Испечь лепешки без дрожжей. Универсальные постные лепешки без дрожжей

Не знаете, как приготовить вкусные лепешки к обеду или на завтрак? Не переживайте – вопрос решим так быстро, что вы не успеете оглянуться. Какой рецепт лепешек вас интересует? Если поститесь, предлагаю лепешки без яиц.

Чем выгодны постные лепешки? Они просто и легко готовятся. Вот сейчас я вам и собираюсь рассказать секреты приготовления лепешек без дрожжей.

При замесе теста в муку можно добавлять все, что только вашей душе захочется. Вы при этом используете минимум продуктов, которые всегда у нас бывают под рукой.

Если не хотите жарить на масле, без проблем – можно жарить лепешки в сковороде, добвив масло в тесто! И вообще, эта красота никогда не надоест, т.к. лепешки можно чем-то начинять - закуска хоть куда.

Вот и давайте приготовим сейчас ароматные лепешки на все случаи жизни!

Время приготовления : 10 минут на замес, 15 – на отстой и минут 10 на жарку

Сложность : все супер просто!

Ингредиенты:

вода – 0,5 стакана

масло растительное – 1,5 ст.л.

соль и специи - по вкусу

Приготовление

Высыплем муку в миску, просеяв ее перед этим. Добавим в нее соль и смешаем все хорошенько.

Слегка подогреем воду и соединим с маслом и толченым чесноком.

Жидкие компоненты постепенно вливаем в миску с мукой и замешиваем тесто на постные лепешки.

Обернем получившуюся массу пленкой или накроем миску крышкой. И минут через 10 продолжим замешивать тесто, досыпая муки – сколько возьмет. Обернем колобок в пленку – пускай передохнет минут 10, чтобы тесто хорошо раскатывалось перед жаркой.

В конце насыплем на доску специи, в которых и выкачаем наш колобок. После того, как специи равномерно вмешаются, наша задача – разделить тесто на шарики, чтобы раскатать небольшие тонкие лепешки.

Ну и сразу раскатаем все шарики, чтобы потом только жарить.

Когда все тесто раскаталось, раскалим сковороду и жарим лепешки. Но учтите – масло лить в нее не надо. Каждая лепешка жарится с обеих сторон по полминуты.

Следим, чтобы не подгорели эти красавчики. Складываем ароматные лепешки стопкой. Не знаю, хватит ли у вас сил не съесть сразу эту красоту. Но, если останется, отправьте эти аппетитные лавашики в холодильник. Там они долго пролежат. А если и подсохнут, то их можно оживить, сбрызнув водой и в пакете отправив на холод.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,

В доме закончился хлеб, а к первому или второму блюду необходимо срочно что-то подать, тогда рекомендуем приготовить лепешки на молоке без дрожжей на сковороде. На готовку вкусного блюда уйдет не больше получаса, да и ингредиентов потребуется минимум.

Основным компонентом для приготовления теста считается молоко, но его можно заменить простой водой или кефиром (сметаной). Лепешки можно сделать не только пресными, но и сладкими. Для этого в тесто добавляются такие ингредиенты, как сахар или мед. Для усиления вкуса пресных лепешек можно добавить различные пряности (прованские травы, чеснок и т.д.). По готовности блюдо рекомендуется смазать небольшим количеством сливочного масла. Такие лепешки любят готовить в Армении, ранее мы давали .

Вкус Инфо Хлеб и лепешки

Ингредиенты

мука пшеничная - 300 г;
соль - 0,5 ч.л.;
яйцо куриное - 1 шт.;
молоко - 100 мл;
масло подсолнечное - 3 ст.л.

Как приготовить лепешки на молоке на сковороде без дрожжей

В глубокую тару просеиваем 200 грамм муки через сито. Добавляем соль, размешиваем.

Молоко слегка подогреваем и вливаем тонкой струйкой к муке.

Используя вилку хорошо размешиваем.

Добавляем яйцо.

Тщательно перемешиваем и вливаем подсолнечное масло.

