День Святого Валентина – это событие, которого все влюбленные ждут с нетерпением целый год. В этот день все пропитано любовью и в воздухе витают ароматы нежных чувств. Нам хочется дарить друг другу радость, и мы всячески стараемся проявить свои чувства. Для встречи этого нежного праздника вы можете приготовить ужин.
Для того чтобы приготовить дома приятный сюрприз для своего дорогого человека необходимо приложить немного усилий. Главное это ваше искреннее желание подарить любимому праздник. Создать дома атмосферу любви даже немного проще, чем в общественном месте, например ресторане. Не знаете, что приготовить на романтический ужин 14 февраля? Мы подобрали лучшие блюда для вас.
Ни один ужин не обходится без вкусных блюд. На День Святого Валентина они должны полностью соответствовать атмосфере любви. О ваших чувствах должно говорить все в блюде, начиная от вкуса и заканчивая оформлением.
Быстрый вариант
Естественно в день всеобщей любви важно сделать дорогому человеку множество приятных сюрпризов. Только важно это делать не во вред себе. Простояв день у плиты, вы вряд ли будете выглядеть сексуальной. Поэтому чтобы быстро приготовить ужин выбирайте несложные рецепты. Максимум на все блюда вы должны потратить 1-1,5 часа.
Заготовки для романтических блюд можно незаметно приготовить за один день. Также сразу же продумайте свой внешний вид, чтобы 14 февраля не было паники.
Заранее продумайте меню, подберите наиболее идеально сочетающиеся блюда. Закупите ингредиенты за два – три дня. Возможно, не все специи вы сможете найти в ближайшем магазине.
Даже если ваша половинка обожает голубцы, не надо их готовить . После сытной и тяжелой еды у вас вряд ли получится интимное продолжение вечера. Поэтому готовьте исключительно воздушные и низкокалорийные блюда, а еще лучше .
Помните, что это праздник любви, поэтому посуда и салфетки должны быть украшены элементами любви.
Чтобы внести пикантные нотки в приготовленные блюда добавьте никем не запрещенные афродизиаки: шоколад, мускатный орех, грибы, корицу.
Из напитков отдайте предпочтение шампанскому. Дело здесь не в традиционности, а в том что этот напиток дает легкое опьянение и позволяет чувствовать себя расслабленно, но при этом не испытывать головной боли.
Романтический ужин готовиться исключительно для двоих человек. Поэтому если у вас имеются назойливые друзья и родственники, скажите им сразу прямо чтобы они в этот вечер не приходили к вам.
Рецепты
Шоколадное мороженое для влюбленных
Ингредиенты:
- Шоколад – 150гр.
- – 1 уп.
- 20% — 250гр.
- Ваниль
- Мятный ликер – 2 ст.л.
- Какао – 3 ч.л.
- Мята – 5 веточек
Приготовление шоколадного мороженого:
- Шоколадку измельчаем. Замачиваем желатин согласно указаниям на упаковке.
- Сливки взбиваем с ванильным сахаром. Не делайте это слишком долго, так как сливки могут «перебиться».
- Ликер из мяты прогрейте и медленно растворите в нем подготовленный желатин.
- Медленно вмешайте ликер и желатин со сливками. Добавьте шоколад, и как следует, все вымешайте.
- Раскладываем полученную массу в формы и отправляем в морозильную камеру на 4 часа. Каждые 30 минут перемешивайте мороженое.
- Перед подачей посыпьте его какао (используйте трафареты в виде ангела или сердца). Украсьте веточками свежей мяты.
Курица с клубникой и сыром
Ингредиенты:
- Куринная грудка – 4 шт.
- Клубника свежая – 300гр.
- Твердый сыр (ваш любимый) – 300гр.
- Масло сливочное – 30гр.
- Соль, специи
Приготовление фаршированной клубникой грудки:
- Филе курицы очищаем, промываем в холодной воде. Просушиваем. Клубнику также вымываем, удаляем хвостики и удаляем всякого рода повреждения.
- В куриных грудках делаем надрезы, солим и перчим по вкусу.
- Клубнику нарезаем кубиками, также поступаем с твердым сыром. Перемешайте начинку, добавьте к ней растопленное масло.
- Заполняем кармашки в грудке начинкой и зашиваем кулинарными нитками.
- Выкладываем клубничные грудки в форму и запекаем сорок минут. Температура должна быть 180 градусов.
- Во время выпекания поливайте грудки растопленным сливочным маслом, из-за этого они не будут сухими.
- После приготовления украсьте блюдо красиво.
Закуска из авокадо и семги
Ингредиенты:
- Семга слабосоленая – 500 гр.
- Авокадо – 1-2 шт.
- Листья любимого салата
- Соус соевый – 1 ст.л.
