникающих именно в этот непростой период. Однако стоит знать, как применять средство, чтобы не навредить себе и ребенку.

При беременности

Напиток из этой травы, употребляемый беременными женщинами, замечателен тем, что он не только укрепляет находящийся в нелёгких условиях организм будущей мамы и предупреждает возможные болезни, но и лечит их.


Кроме того, он ещё и приносит удовольствие своим незаурядным вкусом. И одновременно выполняет ещё одну задачу - оптимизирует водный баланс беременной женщины, которой в её положении приходится очень избирательно подходить к своему питью.

Важно! При всей полезности напитка из иван-чая для беременных женщин всё-таки более трёх чашек в день употреблять его не стоит. Это лечебное средство.

При лактации

При грудном вскармливании женщинам требуется как можно больше потреблять жидкости. И здесь на помощь снова спешит иван-чай в качестве одного из лучших напитков для кормящих мам. Чай является одним из лидеров среди средств, которые активизируют лактацию, одновременно насыщая организм кормящей мамы массой полезных веществ.


Более того, настой из листьев и цветов кипрея способен устранять проблемы с нервными срывами, а также с пищеварением, которые частенько случаются у женщин после родов.

Как отмечают сами кормящие мамы, напитки из этого растения, кроме несомненного стимулирования лактации, ещё и улучшают внешний вид женщин, благотворно влияя на их волосы, кожу и ногти.

Возможный вред и противопоказания

Кипрей настолько замечательное растение, что он неспособен нанести вред организму, и потому противопоказаний к его употреблению мало.


Исключением здесь могут быть женщины с индивидуальной непереносимостью его компонентов, а также с осторожностью стоит принимать беременным - только после консультации с врачом.

Внимательными следует быть к иван-чаю лицам, у которых чересчур повышенная свёртываемость крови, поскольку эта трава может её ещё усилить. Также возможно расстройство пищеварения и проблемы с печенью.

Как приготовить иван-чай

Чтобы приготовить напиток из этого растения, нужно сначала заготовить сырьё, из которого он будет сделан . И для этого существуют определённые правила и технологии.


Сроки и правила сбора листьев

Обычно кипрей заготавливают с июля и до начала сентября. Для заготовки годятся листья и ещё не распустившиеся цветки. После того как на растении начнут появляться пушистые семена, листья уже собирать не стоит.

Обычно листья собирают утром в сухую погоду. Легче всего их собрать, если верхушку стебля зажать одной рукой, а другой провести сверху вниз. Но здесь следует не увлекаться и соблюдать меру, чтобы не оставить растение голым и тем самым не обречь его на гибель. Большую часть листьев следует оставлять на стеблях.


Ферментация чая и сушка

Не рекомендуется сушить листья под прямыми лучами солнца. Лучше это делать под навесом в месте, которое активно проветривается тёплым воздухом. Высушенные листья хранят в стеклянных банках, а также в бумажных пакетах.

А для ферментации, после которой получается копорский чай, листья кипрея следует тереть между ладонями или раскатывать скалкой на столе до тех пор, пока они не начнут выделять сок и не потемнеют. Свёрнутые таким образом листья нужно уложить в ёмкость, накрыть её влажной тканью и поставить на 12 часов созревать при температуре не ниже +28 градусов. В процессе созревания запах травы превращается в запах цветов, в чём и заключается смысл ферментации.


Прошедшие процесс ферментации листья затем следует нарезать ножницами и, разложив их на противне, высушить в духовке при температуре не выше 50 градусов.

Как видим, процесс этот довольно трудоёмок, однако игра стоит свеч. Чай из ферментированного кипрея гораздо вкуснее и ароматнее, чем из просто высушенных листьев.

Как заваривать напиток

Для грамотой заварки напитка из иван-чая важно определить правильную дозу продукта. Двух чайных ложечек заварки копорского чая вполне хватит на пол-литровый чайник.

Заварку заливают кипятком, заварник закрывают крышкой и оставляют чай настаиваться на четверть часа, после чего чайник слегка взбалтывают, дабы взбодрить эфирные масла. Эти масла и сохраняют не менее двух суток все качества заваренного копорского чая, который можно затем неоднократно подогревать, не доводя его до кипения.


Нормы употребления

Прошедшие процесс ферментации листья растения приобретают повышенную биологическую активность, поэтому в сутки человеку не рекомендуется употреблять более двух столовых ложек заварки иван-чая. С лекарственными средствами не стоит перебарщивать.


Использование кипрея для красоты

Не только приём внутрь настоев из кипрея приносит ощутимую пользу человеческому организму. Хорошо проявляют себя и косметические свойства травы при наружном применении настоев из неё.

Паровая ванна

Столовую ложку сухих цветов кипрея необходимо засыпать в стакан с крутым кипятком. Полученную паровую ванну следует принимать перед массажем лица в косметических целях. Это следует повторять по одному часу каждый день.

Противовоспалительная маска

Чтобы её изготовить, требуется в 10 мл настоянных на водке цветов кипрея добавить по щепотке толокна и поваренной соли. Полученная при перемешивании маска, похожая на жидкую сметану, наносится на лицо и держится там 10 минут.


Особенности применения иван-чая для похудения

Замечены и прекрасные успехи иван-чая в нелёгком деле снижения лишнего веса у людей. Этому способствует его умение умерять разгулявшийся аппетит, активизировать пищеварительные процессы и обмен веществ в целом. Немаловажны и мягкие слабительные и мочегонные свойства травы, которые помогают решать проблемы с отёками и запорами, что, в свою очередь, способствует избавлению от лишнего веса.

Чем отличается от чая и в чём польза копорского настоя

В XVII веке, когда в Европу и в Россию начал активно завозиться китайский чай, этот продукт был очень дорог. И очень быстро наши люди нашли ему замену в виде настоя из кипрея, который по цвету и вкусу был похож на классический чай из Китая. Наиболее активно продвижением кипрейного напитка на рынок занимались в селе Копорье под Петербургом. Отсюда и пошло название «копорский чай».


Этот напиток из ферментированных листьев иван-чая, действительно, напоминает настоящий чай и по цвету, и по вкусу, однако при этом обладает рядом преимуществ. Одно из них - высокая насыщенность копорского настоя витаминами, минералами, эфирными маслами, чем не так богат чай классический. Кроме того, классический вариант обладает возбуждающими свойствами, тогда как копорский напиток, напротив, имеет седативные качества и может выступать в виде успокоительного средства.

Важно! Главное отличие копорского напитка от традиционного чая заключается в отсутствии кофеина, а также не очень полезных для человека субстанций в виде, например, щавелевой кислоты и пуриновых соединений.