Замешиваем тесто, добавляя оставшуюся муку. По консистенции оно должно получиться крутым и не прилипать к рукам. Достаем тесто из тары и отбиваем об стол. Укладываем обратно в миску, накрываем и оставляем на 10 минут в холодном месте. После опять отбиваем его. Данные действия необходимо проделать еще 2 раза. По консистенции и виду оно получается гладким и однородным.

От теста отщипываем небольшой кусок. Используя силиконовую кисть смазываем его подсолнечным маслом.

На разделочной доске раскатываем в круглую лепешку, толщина которой не должна превышать больше 2 мм.

Тизерная сеть

Ставим сковородку на плиту, разогреваем ее без масла. Выкладываем подготовленную лепешку и обжариваем с двух сторон до образования поджаристой корочки. Аналогичным образом поступаем со всем тестом.

Готовые лепешки на молоке укладываем стопкой на тарелке, накрываем сухим полотенцем. Через 10 минут блюдо можно подавать к столу.

Полезные советы для начинающих кулинаров

Молоко использовать для приготовления необходимо в теплом виде, а не из холодильника. Подогреть можно на медленном огне на плите, или в СВЧ-печке при минимальной мощности.
Для получения более мягких и пышных лепешек рекомендуется добавить немного соды.
Перед приготовлением муку требуется просеять через сито. Данную процедуру проводим несколько раз. Таким образом, мука насыщается кислородом.
Жарить подготовленные изделия можно на растительном масле. После обжарки выкладываем их на сухие салфетки. Так, лепешки получаются нежирными.
Готовое тесто рекомендуется сложить в полиэтиленовый мешок и убрать в холодильник на 20 минут.
По форме лепешки могут быть различные, какие вам нравятся. Главное, как можно тоньше раскатывать тесто. В противном случае изделия будут долго прожариваться.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня, когда мы пришли с ребенком домой со школы, то обнаружили, что дома совсем нет хлеба. В связи с тем, что на улице сегодня идет ужасный ливень, как-то выходить в такую погоду за хлебом не хотелось. Но, нужно, же было что-то решать, ведь без хлеба и еда не еда. Именно поэтому, недолго думая, я решила приготовить хлебные лепешки без дрожжей и яиц на сковороде. Я помню, еще мама нас ними с сестрой постоянно баловала. Они же всегда выходили такими вкусными, что мы с сестрой даже с чаем, не прочь были ними подкрепиться.

Так и вышло, когда я приготовила хлебные лепешки, мой ребенок был просто от них в большущем восторге, сказав, что хлеб теперь покупать вообще не стоит, так как лепешки намного вкуснее. Муж же, вечером пришел с работы и принес буханку хлеба, однако, после того, как он попробовал хлебные лепешки, от него отказался и стал кушать их. Вот такие вот лепешки – полностью заменяющие хлеб!
Готовить данные хлебные лепешки быстро, у вас будет затрачено не более 10 минут на весь процесс готовки. И все это из-за того, что при приготовлении теста в него не добавляются дрожжи.
Итак, необходимые ингредиенты:
- 1 ст. воды,
- щепотка соли,
- 2,5 ст. муки (используйте муку высшего сорта, можно еще и твердых сортов).

Как приготовить с фото пошагово

Сразу же подготовьте любую емкость, в которой вы планируете замешивать теста. В нее влейте указанное количество воды.

В воду добавьте самую обычную пищевую каменную соль.

После этого, всыпьте большую часть муки, все размешайте, добавьте остальную часть муки и еще раз размешайте.

Очень хорошо вымесите тесто.
Разделите его на равные куски.

Каждый из кусков раскатайте в пласт довольно тонкий по толщине.

Обжарьте хлебные лепешки на сковороде с минимальным добавлением растительного масла.