- Масло из оливок – 1-2 ст.л.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Специи
- Зубочистки
Приготовление закуски из авокадо и семги:
- Семги надо нарезать продолговатыми полосками: ширина – 4 см, длина – 12 см.
- Авокадо чистим и режем мелкими кубиками. Отправляем в блендер и получаем пюре.
- В пюре добавляем соль, масло, сок лимона и перемешиваем.
- На каждый кусочек семги кладем начинку . Скручиваем рулетики и скрепляем их зубочистками.
- Рулеты выкладываем на украшенное листами салатов блюдо.
Марципановое сердце
Ингредиенты:
- Миндаль – 3 ст.
- Сахарная пудра – 1 ст.
- Лимонный сок – 1 ст.
- Яйцо – 2 шт.
- Краситель розового цвета – 1 уп.
Приготовление марципанового сердца:
- перемалываем в мелкую крошку.
- Соединяем миндальную муку с сахарной пудрой, соком лимона и хорошо взбитыми яйцами.
- Полученное тесто вымешиваем, посыпаем пудрой из сахара. Формируем из него сердечки и ставим в морозилку на один час.
- У вас должно остаться тесто для верхушек. В него всыпьте краситель и вымесите до получения однородного цвета.
- Из него лепим маленькие сердечки или розочки. Отправляем их в холод на 30 минут.
- Готовый десерт посыпаем пудрой и цедрой лимона.
Коктейль «любимому»
Ингредиенты:
- Клубника – 300 гр.
- Лимон – 1
- Сироп из малины – 3 ст.л.
- Шампанское – 3 ст.
- Лайм – 1
- Сахар – 1 ст.л.
Приготовление коктейля «любимый»:
- Клубнику вымываем, удаляем хвостики, измельчаем.
- Из ягод делаем пюре с помощью блендера.
- Из лимона выдавливаем сок и добавляем его к клубнике. Также поступаем с сахаром и льдом.
- Переливаем в посуду клубничное пюре, добавляем к нему малиновый сироп и охлажденное шампанское.
- Перемешиваем и наслаждаемся пикантным коктейлем.
Приготовить ужин своему любимому партнеру не так уж и проблематично. Поверьте, это гораздо лучше, чем готовые блюда в ресторане. Всегда приятно, когда ради вас стараются. Празднуйте День святого Валентина с сердцем наполненным любовью.
Романтический вечер для двоих – лучшее завершение дня Всех Влюбленных. Да, 14 февраля вошло в нашу жизнь достаточно недавно, но уже пришлось по вкусу не только детям, молодежи, но и особам старшего возраста. Почему бы и нет, если появился дополнительный повод проявить свои чувства к родным, друзьям, самое главное – второй половинке, сказать , и подарить милые валентинки.
Как же правильно организовать это торжество для двоих, что можно сделать и какие главные правила? мы уже писали, пора помечтать об этом заграничном празднике.
День Святого Валентина отмечают еще с 13 века, но к нам он пришел только в 90-х годах. Праздновать его принято 14 февраля. Именно тогда, по преданиям, власти казнили священника по имени Валентин, посмевшего сочетать узами брака влюбленных.
Считается, что на то время римский император Клавдий Второй направил свои силы на завоевание новых земель. Для этих целей ему была необходима сильная армия, но воины отдавали много сил семье. Выход был найден – запретить подчиненным жениться до окончания военной службы.
И только рядовой священник согласился венчать пары, наплевав на табу. За это его арестовали и позднее казнили, но в заточении парень успел найти свою любовь, слепую дочь стражника, и полностью исцелить ее. Перед смертью священник написал любимой записку, подписавшись просто «твой Валентин». С тех пор влюбленные дарят своим близким в знак глубоких чувств.
Проводить этот день можно по-разному: в большой компании, общественном месте либо только вдвоем. Предлагаем несколько интересных идей празднования.
Романтический вечер в домашних условиях – самый распространенный вариант, но от этого не значит банальный. Красиво накрытый стол с кулинарными шедеврами, приготовленными вручную, или же легкие закуски, фрукты, конфеты на небольшом столике у телевизора. Можно организовать настоящий киносеанс, выбрав ленту романтического содержания и выключив свет.
Компьютерные умельцы могут смонтировать слайд-шоу или короткий фильм с лучшими моментами отношений (семейной жизни, нужное подчеркнуть), дабы вспомнить все хорошее, что было, и стремиться к новым высотам. Подойдет игра с желаниями. К примеру, вытягивая фанты, влюбленные должны: поцеловать, сказать слова любви, комплимент, открыть секрет.
Расслабление
Подойдет совместно проведенный день в СПА-салоне, но процедуры можно организовать даже дома. Достаточно купить нужные ароматические масла, выбрать медленную музыку, наполнить ванну теплой водой, добавить туда соли.
Эротические игры
Никто не говорит о плетках или доминировании, хотя если жена и муж сами о таком мечтают — пожалуйста. Но добавить устоявшейся интимной жизни изюминки никогда не помешает. Достаточно:
- надеть красивое, подчеркивающее все достоинства фигуры, белье, чулки, хорошее платье
- подобрать возбуждающую музыку, можно немного затенить комнату
- выучить несколько эротических движений либо же просто станцевать для любимого «от души», можно пригласить его к участию
- подойдет трюк с завязыванием глаз, рук – в темноте каждое прикосновение ощущается острее, а невозможность поучаствовать заставляет хотеть большего.
Ужин на крыше
Если есть возможность арендовать помещение либо просто договориться с коммунальщиками – организуйте ужин на крыше, откуда удастся полюбоваться ночным городом. Единственный недостаток – сложность выполнения, так как к месту придется доставить стол, стулья, скатерть, посуду, еду (да так, чтобы она не остыла), обязательно пледы, ведь зима на дворе. К счастью, некоторые компании готовы взять все организационные вопросы на себя, естественно, на платной основе.
Спорт, ты мир!
Людям, обожающим спорт, подойдет свидание на улице. Например, катание на коньках для проверки крепости отношений даже в откровенно скользких ситуациях, либо занятия лыжным спортом. Да просто прогулка по городу, ведь к этому празднику часто приурочивают классные флеш-мобы, к примеру, на самый длинный поцелуй!
Поездка
Экскурсия в красивый город, пусть это будет не Париж, но ведь и у нас есть, куда съездить, полюбоваться заснеженными улицами, красивой архитектурой, природой!
Отдых культурный
Отличный подарок для супруги или девушки – поход в ресторан. Во-первых, ей не придется стоять у плиты, готовя лакомства к столу, во-вторых, это повод красиво нарядиться, себя показать и других посмотреть. Вот только не стоит, как в фильмах, делать предложение прямо в ресторане, это все-таки слишком личный момент. А вдруг она захочет отказать?
Культпоход
Культпоход – тоже вариант для праздничного вечера. Давно откладываемый поход в театр, кино, на выставку легко приурочить к этой дате, тем более что и тут репертуар часто посвящен дню Всех Влюбленных.
Загадки, поиски, приключения
Идея для самых активных – романтический квест, такие устраивают во многих крупных городах. Загадки, задания, испытания покажут всю крепость ваших чувств.
Подарок-сертификат
Подарок-впечатление не менее оригинален, этот день можно посвятить уроку танго, бальных танцев, гончарства, йоги, скалолазания.
Украшение интерьера на 14 февраля
Декорирование комнаты или дома к празднику влюбленных – отдельная тема, предлагаю вкратце упомянуть о наиболее ярких идеях.
- Свечи. Этот неизменный атрибут романтики способен не только придать помещению таинственности, но и визуально делает людей привлекательнее, скрывая неидеальные черты, подчеркивая лучшие. Эти маленькие кусочки живого огня будут уместны на столе, как дополнительное освещение, даже отдельное украшение. Только представьте, как красиво выглядит дорожка из крошечных свечей, ведущая от порога до любимой! Есть даже плавающие виды, подходящие для расслабляющей романтической ванны.
- Шарики. Их проще купить готовыми, заполненными легким гелием. Останется привязать ниточки к мебели либо отпустить шары к потолку, придав им форму сердечка. Еще вариант – привязать к каждому «хвостику» валентинки с пожеланиями, комплиментами, нежными словами.
- Сердечки – стандартный атрибут праздника, при украшении помещения уместны будут разные вещи этой формы, но наиболее нарядно выглядят развешенные в разных направлениях гирлянды.
- Фотографии. Распечатать, поставить в разные рамки фото, изображающие лучшие моменты отношений и развесить их по всех комнате. Такое украшение отличается одним немалым достоинством – хорошее настроение такой декор будет приносить еще очень долго!
Не забываем и о мелочах – лепестки роз на постели, красивое, возможно ярко-алое постельное белье, симпатичное ведерко для шампанского, сладости сердечками создадут нужный настрой.
Что подарить на день влюбленных
Как правило, подарки к этому празднику не столь дорогие, масштабные. Они, скорее, призваны показать любовь, а не толщину кошелька. Поэтому здесь будут более уместны небольшие романтические презенты: милые фоторамки, парные чашки, кулоны, футболки, мягкие игрушки, подушки-сердечки, полезные мелочи. Идеи подарков и детально расписаны в отдельной статье.
Поздравление для любимых в стихах и прозе
Поздравлять любимых можно не только делом, но и словом. Правильно подобранная фраза способна передать целый букет эмоций. Понятно, что далеко не все мы от природы поэты и писатели, ну да ничего – есть ко Дню святого Валентина.