Хотим напомнить, что в прошлый раз мы с вами разбирали

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Даже если в доме есть хлеб, иногда так хочется уйти от ежедневного однообразия. Когда есть время и желание, стараюсь что-нибудь испечь. К легкому куриному бульону часто делаю горячие лепёшки на воде и муке и яйце на сковороде. Раньше всегда считала их блюдом исключительно среднеазиатской кухни. Но такой жареный хлеб баннок готовят в индийской, мчади – грузинской кухне. Любят их в Странах Латиноамериканского континента, Финляндии. Отличительная особенностей, объединяющая эти лаваши – отсутствие дрожжей. Иногда в тесто добавляют пряности, белый сыр, пережаренное сало или вяленые фрукты. Предлагаю сделать быстрые лепешки на воде и муке. Их можно употреблять в качестве заменителя хлебобулочных изделий либо основы для рулетов, сэндвичей с разнообразными колоритными начинками. Смотрите пошаговые иллюстрированные рекомендации этого простого, но очень интересного лакомства. Вам понадобится максимум 30 минут, зато вкусным завтраком или сытным обедом вы обеспечены. Рецепт поможет вам быстро и просто приготовить эти лепешки. Думаю, вам понравтся и такие .

Ингредиенты:

- 1 стакан просеянной пшеничной муки высшего сорта,
- ¾ столовой ложки рафинированного подсолнечного масла,
- 1 свежее яйцо,
- 70 миллилитров очищенной кипяченой воды,
- 1/3 чайной ложки поваренной соли.

Как приготовить с фото пошагово

Просейте муку, соедините с солью и перемешайте компоненты.

Введите яйцо и, постоянно помешивая, подлейте воду.

Замесите липкое тесто, постепенно влейте масло. Вымесите мучную массу, сравнимую по консистенции с вареничной тестовой заготовкой.
Для набухания клейковины оставьте тесто на четверть часа, после чего раскатайте его в виде сардельки и разрежьте на части толщиной не больше 2-х сантиметров.

Раскатайте каждый кусок в круглую лепешку. Можете аккуратно сформировать круг руками, тогда заготовка будет более мягкой и податливой.

Разогрейте сковородку, добавьте совсем немного масла и жарьте на слабом огне с двух сторон.

Выпекая первую – накройте крышкой, чтобы сохранить влагу и уберечь изделие от пересыхания. Если вы готовите на сковороде с антипригарным покрытием, - масло на следующие коржи можете не добавлять, тогда они будут менее калорийными. Очень вкусными получаются и такие .

Румяные лепешки складывайте стопкой (они быстро не остывают), промазывая каждую сливочным маслом. При подаче разрежьте на 4 части. Отведайте прекрасное лакомство с мясной или сладкой начинкой, или как дополнение к горячему блюду.

Если в доме закончились хлебные продукты, а необходимо срочно подать что-то к первому или второму блюду, можно приготовить жареные лепешки. В домашних условиях такой продукт делается очень быстро: уже через полчаса стол украсит гастрономический шедевр.

Как приготовить лепешки

Существует множество рецептов, как приготовить дрожжевые и бездрожжевые хлебцы на сковороде или в печи. В разных народностях имеются свои приемы, помогающие добавить блюду оригинальности. Домашние лепешки можно сделать с помощью тандыра, духовки или простой сковороды. Последний вариант подойдет для любой, даже начинающей хозяйки. Основными ингредиентами являются мука, вода и соль. Остальное добавляется по желанию для того, чтобы хлеб был мягким, воздушным. К числу самых популярных дополнений к тесту для коржиков на сковороде относятся:

сметана;
простокваша;
молоко;
яйца;
дрожжи;
майонез;
сладкие или соленые начинки.

Тесто

Блюда могут быть очень разными, но принцип готовки один. Если вы не знаете, как сделать тесто для лепешек, запомните этот простой рецепт. Для такого гастрономического шедевра необходимо выбирать муку хорошего качества. Национальный хлеб азиатских народов традиционно имеет круглую форму. В этом случае сковородка станет отличным помощником: тесто нужно будет аккуратно выложить, обжарить по несколько минут с каждой стороны до образования корочки.

Лепешки на сковороде - рецепт с фото

Если хотите получить пышные пшеничные хлебцы, то рецепт лепешек на сковороде обязательно пригодится. В кухнях народов Азии для выпекания используют специальные печи, но наш русский подход позволяет упростить готовку в несколько раз. Если дома не оказалось хлеба, то такое кулинарное чудо станет ему отличной заменой. Экспериментируя с рецептами, вы всегда сможете порадовать свою семью замечательным яством.

Пресные вместо хлеба

Количество порций: 4 персоны.
Предназначение: завтрак, обед или ужин.
Кухня: русская.

Многие из детства помнят ароматные коржики, которые мамы или бабушки подавали к столу. Тогда большинство хозяек добавляли в тесто соду. Сейчас существуют способы, как сделать пресные лепешки еще вкуснее. Вам понадобится всего 40 минут, чтобы приготовить свежий мягкий хлебушек.

Ингредиенты:

мука – 3 стакана;
питьевая вода – 1 стакан;
соль – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Муку просеять через сито.
Половину высыпать в форме горки. В середине сделать отверстие, добавить туда воду и соль. Замесить, постепенно добавляя остальную муку.
Когда масса станет эластичной, сделать из неё шар, накрыть крышкой и дать настояться 30 минут.
Готовый шар разрезать на 4 части, каждую из них раскатать скалкой в форме круга.
На раскаленную сковороду с маслом выложить заготовку, обжаривать поочередно с каждой стороны по 30 секунд до образования золотой корочки.

Без яиц

Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 1200 ккал.
Кухня: индийская.
Сложность приготовления: легкая.

Если вы не знаете, как приготовить необычный хлеб, запомните индийский рецепт пури. Эти коржики необходимо жарить в большом количестве масла. Употреблять каждый день такое кулинарное изобретение не рекомендуется из-за его жирности, но побаловать себя несколько раз в неделю можно. Чтобы понять, как приготовить лепешки на воде без яиц, запомните следующий рецепт.

Ингредиенты:

мука – 2 стакана;
вода – 150 г;
соль – 0,5 чайной ложки;
масло подсолнечника – 1 ст. л.

Способ приготовления

Высыпать основной компонент горкой, внутри сделать отверстие и влить воду с маслом. Смешивать, пока масса не склеится.
Круто замесить, не трогать его 30 минут.
Разрезать массу на 4 части, каждую из них раскатать.
В сковороду налить побольше масла, разогреть, положить будущий коржик.
Жарить до тех пор, пока лепешка не начнет раздуваться, затем перевернуть её на другую сторону.
Выложить готовое яство на бумажное полотенце, дать маслу стечь. Остудить.

На воде и муке

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 1200 ккал.
Предназначение: завтрак, обед.
Кухня: русская, белорусская.
Сложность приготовления: легкая.

Такой вариант подойдет в качестве дополнения к первому блюду. Плотные, сытные и вкусные лепешки из муки и воды на сковороде готовятся очень быстро. Если в доме закончился хлеб, они станут отличной альтернативой. Кроме того, необходимые ингредиенты найдутся всегда. Чтобы понять, как приготовить пресное постное кушанье, запомните состав и последовательность действий.

Ингредиенты

мука – 3 стакана;
вода – 1 стакан;
лимонная кислота – 1 щепотка;
сода – 1 ч. л.;
масло подсолнечника – 2-3 ст. л.

Способ приготовления

В основной компонент добавить соль, воду, соду и щепотку лимонной кислоты. Замешать тесто.
Из полученной массы нужно сделать небольшие кусочки и раскатать их скалкой до круглой формы.
Выложить на раскаленную сковородку с маслом, накрыть крышкой.
Через несколько минут перевернуть для полной готовности.

На дрожжах

Время приготовления: 1 час 45 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 1200 ккал.
Кухня: русская, украинская, кавказская.
Сложность приготовления: легкая.

Воздушные коржики могут стать отличной основой для готовки разнообразных яств или дополнить обыденный прием пищи. Их можно есть вместе с зеленью, чесноком, мясом и другими продуктами. Лепешки из дрожжевого теста на сковороде займут намного меньше времени, чем выпекание простого хлеба. Если не знаете, как испечь вкусные и диетические кругляши, запомните этот рецепт.

Ингредиенты

мука – 500 г;
дрожжи – 1 ст. л.;
вода – 1 стакан;
сахар – ½ ст. л.;
соль – ½ ч. л.;
сливочное масло по необходимости.