Что приготовить на ужин любимому мужчине (мужу, парню) на 14 февраля
Романтический ужин, приготовленный своими руками – лучший подарок для любимого или любимой (пожалуй, девушка или женщина обрадуется даже больше, не придется хоть в этот день стоять у плиты). К праздничному столу стоит подобрать что-нибудь особенное, предлагаем такие рецептики.
Салаты на праздничный стол
Традиционно сначала подаются салаты, здесь простор для фантазии огромен. Можно приготовить «Мужской каприз», ведь готовится блюдо как раз для любимого. Рецепт таков:
- взять вареную говядину, твердый сыр, яйца, лук, майонез
- мелко нарезать лук, замариновать в винном уксусе с водой
- нарезать мясо кубиками
- выкладываем салат слоями: мясо, лук без маринада, сеточка из майонеза, тертое яйцо, тертый сыр, снова майонез, повторяем все продукты дважды.
Рецепты горячих блюд
Паста с креветками
Это привычные нам макароны, но с более оригинальной подачей. Нам необходимо:
Взять: спагетти, тертый сыр, молоко, лук, зубок чеснока, сухое вино, креветки, яйца;
- нарезать мелко креветки, чеснок, лук
- на горячей сковороде со сливочным маслом обжарить лук, добавить креветки, приправы, белое вино, соль, тушить до исчезновения лишней жидкости
- стакан молока нагреть, добавить два яйца, быстро перемешать до загустения, добавить сыр, по желанию – зеленый лук
- к креветкам добавить соус
- отцедить спагетти, выложить по тарелкам, сверху выложить соус, украсить.
Также можно приготовить куриную грудку, мясо по-французски (ССЫЛКА на статью о романтическом ужине),
Закуска «Поцелуй любимой»
Готовится оригинальное лакомство так:
— взять лимон, твердый сыр, грецкий орех, майонез;
— фрукт нарезать кольцами, при необходимости удалить косточки;
— сыр натереть, орехи измельчить;
— посыпать лимон сахаром, уложить сверху немного сыра, майонеза, орехов;
— все свернуть, закрепить зубочисткой у кожицы.
Симпатично смотрятся различные закуски в форме сердца – срезанные томаты, соединенные зубочисткой, кусочки сосиски, скрепленные так же. Если есть время, можно при помощи металлических форм вырезать сердечки из овощей, фруктов, делая оригинальные лакомства из ананаса, яблока, арбуза. Главное – включить фантазию.
Простые и быстрые рецепты на день Святого Валентина
Вкусный ужин можно приготовить просто, быстро, легко без потери качества. Не верите? Читайте дальше!
Картофель, запеченный с колбасками
Готовится блюдо просто, с процессом с легкостью справится даже не особо хозяйственный муж.
картофель, морковь, лук, охотничьи или иные тонкие колбаски, специи, соль, сливочное масло;
- очищенные продукты нарезать колечками, смешать
- все залить растопленным маслом, посолить, поперчить, перемешать
- выложить на противень, запекать при 190° до мягкости картофеля
- подавать с зеленью.
Куриные отбивные с сыром
Готовятся они быстро.
Необходимо подготовить:
- 0,5 кг филе
- два яйца,
- майонез
- растительный жир
- грудку вымыть, нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см, отбить, посолить, поперчить
- сыр натереть
- в миску разбить яйца, добавить муку, майонез, соль, сыр
- смазать мясо кляром с одной стороны,
- выложить на раскаленную сковороду с маслом отбивную кляром вниз
- верх тоже смазать кляром
- после прожаривания перевернуть, накрыть крышкой.
Вот мы и разузнали, как организовать идеальный праздник влюбленных, порадовав свою вторую половинку. И пусть любовь, взаимопонимание, романтика будет присутствовать в ваших отношениях не только 14 февраля, а каждый день! Заглядывайте к нам почаще, подписывайтесь на обновления блога!
Накормить любимого мужчину вкусно и сытно важно в любой день. Но 14 февраля – праздник особенный и для этого события необходимо подготовить романтичный ужин. Обязательно стоит задуматься об интимном антураже и легком меню. Ведь после десерта еще должно быть продолжение вечера!
Чтобы приготовить ужин на 14 февраля любимому, необходимо красиво украсить стол, составить простое и вкусное меню, подготовить и самой нарядится. Блюда необходимо выбирать такие, которые быстро готовятся, а после употребления не оставляют чувство тяжести. Хорошо, если в меню будет больше овощей и морепродуктов, они усиливают либидо.
Создание романтичного антуража
Тут все просто: накрыть стол красивой красной скатертью, постелить белые салфетки и поставить белый сервиз, стаканы для вина и напитков. Так как блюд будет не много, то можно накрыть небольшой стол. В центр рассыпать лепестки роз, камешки. Обязательно на столе поставить высокие свечи, а по всей комнате сделать интимное приглушенное освещение.