Способ приготовления

Воду немного подогреть, затем перелить в миску и добавить сахар, дрожжи, масло и соль. Все тщательно смешать, оставить на 15 минут.
На дрожжи сверху постепенно просеивать основной компонент, помешивать ложкой. Замесить тесто, оставить его под полотенцем на час.
Немного смазав столешницу, раскатать тесто и нарезать тонкими ломтиками.
Готовить коржики нужно на сухой сковородке. Как только будет заметен дымок, выложить мучной полуфабрикат, жарить по 2 минуты с каждой стороны.
Полученные кругляши смазать маслом, дать остыть.

Ржаные

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 1000 ккал.
Предназначение: завтрак, обед, ужин.
Кухня: кавказская.
Сложность приготовления: легкая.

Если любите необычный хлеб, такой вариант готовки этого мучного изделия вам обязательно понравится. Пресный коржик можно использовать в качестве основы для шаурмы, буритто или других гастрономических изысков, он будет хрустеть, хорошо сочетаться с сыром и ветчиной. Ржаные лепешки без дрожжей считаются диетическими, поэтому подойдут для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты

ржаная мука – 2 стакана;
соль – 1 ч. л.;
сухая паприка – 1 ч. л.;
пряности – 1 ч. л.;
зеленый лук – маленький пучок;
подсолнечное масло по необходимости.

Способ приготовления

Замесить тесто, чтобы оно было жидким.
В полученную массу добавить специи, лук.
Разделить замес на 4 части, раскатать скалкой.
Кружки получаются ломкими, поэтому переносить их на раскаленную намасленную сковороду нужно аккуратно.
Обжарить по 2 минут с каждой стороны.

На молоке без дрожжей

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Предназначение: завтрак, обед, ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Быстрый способ, как сделать вкусный хлеб, пригодится всем хозяйкам. Рецепт лепешек на молоке без дрожжей очень прост. Главное условие – подобрать основной компонент высокого качества. Подавать коржики можно вместе с творогом или с луком. Выйдет очень вкусно. Их можно использовать в качестве дополнения к основному блюду на завтрак, обед или ужин. Содержание калорий минимальное.

Ингредиенты:

мука – 500 г;
молоко – 1 стакан;
сахар – 1 ст. л.;
соль – ½ ч. л.;
масло оливы – 3 ст. л.

Способ приготовления

Просеять основной компонент, добавить соль, сахар и теплое молоко. Смазать руки маслом и замесить до однородности.
Полученный шар разделить на 6 частей ножом.
Каждый ком раскатать скалкой, чтобы получилась плоские кругляши.
На сухой сковороде обжарить коржик с каждой стороны по 2 минуты.
Готовые кругляши смазать тонким слоем маргарина. Подавать можно с творогом и яблоками.

Сладкие

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 1200 ккал.
Предназначение: завтрак, ужин.
Кухня: русская, белорусская, украинская.
Сложность приготовления: легкая.

Кругляши можно использовать вместо печенья или пряников и подавать к чаю. Небольшое количество сахара в составе делает их сладкими и очень нежными. Подобный вариант присутствует во многих кухнях мира, но в рецепте предложен самый простой способ приготовления. Лепешки с сахаром на сковороде отлично подойдут на ужин или завтрак.

Ингредиенты

мука – 2 стакана;
масло подсолнечника – 200 г;
яйца – 1 шт.;
сахар – 30 г;
сода – 2 ч. л.;
соль – ½ ч. л.

Способ приготовления

Просеять основной компонент, в середине получившейся горки сделать углубление, добавить туда немного воды, масла и яйцо. Начать замешивать.
Если выходит туго, то можно добавить еще немного воды.
Оставить тесто отдохнуть на 30 минут.
Полученную массу разрезать на 8 частей, скатать их в шарики.
С помощью скалки сделать тонкие слайсы, посыпать их содой, сахаром, смазать маслом и свернуть.
Полученную «улитку» снова раскатать.
Разогреть сковороду с большим количеством масла. Жарить коржики с каждой стороны по 1-2 минуты.

С мясом

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 1400 ккал.
Предназначение: завтрак, обед, ужин.
Кухня: русская, украинская.
Сложность приготовления: легкая.