Также обязательно следует подобрать романтичную музыку, можно растопить несколько капель ароматического масла и зажечь лампу, чтобы комнату, в буквальном смысле, пропитали ароматы любви, интима и космической романтике. Теперь можно приступать к составлению меню и его реализации.
Закуска с креветками и морковкой
Требуемые ингредиенты:
8 больших креветок;
Один свежий огурец;
100 граммов морковки;
Чайная ложка лимонного сока и сухого белого вина;
Веточка укропа, 40 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу;
Морковь почистить и нарезать кружочками. Затем отварить морковку 20 минут, охладить и положить в блендер. Туда же добавить сок лимона, пару ложек воды, где овощ варился и немного перца. Теперь сделать пюре, постепенно вливая оливковое масло.
Далее необходимо отварить креветки и правильно их почистить. Для этого снимается не только панцирь, но также удаляется вена, которая идет по задней стенке всего тельца. Три минуты вымачивать креветки в вине, а затем сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Огурец очистить от кожуры, нарезать 8 ломтиков толщиной в 0,5 см. Вырезать из кружков сердца. На каждое положить морковное пюре, а наверх – креветку. Присыпать зеленью укропа, подавать на общем блюде. В качестве изысканного алкоголя можно подать .
Салат с сельдереем и ананасом
Требуемые ингредиенты:
Стебель сельдерея;
200 граммов корня сельдерея;
200 граммов мякоти свежего ананаса;
100 граммов майонеза и сливок;
100 граммов редиски;
Мускатный орех по вкусу;
Корень сельдерея нарезается кубиком и обжаривается пять минут на сухой сковороде. Ингредиент выложить в салатницу, добавить стебель сельдерея, также нарзанный кубиками, мякоть ананаса и кружочки редиса. Заправить майонезом и сливками, а при подаче украсить мускатным орехом. Этот легкий салат на ужин на 14 февраля (рецепт с фото) постепенно приводит нас к более тяжелому и сытному основному блюду.
Бифштекс с грибным соусом
Мужчины любят мясо и ничего с этим не поделать. Так как основные рецепты в нашем влюбленном меню легкие, то на основное можно порадовать любимого говядиной. Тем более, что она прекрасно сочетается с красным вином, которое должно стать основным напитком праздничного ужина.
Требуемые ингредиенты:
Два куска вырезки говядины по 150 граммов;
Две чайных ложки сливочного масла;
100 граммов нарезанных грибов;
100 мл говяжьего бульона;
50 граммов сливок (жирные 33 процента жирности);
Специи, чеснок, шпинат;
Говядину натереть чесноком с каждой стороны и хорошо присыпать специями. Растопить сливочное масло и обжаривать мясо с каждой стороны по 4-5 минут. Отложить мясо на тарелку. Обжарить в этой же сковородке грибы, пока не испарится жидкость. Влить бульон, сливки и специи. Соус готовить еще две минуты, чтобы он стал густым. На соус выложить мясо, и еще пожарить все в сковороде несколько минут перед самой подачей на стол. Перед подачей посыпать рубленым шпинатом.
Сердце с марципанами
Требуемые ингредиенты:
200 граммов муки;
150 граммов сливочного масла;
Одно яйцо;
Две столовых ложки апельсинового сока;
75 граммов сахарной пудры;
Вишни или клубника;
Стакан миндаля, стакан сахара, четверть стакана воды, пищевой краситель;
Для приготовления марципановой массы нужно смешать все ингредиенты из последнего пункта. Миндаль проводить две минуты в кипятке, потом вынуть и дать остыть. Затем почистить орехи и обжаривать их 10 минут на сухой сковородке. Измельчить. Сахар залить водой и сварить сироп, засыпать в него измельченный миндаль и варить еще три минуты, добавить краситель.
Теперь нужно посыпать разделочную доску сахарной пудрой и выложить массу из миндаля, раскатать ее и накрыть пищевой пленкой обязательно. Теперь нужно сделать тесто из муки, сливочного масла и сахара. Тесто на час положить в холодильник. Потом раскатать и вырезать сердце, уложить на противень. Смешать сок апельсина, марципановую массу и желток. Взбить белок с пудрой. Все сердца соединить, по контуру нанести белок, выложить ягоды в центре. Выпекать 25 минут при 175 градусах Цельсия.
В завершении ужина нужно обязательно вручить любимому свой вариант подарка и
Совсем скоро наступит 14 февраля — День всех влюбленных, хотя многие считают, что это и не наш праздник, а мне кажется, что это возможность лишний раз проявить и показать любовь своим близким. Чем же можно порадовать свою вторую половинку?
Самый интересный вариант — это романтический ужин
Можно конечно забронировать столик в ресторане, но все же дома обстановка располагает из романтического ужина плавно перетечь в интимную.
Для начала надо прежде всего продумать все детали: уютная обстановка, музыка, свечи, блюда, которыми вы захотите удивить своего избранника.
Заставлять стол огромным количеством блюд и алкоголем не стоит, а то до романтики дело точно не дойдёт.
Выбор блюд должен быть простым, но аппетитным и вкусным, чтобы у вас осталось больше времени привести себя в порядок, создать романтическую обстановку.
Составляя меню, нужно учесть кулинарные предпочтения любимого, какие напитки он предпочитает.
Любопытно, что есть такие продукты, которые содержат вещества, так называемые афродизиаки, усиливающие любовное желание.
Это хорошо нам знакомые: авокадо, клубника, натуральный кофе, миндаль, морские деликатесы, сыр, яйца, черный шоколад, грибы, красная икра, базилик, тимьян.
Блюда могут быть различными, но все же сочетаемыми, т.е. мясными, рыбными, либо из птицы.
Идеальный вариант меню
- Салат
- Бутерброды или канапе
- Горячее – мясо, рыба или птица;
- Десерт
При приготовлении горячего блюда, конечно, лучше исключить специи, пряности с резкими вкусом и запахом.
Главное – это красивая подача блюд: тарелки с едой можно украсить зеленью, овощами, шоколадом.
Перед самим ужином под расслабляющую музыку в качестве аперитива можно выпить легкого вина, ликера или коктейля.
Классический коктейль «Маргарита»
Приятный коктейль с ароматом цитрусовых, легкой прохладой и небольшой крепостью освежит вас, придаст началу вашего ужина небольшой шарм.
Если ни вы, ни ваш любимый не употребляют алкоголь, то выбор безалкогольных напитков огромен, предпочтение можно отдать любому.
Вкусный прохладительный витаминный напиток
Состав для его приготовления
Предварительно очищенный киви нарезаем кружочками
Хорошо вымытый апельсин разрезаем пополам, режем дольками
Лайм моем и тоже нарезаем дольками
Из яблока удаляем сердцевину, тоже нарезаем дольками
В посуду с фруктами вливаем рюмку сиропа
Добавляем стакан апельсинового сока
Вливаем стакан мульти-фруктового сока
Все заливаем гранатовым соком
В коктейль насыпаем льда, если нет, то добавляем немного воды, чтобы он не получился слишком сладким
Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов
Для любителей мясного меню
Если ваш избранник предпочитает птицу, то можно приготовить вот что:
Классический салат Цезарь
Вкусный и легкий салат Цезарь, прост в приготовлении, не требует много времени и особых продуктов. Готовьте и вам он очень понравится. Читать рецепт далее…..
Отличная закуска с сладким перцем, легко и просто готовится, красиво и аппетитно выглядит. Читать рецепт далее….
Свиные отбивные, как приготовить
Аппетитные отбивные из свинины - перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам. 10 рецептов прекрасных отбивных из свинины.
Десерт «Клубника со сливками» с шоколадом
Такой десерт как нельзя лучше подходит для романтического ужина влюбленных. Приятный на вкус, легко и быстро готовится.
Если ваш избранник предпочитает птицу, то можно приготовить вот что
Салат греческий с курицей и сухариками
Главная вкусовая составляющая этого салата – сыр фета, приготовленный из козьего или овечьего молока, он похож на твердый творог и дает оригинальную кислинку.