Дрожжевые жареные коржики можно использовать в качестве закуски или подавать как полноценное кулинарное произведение. Лепешка с мясом на сковороде получается очень сочной и ароматной, поэтому придется по вкусу всем хозяйкам. В качестве альтернативы можно делать луковые кругляши, или с картошкой. Пышное сдобное тесто таким способом удастся приготовить всего за 10 минут.

Ингредиенты:

мука – 1 стакан;
дрожжи – 1 ч. л.;
мед – 1 ч. л.;
вода – 100 г;
соль – ½ ч. л.;
фарш – 300 г;
лук – 1 шт.;
приправы по вкусу;
растительное масло по необходимости.

Способ приготовления

В миске смешать дрожжи, мед и воду. Затем просеять основной компонент, добавить соль и замешать.
Полученную массу оставить на 10 минут отдыхать.
Натереть лук на мелкой терке, добавить к фаршу. Посолить, поперчить.
Тесто разрезать на 4 части, каждую из них раскатать.
Выложить на будущие коржики фарш, равномерно распределить, собрать концы друг к другу.
Готовить мясные или сырные лепешки на раскаленной сковороде в большом количестве масла по 4 минуты с каждой стороны.

На сыворотке

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 1100 ккал.
Предназначение: завтрак, обед, ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Многие готовят тесто на сметане или на кефире, но есть альтернативные способы. Лепешки на сыворотке получаются тоже очень вкусными. Быстро и легко вы сделаете аппетитные хлебцы, которые подойдут для употребления утром, вечером и в обед. В последние годы сыворотку купить не так просто, но вас обязательно выручит ближайший рынок или магазинчик фермерской молочной продукции.

Ингредиенты

мука – 3 стакана;
сыворотка – 1 стакан;
разрыхлитель – ½ ч. л.;
сахар – 2 ч. л.;
яйцо – 1 шт.;
зелень – маленький пучок;
соль – 1 ½ ч. л.

Способ приготовления

Подогреть сыворотку, к ней добавить яйцо, сахар.
Основной компонент смешать с разрыхлителем, рубленной зеленью. Добавить сыворотку и замесить.
Полученную массы разделить на несколько частей, раскатать.
Раскатать, обжарить с каждой стороны блин на раскаленной сковороде по 2 минуты.

На майонезе

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Предназначение: завтрак, обед, ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Простой способ приготовления позволит пожарить вкусные соленые хлебцы. Если вы не знаете, как сделать лепешки на майонезе, запомните этот рецепт. Также можно использовать кукурузную муку или сметану со специями. Благодаря необычному привкусу, сметанное или майонезное тесто очень популярно среди большинства гурманов.

Ингредиенты:

мука – 2 стакана;
маргарин – ½ пачки;
яйца – 2 шт.;
сода – 1 ч. л.;
сахар – ½ ч. л.

Способ приготовления

Размять маргарин, добавить яйцо, перемешать.
Майонез смешать с гашеной содой, добавить к маргарину.
Просеять муку на полученную массу, замесить.
Вылепить небольшие лепешки.
Обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты.

Лепешки с начинкой на сковороде - секреты приготовления

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 1300 ккал.
Предназначение: завтрак, обед, ужин.
Кухня: русская, кавказская.
Сложность приготовления: легкая.

Если любите кавказскую кухню, то хычины обязательно вам понравятся. У всех народностей имеются свои особенности готовки этого кулинарного шедевра. Сочные картофельные, сырные или мясные кругляши можно использовать в качестве закуски или дополнения к основному блюду. Чтобы приготовить вкусные лепешки на раскаленной сковороде, понадобится немного времени и простые продукты, которые найдутся в холодильнике.

Ингредиенты

мука – 3 стакана;
кефир – 1,5 стакана;
соль – 1 ч. л.;
сливочное масло – 1 пачка.

Способ приготовления

В основной компонент добавить соду, кефир, замешать.
Сделать насколько частей, раскатать.
Растопить масло, жарить лепешки на раскаленной сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Смазать готовый кругляш с обеих сторон растопленным маслом, дать остыть.

Узнайте, как приготовить вкусные по предложенным рецептам.