Как приготовить Жульен в тарталетках с курицей
Очень вкусное блюдо, приготовьте и вы не пожалеете о своем выборе
Вам необходимы данные продукты для приготовления жульена
В кастрюлю с холодной водой опускаем филе, ставим варить, как только закипит снимаем пенку, солим, перчим по вкусу
У грибов отрезаем ножку и шляпки нарезаем соломкой
Луковицу разрезаем на четыре части и нарезаем полудольками
Лук солим, немного давим, чтобы он пустил сок
В разогретую сковороду наливаем масла, добавляем кусочек сливочного масла
Выкладываем лук в сковороду, закрываем крышкой, томим на маленьком огне
На сухую холодную сковороду выкладываем грибы, ставим на средний огонь и жарим пока не выйдет вся влага
Натираем сыр на мелкой терке
В грибы добавляем масла, обжариваем уже до золотистого цвета, солим по вкусу
Остывшее филе нарезаем мелкими кусочками
В сковороду с луком вливаем вино, томим еще 2 минуты
В грибы выкладываем филе
Добавляем к грибам и филе лук
Выкладываем сметану
Все тщательно перемешиваем, тушим еще 5-7 минут
Начинку выкладываем в тарталетки
Сверху посыпаем сыром
Выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 150 градусов до готовности
Вместо тарталеток можно использовать горшочки
Рулет из курицы с черносливом и грецкими орехами
Нам понадобятся:
- 4 куриных филе
- 100 гр. грецких очищенных орехов
- 100 гр. чернослива
- 50 гр. твердого сыра
- соль, перец
- 50 гр. зелени петрушки
- 100 гр. майонеза
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
Предварительно вымоченный чернослив мелко нарезаем
Орехи тоже мелко режем
Ножом измельчаем петрушку
В посуде соединяем все порезанные продукты
Добавляем майонез
Все тщательно перемешиваем
Филе разрезаем вдоль с боку к середине, но не до конца
Накрываем пищевой пленкой и отбиваем
Филе солим, перчим по вкусу
Выкладываем начинку ровным слоем
Начинаем скручивать в рулет, так чтобы шов оказался внизу
Сверху смазываем растопленным маслом
Противень смазываем маслом
Выкладываем на противень рулеты и отправляем в разогретую духовку на 30 минут
Вынимаем из духовки посыпаем натертым на крупной терке сыром
Снова ставим в духовку примерно на 40 минут
- Берем любые фрукты, которые предпочитает ваш избранник, нарезаем кубиками, перемешиваем
- Выкладываем в креманки, сверху добавляем взбитые сливки
- Вместо сливок можно использовать любой йогурт или нежирную сметану
Для любителя рыбных деликатесов
Салат Цезарь с креветками
Используем еще раз вариант знаменитого салата Цезарь, но уже с креветками. Читать рецепт далее…..
Закуска «Ибица»
Прекрасная нежная рыба с овощами
Очищенный картофель нарезаем соломкой
Очищенную морковь разрезаем пополам и нарезаем полудольками
Лук режем на четыре части и нарезаем дольками
Овощи складываем в одну посуду, солим, перчим
Все хорошо перемешиваем
Вливаем 2 столовые ложки масла, еще раз перемешиваем
Филе солим с двух сторон
На кусок фольги выкладываем овощи и филе
Фольгу складываем в виде кораблика, сверху не закрываем
Выкладываем на противень и отправляем на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку
Натираем сыр на средней терке, противень достаем, посыпаем сыром рыбу
Отправляем опять в духовку на 7-10 минут
Готовую рыбу посыпаем любой зеленью
Желе йогуртовое с малиной и клубникой
Необходимо:
- 300 мл питьевого йогурта
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 10 гр. желатина
- 100 гр. малины
- 150 гр. клубники
Желатин заливаем стаканом холодной водой, даем набухнуть
В глубокую посуду выливаем йогурт
Всыпаем сахар
Добавляем ванильного сахара
Все тщательно мешаем, чтобы сахар растворился
Помытую клубнику нарезаем 2 штуки дольками для украшения, остальную кубиками
Ставим желатин на маленький огонь, даем полностью раствориться, ни в коем случае не кипятим
Желатин тонкой струйкой вливаем в йогурт, одновременно перемешивая
Десерт выкладываем в формы, на дно кладем кубики клубники, потом малину
Заливаем все йогуртом
Готовый десерт отправляем в холодильник на 2 часа
Можно использовать различные ягоды, какие вам по душе
И в заключении десерт, который может подойти после любого блюда, любого напитка – это, конечно, мороженое, очень вкусный десерт, особенно в домашнем исполнении, где для его приготовления можно использовать и применять любые вкусовые добавки.
Мороженое состоит из молока, сливок и загустителя. В качестве последнего применяется яичный желток, желатин, крахмал, лимонный сок.
Для получения вкусного мороженого применяйте только свежие, качественные и натуральные продукты. Читать рецепты далее…..
Если мужчина любит, то он обязательно оценит ваши старания. Пробуйте, фантазируйте, удивляйте, а главное цените друг друга.
Видео для мужчин. Как приготовить ужин по-итальянски для любимой
Надеюсь и мужчинам помогут наши советы, рецепты, чтобы удивить свою ненаглядную не только большим букетом цветов.
Скоро 14 февраля, пора подумать не только о подарках, но и о том, чем бы вкусненьким побаловать своего любимого человека. Мы собрали для вас 14 кулинарных идей, как для романтического завтрака, так и обеда, и ужина с любимым или любимой. И даже, если вы не умеете или не любите готовить, в этой статье вы найдете идеи, как можно красиво украсить знакомые блюда, чтобы они выглядели романтично и соответствовали празднику - Дня святого Валентина.
Какой приятный сюрприз можно преподнести любимого человеку ко Дню влюбленных? Есть огромное количество идей для подарка. Но можно поздравить свою половинку с самого утра, приготовив красивый и вкусный завтрак.
Итак, что можно приготовить 14 февраля:
Кофе с рисунком в виде сердечка
Можно легко порадовать любимого человека. Для этого не нужно чего-либо сверхъестественного. Достаточно всего лишь маленького знака внимания. Например, чашечка горячего, приготовленного с любовью, кофе может зарядить положительными эмоциями. Если же еще и украсить кофе рисунком в виде сердечка, это будет очень приятный сюрприз. Для того чтобы сердечко получилось, важно правильно приготовить пенку. Приготовив кофе, поверх в чашку нужно сыпнуть порошка какао или корицы, после следует добавить пенку из молока в центр. Питчер поможет создать рисунок.
Яичница в виде сердечка
Свои чувства к дорогому человеку можно выражать не только по праздникам, но и каждый день, например, во время завтрака. Яичница довольно сытная для утреннего приема пищи, это крайне простое блюдо. Необычное оформление яичницы в форме сердечка украсит блюдо и донесет теплоту чувств.
Сосиски в виде сердечек
Чтобы приготовить такую яичницу, ее нужно залить в середину сосисок, сделанных в форме сердца. Сосиски скрепить зубочисткой.
Блинчики или сырники в виде сердечек
Мы все с детства любим блинчики и сырники. Так почему бы 14 февраля не сделать такое знакомое блюдо романтичным? Вам всего лишь нужно их приготовить в специальных формочках и красиво украсить.
Вареники в виде сердечек
Ко Дню святого Валентина можно приготовить любимому человеку вареники, сделав их форму похожей на свое горячее пламенное сердце. Причем вареники могут быть как со сладкой (фруктовой) начинкой, так и с любой другой. Можно также сделать ленивые вареники, тем более, что готовятся они очень быстро. Аромат потрясающий, а вкус бесподобный. Дополнить варенки можно любым соусом, все зависит от вкуса и личных предпочтений.
Пицца в виде сердца
Пицца считается блюдом быстрого приготовления, ничего сложного в ее приготовлении нет. Начинки для пиццы бывают самыми разными, и солеными, и сладкими. В качестве символа светлой любви пицца может послужить, если она приготовлена в форме сердца. Любимый человек обязательно оценит такой приятный и вкусный подарочек. Восторг и улыбки будут царить весь день.
Бутерброд, канапе
Стол во время праздника может быть оригинальным и необычным, но в то же самое время простым. Бутерброды присутствуют на всех торжествах и праздниках. Канапе достаточно украсить так, чтобы по виду они отражали нежность, и ко Дню влюбленных они станут замечательной находкой. Фантазия поможет в оформлении бутербродов. Украшениями могут послужить ломтики овощей, лимона. Также подойдут оливки и зелень.
Печенье в виде сердечек
14 февраля можно подарить близкому и дорогому человеку печенье в виде сердечек, они смотрятся очень мило, особенно, если их украсить глазурью и присыпками. Будет не только вкусно и приятно, но и красиво для глаз.
Торт-сердце
Торт в форме сердца, это настоящее чудо для праздника влюбленных сердец. Для хорошего результата нужно выпечь два коржа, и разрезать их пополам, чтобы вышло четыре коржа. Коржи в форме сердца хорошенько пропить кремом, в завершение торт украшается по вкусу. На время торт нужно поставить в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Можно радовать свою половинку.
Суши в виде сердечек
Чтобы суши могли стать символом любви, их нужно приготовить в форме сердца. Для начала нужно сварить рис, потом нарезать кусочками рыбу. Из рыбы аккуратно можно вырезать сердечки. Часть риса также стоит сформировать в виде сердца. На сердечко из риса можно выложить рыбу. Также можно взять коробку от конфет, и выложить готовые суши в нее, это придаст романтичности.
Салат, выложенный сердцем
Разнообразие салатов поражает. Салаты всегда присутствуют на праздничных столах. Для того чтобы создать еще более романтическую обстановку, например, в День всех влюбленных, салат можно выложить и оформить в виде символа любви, сердца.
Фрукты, порезанные сердечками
Можно взять разные фрукты по цвету. Например, желтый банан, зеленый киви, и оранжевый апельсин. Затем фрукты нужно помыть и очистить от кожицы. Киви, а также апельсин стоит порезать кусочками, банан же нужно нарезать кружочками. И последнее фрукты красиво нужно выложить в формочку в виде сердца.
Мороженое с фруктами
Даже, если у вас нет времени готовить, вы всегда можете выложить в формочку в виде сердца мороженое, а сверху украсить любимыми фруктами. Такой десерт просто не может не понравиться вашей половинке.
Запеканка
Очень вкусное блюдо, это творожная запеканка. Особенно вкусно получается она, если в состав добавляются фрукты. Если же приготовить запеканку в форме сердца, то любимому человеку будет очень приятен такой скромный подарочек. В принципе, запеканку можно сделать из любых ингредиентов по своему желанию или ориентируясь на вкусы любимого человека.
А что вы приготовите своей половинке на День святого Валентина?
